‘壹’ 蛋糕师傅叫什么职业
烘焙师。从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。
烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。
烘焙师毕业后的发展方向：
1、学有所成，进当地知名甜品店或者加盟店，烘焙师的工资比较可观，属于技能型行业。生活比较安稳，衣食无忧。
2、自己开店，各种甜品店比如蛋糕店成了国内比较火的创业方向，既有咖啡店的浪漫，又有小吃店的实在。很多年轻人倾向投资蛋糕店。。现在流行线上线下全渠道-新零售，线上推广下单，线下活动吸粉丝。这样客流多，自取性比较高，易推广。风险大：房租、装修、水电、物业费、工人工资等成本偏高。
3、开私房烘焙工作室。随着人们生活水平的提高，更多的家庭主妇或者刚毕业的大学生倾向于开工作室，自己动手做蛋糕。微信推广，按照客户要求定制各种款式蛋糕，服务贴心送货到家。大部分私房烘焙蛋糕采用成本更高的进口动物奶油，这种奶油好处就是不腻且易消化。
还有淡淡的奶油味。而传统的蛋糕，基本都采用植物奶油，成本低，易成型且不受天气冷热影响。但这种奶油发甜发腻且不易消化，有害身体健康，私房烘焙基本都不用。
‘贰’ 世界顶尖的蛋糕师都有哪些人
马来西亚的蛋糕师陈世锋
法国巴黎的蛋糕师Roxanne
‘叁’ 糕点师的相关名人
奥日娜1961年曾经为庆祝(劳动报)创刊40周年制作了一个形状如摊开的报纸的巨型蛋糕。上面点缀着一支用巧克力制成的水笔。蛋糕上的题词是“庆祝(劳动报)40周年。愿您活到百岁都不老！”
奥日娜战前就在莫斯科着名的“布尔什维克”糖果糕点厂工作。她的第一个师傅是革命前向德国人学过艺的福京。奥日娜好钻研，不仅很快掌握了蛋糕的制作和造型装饰技术，而且还开始提出自己的配方。她很快就获得了高级糕点师的称号，调到特别实验厂工作。这是苏联为领导人烤制点心的唯一工厂。
战后的苏联，生活艰苦，连斯大林这样的最高领导人，也不可能经常吃到奶油蛋糕。为领导人烤制蛋糕点心是从赫鲁晓夫时代开始的。当时宴会、会见和出访不断，这些活动都离不开吃喝，而且重大事件也很多，如发射人造卫星和宇航员首次上天等。
1958年在苏联代表团出访英国之前，糕点师接到了命令：制成的蛋糕不仅要让资本主义国家的人感到惊奇，还要让他们相信苏联人的生活幸福美满。结果，任务出色完成，奥日娜制作的蛋糕在伦敦的国际博览会上得了奖。英国女王伊丽莎白二世参观博览会时品尝了苏联的蛋糕，并亲自接见了奥日娜，同她握了手。回国后，别人间起奥日娜有什么感受，她说，女王长得很美，但手却是凉的。
从此，奥日娜出了名，凡有重大活动，必定请她出马；最高领导人出访，代表团里少不了她的身影。她到过世界各国，向国外同行传授经验。
奥日娜曾应邀到日本的“帕尔纳斯”糕点厂工作了两年。她抵达，受到高规格的欢迎。董事长古角亲自率领身着白色工作服、头戴浆得笔挺的高帽的日本糕点师，打着“欢迎奥日娜女士”的大幅标语在机场上列队欢迎。董事长古角非常感谢她的帮助，因为当初他就是靠叫卖俄式肝泥馅饼才完成了原始资本积累的。 奥日娜向记者介绍了完成政府特别订货的过程。政府礼宾部门的官员通常提前一两个月下订单，介绍庆典的性质、有多少来宾，甚至还规定蛋糕的尺寸。
赫鲁晓夫时期一直盼望粮食丰收。所以为他制作的蛋糕往往是一片沃野，上面长满茁壮的小麦和玉米，周围是用巧克力制成的水果和蔬菜：一片丰收景象!俄国家电气化计划制定50周年纪念日，设计的是蒸汽涡轮机造型的蛋糕。为庆祝十月革命节，奥日娜烤制了同阿芙乐尔号巡洋舰一模一样、只有尺寸变小的大蛋糕。加加林首次进入太空时，奥日娜别出心裁，烤制了一个令人称奇的蛋糕：下面是转动的地球，上面飞着一颗卫星。“地球”之所以能转，是靠了安在桌子底下的小马达。
奥日娜这辈子只有一次挨上级批评，那是为勃列日涅夫75岁寿辰制作的蛋糕。当时勃列日涅夫腿脚已经不利索，说话也含糊不清。奥日娜听人说过勃列日涅夫酷爱洋甘菊，于是就制作了一个开满白色洋甘菊的2x2米巧克力大蛋糕。谁知，克格勃官员头天检查时，见到蛋糕竟大发雷霆：“你们是要办丧事啊！”原来，正方形的生日蛋糕用深色的巧克力镶了边！得，赶紧把深色换成喜庆的浅色。
为领导人或者重大节日制作蛋糕要经过严格审查。先要呈上配方和制作方案。牛奶、黄油、面粉和鸡蛋等制作蛋糕用的原料，都要送到专门实验室化验。经过化验的原料加上铅封后退回，制作蛋糕的车间每天下班后也要在门上加铅封，早晨再由专职人员启封；制作时，克格勃人员站在旁边，一刻不停地监视。
制作人员进人车间前要消毒，衣服甚至头发都要检查。指甲修得短得不能再短。虽然制作蛋糕是一件愉快的工作，可是许多人受不了这种时时刻刻被监督的难堪，不得不放弃心爱的事业。
奥日娜感到骄傲的是，她工作55年来，培养出一大批优秀的徒弟。
奥日娜强调，“布尔什维克”糖果糕点厂制作糕点用的全是上好的原料，如沃洛格达的黄油、真正的巧克力、新鲜的水果和鸡蛋，从来不用填充料和替代品。
‘肆’ 中国有哪些厉害的蛋糕师
王森和黎国雄算是中国大师级的蛋糕师傅了
‘伍’ 梦色蛋糕师第三季人物有谁
天野莓(天野草莓)。樫野真。安堂千乃介。花房五月。加藤留美/加藤露美(かとう ルミ)(kadou rumi)。鲇川洋子。
中岛几绘
声优：永田依子
草莓的同学，B组代表，制作糕点的实力一流，其实并没有看不起草莓，只是很忌妒草莓可以跟甜点王子同一组。
佐山千夏
声优：乃蓝里
草莓的同学，隶属于B组，很看不起草莓，但后来改变了对草莓的看法。自从升学进入高中一年级后，担任“玛莉沙龙”的女服务生。
三原理惠
声优：江里夏
草莓的同学，隶属于B组，跟她的同伴几绘和千夏一样，非常看不起草莓，后来改变了对草莓的看法。曾抄袭了草莓所制作之生日蛋糕的造型制作蛋糕参赛。
鮎川洋子
声优：佐佐木望
草莓的同学，隶属于C组，曾在最棒蛋糕竞赛中，抄袭了草莓小组的设计，来自青森县。
小泉加奈子
声优：佐藤聪美
昵称加奈。二年级A班，蛋糕制作上属C组。
动画中因妹妹苹果得草莓帮助，与草莓成为朋友。喜欢安堂。
特别篇中升上高等部一年级，与草莓同班，于安堂开设的“梦月”分店工作，并与他交往。
森美纪
声优：三泽纱千香
