‘壹’ 电饭煲哪个牌子好电饭煲做蛋糕的方法
材料:面粉150克,糖150克,
黄油
100克,
牛奶
50毫升,
鸡蛋
3个.
把
蛋清
和
蛋黄
分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺
一个方向
打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,
蛋糕
发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器(三根筷子也可以,有点累)!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把
电饭锅
预先加热一下,涂
上油
(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,
按下
煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了
三角挺好的,好像是个出口的品牌,虽然
外观设计
不怎么好,但是质量很不错,最重要的是性价比高。
美的
的话,
外观
好,用着一般,而且贵一点点。
挑选
电饭煲
最简单的办法是可以先看看销量排名,然后最主要的是看看网友购买后是怎么评论的,大家都说好的,自己也相中的,就说明是好东东,
牌子
也肯定也不错了
‘贰’ 大型厨具收纳困难,有哪些美食可以用电饭煲做
超好吃的电饭煲美食,5种做法,简单美味营养,手残党和上班族最爱。天气早晚还有点儿凉,所以在饮食上要合理搭配,多补充身体所的营养、粗纤维、蛋白质等,来迎接夏天的到来。
凉皮、油条、面包、蛋糕,大概很多朋友都学会了。分享5道电饭煲美食,不管你是手残党、上班族、懒人族,花点时间动动手,把食材放入电饭煲,就能做出一道道好吃有滋味的美食,不多说了,一起来看!
小贴士
1. 牛腱子无需泡水,用清水煮开后,肉中的杂质就会以浮沫的形式出现,撇去浮沫即可;
2. 想要牛腱子入味,酱好后是一定要泡在汤中的。酱的时间不一定,因为牛腱子的大小不一样,电饭煲的程序不一样,个人喜欢的口感不一样,如果拿不准,可以用煲汤档就可以了。这样就能根据自家的情况积累经验,以后就省心了。
‘叁’ 电饭煲真的可以做蛋糕吗
可以
用料:鸡蛋4个,面粉3大匙,牛奶6匙,绵白糖4匙,食用油少许
做法:
蛋清蛋黄分离
打蛋清的过程很重要,为了突出甜,加一点点盐,然后加一勺绵白糖,开打吧!
有点稠时再放一勺糖
打过大约20分钟,蛋清打成了“奶油”样,是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子,但真的很费力,推荐用手动或电动打蛋器。
蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,面粉是普通面粉,我还用过低筋的,但觉得还是普通面粉好。
把蛋黄打好,搅拌均匀,面粉很容易成小块,耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清,搅拌均匀。
电饭煲按下煮饭键,预热,有点热就可以。然后倒入少许油,多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边,防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中,蹲几下锅,把气泡震出来。
按下煮饭键,2分钟左右会跳到保温档,此时用湿毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,再等20分钟就可以出锅了
找个漂亮的容器,倒扣过来就好啦
‘肆’ 什么样的电饭锅做蛋糕好呢
材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个。
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器(三根筷子也可以,有点累)!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀。
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键。不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了
三角挺好的,好像是个出口的品...材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个。
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器(三根筷子也可以,有点累)!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀。
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键。不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了
三角挺好的,好像是个出口的品牌,虽然外观设计不怎么好,但是质量很不错,最重要的是性价比高。美的的话,外观好,用着一般,而且贵一点点。
挑选电饭煲最简单的办法是可以先看看销量排名,然后最主要的是看看网友购买后是怎么评论的,大家都说好的,自己也相中的,就说明是好东东,牌子也肯定也不错了
‘伍’ 哪些电饭煲可以做蛋糕 美的的电饭煲有这个功能吗,如果有,请说一下是哪款哦,谢谢!
美的(Midea)电饭煲FD302 如何用美的智能电饭煲做蛋糕?
配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半),砂糖若干(随口味添加是,若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了)。
做法:首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入。
其次:在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,见蛋清出现细细的泡沫时,再加入适量砂糖,再继续用打蛋器快速打散,考验臂力的时候到了,有电动打蛋器的JMS可幸福了,用手动的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~而且是快速地打,打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。
之后:将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用勺从下至上的翻转,(注意:不是揽散)拌匀后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。
最后:将电饭煲内锅涂上植物油,将拌好的蛋糕酱倒入,按下煮饭键就可以了,煮饭键跳转到保温键后,保温半小时,再按下煮饭键,之后你就可以不管了。过个1个小时,打开电饭煲,香喷喷的蛋糕就出炉了!
