‘壹’ 紫薯蛋糕怎么做
紫薯蛋糕怎么做？你可以把紫薯蒸熟以后，加入适量的面粉，再放入适量的糖，放入烤箱中进行烤熟就可以了，而且味道是非常好吃的。
‘贰’ 健脾养胃，润肠通便的紫薯小蛋糕是怎么做的
如果自己在家做紫薯小蛋糕的话，那首先要准备一些主料和辅料，分别是鸡蛋，白糖，低筋粉，奶油奶酪，牛奶，紫薯粉，山药，紫薯，原味酸奶。
烤好的小蛋糕在出炉之后需要立刻就脱模，如果等的时间比较长的话，那脱模就会变得特别的困难。接下来我们把煮熟的山药去皮，然后加一点点的酸奶打成稠糊状。蒸熟的紫薯同样也要去皮，也可以加入一些酸奶，然后也是打成稠糊状。把这两种糊装进裱花袋，然后利用裱花袋挤成自己想要的那种花朵，并且把这些花朵全部点缀在蛋糕上面就可以了。这样非常好吃并且特别好看的紫薯小蛋糕就制作完成了。
‘叁’ 紫薯蒸糕怎么做又软又好吃
【紫薯大米糕】家中有小孩的一定有过这样的经历，到了吃饭时间，孩子都不积极，勉强吃几口，就不吃了。做家长的心里真是特别着急，后来给他做了大米糕，孩子居然特别喜欢吃。如果家中有破壁机的朋友，可以用大米加水打成了细腻的糊，再放干酵母和适量的糖，或者一些比如葡萄干，蔓越莓干等一些酸甜的果干，做出来的更加的可口了，松软美味。
如果你觉得打米糊不方便，可以用粘米粉来制作。
紫薯大米糕的用料
粘米粉
200克
水
200克
干酵母
2克
糖
15克-30克
紫薯粉
适量
紫薯大米糕的做法
步骤14
如果家里有孩子的话，就可以选择一些可以蒸出形状的模具，更吸引他们。
紫薯大米糕的烹饪技巧
1、自己打的细腻米糊做的米糕味道更香浓。2、如果要加入果蔬类，请根据米糊状态调整水量，可以流动的浓稠状态就可以了。3、容器的选择如果是用瓷碗，导入米糊的时候，一定要抹一层油，防粘。4、水烧开后，再放入容器，这步要注意防烫，可以适当开小火放进去，再中火蒸。5、发酵一定要掌握好，否则发过头的话，口感是发酸的。
‘肆’ 紫薯千层蛋糕怎么做
用料：蛋黄2个，玉米油30毫升，牛奶15毫升，紫薯泥35克，低筋粉35克，蛋白2个，细砂糖32克
1、将蛋黄打散，加入玉米油搅拌均匀。倒入牛奶，搅拌均匀。
2、加入紫薯泥，搅拌均匀。
3、筛入低筋粉，拌匀，备用。
4、蛋白搅打成粗泡，分三次加糖搅打。
5、成带小弯勾的九分发状态。取三分之一蛋白到面糊中，拌匀。
6、倒回蛋白中。倒入6寸活底圆模，震平表面磕出大泡，
7、放入烤箱，中下层，上下火120度，烤约50分钟左右。
8、出炉后立即倒扣，冷却后翻面。脱模，切块。
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紫薯蛋糕培训学校哪里正宗？紫薯蛋糕培训学校哪里好？随着紫薯蛋糕的行业前景火爆，很多人将创业的目光也投向了紫薯蛋糕，往往只需要学习15天-90天左右，就可以学会多种紫薯蛋糕美食，1—2人操作，就可以独立开店。而且紫薯蛋糕可以全年经营，如果加入了美团、饿了么等外卖平台，利润是是非常可观的。因此找一个正规的培训学校就非常重要。美味学院作为紫薯蛋糕培训的连锁品牌，在全国拥有19家直营院校，品牌实力非常可靠。
紫薯蛋糕学习时间：根据学员实际情况，制定学习时间，紫薯蛋糕核心配方赠送，1—3天左右达到开店水准。同时学习时间灵活，随到随学，学会为止。
紫薯蛋糕学费多少钱：美味学院紫薯蛋糕，采用的是一次性收费，包括食材费用、学费费用等全部包含在内，不同于其他的低价培训机构，美味学院紫薯蛋糕课程没有其他的二次收费项目，同时食材也是不限时间、不限次数的使用，一直到学员学会为止。
紫薯蛋糕培训内容：紫薯蛋糕原材料的选购与处理、核心技术配方的调制、全程实操达到开店水准、颁发毕业证书。
‘伍’ 男朋友最爱吃紫薯慕斯蛋糕，怎么去制作呢
1.原料： 海绵蛋糕底：鸡蛋2个，白砂糖30克，低筋面粉50克，色拉油35克。具体做法点击这里。 紫薯慕斯馅：紫薯300克（过筛后），淡奶油250ml，白砂糖90克，牛奶200克，吉利丁片18克。 装饰：白巧克力50克左右，银珠少许，奶油少许，草莓
‘陆’ 紫薯糕点的做法大全
紫薯蝴蝶卷怎么做
