㈠ 有没有好吃的蛋糕或者小面包
主料3人份
奶酪230克
淡奶油180克
消化饼干110克
草莓14颗
辅料
黄油50克
细砂糖90克
酸奶140克
水30克
抹茶粉12克
牛奶50克
吉利丁2片
步骤1抹茶冻芝士蛋糕的做法大全
将消化饼干放入塑料袋中用擀面杖压碎,然后黄油加热融化成液态
步骤2抹茶冻芝士蛋糕的做法图解
将黄油与消化饼碎渣混合
步骤3抹茶冻芝士蛋糕的家常做法
用刮刀搅拌均匀
步骤4抹茶冻芝士蛋糕的简单做法
再将消化饼铺入8寸的方形蛋糕模中,用勺子底压实,然后将14颗左右的草莓一切两半,贴在模子的内壁,然后放入冰箱冷藏备用
步骤5抹茶冻芝士蛋糕怎么吃
奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀,到光滑细腻无颗粒的状态
步骤6抹茶冻芝士蛋糕怎么做
加入酸奶,要用原味的
步骤7抹茶冻芝士蛋糕怎么炒
然后继续搅拌均匀
步骤8抹茶冻芝士蛋糕怎么煮
用开水调开抹茶粉,搅拌均匀,别有干粉
步骤9抹茶冻芝士蛋糕怎么炖
将抹茶酱倒入步骤7的混合物中,刮刀搅拌均匀,至细腻无颗粒的状态
步骤10抹茶冻芝士蛋糕怎么煸
将牛奶和30克的淡奶油倒入奶锅,小火加热几分钟,注意别煮到沸腾了。然后关火,放入事先在冷水中泡软,沥干水分后的吉利丁片,搅拌到全部融化
步骤11抹茶冻芝士蛋糕怎样煸
混合物倒入步骤9的抹茶混合物中,用电动打蛋器低速搅拌均匀
步骤12抹茶冻芝士蛋糕怎样做
剩下的淡奶油,用电动打蛋器低速搅打,到奶油滴下来不会马上消失,并且能在奶油表面划出明显痕迹的状态
步骤13抹茶冻芝士蛋糕怎样炒
将打发好的淡奶油倒入步骤11的混合物中,搅拌均匀
步骤14抹茶冻芝士蛋糕怎样煮
这是搅拌好的样子,细腻,均匀,无颗粒,然后将其倒入已经冷藏好的消化饼底蛋糕模中,将抹茶表面抹平,然后放入冰箱中冷藏四小时以上,待其凝固即可
步骤15抹茶冻芝士蛋糕怎样炖
脱慕斯模的时候,可以先用吹风机热风吹一下四周,就很好脱模了
步骤16抹茶冻芝士蛋糕的制作
再撒上一层抹茶粉装饰就可以了
步骤17抹茶冻芝士蛋糕的制作方法
因为这个蛋糕是要送给老妈的,所以我又用卡纸剪了一个MAMA字母样的镂空图案,隔着撒上糖粉就可以了,再在两个角上装饰一下草莓就行了
㈡ 推荐几款好吃的小蛋糕
星巴克:维也纳黑森林蛋糕
8元
芝士蛋糕
10元
蓝莓芝士蛋糕
12元
宾果士:小的价格在30-60元之间
㈢ 求推荐好吃的小蛋糕,不要油腻的那种
不要奶油的也可以自己做
㈣ 想买些小蛋糕当早餐,有没有什么好牌子推荐的
稻香春,港荣,三只松鼠这三种牌子的蛋糕都是正规厂家,而且很好吃。
㈤ 元祖的什么小蛋糕又漂亮又好吃
我经常在
元祖
买8元钱一个
小蛋糕
给
我儿子
吃,圆形的或三角形的,上面有一层果酱,有蓝莓的,菠萝的,草莓的,又好看又好吃,我觉得这种比较合适,相信你的哥哥会喜欢.
㈥ 在家里可以做的小蛋糕有哪些你知道为什么吗
在家里可以制作的小蛋糕有蔓越莓小蛋糕、奶油小蛋糕、酸奶小蛋糕等等,因为这些蛋糕的制作方法非常简单,不需要太多材料。蛋糕的制作方法都比较类似,只要学会了其中一种,其他的自然也无师自通。制作小蛋糕最重要的步骤就是打发蛋液,如果蛋液没有打发成功,再努力都很难做出好吃的小蛋糕。
三、酸奶小蛋糕
把蛋清和蛋黄进行分离,蛋黄搅拌均匀后往里面加入150克酸奶,往里面筛入30克低筋面粉,搅拌成面糊状。蛋清完全打发,70克白砂糖打发过程中分三次加入,如果觉得不好打发,可以往里面加入白醋或柠檬汁。把蛋清加入蛋黄面糊里面,用翻拌的方式搅拌均匀。把面糊装入模具内磕几下,在上面撒上一些白芝麻。烤箱180度预热,放入烤箱内烤20分钟左右。如果制作酸奶蛋糕所使用的是超市出售的成品酸奶,可以减少糖的用量,防止做出来的酸奶小蛋糕过甜。
㈦ 元祖的什么小蛋糕又漂亮又好吃
我经常在
元祖
买8元钱一个
小蛋糕
给我儿子吃,圆形的或三角形的,上面有一层果酱,有蓝莓的,菠萝的,草莓的,又好看又好吃,我觉得这种比较合适,相信你的哥哥会喜欢.
㈧ 甜点小蛋糕有什么好吃
甜点小蛋糕,如果你制作好的话,是相当的好吃的, 现在的不少的年轻人都很喜欢这块,比较喜欢吃甜点,你学好了,还可以选择自己去创业,或者找一个好的企业 工作,待遇各方面都是不会差的哦。甜点,也叫甜品,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。
㈨ 甜品小蛋糕什么样好吃
甜品小蛋糕中,有玛芬蛋糕、纸杯蛋糕、戚风蛋糕、蛋糕卷、舒芙蕾、慕斯等。
舒芙蕾,英文名souffle,也有人翻译为蛋奶酥。法国当地有句谚语:“是客人等舒芙蕾,而不是舒芙蕾等客人。”烤好的舒芙蕾保持着蓬松美观的原貌,必须分秒必争的送至餐桌上供人品尝,否则在短短不到一分钟内开始塌陷。还有一种冰镇舒芙蕾,口感类似冰激凌般清凉,入口即化。
制作工艺这么复杂,名声在外的舒芙蕾,不可不尝。