❶ 破产姐妹第二季蛋糕店怎么关了
破产姐妹第二季蛋糕店关门原因：
卡洛琳、麦克斯因拖欠房屋收到了驱逐令，同时房地产公司的代表也找上门要收回店铺。卡洛琳坚决不同意交回店铺，她决定筹集六个月的租金保住店铺。卡洛琳向麦克斯提起自己富有的姑姑切莉蒂，两人想向她借钱渡过难关。切莉蒂非常讨厌卡洛琳，她不愿借钱给卡洛琳。
卡洛琳、麦克斯带着蛋糕再次来到切莉蒂的办公室，两人使尽浑身解数也没借到钱，最终蛋糕店被收回了。
剧情简介
两个有着不同背景的女孩为了共同的成功努力建立起貌似不太可能的友谊，她们的当务之急就是赚到钱。会来事儿的Max（at Dennings饰）为了生计打着两份工，其中之一就是在威廉姆斯堡餐厅值夜班当服务生。
家境不错的Caroline（Beth Behrs饰）可以说是生活在城外的公主，但是在坏运气到来的时候她也不得不硬着头皮当上了服务生。起初Max见到Caroline以为她又是一个得让自己帮忙照应的笨手笨脚的家伙，但后来她发现Caroline还有两把刷子。
Caroline发现Max有独特的秘诀能制作出极为美味的纸杯蛋糕，她以此看见了她们富有的未来，但要做的第一件是就是凑够本钱。
当然，在努力攒小费的同时，她们还要和餐厅里的其他人一起共事，这包括总爱挑逗女孩的乌克兰厨师Oleg（Jonathan Kite饰）、75岁的收银员Earl（Garrett Morris饰）以及餐厅的新老板Han Lee（Matthew Moy）饰。这两个生活在高消费城市的“破产女孩”在一起工作，可能这会是她们人生新转折的绝佳起点。
❷ 为什么好利来的实体店变少了
与此同时，传统烘焙品牌昊力来也经历了名称的变化，其高端品牌黑天鹅蛋糕也开始悄然发生变化。8月15日，北京商报记者发现，在其子品牌黑天鹅蛋糕经营范围内的9个城市中，仅有4个城市开设了实体店，其他城市则关闭了实体店，只保留了生产配送中心。黑天鹅的意思是削弱实体店转向在线。
如今，黑天鹅蛋糕店的数量非常少。据《北京商报》调查，目前，黑天鹅蛋糕的经营范围包括北京、天津、石家庄、成都等9个城市，而拥有实体店的城市只有4个，其中北京3个，天津1个，沈阳1个，成都1个。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，线下实体门店的目的是起到给消费者对这个品牌了解和认知的作用，而并不能起到销售的作用。线上与线下的互融共通是整个新消费时代所必有的属性，如果以线下门店为销售作用，那这个商业在将来也会面临运营成本困境。不过，黑天鹅蛋糕在减少线下实体门店的同时需要保证品质的高端化，同时，品牌的调性以及服务体系决定了高端化是否成功，如果整个体验感下降则撑不起高端的运营模式。
❸ 到底是什么原因导致中式糕点店的减少
在我们周围，小吃和各种各样的食物和饮料像雨后春笋般涌现。一家又一家商店来了，又慢慢地消失了。我不知道什么时候开始，但我总觉得有些东西看不见了。为什么没有单独的中式甜点店？我们有许多传统的蛋糕，如水晶蛋糕、蜗牛卷、奶奶蛋糕等。当然，你不能指望水晶蛋糕里有水晶，蜗牛卷里有蜗牛，老婆饼里有老婆。中式糕点店衰落的原因是什么？