只在动画中出现。二年级A班，蛋糕制作上属C组。绿色头发，加奈的朋友。特别篇中升上高等部一年级，与草莓同班，于安堂开设的“梦月”分店工作。
神田小百合
声优：山冈由里
只在动画中出现。二年级A班，蛋糕制作上属C组。黄色头发，加奈的朋友。特别篇中升上高等部一年级，与草莓同班，于安堂开设的“梦月”分店工作。[2]
早见绘里香
声优：内田彩/台湾：黄珽筠
圣玛莉学园二年级生，于第17集登场。
小城美夜
强尼
天王寺麻里
海棠留衣
冴木亮
。。。。。。。。。。。。。
‘陆’ 梦色蛋糕师第二季的人物介绍
（根据出场顺序排列）
梦魇之莓
（あまの いちご）（Amano ichigo）
声优: 悠木碧
身高：164cm
血型：O型血
糕点精灵：香草
介绍：初登场于第一季01话，有点迟钝和天然呆，个性虽然容易出差错且冒失，但是却十分努力。在对梦想及未来感到迷茫时受到安利老师的鼓励，想起并确定了成为一个蛋糕师的梦想，一直都希望能够做出小时候奶奶做给自己吃的能够让自己展现笑脸的“草莓蛋挞”。对感情超迟钝，一直都将坚野等人视为伙伴,却完全没发现三人一直以来都喜欢自己的事情。有超乎寻常人的味觉感受力，是职业技师中也很少有的，甚至就连小莓的奶奶也认为小莓的味觉是绝无仅有的。
制作蛋糕技艺从最初的不成熟（甚至可以说是糕点白痴），但每天都做着修行最终日益进步，甚至进步到了在日本“完美甜点”中和三个队友坚野、安堂、花房以初中生打败其他兼具实力的高中生选手，进入总决赛和冠军队伍一起前往巴黎一起参加该校的“完美甜点”比赛，进步的速度就连被小莓等人视为偶像的前辈天王寺 麻里也感到压力。在参加世界“完美甜点”的途中预见奶奶的精灵搭档，通过去世奶奶的留下的试炼，并且领悟到蛋糕师应该有自己的特色，更是确定了“做出属于自己味道的蛋糕、自己味道的草莓蛋挞，而不再一味的执着于奶奶的草莓蛋挞”的想法。第二季中，喜欢樫野，后来和他成功地结为恋人 （バニラ）（banila)
声优：竹达彩奈
介绍：初登场于第一季02话，小莓的搭档，擅长制作香草甜点的糕点精灵。甜点精灵们为了在甜点王国当上宫廷糕点师而来人界修行，香草选了小莓作搭档。与可爱外表不同的是，也会有暴走的一面。和巧克力像水火不相容一般经常吵架，但其实还是互相关心的。第二季里也有作为小莓的搭档出场哦。 （はなぶさ さつき）（hanabusa satuki）声优：代永翼
身高：174cm
生日：10月2日
血型：AB型
糕点精灵：咖啡
介绍：初登场于第一季01话，擅长于作含糖分技巧的华丽的蛋糕，因为父亲说喜欢玫瑰和甜点，所以喜欢做糖艺玫瑰和玫瑰味糕点。梦想是能将花道和点心协调在一起的和母亲一起过吃穿住都不愁的协调者生活。 甜点王子之一。喜欢美丽的东西，包括自己，拥有自我陶醉的一面，简单地说就是“自恋”。
父亲是修剪玫瑰的园艺家，母亲花道家，父母两人因花结缘。父亲有一回出国在回国的路上，出车祸意外逝世了，只给五月留有一瓶大马士革玫瑰香水。因父亲的死萌生了想让女性们展现笑脸的想法，因此对女性亲切，但也因此在对小莓动真心亲了小莓脸颊的时候被认为是对花房而言是平常事。
糕点精灵：咖啡（カフェ）(cafe）
声优：三泽纱千香
介绍：初登场于第一季05话，擅长于制作咖啡甜点的甜点精灵，梦色糕点师花房的搭档。礼仪很好而且头脑也很好，性格极其冷静。有些自恋，和花房的关系很合得来。 也很优雅的一个精灵。（所以才是花房的精灵嘛，蒽，蒽...） （あんどう せんのすけ） （Andou senn no suke）
声优：浜添伸
生日：2月25日
血型：A型
糕点精灵：奶糖/焦糖
介绍：初登场于第一季01话，日式点心店“梦月”店主的养子，五兄弟中的长男。擅长在西式点心中加入日式点心的成分。擅长做抹茶系列的糕点。梦想是能在“梦月”旁边开一家日西合璧的点心店。三位甜点王子之一。和樫野一同长大，经常叫他“小真”。对人很和蔼亲切，一副大哥哥的模样。第二季中和小泉加奈官配。 实现了自己的梦想，开了自己的店，店名叫做梦月。
甜品精灵：奶糖/焦糖（キャラメル）（kyarameru）
CV：饭野茉优
介绍：初登场于第一季05话，是擅长制作牛奶、奶油一类的甜点精灵，安堂的精灵搭档。天然呆。十分可爱， 完全是个爱哭鬼但却十分招人疼爱。比香草等人年长。
看到旋转的东西（如搅拌机搅拌）会头晕。特征是说话时拉长的语调，经常在话尾处加“的说”。是一个方向白痴，还迷过路。一开始很害怕牛之类的动物，但后来就不怕了还给一头牧场小牛取名为“哞哞”第二季中奶糖多次因为担心安堂而哭了哦。 （かしの まこと）（Kashino makoto）
声优：冈本信彦
身高：170cm
血型：B型
糕点精灵：巧克力
介绍：初登场于第一季01话，性格十分不坦率且态度冷漠、容易生气，很怕痒，小时候很爱哭，在意自己长得矮的事。嘴上毒舌，但是其实内心很温柔。成绩优秀，因为和家人的约定，要以顶尖的成绩从圣玛丽学院毕业，否则就要继承家业当一名医生。和安堂、花房三人被周围的同学称作为“甜点王子”。很有女性缘，从小时候开始就人气很高常常引起女生的注意，连在绵羊中都很受欢迎，却也患有“害怕女人症”（虽说小时候过分被女性包围有关，但大半原因是因为小城美夜的关系）。小时候在爷爷的巧克力店里喜欢上了巧克力，擅长于巧克力甜点，梦想是成为一流的糕点师，有一家一流的店。由于在巴黎留学中成绩优秀，所以升到了高二年级，（但是身高没长多少啊）并且和大小姐一个班。但是樫野很喜欢小莓。
姓名：巧克力（ショコラ）（shokola）
声优：山冈ゆり
介绍：初登场于第一季05话，是坚野的搭档，擅长制作巧克力的糕点精灵。比较喜欢耍小姐脾气，但不至于“装腔作势、冷漠”，傲娇、外冷内热的一个糕点精灵.表面上对谁都不在乎,让人觉得她很淡漠,可是在心里却很在乎（不愧是坚野的搭档，一个性格）其实对别人很体贴也很温柔的，只是不善于表现而已呢。因不服输，与香草在甜点王国时就经常吵架。 有着恐惧和爱偷听的弱点。尽职尽责，一直在默默的帮助坚野。 后来也认识到自己也有做不到的事情捏。第二季中因为真特批升到了高二年级而骄傲的和香草斗嘴哦。（和真相似的毒舌啊。） （かとう ルミ）（katou rumi ）
