❶ 蛋糕夹心用什么水果好
蛋糕夹心的话可以用很多种水果,比如说黄桃。芒果。还有菠萝,草莓等等,这些口味都是非常不错的,而且不容易坏。
❷ 蛇果不能和什么一起吃
蛇果只是苹果的一个品种而已,参考苹果的禁忌就行了。
苹果不可与胡萝卜 同食,易产生诱发甲状腺肿的物质。
苹果不和牛奶同食,果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。
苹果不可与海鲜同食,能引起腹痛。
❸ 蛇果能吃皮吗
蛇果是苹果的一种,它的皮可以食用。
首先,蛇果的皮含有大量的抗氧化剂,这在水果中都是比较罕见的,蛇果皮的抗氧化作用比其他的水果都高,而抗氧化剂可以有效抵御体内的自由基,减少自由基对身体的损害。它能够减少一些疾病的发病率,比如老年痴呆症、心脏病和癌症等,抗氧化剂对这类身体重大疾病都有很强的预防。
其次,蛇果的皮中还含有一些生物活性物质,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,对于预防一些慢性疾病是很有帮助的哦,比如心血管疾病、冠心病等,现代人的发病率都比较高,所以平时多注意,吃些果皮还是有好处的。
在蛇果的皮中还有一种成分可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,所以我们边吃蛇果还能预防蛀牙。另外,蛇果果皮可以减少皮肤黑色素的形成,这样我们就不那么容易变黑了,还有美容的功效呢。
❹ 红蛇果能不能做供果
当然能。都是水果。
❺ 蛇果能吃么
蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。
蛇果的抗氧化剂活性最强,比最弱的品种――帝国苹果要多6元化倍。艾达红苹果和科特兰苹果落后于蛇果,位居第二和第三。虽然最高的三种苹果都是红色的,但是研究人员指出颜色并不是衡量抗氧化剂含量的可靠依据,研究结果将公布在6月29日的《农业化学与食品化学杂志》
❻ 生日蛋糕用什么水果好
一、适合水果蛋糕的水果
1、亮色:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2、暗色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。
3、点缀类:开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
注意:切水果也相当重要,切的造型是否好看,水果摆放是否到位,颜色是否好看,是直接关系到水果蛋糕制作成功的关键。
二、水果蛋糕制作方法
奶油水果戚风蛋糕
材料:鸡蛋5个、白砂糖70克、塔塔粉2克、白砂糖30克、色拉油80毫升、牛奶80毫升、面粉120克、泡达粉1/2小勺。
做法:
1、分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水)将白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黄盆中面粉和泡达粉混合均匀,过筛两次备用,蛋清加入2克塔塔粉,打至粗泡,将白糖分3次加入,打至抬起打蛋器,尾端呈坚挺三角状偏干性发泡。
2、用打蛋器打蛋黄液至均匀浓稠,筛入过筛的面粉,将蛋黄液和粉类拌匀,用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊,上下切拌混合均匀。
3、再将蛋黄搅拌液全部倒入蛋白中,用刮刀从底部往上翻,并配以切拌的动作,轻轻将所有面糊搅拌均匀(切记要轻)。
