⑴ 裱花蛋糕有哪些
蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。
常用的制作工艺有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，比萨饼，花生派，吉士包，八字花，菊花等。
适用范围
(一)、蛋糕类:海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕
蛋糕裱花(6张)
(二)、酥类：蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。
(三)、饼类：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包饼，椰丝圈。
(四)、水果类：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果酱排。
(五)、装饰皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木轮纹。
⑵ 父亲节买什么样的蛋糕好比如形状，口味等
诺心的父亲节cake，就不用纠结于形状与口味啦，这个最方便，而且母亲节款嘛，最应景。
⑶ 中秋节的蛋糕制作方法
中秋蛋糕嫦娥奔月
中秋节快到了，制作了一款应景的中秋蛋糕。
蛋糕体是戚风蛋糕，口感细腻。表层是打发的淡奶油作为装饰。
画上弯弯的月亮，因为还没有到中秋嘛，现在的月亮还是弯弯的，呵呵~~嫦娥饼干用少量糖霜作为装饰。
主料：
戚风蛋糕1个
淡奶油500ml
低筋面粉100g
黄油50g
糖粉30g
鸡蛋20g
辅料：
食用色素适量
步骤：
1.黄油切块软化，加入糖粉。
2.打发至膨松再分次加入蛋液，再次打发至白。
3.倒入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀。
4.揉成团。
5.擀成4mm的长方形面片，放冰箱冷藏室30分钟。
6.按照嫦娥剪纸的形状，用小刀雕刻出嫦娥摸样。
7.烤箱175度预热，中层15分钟.
8.用少量糖霜装饰。
9.把烤好的戚风蛋糕体放在转盘上。
10.淡奶油加适量糖打发。
11.在蛋糕体上抹上奶油。
12.在抹好奶油的蛋糕体表面用牙签画出月亮的形状。
13.取少量奶油加入几滴黄色色素。
14.搅拌均匀后装入裱花袋。
15.挤出月亮的形状，摆上嫦娥。
16.再画上祥云，以及蛋糕周围的装饰就可以了。
完成之后是这样的：
⑷ 能否介绍下节日蛋糕的做法
首先需要准备的食材有450克黑巧克力切碎，350毫升鲜奶油，125毫升，奶油利口酒，两袋海绵蛋糕，预拌粉，30克可可粉，少量的用于装饰的草莓。
首先把巧克力拌入碗中，然后取一个中号的炖锅，放入鲜奶油奶油利口酒中火加热让它沸腾，趁热的时候，将这些混合物倒入刚刚装好的碗中，然后搅拌让巧克力融化，混合物变顺滑就差不多好了。然后把它倒入一个碗中冷藏，让它变得粘稠，在这期间要不停的搅拌。接下来在制作蛋糕前将烤箱预热至180℃，在烤盘里，铺上烘焙纸，然后准备海绵蛋糕糊。
将刚一半的面糊舀入一个烤盘中，均匀的抹开，在剩余的面糊上撒上3/4的可可粉，然后搅拌均匀，舀到第二个烤盘中抹平。接下来烘焙十分钟就差不多好了，然后先不要着急的把蛋糕和烤盘分离，再等待十分钟之后再取出来，并且让蛋糕完全的冷却才能进行装饰，否则会影响材料。
接下来用锯齿刀将每个蛋糕纵向切成两半，这样就能得到了四块条纹一致的条状蛋糕，然后用搅拌机将已经冷却的巧克力酱从冰箱取出来把它搅拌，让它有一定的粘稠性，然后将其中一块原味的蛋糕放在烤盘上，抹上五大勺的巧克力酱，然后再放一块黑色的蛋糕，再抹上五大勺的巧克力酱，重复上面的操作，直到最上面一层是黑色的蛋糕，然后将剩余的巧克力酱留下备用，将蛋糕包好，冷藏，大约一小时左右。
