1. 过生日吃蛋糕是哪个国家传过来的
最早是中国上个世纪70年代初期,从北京流行开的。那时蛋糕很便宜,最高级的也就两、三元钱,一般的都在两元以下。送一盒蛋糕非常体面了。
2. 生日时,除了吃蛋糕,还可以吃什么啊(其他国家的也行)
各国生日习俗 世界各地民族风俗不同,过生日的方式也不同。 中国的小孩一周岁时,在孩子周围放上诸如书、针、硬币之类的东西。每件东西都有特定的含义,幼儿摸到的东西将预示未来的一生。 中国的中老年人过生日,常吃长长的面条,表示长寿。 巴西人过生日的食品是糖果。 冰岛人过生日常吃带蜜饯的薄饼。 英国人过生日全天庆祝。在学校里,过生日的孩子常被抓住胳膊和脚脖举起来,每年一次,预示长高。 荷兰的孩子们过生日,不仅得到礼物,也把礼物分给别人。 在墨西哥,生日那天要尽可能早地致以祝贺,以图吉利。过生日的人常常在半夜被祝寿的朋友叫醒。 印度人过生日有宗教色彩。必须在黎明前祈祷和祝福。 泰国人在生日前的夜晚要点燃两支长蜡烛,一支同过生日者一样高,以求长寿。如果过早熄灭,则是不详之兆。 大多数西方国家过生日都是在蛋糕上插蜡烛,然后与祝寿者同食蛋糕。
3. 蛋糕源于哪个国家
蛋糕的来历
世界上许多国家都有为节日和喜庆之事而制作糕点的习惯。就像我国的“端阳”粽子、“中秋”月饼一样,在西方,不同的节日也有相应的节日糕点。这些节日大多是宗教性质的,其中最重要的是圣诞节,其次是复活节。传说,古代在意大利米兰住着一位十分贫穷的糕点师。他拥有的唯一“财产”是他那美丽的女儿。他对女儿的爱超过了世上的一切。
有一位贵族青年深深地爱上了他的女儿。于是,青年有意装扮成一名糕点工,来到这位糕点师的店铺工作。小伙子聪明好学,在一个圣诞节的前夜,他制作了一种新颖别致的圣诞蛋糕,顿时在当地引起了轰动。这不仅使年轻人成就了这门婚事,而且也使他们三人变得富有起来。这就是后来闻名于欧洲的米兰帕拉堂圣诞蛋糕。其他着名的圣诞蛋糕还有英国的圣诞水果蛋糕、法国的圣诞巧克力卷蛋糕、德国的基督果子甜包等。传统节日蛋糕不仅用来庆祝宗教节日,而且还表达了人们对生活的美好愿望。
在北欧,一到仲夏节,当地人便要烤制一种圆形蛋糕。圆形象征太阳,寄托着人们对丰收的期望。主显节(1月6日)是所谓耶稣显灵的日子,在中世纪,这一天似乎是食者的盛大节日。照例,人们要制作一种称为“十二夜”的蛋糕,此外,还要选出一个“国王”。其选举方式独出心裁,先由烘烤师将一只豆角或一个瓷器小人藏在蛋糕中,谁在分给自己的一块蛋糕中发现了这个吉祥物,谁就成为这一天中的“国王”。在瑞士,这种习俗一直保留到今天。
除节日蛋糕外,西方人每逢婚礼、生日等喜事也要制作喜庆蛋糕表示祝贺。喜庆蛋糕中最着名的要算英国的婚礼蛋糕。据说,维多利亚女王子女的婚礼蛋糕装饰可谓精美绝伦。蛋糕上的装饰物有寺庙、城堡、爱神丘比特、鸽子和花朵,看起来高雅华丽、栩栩如生。考究的婚礼蛋糕往往有好几层。英国似乎是最注重传统的西方国家。节日喜庆蛋糕至今仍恪守传统样式,即有一定的配方、制作方法和装饰风格。近年来,欧美其他国家在这方面则体现了更多的灵活性。人们可以选择任何一种他们喜爱的蛋糕作为节日喜庆蛋糕,并可以由自己来随意装饰。
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4. 生日吃蛋糕起源于哪个国家呢
约200年,生日蛋糕起源于德国。人们过去常常在烘焙生日蛋糕时在里面加入纽扣或者是硬币之类的东西,分到含有这些东西蛋糕的人被认为会有好的运气。
今天,很多人相信如果一个人能一口气把生日蛋糕上的所有蜡烛都吹灭的话,他/她就可以许下一个愿望,并且这个愿望能够实现。这种习俗来源于一个古老的信仰:人们认为从火上冒出的烟是神的象征,他们通常会对着烟祈祷,希望深能提到他们的心声。
吹蜡烛是一种为生日助兴的习俗,这一习俗源于古希腊。古希腊的月亮女神阿蒂梅斯的崇拜者们在庆祝月亮女神生日时,在圣坛上摆上插着蜡烛的蛋糕。于是,古希腊在孩子的生日蛋糕上也插上燃着的蜡烛,并增加了吹蜡烛的内容。他们相信,燃烧的蜡烛具有隐秘神奇的力量,如果孩子许下一个心愿,并且一口气吹灭所有的蜡烛,便可以如愿 。
5. 你吃过哪些国家的出名的甜品呢
对于吃货来讲,一整天脑袋里装的就是美食,尤其是闲着无聊的时候,就会想着待会吃啥?点个啥外卖来吃比较好?而对于女性吃货来说,绝大多数都会选择甜点,因为甜点不仅造型精美且味道也很不错,看着就十分诱人,根本抵抗不了它的诱惑,除非是不爱吃甜食的人。
最后就是我们中国比较有代表性的甜点了,那就是桂花糕,其历史悠久,名气也很大,没人不知道它,而且它还会常出现在我们看的电视剧中,上镜次数贼多,可以说是我国非常具有代表性的甜点,散发着一股淡淡的桂花香,吃完还满嘴留香。
6. 哪个国家的蛋糕最好吃
最好吃的是法国的(因为他们比较重视“糕点”,花样很多,和英国的相比不会那么甜,也不会那么油,吃时,真的很好。。Maks & Spencer店的都好吃,还有他们的种类中国有吗?巴黎的关了,遗憾),然后是瑞士的,有几个很好的牌子,因为里面的各色果仁加得很出色;然后是意大利国的,如果你是个不折不扣的”蛋糕“爱好者,又不怕胖的话,选法国的!