CV：见玉明日美 介绍：圣玛丽学园的学生，大阪人，在第一季时就和小莓是同一间宿舍的舍友，经常帮助小莓，和小莓是非常要好的好朋友，有一个叫拓也的男朋友。在小莓前往巴黎留学的那两年非常努力，
所以第二季中和小莓同为A组。性格开朗。
(てんおうじまり)（tenouji mari）
CV：喜多村英梨
生日：1月20日
糕点精灵：蜂蜜 介绍：初登场在第一季得04话，擅长钢琴，安利老师的爱徒，喜欢安利·留卡斯。学生会长一个各个方面的天才少女，无论在日本还是巴黎，感觉都像个公主，在分校是众人崇拜的偶像、众人的目标。在世界“完美甜点”决赛前因为看到弗朗索瓦的队长和安利老师很亲密，情绪受影响而在巴黎该校的糕点比赛中落败，在那之后情绪一直都很低落+把自己关在房间里，因为美夜和小莓的努力振作起来。在第二季中，头发剪成了短发（虽然不承认，但其实是因为失恋剪掉的），也参与了安利的计划。
甜点精灵：蜂蜜
介绍：初登场于第一季第9话，天王寺麻里的糕点精灵，被其他精灵称为蜂蜜大人或甜心大人，地位好像很高。 像天王寺一样的温柔，给人以高贵感吧。 (こしろみや)(koshiro miya)
CV：矢作纱友里
糕点精灵：栗子
介绍：“砂糖圣华”的社长女儿，超级喜欢坚野——因坚野刚上圣玛丽学园的时候吃了小城美夜的不合格的布丁而批评她，听惯了奉承的小城第一次听到真心话十分感动，从而喜欢上了坚野，喜欢坚野已经到了死了都要爱的程度。
曾经和糕点王子们组队参加“完美糕点”，但是因为太花痴而分心，频频出错，更令坚野另外完成的蛋糕被毁，让坚野彻底产生害怕女孩的“毛病”…… 总在讲完话以后老是“嗷”的笑。在日本分校的“完美糕点”输给了天王寺组合，但凭身份和权力进入了该校的比赛。第二季中和樫野分到了一个班。 并像小莓示威哦。
栗子
介绍：初登场于第一季13话，小城美夜的糕点精灵，一样高傲的性格，一样喜欢俯视别人，有点自大，但不失可爱。因看中美夜对爱情的执着和热情成为美夜的糕点精灵。擅长做栗子方面的糕点，十分高傲，半决赛时与巧克力吵嘴，半决赛后和巧克力和好，露出笑容。 糕点精灵：薄荷
介绍：初登场于第一季20话，柠檬小组的组长，在法国本部学习，是安利老师的学生，技术很好但因此很骄傲，看到这样的柠檬安利老师故意在柠檬面前夸奖小莓，因听安利老师对小莓的夸奖，亲自到日本分校来验证，拉拢了三位队友一起参加了日本“完美甜点”比赛，但是输给了小莓小组。灰心的柠檬受到了小莓鼓励，重新振作起来后回到了巴黎该校学习。在该校的“完美甜点”中再一次输给了小莓，但也输的没有了遗憾。
原本应该是低小莓一年级的学生，因为在巴黎该校成绩非常好，所以在第二季中特批升高一年级和小莓分到了一个班，并且成为了小莓的新队员。
姓名：薄荷
介绍：初登场于第一季21话，柠檬的糕点精灵，在第一季的日本“完美甜点”中柠檬输给了小莓以后成为柠檬的搭档，因为一直听柠檬说起小莓的事迹所以很崇拜香草，称香草为“香草前辈”。个子相较其他精灵而言有点矮，很可爱的一个精灵。 CV：陶山章央
糕点精灵：玉米 介绍：第二季新登场人物，初登场于第二季01话。和小莓、留美、柠檬组成了新的组合，成绩优异，一直是班里第一。被留美视为问题儿，什么事情都喜欢独挑大梁，因此对于安利老师的计划邀请单方面认为是交给他自己一个人。 是小城美夜的堂弟。和女生打招呼时喜欢把女生公主抱的转圈。但其实为人并不轻浮，也拥有自己的梦想，想做出只属于美国的独创的甜点，并为此而努力。喜欢小莓。
姓名：玉米
介绍：初登场于第二季02话，Johnny的糕点精灵，在美国是学习了很多日本的礼仪，对日本的礼仪很感兴趣，非常有礼貌。但是对礼仪神马的要求很严格，是个只要是烘培她都会的精灵。发飙的时候很强悍。但是却因此管住了自己那个很麻烦的主人。
‘柒’ 梦色蛋糕师的人物介绍
圣玛丽学院 天野莓（天野草莓）（A组） （あまの いちご）（Amano ichigo） (CV:悠木碧) 天野莓是个很喜欢甜点的14岁的女孩。 生日：1月5日（摩羯座） 身高：152cm 血型：O 小莓虽然容易出差错而且冒失，却十分努力，在制作蛋糕技艺上还不成熟，可以说是糕点小白，但每天都做着修行。 有着很优秀的对味觉的感受力。为了想要作出小时候在自己哭时一直能让自己转变为笑脸的婆婆做的草莓蛋挞，小莓正朝着糕点师的目标而奋斗着。 性格和外貌超可爱!!有点天然呆。 糕点精灵：香草 樫野真（坚野真） （かしの まこと）（Kashino makoto） （CV：冈本信彦） 生日：4月18日（白羊座）， 身高160cm， 血型：B型血 容貌和成绩都很优秀， 樫野和巧克力被周围的同学称作为“甜点王子”的男孩 性格十分不坦率而且态度冷漠容易生气,还有害怕女人症。 很在意自己长得矮的事。很怕痒。有一次为了保护天野莓和她一起掉入了河里。 被小莓称为恶魔。 擅长于巧克力系甜点，梦想是成为一流的糕点师，有一家一流的店。 容易生气，带有专业人士气质。 因为和家人的约定，要以顶尖的成绩从圣玛丽学院毕业。否则就要继承家业当一名医生。 糕点精灵：巧克力 安堂千乃介 （あんどう せんのすけ） （Andou senn no suke） （CV：浜添伸也) 身高：175cm 生日：2月25日（双鱼座） 血型：A 点心店“梦月”店主的养子，五兄弟中的长男 安堂和牛奶糖甜点王子之一。 和樫野一同长大，经常叫他“阿真”。 对人很和蔼亲切。 擅长在西式点心中加入日式点心的成分。喜欢做抹茶系列的糕点。 梦想是能在家附近开一家日西合璧的点心店。 糕点精灵：牛奶糖 花房五月 （はなぶさ さつき）（hanabusa satuki） （CV：代永翼） 身高：167cm 生日：10月2日（天秤座） 血型：AB 擅长于作含糖分技巧的华丽的蛋糕，因为父亲说喜欢玫瑰和甜点，所以喜欢做糖艺玫瑰和玫瑰味糕点。 花房和咖啡甜点王子之一。 特别地喜欢美丽的东西，包括自己。拥有自我陶醉的一面。【简称自恋】 将来的梦想是能和花道家的母亲一起过吃穿住都不愁的将花道和点心协调在一起的协调者生活。 父亲是修剪玫瑰的园艺家但在回国的路上，出车祸已经逝世了。 在“最棒糕点”初赛中（动画16话）kiss了小莓（注意：只是脸。小莓认为那是五月很平常的动作...