接下来是非常重要的组装蛋糕了，沿着对角线切割蛋糕，也就是把刚刚已经做好的蛋糕，在侧面沿着对角线切，这样就能得出一个三角体的蛋糕的形状，然后在它的边上抹一些巧克力酱，最后把刚刚切的蛋糕拼在它的左侧，这样就能得出一个非常好看的三棱锥的形状的蛋糕了。制作好之后可以先冷藏一整夜，这样口感会更好，在第二天享用的时候，可以用整颗新鲜的草莓装饰蛋糕，在来客人的时候，直接从冰箱取出来就可以了
⑸ 万圣节可以做什么蛋糕
可以做南瓜蛋糕，芝麻街蛋糕
⑹ 诺心有哪些适合圣诞节吃的蛋糕
必须是他们家最近推出的新品——雪夜拾光蛋糕啊。诺心家的蛋糕的外观一直以来就十分精致、清新，特别适合聚会过节拍拍拍~而且这款蛋糕从造型就能感受到浓浓的圣诞气氛，表层的白巧克力慕斯做得连绵起伏，就好像是积雪一般。蛋糕上最显眼的除了草莓还有那圣诞树形状的旋转烛台。在光影的旋转下点燃烛火，整个蛋糕像童话故事里的场景一样美幻。最近还刚好赶上他们家的限时立减活动，要和男朋友过个有情调的圣诞节咯~
⑺ 现有的人，为什么过什么节日都喜欢吃蛋糕
过生日吃蛋糕的习俗并非中国原本的习俗，所以有些人会觉得是因为崇洋媚外而引入到我们中国来的。其实不然。
过生日为什么要吃蛋糕，为什么过生日要吃蛋糕？
其实这关系到一个中古时期欧洲人的一个信奉。那时候的欧洲人一直相信，每个人在生日的这天，恶魔极容易入侵到灵魂，所以在生日当天，朋友好友都会聚集在一起给过生日的人祝福，并且以通过送蛋糕的方式来驱逐恶魔，带来好运。
就这样，过生日吃蛋糕就变成了一个传统了。美好的聚会，美丽的祝福，这样的生日也逐渐得到人们的认可，于是，便传入了中国。
说到这里，还需要给大家普及一个小知识，那就是过生日吹蜡烛的习惯了。
话说在古希腊的时候，人们总会在月亮女神阿耳特弥斯每年的生日庆典上，点亮很多蜡烛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情，也形成一片神圣的气氛。
后来，随着时间的推移，生日的时候点蜡烛，吹蜡烛，也渐渐变成了生日时候的一个标志了。
⑻ 谁知道清明节吃鸡蛋糕有什么原因吗 为什么要吃鸡蛋糕呢
民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明是祭祖扫墓的日子，民间有一种说法，扫墓时将白煮蛋在墓碑上打碎，蛋壳丢在坟墓上，象征“脱壳”。
预示生命更新，希望子孙能出人头地。春季是万物孕育的季节，与鸡蛋“孕育生命”之意相合，而鸡蛋又含有人体需要的几乎所有的营养物质，再加上清明时节，风和日丽，春意盎然，人们纷纷郊游踏青，煮熟的鸡蛋是便于携带的理想食品，这些都促使鸡蛋成为清明节的节俗食品。
清明节
清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。
清明节是中华民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。斗指乙为清明节气，交节时间在公历4月5日前后。这一时节，生气旺盛、阴气衰退，万物“吐故纳新”，大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。
以上内容参考网络-清明节
⑼ 妇女节的蛋糕，适合什么样的名字
看你的蛋糕的材质了。
如果是巧克力的蛋糕，可以叫做可可小女人。
如果是奶油的、奶酪的，可以叫做甜甜女人
如果是蜜糖的蛋糕，可以叫做蜜糖女人、糖心女人、甜心女人、最甜女人心。
如果是香草的，可以叫做香草之心、女人香
⑽ 圣诞节面包有哪些
Panettone，中文译名“潘妮朵尼”或“潘娜托尼”等，始创于意大利北部的时装重镇米兰，是一款典型的圣诞节和新年的应节食品，它已经成为米兰这个城市的标志。在拉丁美洲，尤其是在阿根廷、乌拉圭、玻利维亚、巴西、智利和秘鲁，潘娜托尼也已经成为圣诞晚餐的主食，在某些地区甚至取代了国王饼（一种有名的节日蛋糕）。