4、倒入模具中,在桌上轻磕几下排出汽泡,烤箱150度预热后,放入模具,烤55分钟。
5、出炉后倒置一会脱模。
7、将猕猴桃,火龙果,木瓜切片。
8、打发淡奶油。
9、将蛋糕从中间切开,涂抹奶油,铺水果后合上,周围用奶油抹好。
10、然后开始裱花码水果即可。
蓝莓冻芝士蛋糕
材料:饼干底(奥利奥饼干1包、黄油40克)、奶酪糊(奶油奶酪250克、细砂糖30克、柠檬汁1小勺)、动物性淡奶油250ML、糖粉40克、蓝莓果酱(蓝莓200克、冰糖30克、麦芽糖一大勺,朗姆酒1大勺)、蛋糕装饰(蓝莓果粒、水果凝胶+1/3片吉利丁)。
做法:
1、蓝莓洗净后直接放在锅中加热;
2、加热至出汤沸腾后加入麦芽糖和冰糖搅拌均匀;
3、熬煮至粘稠后关火;
4、放凉后加入朗姆酒搅拌均匀冷藏备用。
5、奥利奥饼干放入搅拌机搅碎;
6、加入室温软化的黄油搅拌均匀;
7、蛋糕模底部垫锡纸,放入饼干碎;
8、用手将饼干碎铺平并在模具边缘按出起伏状围边;
9、吉利丁片泡入清水中二三十分钟,让它充分吸足水分;
10、奶油奶酪切小块隔温水搅打;
11、加入细砂糖,柠檬汁后继续搅打至无明显颗粒的糊状后备用;
12、淡奶油加入糖粉打至6-7分发状态;
13、将淡奶油与奶酪糊混合搅拌;
14、泡好的吉利丁片取出隔温水融化成液态;
15、倒入蛋糕糊中搅拌均匀;
16、将蛋糕糊倒入模具一半后加入蓝莓果酱;
17、然后倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平;
18、倒入水果凝胶;
19、点缀好蓝莓果粒后入冰箱冷藏;
20、冷藏好取出用吹风机吹模具周围边缘后脱模食用。
芒果慕斯蛋糕
材料:奶油奶酪100克、糖粉20克、吉利片5片、鲜奶油75克、蛋黄2个、柠檬汁2滴、芒果泥100克、芒果丁100克、消化饼55克、黄油40克。
做法:
1、吉利片用冷开水泡软,备用。
2、饼干用擀面杖擀碎,黄油隔水融化。
3、将黄油和饼干屑拌均匀,倒入模具压实,入冰箱冷藏。
4、奶油奶酪+(少量打发鲜奶油+柠檬汁)搅打均匀至无颗粒、状(奶酪糊)。
5、牛奶煮沸分次加入(鸡蛋+糖粉打好)快速搅拌好后,再开小火不停搅拌煮至糊状。
6、泡好的吉利片加入步骤5里,搅拌过滤加入到奶酪糊中。
7、芒果打成泥,加入到奶酪糊中。
8、鲜奶油打至7分发,与奶酪糊拌匀。
9、全部搅拌好的材料倒入活底模具中,入冰箱冷藏室冷藏3-4小时后脱模,加上自己喜欢的水果即可。
❼ 蛇果菜怎么做好吃
蛇豆角算是一种比较常见的蔬菜,一条条长长地蛇豆角长得很像蛇。但是它含有丰富的营养,蛇豆角也有很多的功效和作用。蛇豆角做成菜也非常好吃,当然将它做成菜有很多种方法,每种方法自然也有不同的味道。每个人的口味不同,对于好吃定义也不同。下面教大家蛇豆角怎么做才好吃?
1、首先将新鲜买来的蛇豆用清水冲洗干净,然后用刀将蛇豆剖开,去除里面的籽以后用刀将其切成丝状。然后将青椒和红椒分别切成细丝,将大蒜用刀拍碎,然后将猪肉也切碎处理,再往猪肉里面加入精盐以及淀粉,搅拌均匀以后放置在一侧备用。
2、将切好的蛇豆丝放到开水里面进行煮熟,大概等到蛇豆八分熟即可。然后在另一个干净的锅里面倒入油,进行热锅,等到油热以后,放入切好的猪肉,然后等肉丝充分滑散以后用容器盛起来。在热锅中的油里面油炸一些葱姜蒜,等到爆炒溢出香味以后,再将其搅拌均匀即可。
3、往锅里面加入红椒,洋葱等根据个人口味放入的调味料,与肉丝蛇豆一起翻炒均匀,因为蛇豆一定要煮熟煮烂以后,那软糯的口感才会令人喜爱,所以一定要注意,要等蛇豆煮熟以后才可以拿出来装盘出锅,这样上桌的才是一盘色香味俱全的蛇豆炒肉哦。