但五月似乎不这么认为~~）貌似有一点喜欢小莓~然后在动画24话想抱小莓却被小莓躲开了，好像有点失望。 糕点精灵：咖啡 安利·留卡斯（动画版译名） （アンリ?リュカス） （CV：岸尾大辅） 专门制作蛋糕的学校“圣玛丽学园”的老师。法国着名的蛋糕店“マリーレーヌ”的创建者 玛丽-留卡斯的曾孙。 发现了小莓优秀的对味觉的感受力，挖掘她到学园读书。 制作点心的才能比其他老师都要高出很多。 在小莓即将要编入圣玛丽学园之前在法国的本校出差。 天王寺麻里 (てんおうじ まり)（tenouji mali） CV：喜多村英梨 安利老师的爱徒、学生会会长的天王寺麻里。一个各个方面的天才少女。初登场在第04话。 金色的头发。据说弹钢琴很厉害。 甜点精灵：甜心 小城美夜 (こしろ みや)(koshiro miya)（大小姐） CV：矢作纱友里 初等部三年级生，“砂糖生活”的社长女儿，超级喜欢坚野…… 曾经和糕点王子们组队参加“最棒蛋糕”，但是因为太花痴而分心，频频出错，更令坚野刚完成的 蛋糕被毁，让坚野产生害怕女孩的“毛病”…… 加藤留美加藤留（露）美 （かとう ルミ）（katou rumi ） CV：见玉明日美 圣玛丽学园的学生，和小莓是同一间宿舍的舍友，经常帮助小苺,和小莓是好朋友，喜欢拓也。 【天野家】 天野枣 （あまの なつめ）（Amano natume （CV：水野マリコ ） 小莓的妹妹，小学六年级，是一位天才少女。 过去曾在绘画比赛中获得金奖、在钢琴比赛中获得第二名、在书法大赛上获得特别奖等等.但是却提不起对钢琴的兴趣 天野 しげる （あまの しげる） （Amano sigeru）（CV：大原崇） 小莓的爸爸。 反对小莓到圣玛丽学园读书。喜欢打高尔夫 天野 杏子 （あまの きょうこ） （Amano kyouko）（CV： 世戸さおり） 小莓的妈妈。 对自己疼爱妹妹小枣而忽视小莓很内疚，而同意小莓到圣玛丽学园读书。 天野 みちこ （あまの みちこ） （Amano michiko）（CV：久保田民絵） 小莓的奶奶。年轻时曾到巴黎的圣玛丽学园留学，是个非常优秀的糕点师。 在两年前去世。 在乡村的小城市中开了一家手工蛋糕屋，在去世后由爷爷继承下来。
‘捌’ 梦色蛋糕师中的所有人名（包括精灵的） (`\(")/') / \
人物介绍草莓组合
天野莓CV:悠木碧生日：1月5日（摩羯座）身高：164cm血型：O型喜欢的人：樫野真糕点精灵：香草本作女主角。虽然容易出差错而且冒失却十分努力，被表扬后会翘尾巴。她有点迟钝，制作蛋糕技艺上还不成熟，可以说是糕点小白，但每天都做着修行。有超乎寻常人的味觉感受力和美学感受力。被樫野、花房和安堂说职业技师中很少有的，能一下子辨别出奶酪的不同；小莓的奶奶也认为她的舌头是绝无仅有的。受到安利老师的鼓励确定了成为糕点师的梦想，为了制作出小时候在自己哭时能让自己笑脸重现的祖母做的草莓蛋挞，进入圣玛丽学院。和糕点王子们组成了草莓组合且年纪最小。最后与真在一起。
坚野真 樫野真CV：冈本信彦生日：4月18日(白羊座）身高：167cm血型：B型糕点精灵：巧克力喜欢的人：天野莓本作男主角。小时候在叔叔的巧克力店里喜欢上了巧克力，被周围的同学称作为“甜点王子”的男孩。性格十分不坦率且态度冷漠容易生气,还有“女人恐惧症”，但对小莓不会。很怕痒。有一次为了保护小莓和她一起掉入了河里。被小莓称为恶魔、在第一季称为大S。擅长于巧克力系甜点，梦想是成为一流的糕点师，有一家一流的店,父母还开了医院。最后与小莓在一起。
安堂千乃介 安堂千乃介CV：浜添伸也身高：168cm生日：2月25日（双鱼座）血型：A型糕点精灵：牛奶糖（漫画中为焦糖）喜欢的人：小泉加奈（第二季）天野莓（第一季）点心店“梦月”店主的长子，五兄弟中的长男。甜点王子之一。和樫野一同长大，经常叫他“小真”。对人很和蔼亲切。擅长在西式点心中加入日式点心的成分。喜欢做抹茶系列的糕点。喜欢过小莓，在第二季为与加奈正式交往。
花房五月 花房五月CV：代永翼身高：167cm生日：10月2日（天秤座）血型：AB型糕点精灵：咖啡喜欢的人：天野莓擅长于作含糖分技巧的华丽的装饰类的蛋糕，因为父亲说喜欢玫瑰和甜点，所以喜欢做玫瑰糖塑和玫瑰味糕点。长得像母亲。父亲已去世。甜点王子之一。特别地喜欢美丽的东西，包括自己。拥有自我陶醉的一面。对女性亲切（15集）眼下角有一颗痣。（第二季为中长发），在草莓组合最大，虽然生日最小，但比大家都早一年。
圣玛丽学园（日本分校）天王寺组合
天王寺麻里/天王寺麻理（てんおうじ まり）（tenouji mari）CV：：喜多村英梨身高：167cm生日：6月20日（双子座）身高:170cm血型：A型糕点精灵：蜂蜜大人（甜心大人）喜欢的人：安利·留卡斯（以前） 海棠留衣（目前）安利老师爱徒、学生会会长的天才美少女天王寺麻里。初登场于第3话（坐在钢琴前）。金色的头发，51话中剪成短发。据说弹钢琴很厉害。喜欢安利，很在意安利对她的评价和看法。无论在日本还是巴黎，感觉都像个公主。曾因看到弗朗索瓦和安利老师很亲密（其实是安利为了考验她，而演出来的）而在巴黎本校的糕点比赛中落败（吃醋）。后在世界完美蛋糕决赛中鼓励小莓。在第二季中一度因店铺的业绩上不去受到安利老师的责备而心情低落。在60话中回想起要为人们的笑容而做甜品的初衷，改变了想法，提升了店铺业绩，得到了安利老师的认可。
海棠留衣 （CV：越田直树）生日：2月25日（双鱼座）身高：181cm血型：A型 糕点精灵：杏仁 完美糕点比赛中为天王寺的队友，学生会副会长，取得了天王寺会长的绝对信任，擅长做巧克力，看不起樫野，认为他是个自大的小鬼，喜欢天王寺麻里，叫她为“麻里公主”。动画37集时看天王寺的眼神有异常。和另外两个队员可以说是高等部的“糕点王子”。自称“星之王子”
潼川零次 生日：9月15日（处女座）身高：174血型：AB完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长糖塑制作。
佐伯良 生日：6月23日（巨蟹座）身高：172cm血型：B完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长和风小甜品。
