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微波炉可以做哪些美食小吃蛋糕

发布时间: 2022-01-06 09:22:12

Ⅰ 微波炉可以做什么美食求推荐。

可以做胡萝卜薯仔泥、巧克力蛋糕、烤茄子、饼干、烤鸡翅等等。

1、胡萝卜薯仔泥。首先,将购买的薯仔、胡萝卜去皮清洗干净后,切成适当大小的块状,还可以准备一些豌豆。然后,把薯仔放在干净容器中,一定是可以在微波炉中加热的专用容器。倒入适量的牛奶,放在微波炉中。过程中应取出进行搅拌。最后,将薯仔挤压成泥状,加入焯好的胡萝卜块和豌豆,均匀搅拌后即可食用。

5、烤鸡翅。准备鸡翅、面粉、奶油、洋葱、摆酒、鸡汤、柠檬皮、胡椒粉、醋、芋头罐头、酸奶酪、辣椒粉等。然后将鸡翅放入面粉中与红辣椒粉混合,涂抹均匀。再把奶油放入砂锅中,在微波炉中加热融解1分钟,并将鸡肉等加入,再加热2分钟,翻面加热3分钟。最后移出鸡肉,加洋葱,煮5分钟,即可食。

(1)微波炉可以做哪些美食小吃蛋糕扩展阅读

以下是几个简要的注意事项

1、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

2、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

3、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

4、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

5、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

Ⅱ 在家里用微波炉可以制作哪些美食

蛋挞皮提前拿出来解冻,鸡蛋打到盘里搅散加入糖霜、纯牛奶慢火加热融化,再加入低筋粉和炼乳搅拌均匀就成蛋液;将蛋液倒入蛋挞皮内,八分满即可,放入微波炉转盘中,微波炉除了可以解冻、加热食物之外,还能做出很多可口的美食,有甜品、小吃还有各种菜肴。这样做出来的美食健康低油,不会产生大量的油烟,也更利于我们厨房的日常清洁。

将制作菜肴的各种配菜、调料备好后,依次放入微波炉中用微波中火或高火弄熟,再放入调料拌匀,需要的菜品就做好了。这种做法节能卫生,不产生明烟,做出来的菜肴只要搭配得当而机械式微波炉最适合中老年人使用。优点在于操作简便,清楚明白,产品可靠性好,适于老人使用。从功能方面分,有带烧烤式和不带烧烤式两类。可以依据自家的情况来区别购买。

Ⅲ 微波炉可以制作哪些美食,怎么做比较好吃

烤箱:

Ⅳ 微波炉可以做哪些美食,不仅好吃还健康

微波炉除了可以解冻、加热食物之外,还能做出很多可口的美食,有甜品、小吃还有各种菜肴。这样做出来的美食健康低油,不会产生大量的油烟,也更利于我们厨房的日常清洁。微波炉速成羊肉串 --没想到在家也能做羊肉串,更没想到只需要微波炉而已。虽然是速成,但滋味丝毫不差,学会了它,再也不用去吃路边摊啦。蛋挞皮提前拿出来解冻,鸡蛋打到盘里搅散加入糖霜、纯牛奶慢火加热融化,再加入低筋粉和炼乳搅拌均匀就成蛋液;将蛋液倒入蛋挞皮内,八分满即可,放入微波炉转盘中。

微波炉能做好多好吃的,例如:煮方便面、烤地瓜、奥尔良鸡翅、锡纸茄子、芝士三明治、芝士焗饭、蛋挞、披萨等等,一般还是西餐做的多一点。中餐还是加热用的多。

Ⅳ 用微波炉可以做什么蛋糕呢

材料:蛋糕自发粉60g (我家用的电饭煲带的饭勺一平勺20g)
鸡蛋:3只
泡打粉:3g
牛奶:50ML
白糖:60g
盐:2g
色拉油:15-20ml
香草精:数滴(我用的是香草粉一小勺,香草精是改善蛋腥味,没有也可以不用
柠檬汁数滴,没有可以用白醋,(我用的白醋)

鸡蛋和牛奶不能用刚从冰箱里取出来的,至少要放到室温,鸡蛋越新鲜,发泡力越强。
如果没有蛋糕自发粉,可以用一般的中筋粉(就是我们平常用的面粉,做包子。面包的是高筋粉)48g加12g玉米淀粉代替,并适当提高泡打粉的比例到4g.

1、将鸡蛋分离,蛋青,蛋黄分别放在不用的盆里,(注意放蛋青的盆里一定不能
由蛋黄、水、油,否则不易打发。)
2、蛋黄先打发,加几滴柠檬汁(白醋),再分次加入白糖30g,这样打发的蛋黄
成白色,在加入色拉油打匀,再慢慢加入牛奶拌匀,边打边慢慢加入面粉和
泡打粉过筛后的混合物,(面粉最好过筛,可以打散结块的面粉,使面
粉和泡打粉充混合,也使面粉充分混入空气而松散有利于发炮,泡打粉中结
块失效的颗粒可以筛除,)直至加完拌匀。
注意:千万不要顺着一个方向搅拌面粉糊,要尽量避免面粉出筋,总顺着一
个方向搅拌会出筋。
3、在蛋白里加入盐、几滴柠檬汁(白醋),再将蛋白打至干性发泡,手工大约
15分钟,分2-3次加剩下的30g白糖,继续大匀。直至插一根筷子可以直立不
倒,(最好用打蛋器来打,没有电动的打蛋器就用手动的打蛋器来打,如果
没有打蛋器,就用四五根筷子,头上用橡皮筋绑住来打)
蛋白必须打发至干性发泡,干性发泡就是蛋白打到白白软软柔柔的像白云一
样,插上一根筷子能直立不到就可以)。
4、将1/3的蛋白泡沫先加到蛋黄糊内用橡皮刮刀(或用电饭锅用的直板的饭铲)
兜匀,(兜匀,就是从盆底往上捞起翻起)再加到蛋白液里兜匀。
蛋白液比蛋黄液轻,这样兜起可以让蛋黄自己沉到蛋青液里,这样比较均匀
5、在微波炉用的塑料盒(大约20X20X15CM)大小的盒,如果盒小可以按比例减
少材料,在盒内底涂上色拉油,注意侧壁不能涂油),倒入拌匀的浆料,并
将塑料盒上下震几下赶出大气泡。
6、加盖,强火加热5分钟。取出倒扣冷却脱模。

Ⅵ 怎样用微波炉做蛋糕美食天下

主料:
微波炉蛋糕粉一袋【超市有买】 鸡蛋一个
1取一个微波炉适用的容器,打入鸡蛋,用打蛋器打成蛋液,然后倒入一袋蛋糕粉,搅拌均匀后盖上盖子。
2放入微波炉中,用高火加热一分钟即成美味蛋糕了。

Ⅶ 用微波炉能做什么蛋糕

准备的材料:
低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许

首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕

然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动。

然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!