❶ 冰激凌蛋糕和奶油蛋糕的区别
冰激凌蛋糕和奶油蛋糕之间是有一定区别的，两者之间的原料不同、特点不同、分类不同，通过这几个方面就能把它们区分开来，具体的区分方法如下：
1、原料不同：
冰激凌的原料一般是奶油、炼乳、幼砂糖、芒果，原料还包括冰激凌粉和硬冰激凌，通过冰激凌机制作冰激凌，然后进行冷藏和添加装饰物，而奶油蛋糕主要原料是鸡蛋、精粉和奶油、白糖和香精水。
2、特点不同：
冰激凌蛋糕传承了美式冰激凌的崇尚天然、注重新鲜、健康，而奶油蛋糕的特点是富有营养，松软香甜，助于消化。两者各有各的不同特点，注重新鲜、健康的人可以选择冰激凌蛋糕，而注重消化可以选择奶油蛋糕。
3、分类不同
冰激凌蛋糕分为咖啡冰激凌蛋糕、芒果冰激凌蛋糕、还有巧克力蛋糕，而奶油分为两种，重奶油蛋糕和轻奶油蛋糕。
❷ 鸡蛋糕容易消化吗
容易消化的。
鸡蛋糕里面的主要成分是鸡蛋里面的蛋清。你乳清蛋白非常有利于人体吸收，人体肠胃吸收乳清蛋白是最快的。你这也就是为什么很多健身健美的人每天都吃鸡蛋的原因，因为它好吸收，好消化。
❸ 胃不好的人吃什么蛋糕好
暴饮暴食、饮食不规律都会造成胃病的出现。
那么，从健康饮食的角度考虑，胃病可以吃糕点吗?对于胃病患者，有一些胃病注意事项，是需要了解的。
不能!胃病常伴有胃痛胃酸，甜食容易引起胃酸增多，加重病情!对于奶油蛋糕来说，胃病患者，奶油可以吃，蛋糕不行，蛋糕里有太多的糖分，吃进胃里搅拌的过程中会微量的腐蚀胃黏膜。
对正常人不会有太大的伤害，可是胃痛的人不一样了。
胃病可以吃糕点吗?一般糕点，都会用大量的糖来制作，有胃病的朋友食用后，会加重胃肠道的负担，可以会引起胃痛。
所以，对于胃病患者来说，按照胃病饮食的搭配方法，饮食上尽量清淡，少吃油腻、甜的食物为好。
❹ 蛋糕容易消化吗
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。蛋糕消化吗？是容易消化的，但是含有添加剂的就不是特别容妃易消化了的。
三、食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了
2、 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
3、 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
❺ 肠胃炎能吃什么蛋糕
可以吃面包。
肠胃炎的食物：
1、因为百分之九十五以上的肠胃炎患者都会有腹泻的情况，所以要多吃一些可以止泻的食物，比如山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米等。
2、多吃一些含有鞣酸及果胶成分的水果，比如柿子、石榴、苹果等，可以促进肠炎患者肠蠕动，增强肠道生机，熟练止泻，恢复肠道正常排便功用有这非常好的效果。
3、新鲜嫩叶菜，比如叶菜，不单有弥补养分的效果，并且还能够弥补长期腹泻丢掉的身体水分的效果，最好是将其榨成菜汁或果汁进行饮用
4、如胃酸排泄过多，则应避忌鸡汤、肉汤、鱼汤等味道鲜美的食物。食物尽量做的软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
(5)哪些蛋糕易消化扩展阅读
禁忌食物
西兰花和卷心菜这两种蔬菜中的营养素含量都非常多，并且还能抑制体内的癌细胞生成，有效改善人体的衰老特征。但是，西兰花和卷心菜对于正常人益处良多，因为其中含有的这些物质会导致患者的胃容量增加，进而造成肠道中沉积大量气体。使患者出现不适症状。
柑橘果汁的酸性比较大，食道、神经都会在其流入过程中遭受刺激，进而出现红肿现象。并且，如果人体晨起时首先喝一大杯柑橘汁，胃肠的酸性会大大增高；如果此时换成饮用甜柠檬水，因为水中含有高浓度果糖，肠胃无法吸收就会导致拉肚子。
❻ 慕斯蛋糕容易消化吗
容易化但是不会化成水，慕斯蛋糕里面都是加了吉利丁片的，吉利丁可以起到凝固作用，所以不会化成水。但是慕斯蛋糕最好不要再太热空间放太久，即使不会化也也会影响口感。
❼ 面包和蛋糕哪个更好消化
面包比蛋糕更容易消化。
面包的主要部分是淀粉，淀粉是糖类，而蛋糕里面的鸡蛋是蛋白质，糖类比蛋白质容易消化。
面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
真正健康的面包应该符合“硬、淡、粗”的特点。这是因为：
首先，从热量上说，越硬的面包热量越低。
其次，从原料上来说，面包也是高盐食品，尽量选择口味“淡”一点的面包。
最后，从健康角度来讲，口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择，此类面包既有助于降低血脂，又能通便。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
1． 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3． 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
❽ 蛋糕属于易消化的食物吗
如果蛋糕是带有奶油的，它是属于不易消化的食物，因为绝大多数用的都是植物的奶油，主要的成分就是氢化植物油，这种植物油中含有大量的反式脂肪酸，这种脂肪酸在一定的温度和压力下，就会变成催化产物，所以它就是属于不利消化的食物。
同时蛋糕还含有一定的糖分，所以糖尿病的患者也不宜食用。蛋糕中的脂肪含量也是非常多的，如果吃多了蛋糕是容易引起发胖的，特别是生日蛋糕，如果吃多了，对于血糖，血脂都会有一定的影响。
如果是胃部不好或者是消化功能不好的人，也尽量要少吃蛋糕。
❾ 蒸的鸡蛋糕属于易消化的食物吗
鸡蛋糕中含有糖分、蛋白质等物质，不属于易消化食物，一次不要吃太多
易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、各类蛋、鱼等等.