小城组合
小城美夜和她的糕点精灵 小城美夜(こしろみや)（koshiro miya）（大小姐）CV：矢作纱友里生日：8月14日（狮子座）身高：156cm血型：B型喜欢的人：樫野真糕点精灵：栗子（西洋栗）（详见34话）中等部三年级生，“砂糖圣华”的社长女儿，超级喜欢樫野。樫野刚上圣玛丽学园的时候吃了小城的布丁而批评她，听惯了奉承的小城第一次听到真心话十分感动，喜欢上了樫野（让樫野很不舒服）。曾经和糕点王子们组队参加“完美糕点”，但因花痴而分心，频频出错，让樫野产生害怕女人的“毛病”。在“完美糕点”输给了其他组合，但凭身份和权力进入了本校的比赛。第二季中和樫野是同班同学。是强尼的堂姐。
鲇川洋子 小城组合一员，蓝色短发的女孩，对梦想相当执着。
盐谷和佐藤 大小姐的两个贴身护卫。
加藤留美/加藤露美（かとう ルミ）（kadou rumi）CV：见玉明日生日：6月11日（双子座）血型：B身高：158cm圣玛丽学园的学生，大阪人，和小莓是同一间宿舍的舍友，经常帮助小莓，小莓是好朋友，男朋友是拓也。会空手道。第二季中和草莓等人同为A组成员。
小泉加奈/小泉神奈 小泉加奈/小泉神奈CV：佐藤聪美圣玛丽学园的学生，天野莓和糕点王子的同班同学。在第一季第七话中有登场，苹果的姐姐。很温柔。第二季中第一个去安堂的店帮忙，一说安堂就容易脸红，最后和安堂在一起了。喜欢安堂。安堂千乃介的女友（第二部）
强尼 Johnny/强尼CV：陶山章央生日：11月27日（射手座）身份：小城美夜的堂弟喜欢的人：天野莓糕点精灵：玉米第二季新登场人物，美国人，和小莓、留美、柠檬组成了新的组合，成绩优异，一直是班里第一。梦想是制作出属于美国的糕点。非常喜欢小莓，每次见面都会强抱小莓而引起樫野吃醋。曾想借比赛将小莓抢来做女朋友。小城的堂弟。后参加小城组合。
理乍得组合
理乍得·本尼 理乍得·本尼CV：杉田智和来自意大利，在法国留学。有着淡蓝色的头发，举止优雅，并且和五月同学都拥有自恋的毛病，（甚至咖啡还说他可能在五月之上。其中五月的代表玫瑰花，而且查理德的代表是金色五星。）是本校代表组的队长。在40话中与迷路的小莓相遇，场景根本不浪漫，但是和小莓一起吃了奶油煎饼。（后来糕点王子都吃醋了。）在临走时还亲了小莓。虽然在脸上，但是作风和五月十分相似。喜欢日本，知道很多关于日本的事。很喜欢小莓，被糕点王子们称为花花公子。糕点精灵：罗勒
艾丽 艾丽是一个黑头发，褐色眼眸的女生。是从希腊来的，家里办了一家香水公司，而且有个很厉害的鼻子，像是气味调味师。糕点精灵：劳力尔
库拉拉 库拉拉粉红色头发的女生，绿色的眼眸。来自德国，本校成绩最好，擅长统计、查资料。（查理德小组的一员）糕点精灵：埃斯特拉贡
山岸柠檬 山岸柠檬CV：伊濑茉莉也柠檬小组的组长，在法国本部学习，初一时是安利老师的学生，技术很好但很骄傲。听安利老师说小莓很认真，到日本分校验证，和其他3人一起参加了"完美糕点”比赛，输给了小莓小组。但受到了小莓鼓励，重新回到了巴黎学习。小莓小组到巴黎后，再一次和柠檬所在的小组对决。以前在日本时完美糕点初一组的留学生（现在是本校生了）。因为失败后听了小莓的话，打算重新开始，并拥有了这次代表本校成员的机会，她很感激小莓。41话中与小莓的关系也变得不错。42集中再次输给草莓组合。第二季中再次转学到日本，跳级到高一，与小莓同班且小莓、留美、强尼分为一组糕点精灵：薄荷
教师
安利·留卡斯（アンリ リュカス）
CV：岸尾大辅
糕点精灵（一男一女）
曾在世界完美糕点上出现过（是宫廷糕点精灵）专门制作蛋糕的学校“圣玛丽学园”的老师。法国着名的蛋糕店“マリーレーヌ”的创建者玛丽·留卡斯的曾孙。发现了小莓优秀的对味觉的感受力，挖掘她到学园读书。制作点心的才能比其他老师都要高出很多。但是在48话时说认为成为糕点师是不需要爱情的。(也是为了考验草莓而故意说的，在第50话解释，是因为让小莓超越她的奶奶）小莓即将要进入圣玛丽学院的时候去法国的本校出差。很照顾天野莓。在第二季创造了玛丽花园。
天野家
天野枣（あまの なつめ）
CV：水野マリコ
小莓的妹妹，小学六年级。过去曾在绘画比赛中获得金奖、在钢琴比赛中获得第二名、在书法大赛上获得特别奖等等.但是却提不起对钢琴的兴趣，在小莓和糕点王子的帮助下，重拾小时候刚开始学钢琴时的心情，真正的喜欢上了钢琴，对钢琴有了兴趣。喜欢糕点王子除坚野外，认为他们超级帅。
天野茂（あまの しげる）
CV：大原崇
小莓的爸爸。 十分疼爱两个女儿。反对小莓到圣玛丽学园读书、去巴黎参加比赛，在小莓及小莓妈妈的劝说下同意。喜欢打高尔夫球，但球技不怎么样，是一个画家。
天野杏子（あまの きょうこ）
CV：世戸さおり
小莓的妈妈。对自己疼爱妹妹小枣而忽视小莓很内疚而同意小莓到圣玛丽学园读书，是一名音乐家。
天野美智子（あまの みちこ）
CV：久保田民絵
小莓奶奶。年轻时曾到巴黎的圣玛丽学园留学，很受安利老师祖父的青睐，是个非常优秀的糕点师，曾经做了草莓蛋挞，鼓励天野莓。让小莓有了当糕点师的梦想。在两年前去世。
在乡村的小城市中开了一家手工蛋糕屋，在去世后由草莓的叔叔继承下来。
糕点精灵：马荷兰（见动画46话）精灵王国博物馆的先代馆长
天野光
小莓的叔叔，发明了自己独创的草莓蛋挞，继承了小莓的奶奶开的一家手工蛋糕屋。并把小莓奶奶留下的笔记本送给了小莓，告诉小莓要继续努力。
樫野家
樫野雅
樫野的姐姐，看起来很凶很冷酷却很温柔，知道樫野很怕痒，一直想保护樫野。喜欢村冈（樫野家中的保镖），因家人反对迟迟不为人所知，后在第一季大结局中宣布家人已同意他和村冈结婚，希望得到祝福。
樫野丽
樫野的妈妈，因为樫野是家中的唯一长子，希望樫野能继承家业。但也因此让樫野与家中闹翻。
其他人物
琳达
麻里在纽约的朋友。擅长舞蹈。因多次面试失败而失去自信，被麻里的甜点小屋所感动。麻里也从她身上学到了许多。
小泉苹果
加奈的妹妹，在莺之幼儿园上学。
编辑本段糕点精灵主要糕点精灵