第三，销售服务不够规范。我们在哪里更有可能看到蛋糕？茶餐厅占大多数，然后商业街区可能会看到传统糕点店，如宫殿蛋糕，但即使如此，也没有多少人光顾，也不能尝试。蛋糕的价格也很高，糕点的价格也是居高不下，繁华路段的话种类又少，这都是销售不够规范导致的必然结果。好的产品需要足够的时间来推广和包装。为了让人们试着去理解它的味道，试着让更多的人去做，为了达到流行的效果，产品的优势可以被揭示出来。第四，成本要求不一致。西方甜点的价格不高，但是奶油和坚果比中国蛋糕多。然而，生日蛋糕和千层面蛋糕的价格可能在100元到500元之间徘徊。而中式糕点的点心和面开酥步骤远比蛋糕麻烦。相当于生日蛋糕的材料成本可能只有几盒蛋奶酥。你能告诉我，你会选择蛋奶酥还是蛋糕？西方甜点有简单的配方比例和程序，只要你了解它们基本上就可以做出来。不然网上那些炫耀自己做的蛋糕的人是怎么回事？然而，中式糕点工艺复杂，材料比例难以控制，制作难度大，所以很自然地被西方甜点压制。
❹ 蛋糕店生意越来越差是为什么
原因可以从以下几方面寻找：
蛋糕店新生产的蛋糕口问题。
价格问题。
服务态度问题。
最近过生日的人比较少等原因。
附近蛋糕店太多，造成竞争上的劣势。
❺ 网红蛋糕贝思客被曝经营异常，这是什么原因导致的
疫情作为导火索，让本就有问题的贝思客，如大厦般坍塌。贝思客由于频频出现订单被取消、客服电话无人接听等现象，被爆出经营异常，这无疑是疫情影响下，倒下的又一个公司，但就调查的资料显示，贝思客在前期经营过程中，就存在种种财务问题，资金链紧张等，疫情导致的订单骤降、国外原材料进货商等问题，就成为了压死骆驼的最后一根稻草。
一、贝思客属于比较早期的网红蛋糕。
贝思客成立于2013年，与廿一客、第戎等，都属于比较早的网红蛋糕品牌，并都建立了自己的网上订单系统、配送系统，以及公众号下单等，且贝思客在一众网红蛋糕中，还属于发展状况较好的存在，并于2016年，在新三板上市。
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❻ 西安“面包新语”停业，烘焙行业利润高为什么“面包新语”停业了
很多人应该都吃过蛋糕，这是属于烘培行业的，烘焙行业的利润非常的高，那么为什么西安的面包新语还停业了呢？我认为有可能是竞争太激烈，也有可能是自己的成本太高，比如说店铺成本和员工成本，接下来跟大家具体说明。3.竞争激烈也有可能导致利润降低。
无论任何行业都会有所竞争，对于那些利润比较高的行业竞争会更加激烈，就像我们家这边本身有一个卖蛋糕的店铺，但是因为生意比较好，所以又来了4家，在这样的一种情况之下，这几家竞争就相当的激烈，很有可能有一家生意比较好，另外的几家生意都不好了，在这样的一种情况之下，其他家都有可能会倒闭，所以竞争激烈也会导致店铺停业。
总而言之，很多人认为单品利润高就能够赚更多的钱，但是一般单品利润高的东西也是非常难卖的，而且单品利润虽然高，但是竞争也会非常的激烈，所以有可能导致产品销量不好，最终导致店铺关闭，除此之外，烘焙行业的店铺成本也是非常高的，因为需要大的格局，也需要豪华的装修，除此之外，每个月还需要员工的成本，因此如果经营不善就容易停业。
❼ 网红蛋糕店被关店原因是什么
作为一枚吃货，你买过网红店“盒子实验室”的盒子蛋糕没?这家在淘宝因售卖盒子蛋糕而被各大博主疯狂安利的蛋糕店，每月销量高达上万个。但就在4月18日，这家店被扒皮，有网友称吃了之后拉肚子，质疑该店上传假证、超范围经营。接到举报之后，淘宝官方决定对盒子实验室封店。现代快报记者了解到，南京市玄武区市场监督管理局目前也已对盒子实验室立案调查，发现该店经营许可证真实，但范围并不包括制售糕点，因此依法责令其停止经营行为。
网友质疑
吃完拉肚子，怀疑是无证经营