2蛇豆香菇肉饺的做法
1.准备好猪肉、香菇、蛇豆。
2.面粉和好、揉匀成光滑面团,静置。
3.蛇豆洗净、剥开、取出籽,先切成丝,再切成碎粒。香菇洗净剁碎,放入蛇豆中。
4.猪肉洗净剁成肉糜。
5.倒入猪肉糜,加入盐、黑胡椒粉、生抽。
6.充分拌匀成饺子馅。
7.面团揉匀、下剂、擀皮,包入饺子馅。
8.包好所有的饺子。
9.锅中水烧开,下入饺子。煮开后,点入冷水;重复三次,煮至饺子浮起,约5分钟。
蛇豆香菇肉饺虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
❽ 蛇果怎么吃,蛇果的做法大全
蛇果【生吃】
最营养
蛇果最简单的吃法就是像苹果那样,洗干净之后直接吃。由于现在的水果一般都打了农药,所以建议削皮之后再吃。
【新鲜果粒酸奶】
做法:
1、草莓准备好
2、酸奶,甜橙,蛇果,猕猴桃准备好
3、将水果去皮,切丁,放入容器中
4、加入适量的酸奶,调匀即可
【苹果鸡丁】
做法:
1、准备好鸡肉、苹果、蛇果、米醋、白糖。
2、鸡肉洗净、切丁;倒入黄酒拌匀。
3、加入适量生抽,拌匀。
4、加入少许淀粉,拌匀备用。
5、生姜、香葱洗净、切细粒;淀粉用水调匀备用。
6、苹果、蛇果去皮、切丁。
7、白糖倒入碗中,加入米醋调成味汁备用。
8、锅中油热,滑散鸡丁,盛起备用。
9、余油爆香姜粒。
10、倒入苹果、蛇果,翻炒均匀。
11、加入鸡丁,炒匀。
12、加入适量盐,炒匀。
13、淋入生抽、炒匀。
14、倒入味汁,炒匀。
15、调入淀粉汁。
16、将锅端起,晃动几下,簸均匀。
17、撒入葱粒。
18、离火盛入碗中。
【果味虾球苹果环】
做法:
1、把柠檬切片泡一碗柠檬水待用,鸡蛋打散,虾仁去除背和腹的黑线肠线后用椒盐、蛋清、料酒腌片刻。
2、青苹果横切成1厘米厚的片,挖去中间的核部分(挖不太圆没关系),蛇果榨成汁等用。把苹果环依次沾上鸡蛋液、面包糠。
3、油锅里的油烧至七成执,下苹果环(油炸第一下是吱吱声且周边都是小小的油泡泡就说明油温合适)。炸至苹果环两边金黄盛出用吸油纸吸干净(炸时可以适当把火开小降低油温,不然面包糠很容易焦)。把果汁倒入锅中,加番茄沙司,白糖、盐,用中小火熬果酱,果酱变稠时倒入腌好的虾仁煸熟。
4、把虾仁装入苹果环中间的空洞中做造型。
【酸甜苹果鸡丁】
做法:
1、准备好鸡肉、苹果、蛇果、米醋、白糖。
2、鸡肉洗净、切丁;倒入黄酒拌匀。
3、加入适量生抽,拌匀。
4、加入少许淀粉,拌匀备用。
5、生姜、香葱洗净、切细粒;淀粉用水调匀备用。
6、苹果、蛇果去皮、切丁。
7、白糖倒入碗中,加入米醋调成味汁备用。
8、锅中油热,滑散鸡丁,盛起备用。
9、余油爆香姜粒。
10、倒入苹果、蛇果,翻炒均匀。
11、加入鸡丁,炒匀。
12、加入适量盐,炒匀。
13、淋入生抽、炒匀。
14、倒入味汁,炒匀。
15、调入淀粉汁。
16、将锅端起,晃动几下,簸均匀。
❾ 蛇果能和什么榨汁
从外形上来分辨: 蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。 花牛苹果品肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大着名苹果品牌。 从价格上来区别: 从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。 从营养价值上来区别: 蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比花牛苹果维C含量高。