香草（バニラ）CV：竹达彩奈初登场：第2话小莓的搭档，擅长制作香草甜点的糕点精灵。和小莓一样对美食有着同样的向往，喜欢和小莓吃更式各样的甜品。对小莓难以割舍，第10话有因小莓太过自大而赌气离开她，但不久后又回来，是小莓身边鼓舞她的伙伴。甜点精灵们为了在甜点王国当上宫廷糕点师而来人界修行。而香草选了小莓作搭档，向宫廷糕点师发展。与可爱外表不同的是，也会有暴走的一面，第二话指导小苺做草莓类糕点就很严厉很严厉。爱和巧克力为一点鸡毛蒜皮的事吵架。 小莓搭档·香草
巧克力（ショコラ）CV：山冈悠莉初登场：第5话是樫野的搭档，擅长制作巧克力的糕点精灵。性格比较喜欢耍小姐脾气，但不至于“装腔作势、冷漠”，有些不坦率，是个外冷内热的糕点精灵。表面上对谁都不在乎,让人觉得她很淡漠,可却是一个很善良，会关心照顾别人的精灵(比如牛奶糖迷路的那次），而且十分地不服输，与香草在甜点王国时就关系很不好（表面现象），经常和她吵架。有着胆小怕事的弱点。(53集）似乎知道樫野喜欢小莓十分尽职尽责，一直在默默的帮助樫野，经常撮合小苺和坚野。称牛奶糖为胆小鬼。有语癖，喜欢在话结尾加上“てすわっ”（的说哇）。喜欢小樫（吊车尾组合老大）。与小樫是官配（在57集可见）。预言能力超强，不止一次地命中。 樫野搭档·巧克力
牛奶糖（焦糖）（キャラメル）CV：饭野茉优初登场：第6话也被翻译成“奶糖”，是擅长制作牛奶、奶油一类的甜点精灵，选安堂作搭档。是个比不上并且输给小莓的天然呆。十分可爱， 完全是个爱哭鬼但却十分招人疼爱。看到旋转的东西（如搅拌机搅拌）会头晕。特征是说话时拉长的语调，经常在话尾处加“的说”。是一个方向白痴，还迷过路（详细见第11话）。一开始很害怕牛之类的动物，给一头牧场的小牛取名为“哞哞”。比香草等人年长，称自己为“阿姨”。离不开安堂。 安堂搭档·牛奶糖
咖啡（カフェ）CV：三泽纱千香初登场：第6话擅长于制作咖啡甜点的甜点精灵，梦色糕点师花房的搭档。礼仪很好而且头脑也很好，性格极其冷静。有些自恋，和花房的关系很合得来。自称绅士，曾被挡在女生宿舍外（详见22话），但是在花房真正有困难时却无能为力。 花房搭档·咖啡
其他糕点精灵
蜂蜜（甜心大人）
天王寺麻里的糕点精灵
被香草一群精灵称作“蜂蜜（甜心）大人”看起来头衔不小。似乎对糕点王国有很大的贡献。
金色长发，性格和天王寺有些像，都是聪明，冷静的。
{第9集出现，13集中与草莓在甜点王国见面}
邪恶党（又称：吊车尾组合）
（成员：大王-果子（小坚） 粘粘-安迪（小安） 玫瑰伯爵-自恋（小五）（是“糕点王子”的Q版）
因为果子比赛时偷窥了宫廷糕点的方案，事情暴露后，惹怒了女王，被剥夺了勺子，只能用木勺子（没有魔法）。用战车扰乱宫廷宴会，最后虽然扰乱了宴会，但用曲奇装饰的战车碎片被女王品尝，获得了原谅，拿回了勺子，小莓去甜点王国时遇见过。虽然很让人讨厌,可是却很善良。(顺便说下，果子和真的留海不是很相同,具体在55集06:16左右)
{动画初登场于第13集}
栗子（西洋栗）
CV：矢作纱友里
小城美夜的糕点精灵，第13集时出现，34集时因看中大小姐对爱情的执着和热情成为‘大小姐’的糕点精灵。和大小姐一样喜欢俯视别人，有点自大，但不失可爱。擅长做栗子方面的糕点，十分高贵，首次出现在13集18:21。
薄荷
柠檬的糕点精灵，已经150岁了（在第63集里提到），在40集中登场。绿色的头发，绑着两个小辫子，穿着类似公主裙的裙子，个子矮矮的，非常可爱。称香草为“香草前辈”。首次出现在21集。非常敬佩香草。
玉米
强尼的糕点精灵，在52集中登场。银色的中短发，红色的瞳孔，操一口含英语的日语。在美国就学会了日本的礼仪。对强尼的奔放不满。擅长烤制点心。表面看上去是个乖巧的女孩子，但是一旦被惹怒了就会变身暴走状态（用火把他烧焦，坚野和强尼就曾被烧过）。
桃子
夏希组合成员的精灵之一（绿头发的那位的精灵）在33集出现。头发是绿色的，穿着粉色女仆装。首次出现在13集18：12。
桃子橙子
夏希组合队长夏希的精灵，一身橙色。在33集出现。首次出现在13集18：12，看上去很乖巧很可爱。
橙子莓子
夏希组合两个双胞胎的精灵，与本身一样，还有个姐妹黑莓。穿着红色女仆装。在33集出现。首次出现在13集18：12。
黑莓
同上。与莓子不同的是，穿着深红色女仆装。首次出现在13集18：12。
罗勒
查理德的糕点精灵，在第41集中登场。黄色的头发，宫廷装，是个非常优雅的绅士。
埃斯特拉贡
库拉拉的糕点精灵，在第41集中登场。红色的短发，戴着小眼镜，非常男性化，同时也非常傲慢。
劳力尔
艾丽的糕点精灵，在第41集中登场。粉红色的头发，扎两个辫子，总是笑眯眯的，非常和善的样子。
马荷兰
美智子（小莓的奶奶）的糕点精灵，初登场于13话15:12，是糕点王国图书馆的前代馆长，一直披着紫色的披风，看起来很老，乍一眼看去有点恐怖，像老女巫，有着长长的鼻子。把可以打开美智子笔记的勺子给小莓。
‘玖’ 梦色蛋糕师一共有几部有哪些人
目前主要有两部，共有六十三话。 人物介绍
草莓组合
天野莓（あまの いちご） CV:悠木碧 生日：12月1日（射手座） 身高：164cm 血型：O型血 喜欢的人： 樫野真 喜欢她的人：坚野真 花房五月 理得 强尼 安堂千乃介（默默的） 理乍得 糕点精灵：香草 虽然容易出差错而且冒失却十分努力。她有点迟钝，制作蛋糕技艺上还不成熟，可以说是糕点小白，但每天都做着修行。有超乎寻常人的味觉感受力和美学感受力。被樫野、花房和安堂说职业技师中也很少有的，能一下子就辨别出奶酪的不同；小莓的奶奶也认为小莓的舌头是绝无仅有的。受到安利老师的鼓励确定了自己成为糕点师的梦想，也因此进入圣玛丽学院。为了想要制作出小时候在自己哭时一直能让自己笑脸重现的祖母做的草莓蛋挞。和糕点王子们组成了草莓组合。 喜欢真的剧情： 02话）小莓说樫野好像安利老师，正意味着真莓的爱情种子的萌发。 06话）在小孩子冲过来时立刻躲到樫野身后。 26话）安堂说了“你那么担心樫野的事情吗”，然后小莓脸通红 32话）由于乱跑让樫野到处找，最后，还自己内疚的想“樫野一直在找我啊！也许这家伙还不错！”（搞笑） 33话）睡在坚野旁边，醒时发现后，害羞的叫了一声“樫野”（脸红了）看见樫野咳嗽，很担心的将坚野的外套盖回他身上。 41话）樫野英雄救美，把小莓从烤箱边拉开，小莓想站起来，又被真拉回怀里(保护小莓不被玻璃碎片扎到)，小莓抬头，樫野低头，两人还对视很久。 