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‘陆’ 电饭煲能做蛋糕吗可以推荐一款吗
先准备好材料:鸡蛋4个,牛奶50克,玉米油30克,低筋面粉100克,白糖50克。
第一步,我们要先做一下准备工作,我们首先要有一款普通家庭用的电饭煲,以前那种按键是最简单的也可以,但是作为初学者可能会把握不好时间,容易烤焦,如果家里有那种自带做蛋糕功能的电饭煲的话,这样的最好。
第二步,我们要准备好四个鸡蛋,打碎,分离蛋清和蛋白,分别装在两个无油无水的盆中,然后在蛋黄里面加入两勺白糖,白糖可以根据自己的口味,喜欢甜就加多点,建议不要太多,因为蛋白那里还要加入白糖的。然后进行第一次的搅拌,糖要尽量搅拌均匀。
第三步,加入30毫升的牛奶,牛奶就普通的牛奶就可以了,只要不是酸奶都可以,继续第二搅拌。
第四步,加入3勺调和油,油最好用没有香味的油会比较好,像色拉油或者是调和油都可以,然后再继续第三次搅拌。
第五步,加入80克低筋面粉,就是我们常用的普通面粉,面粉最好是要过筛,加入后搅拌至糊状,越均匀越好,搅拌好后放一边备用。
第六步,在蛋清里加入少量的柠檬或者是醋,第一次打发,时间差不多是5分钟左右。
第七步,需要用100克白糖,分别三次加入蛋清,每加一次就打发一次,最后把蛋清打发至白色泡沫状,这里有个技巧,把打发器放在蛋清里,迅速拉起,会出现尖状,如果拉来的尖尖不会往下垂就说明打发成功,这是最关键的一步。
第八步,分两次把我们打发好的蛋清加入到蛋黄里,搅拌均匀,注意搅拌不能顺时针搅拌,要上下搅拌,跟炒菜一样。
第九步,我们先在电饭煲胆刷上一层油,防止粘锅,然后搅拌好的蛋糕胚料倒入,再稍微拍拍锅壁,尽量减少气泡,然后就直接按蛋糕键就行了。
第十步,最后一步就是蛋糕塌陷不塌陷的关键了,蛋糕好后要立即开盖,不能够等冷了再开盖,这样就可以防止水蒸气形成水珠造成蛋糕塌陷,正确的是把煲胆取出倒扣过来,然后放冷,蓬松不塌陷的蛋糕就成了。
‘柒’ 什么牌子的电饭锅好呢电饭锅可以做蛋糕吗
苏泊尔,美的,九阳等。
可以做的。
‘捌’ 哪个牌子电饭煲做蛋糕好
现在很多电饭煲都有蛋糕功能的,做蛋糕也比较简单。
‘玖’ 老式电饭煲能做蛋糕吗
可以的。
材料
1. 牛奶4大勺 2. 糖6大勺 3. 食用油 5大勺 4. 面粉8大勺
5. 玉米淀粉2大勺 6. 新鲜鸡蛋5个 7.盐少许 8. 白醋少许
步骤(打面糊)
1. 牛奶(4大勺)+糖(1大勺),搅打,让糖完全融化(注意是完全融化)
2. 再加入5大勺食用油,1小点盐,用手动打蛋器打成稀粥状
3. 量出8大勺面粉和2大勺玉米淀粉,混合均匀(筛面粉)
4. 挑5个新鲜鸡蛋,分离蛋青和蛋白
5. 把1个蛋黄放入先前拌好的面粉糊中,搅拌均匀。然后依次重复之前的动作,搅拌均匀(注意不能划圈,要切菜式拌匀)
6. 把蛋青打发到硬性状态,就是把盆翻过来它也不动
7. 打出粗泡沫之后加点盐、几滴白醋、还有一些糖,把这些东西打进去之后再加糖,再打,不断地加,不断地打,直到把5大勺糖加完(整个差不多半个多小时)
8. 先挑三分之一的蛋白糊到蛋黄糊中混合均匀,再挑另三分之一的蛋白糊到蛋黄糊中混合均匀,最后把蛋黄糊倒入蛋白糊中全部混合均匀
步骤(电饭锅)
1. 电饭锅预热。把它放煤气灶上开小火转动着烧热的
2. 在电饭锅里放点食用油(不放油也没关系的,特别不喜欢油的人还是不要放油的好)
3. 直接把蛋糕糊从中间倒进去,然后把电饭锅内胆从煤气灶上拿下来震两下,放入电饭煲中,插电,按下煮饭键
4. 5分钟之后它自动跳起来了,保温15分钟,第二次按下煮饭键
5. 2分半钟后,手动让它保温15分钟,第三次按下煮饭键
6. 1分半钟后,为防止底部焦掉,手动把它变保温10分钟,第四次按下煮饭键
7. 1分钟后,为防止底部焦掉,手动把它变保温10分钟,搞定
8. 倒出放在筷子架上,等冷却回缩后,即可食用