它的做法有很多，下面这种是比较好吃的一种。做之前，要准备好材料，适量的面粉、紫薯，辅料白糖、酵母等。然后把紫薯洗干净，放入锅里蒸。熟了后，把它的皮去掉，放在一个干净的保鲜袋里。然后用擀面杖剁成泥，最好细腻一些。再加点酵母进面粉里，搅拌均匀，把紫薯泥放进去，加入适量的水，最好是温的开水，揉成面团，当它表面变光滑的时候就可以了。再加点酵母、白糖进面粉里，倒些水，在倒的过程中，要一边倒一边用筷子不断搅拌。用手去搓，揉成面团。当它表面没有疙瘩的时候，放在一边备用。然后将两种面团，用盖子或保鲜膜密封好，放在温暖的地方，让它发酵。当它变得比之前大一倍或两倍的时候，在用手指在上面戳一些洞，如果不塌陷，扒开后是蜂窝形，就代表已经发酵好了。
再将两种颜色的面团放在一起，用擀面杖擀薄，然后卷起来，搓成均匀的大小,切成段状。用筷子从中间夹起来，让它变成蝴蝶的形状。然后把它放入锅里，在蒸的时候,最好铺一层干净的纸，大火煮开后转小火，大概蒸20分钟，当它变得比之前大一倍，熟了后，关火。但不要马上就拿出来，继续焖5分钟，再拿出来吃，非常美味，口感很好。在做的时候，不用加太多糖，因为紫薯本身就是甜的，特别是一些肥胖的或想要减肥的人，不放糖也可以。
紫薯蝴蝶卷的营养价值
它对身体很好，好处有很多。里面有很多淀粉，经常吃，可以给人补充很多能量，让人的工作效率更高。携带也很方便，特别是外出，煮熟后，把它装在袋子里，想吃时，直接剥皮就可以吃了。它很容易消化，很适合一些肠胃不好，经常便秘的人吃，能很好改善这种症状。它里面的纤维素也很多，可以排去体内更多的毒素。
它的氨基酸也很多，远远高于其它的蔬菜或水果，经常吃，人的免疫力会更好，体质更好。一些经常做体力劳动的人，适当吃一些，可以缓解疲劳，让人更有精神、活力。还很开胃，特别是做成点心、糕点等，口感很好，经常吃，可以让人的食欲更好。对皮肤也很好，美颜效果很好，经常吃，可以变得更白，更光滑。还有很多青花素，能让人衰老的速度更慢，更少皱纹、斑点，看起来更年轻。
紫薯怎么做好吃
它的做法有很多，做成紫薯牛奶布丁，是非常美味的一种。做之前，要准备好材料，适量的紫薯、纯牛奶、白糖等。然后紫薯洗干净，去皮切成块状，放入锅里蒸。熟了后，拿出来剁成泥，加点白糖进去，搅拌均匀，当它变得细腻的时候，加点淀粉进去，加入适量的水，最好是热水，搅拌均匀，3分钟后，再加点牛奶进去，继续搅拌。三分钟后，放入一个干净的保鲜盒里，最好先垫一层油纸，盖上盖子，密封好，放入冰箱里冻一下，大概三个小时。当它凝固之后，就可以拿出来吃了，口感很好，很美味。
‘柒’ 紫薯蛋糕的材料：
紫薯 2个 淡奶油 150ml
消化饼 10片
吉利丁片 1片
糖 100g
水 120g
‘捌’ 怎么制作紫薯鸡蛋糕
紫薯鸡蛋糕
用料
白糖粉 适量
面粉 适量
鸡蛋 一个
紫薯 半个
活性酵母 适量
紫薯鸡蛋糕的做法
将适量面粉倒在容器里，加入活性酵母，白糖粉，搅拌均匀
将水一点点加入面粉混合物中，用筷子搅乱，直到成雪花状，继而成面糊，此时面糊不要太稀。
再打入一个鸡蛋，用手动打蛋器搅拌到无颗粒，静置等待。
紫薯切成小块，放容器加上水，放微波炉里高火四分钟，拿出来翻一下，再高火两分钟。后用勺子压碎，如果觉得太干，加一点点水。
紫薯待凉一点，有点手温的感觉就好，再加到面糊中搅拌均匀。再一勺一勺舀到小杯子里，放到有热水的蒸锅上面静置十几分钟，待面糊有一点点胀高，蒸锅就可以开始开火，蒸十五分钟即可。
小贴士
怎么让面糊快速搅拌到无颗粒呢？方法就是先放面粉，再一点点加水，直到雪花状，再到糊状即可！如果先放水，再放面粉，面粉容易结成团！
‘玖’ 沙拉紫薯蒸蛋糕的做法，沙拉紫薯蒸蛋糕怎么做
紫薯半个
沙拉酱适量
面粉适量
细砂糖适量
干酵母适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
准备好所有原材料。
2
紫薯蒸熟。
3
紫薯去皮压成泥状。
4
加一勺半面粉，半勺糖，适量干酵母，不需要太多。
5
加温水搅拌。
6
搅拌成这种样子时可以按自己口味加入沙拉酱。
7
加水继续搅拌，搅拌成这种不会太干也不会太液体状即可。
8
入锅蒸十分钟。我用的是蒸蛋器蒸，火力快又大。
9
完成。晾凉，开吃！！