49话）看真与大小姐拍广告时很酸地对真说“不是很好吗？看起来你也很高兴” 50话）末尾与樫野手牵手。 51话）莓回到日本最想见的就是真，知道真到二年级后有点失落，与大小姐的醋味也明显增加，与樫野的约定被香草知道后脸红，Jonny说樫野是美夜的男朋友是反对并脸红，路上几次想牵真的手，可惜没成功。梦见 和樫野结婚。 51话）真和莓一起去安利老师那里的路上，莓二次想牵真的手，但最终没牵。 52话）强尼说美夜比以前开朗多了，原来是交了男朋友（指樫野），樫野说不是的，莓也同时说“不是那样的”，然后脸红。 53话）小莓说樫野时眼睛在发光。 55话）在糕点王国小莓看到真因为自己着凉了，抱着真说“毛茸茸先生很暖和哦。” 61话） 如果比赛没有赢美夜的话，樫野就要和她结婚，小莓很努力地准备害怕樫野和她结婚。还在强尼抱小莓的时候诶樫野抢回来互相搂着. 63话）小莓在巧克力问“你也喜欢樫野的吧！你甘心让樫野被美夜抢走吗？”后回答：“不行！”十分坚定后多次因柠檬的误解，天王寺同学的话而脸红，最后在樫野告白时彻底脸红，因为意外而Kiss。 樫野真（かしの まこと）
坚野真(12张)CV：冈本信彦 生日：4月19日（白羊座） 身高：166cm 血型：B型 糕点精灵：巧克力 喜欢的人：天野莓 喜欢他的人：小城美夜 天野莓 小时候在叔叔的巧克力店里喜欢上了巧克力！被周围的同学称作为“甜点王子”的男孩。性格十分不坦率且态度冷漠容易生气,还有“女人恐惧症”，但对小莓不会。很怕痒。有一次为了保护天野莓和她一起掉入了河里。被小莓称为恶魔、大S。擅长于巧克力系甜点，梦想是成为一流的糕点师，有一家一流的店。 喜欢小莓的表现： 第二季片头曲) 最后有小莓主动吻樫野的一幕 05话) 小莓深夜特训樫野为她指导，还为她制作热可可。小莓做的蛋糕很好吃，樫野很害羞地回答着。 07话) 小莓为苹果酱做的生日蛋糕，苹果酱对小莓说很好吃时，小莓十分感动（哭了），樫野问她怎么了，十分的担心。 09话) 小莓的手上有许多的伤，樫野看样子很担心。 15话) 市松健握住小莓手的的时候樫野很生气的打开了，并把小莓护到身后；小莓去找花房，和安堂一起吃醋了 16话) 为了救小莓，和她一起跳进水里；被安堂说：“天野同学掉下去的时候很担心吧？"然后马上脸红了。花房亲了小莓(脸)，樫野有点吃醋，还以“组内不能恋爱！”为借口。 17话）小莓只不过看了樫野一小下，樫野就紧张的不行。小莓央求樫野的事，樫野就答应了，要是换做别人的话，他死也不会答应的。 18话) 小莓从楼梯上摔下来，抱着小莓向医生跑去。 19话) 小莓做的情人节巧克力，在跳舞的时候樫野说还想吃。 24话) 花房将代表爱的玫瑰送给小莓时，樫野骂了一句笨蛋。 29话) 在精灵们让A组四人回忆起自己曾经的失败作时，樫野想到小莓第一次做的失败的千层饼笑了。 32话) 小莓在热带乐园里到处跑，坚野一直在找她。 33话) 听草莓和那些温室中的草莓说话时，不由自主的笑了；樫野的衣服盖在了小莓身上，而且就睡在小莓身边，快kiss到了。在得知草莓组合胜利时，小莓抱住了樫野，没有复发女人恐惧症。 34话) 日记本里有小莓的画像。（可以看到小莓的头发和一点点衣服） 当巧克力说知道樫野的秘密的时候，樫野十分紧张 35话) 小莓老是说安利老师 而发脾气；香草说小莓喜欢安利老师，樫野听到了把巧克力都弄翻了，后来巧克力一直在说小莓的坏话，结果樫野失手打了巧克力。小莓帮安利老师做蛋糕，但做得不好吃，为了不让小莓丢脸（应该说是不想给安利吃小莓的蛋糕，小小的妒忌）故意吃掉最后一个蛋糕。 40话) 查理德抱小莓，樫野比其他糕点王子更生气。 41话) 烤箱爆炸，樫野再次英雄救美，把小莓从烤箱边拉开，小莓想站起来，却又被樫野拉回怀里(保护小莓不被玻璃碎片扎到)，小莓抬头，樫野低头，两人对视了好久。当理得的手放在草莓的肩上时，十分生气的拍掉理得的手！之后理德粘着小莓，当他说出要小莓当他女朋友时，镜头只停留在樫野脸上（十分生气） 43话) 在小莓看着糕点正高兴的时候，店长突然跑出来，小莓吓了一跳，立刻躲到樫野身旁，把手搭在樫野的肩上。听到小莓说“一人一半吧”的时候脸红了。晚上两人要睡在一张床上，在睡觉的时候，小莓叫了一声樫野的名字（梦话）樫野脸红了。 44话）貌似在最后很不爽的看安利小莓跳舞。给小莓递舞鞋，拉着小莓的手，护送小莓。然后说出了一句醋味超重的话！脸色也不好！小莓说自己不能变成公主的时候樫野有看小莓哦！还反驳，很关心小莓的呢！ 45话）在四个人一起讨论比赛作品时，真因为小莓的夸奖数次脸红。小莓在画画时，笑着对樫野说：如果是樫野的话一定可以，樫野脸红。 46话）樫野担心小莓，有点不想让小莓去高点王国 。 47话）樫野在小莓消失时在窗边特别担心，樫野因小莓的失踪很不安而捏碎了4个鸡蛋。而在听说小莓回来时笑了。 49话）为了回报帮助小莓的小城和小城拍广告（虽然是在不知道到底要做什么的情况下）。在小莓说他很热情之后立马反驳。 50话）晚上樫野和小莓在巴黎的河下，十指相扣 51话) 看到小莓被抱生气，为了保护小莓跟Johnny吵架 52话）强尼抱小莓回去时被他看到了，很生气 52话）小莓和樫野抱在一起，樫野脸红了 55话）大家都在抬头看山的时候樫野盯着小莓看。 樫野把自己的衣服给小莓换上了，小莓在后面抱着他，说毛茸茸的先生是很温暖的。 59话）把想要搭小莓肩的理乍得推走。 61话）樫野因为强尼说比赛如果输了就要小莓当他女朋友很生气，狠狠地锤了强尼并且把小莓抱了回来，之后手一直没有离开过她的肩膀。后来安堂和五月也来帮他们想赢美夜他们的办法，安堂和五月还把樫野拉了出去问他“把小莓让给强尼真的好吗？樫野脸红，质问他们难道不是和他一样暗恋着小莓吗，安堂表示已有女朋友，五月表示工作太忙没时间恋爱并且如果对象是樫野的话就把小莓让给他，但五月说如果樫野被小莓被甩他一定会展开攻势的。樫野脸红，暗自为夺回小莓下定决心。 63话) 与第二季大结局向小莓告白，真诚的说我想一直和你一起做糕点，永远和你在一起！同时强抱了小莓，双方都脸红了。正准备KISS时美夜和强尼又突然出现了，欲将紧抱的两人分开，却推进了草丛中，摔倒的小莓压在了樫野的身上，两人顺理成章KISS。（虽然没看见！但是都猜得到）最后两人接到安利老师电话，嘱托他们去伦敦继续发展，樫野对小莓说“一起走吧”然后牵手奔跑！ 安堂千乃介（あんどう せんのすけ） CV：浜添伸也 身高：168cm