7. 世界有名的蛋糕品牌有哪些
世界有名的蛋糕品牌有很多,举例以下几种:
FAUCHON
蛋糕店位于法国巴黎马德莲教堂附近,由AugustFauchon先生在1886年创建,主营茶叶、巧克力、蛋糕、咖啡和果酱以及饼干,其“F”的玫瑰色招牌一直是高档食品品质的代名词,而它的蛋糕师更被业界誉为Picasso。他们做蛋糕前有个“怪癖”,先俯身倾听各材料3分钟,然后选用不同的力度,温度及模具,再去设计蛋糕的外观和搭配口味。
FAUCHON的蛋糕师基本上都是从着名的法国LeCordonBleu厨艺学校毕业的,擅做玛莎苹果蛋糕、慕斯类蛋糕。
Sacher
位于萨文查哈河边的萨赫蛋糕店,以出品萨赫蛋糕和冰激淋而享誉世界。说起萨赫蛋糕还有段典故,1832年,萨赫蛋糕由16岁的弗兰茨·萨赫制作而成,因倍受奥地利首相梅特的青睐,而在多种政治场合作为外交甜点登场;曾是奥地利皇后茜茜公主的最爱。更引发萨赫与德莫尔历时七年的萨赫蛋糕之争。充满传奇的蛋糕,总能给人不一样的味觉体验,而那些传奇故事,透过这些顶级蛋糕师之手,向人们娓娓道来。
AIDA
AIDA是欧洲着名的蛋糕咖啡连锁品牌,她在每个国家的店面氛围都不同。维也纳的AIDA蛋糕店充满华贵的巴洛克风格,而且极具皇室音乐氛围。AIDA的蛋糕师在制作维也纳皇室蛋糕时,放的全是海顿的古典乐,充满了愉快而别致的情趣。正如听过音乐的蔬果比较鲜嫩的原理一样,这样做出来的蛋糕,也是滑嫩清爽非凡。
AWAY
在伦敦中央车站附近,有家名叫AWAY的蛋糕店,里面进出各国的旅人,还有抱书独坐的女子。AWAY得名于为爱离开皇宫的温莎公爵。1930年,身为乔治五世长子的温莎公爵,遇见个性独立的辛普森夫人,为娶她而放弃了王位。这家店以爱命名的蛋糕很多,据说来到伦敦的年轻人,都要来此地点上款蛋糕,渴望拥有爱的勇气。
8. 世界上有名的蛋糕有哪些
世界上有名的蛋糕有很多,比如:
1、西班牙果仁糖蛋糕
位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为着名甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起。
9. 对比国外的蛋糕点心,我们国家都有哪些好吃的点心
说到我国的美食,无论是面食,糕点,中餐菜品,国外是不能媲美的!因为我们国家有悠久的历史沉淀,美食方面更是博大精深,很有讲究的。说说几样糕点吧!
桂花糕,我国苏派糕点的代表之一。
老婆饼集思广益,不是里面有个老婆哦!
首先做冬蓉馅,用老冬瓜去皮要肉,把冬瓜肉上蒸锅蒸熟,取出后捣碎成泥。沥干水分后用熟猪油加糖反复煸炒。稍微有些粘稠的时候可加淀粉勾芡,待稍凉些加入熟的瓜子仁,熟芝麻即可
做饼皮的时候要准备高筋面粉,低筋面粉,油,泡打粉。
用高筋面粉加一个鸡蛋,少许低筋面粉。加入泡打粉,用清水柔均匀。(水油皮)
然后用低筋面粉,加上猪油,少许奶油柔制
即可!(油心)
制作成品,取水油皮包住一块油心。按住用擀面杖做成牛舌状,向外卷成圆筒状,按饼压成皮,圆形。用刀划两个小口即可!刷上鸡蛋液,上烤箱烤制十分钟就大功告成了。
以上几种糕点也算我国糕点类代表之一,还有很多地方特色的糕点国外根本不能对比。