安堂千乃介(5张)生日：2月25日（双鱼座） 血型：A型 糕点精灵：焦糖（动画为牛奶糖） 喜欢的人：天野莓（第一季） 详见：26、35、61集 点心店“梦月”店主的长子，五兄弟中的长男。甜点王子之一。和樫野一同长大，经常叫他“小真”。对人很和蔼亲切。擅长在西式点心中加入日式点心的成分。喜欢做抹茶系列的糕点。 花房五月（はなぶさ さつき） CV：代永翼 身高：167cm 生日：10月2日（天秤座） 第二季的花房
血型：AB型 糕点精灵：咖啡 喜欢的人：小莓 擅长于作含糖分技巧的华丽的装饰类的蛋糕，因为父亲说喜欢玫瑰和甜点，所以喜欢做玫瑰糖塑和玫瑰味糕点。长得像母亲。 甜点王子之一。 特别地喜欢美丽的东西，包括自己。拥有自我陶醉的一面。 对女性亲切（15集）眼下角有一颗痣。 五月喜欢小莓的表现： 3话） 主动帮助小莓做泡芙，并帮小莓做了一定量的修饰。 16话）kiss了小莓（只是脸） 24话）想抱小莓却被小莓躲开了，有点失望 24话）在介绍本集“完美糕点”的主题“爱（即LOVE)”之后把一朵象征爱的玫瑰送给小莓 24话）当小莓积极的说樫野的好处时，五月说了一句话：“真不甘心呀！”说明他确实喜欢小莓 35话）傍晚时，三人想都留下小莓特训，五月提出要手把手的教小莓怎么做糖塑，顺便想搭小莓的肩膀的时候又囧了一下 40话）拍开理德的手，把小莓拥入自己怀中。 61话）承认喜欢小莓并且表示如果樫野被甩他一定会将小莓夺回…… 第二季新登场人物 Johnny Johnny、天野莓和樫野真
/强尼CV：陶山章央 生日：11月27日（射手座） 身份：小城美夜的堂弟 糕点精灵：玉米 第二季新登场人物，美国人，和小莓、留美、柠檬组成了新的组合，成绩优异，一直是班里第一，非常喜欢小莓，每次见面都会强抱小莓而引起樫野吃醋。曾想借比赛将小莓抢来做女朋友。美夜的堂弟。
天王寺组合
天王寺麻里/(天王寺麻理てんおうじまり)生日：6月20日（双子座）CV：喜多村英梨 糕点精灵：蜂蜜大人（甜心大人）喜欢的人：安利老师安利老师爱徒、学生会会长的天才美少女天王寺麻里。初登场在第3话(坐在钢琴前)金色的头发，51话中剪成短发。据说弹钢琴很厉害，喜欢安利，很在意安利对她的评价和看法。无论在日本还是巴黎，感觉都像个公主。曾因看到弗朗索瓦和安利老师很亲密（其实是安利为了考验她，而演出来的）而在巴黎本校的糕点比赛中落败（吃醋）。后在世界完美蛋糕决赛中鼓励小莓。在第二季中一度因店铺的业绩上不去受到安利老师的责备而心情低落。在60话中回想起要为人们的笑容而做甜品的初衷，改变了想法，提升了店铺业绩，得到了安利老师的认可。海棠留衣完美糕点比赛中为天王寺的队友，学生会副会长，取得了天王寺会长的绝对信任，擅长做巧克力，看不起樫野，认为他是个自大的小鬼，喜欢天王寺麻里。动画37集时看天王寺的眼神有异常。和另外两个队员可以说是高等部的“糕点王子”。潼川零次完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长糖塑制作。佐伯良完美糕点比赛中为天王寺的队友，擅长和风小甜品。
小城组合
小城美夜(こしろみや)（大小姐）CV：矢作纱友里生 日：7月28日（狮子座） 身高：150cm 血型：B型喜欢的人：坚野真糕点精灵：栗子（西洋栗）（详见34话）初等部三年级生，“砂糖圣华”的社长女儿，超级喜欢樫野…樫野刚上圣玛丽学园的时候吃了小城美夜的布丁而批评她，听惯 了奉承的小城第一次听到真心话十分感动，喜欢上了樫野。（让樫野不舒服）曾经和糕点王子们组队参加“完美糕点”，但因花痴而分心，频频出错，让樫野产生害怕女人的“毛病”在“完美糕点”输给了其他组合，但凭身份和权力进入了本校的比赛。第二季中和真是同班同学。是Johnny的堂姐。有“ぁん”的语癖。（傲五声）鲇川洋子小城组合一员，蓝色短发的女孩，对梦想相当执着。盐谷和佐藤大小姐的两个贴身护卫。
留美组合
加藤留美/加藤露美（かとう ルミ） 加藤留美
CV：见玉明日美圣玛丽学园的学生，大阪人，和小莓是同一间宿舍的舍友，经常帮助小莓,和小莓是好朋友，喜欢拓也（加藤的男朋友）。第二季中和草莓等人同为A组成员。小泉神奈/小泉神奈CV：佐藤聪美林檎（苹果脸蛋）加奈的妹妹，在吱吱幼儿园上学。
安利·留卡斯
安利·留卡斯（アンリ リュカス） CV：岸尾大辅糕点精灵：一男一女曾在世界完美糕点上出现过（是宫廷糕点精灵）专门制作蛋糕的学校“圣玛丽学园”的老师。法国着名的蛋糕店“マリーレーヌ”的创建者玛丽·留卡斯的曾孙。发现了小莓优秀的对味觉的感受力，挖掘她到学园读书。制作点心的才能比其他老师都要高出很多。但是在48话时说认为成为糕点师是不需要爱情的(也是为了考验草莓而故意说的，在第50话解释，是因为让小莓超越她的奶奶）小莓即将要进入圣玛丽学院的时候去法国的本校出差。很照顾天野莓。在第二季创造了玛丽花园。。
‘拾’ 现在世界上比较有名的糕点师有谁啊
玛娅·马梅多娃
“俄罗斯最负盛名的糕点师叶夫多基娅·奥日娜为斯大林和苏共中央历任总书记烤过蛋糕，也为许多重大节日制作过喜庆蛋糕。她烤制的蛋糕深得英国女王伊丽莎白二世和比利时国王的喜爱。因技艺超群，她曾经荣获数枚列宁勋章和社会主义劳动英雄称号。日本亿万富翁古角为了感谢她为日本糕点业作出的贡献，用她的名字为大阪的一座公园命了名。本报记者玛娅·马梅多娃最近走访了这位杰出的糕点师。
高超技术闻名于世——奥日娜
奥日娜1961年曾经为庆祝(劳动报)创刊40周年制作了一个形状如摊开的报纸的巨型蛋糕。上面点缀着一支用巧克力制成的水笔。蛋糕上的题词是“庆祝(劳动报)40周年。愿您活到百岁都不老！” 奥日娜战前就在莫斯科着名的“布尔什维克”糖果糕点厂工作。她的第一个师傅是革命前向德国人学过艺的福京。奥日娜好钻研，不仅很快掌握了蛋糕的制作和造型装饰技术，而且还开始提出自己的配方。她很快就获得了高级糕点师的称号，调到特别实验厂工作。这是苏联为领导人烤制点心的唯一工厂。