3月下旬，网友“醒醒”在盒子实验室订购了三个盒子蛋糕。“本来定好3月28日发货，他们却因为冰袋没了，晚了一天才发货。”“醒醒”告诉现代快报记者，收到蛋糕后，她发现蛋糕并未按承诺真空包装，而且冰袋也化了。蛋糕上的标签很简单，没有生产地址、营养成分表、执行标准等正规标签信息。
网红蛋糕店被关店：网友质疑盒子实验室用假证，无证经营微博截图
当天吃了蛋糕之后，“醒醒”拉肚子两次。之后，“醒醒”发现盒子实验室在淘宝店里上传的证照有问题。“发货地在南京，但是食品经营许可证上写的地址却在成都。”“醒醒”通过成都食药监进行了投诉，“他们回复我该证实际经营场地是一家川菜馆，并不是甜品店，而且这张证他们从未颁发过，是假证。”紧接着，“醒醒”也拨打了南京12331进行投诉，但“一直未得到回复”。
4月18日，“醒醒”将自己的经历和对盒子实验室的质疑发表在网络上，引发广泛关注。同时，盒子实验室店主也私信“醒醒”进行沟通，并出示了一张由南京市玄武区食药监局颁发的食品经营许可证，该证上显示经营项目为预包装食品销售等。“他们说成都那张证是淘宝上没更新，”“醒醒”说道，“但新给出的证件并不能证明他有售卖、制作蛋糕的资格，制作裱花蛋糕得有糕点类食品制售经营资质。店主不解释这些，反而咬定我是职业打假人，还威胁要查我的IP。”
在“醒醒”发帖质疑盒子实验室之后，盒子实验室在微博上回应称，“证照齐全”“合法合规”“是因为店铺红了，才出现这样的扒皮行为”等。不过目前这些回复已被删除。
最新进展
淘宝封店，微店也已关闭
盒子实验室是一家专门制售盒子蛋糕的淘宝店，2013年在南京开业实体经营，2017年转向淘宝店。之后，经过许多网红博主的推荐，盒子实验室成为售卖盒子蛋糕的“大网红”，每月销售上万个蛋糕，已成为淘宝四皇冠店铺。
网红蛋糕店被关店：“盒子实验室”之前的淘宝店，多款蛋糕热卖
“醒醒”举报后，盒子实验室淘宝店已被封店。“醒醒”称，投诉后，淘宝官方回复她，将对盒子实验室封店处理。不过，这两天店家微信和淘宝客服仍引导咨询的消费者到微店进行购买。4月20日上午，现代快报记者在微店搜索盒子实验室，能找到店铺，店铺内售卖的盒子蛋糕，热门款销量都在800-900个，价格在20-50多元不等。但到了下午，微店上已无法搜索到该店。
记者探访
店员称“现在不方便回应”
当天，现代快报记者还探访了盒子实验室经营许可证登记的经营场所——位于南京玄武区仙鹤门一广场内的工作室。
网红蛋糕店被关店：记者探访盒子实验室
工作室门口挂着“百米甜食”的招牌，里头摆满了泡沫箱、杂物，地上堆放着许多用蛇皮袋捆好的袋子。里面摆着冰箱和许多烤箱，几个工作人员正在忙碌。
记者询问一名员工，这里是不是盒子实验室?该店员表示，“是的，我们现在已经停业了。”至于网上的风波，该店员回应称，“负责人目前在外地，关于这次的事件我们目前正在核实，之后我们会原原本本把这件事说出来，现在不方便回应。”
在盒子实验室的官方微博和微信上，记者看到一则发布于4月20日凌晨的回应，“不是三无，营业执照和卫生许可都是齐全的，大家买到的所有产品符合卫生标准，也是合法合规地生产。但是淘宝线上线下证照不匹配，这里面还有很多很多待调查的离奇疑点!”
网红蛋糕店被关店：微博截图
但之后，这个回复又被删除。
监管部门
超范围经营，已依法责令停业
现代快报记者从玄武区市场监督管理局了解到，他们接到相关投诉后，已立案调查。工作人员介绍，他们已到盒子实验室位于仙鹤门的经营场所进行现场检查，该店经营许可证真实，但经营范围并没有包括制售糕点一项，存在超范围经营行为。目前已依法责令其停止经营行为，并配合调查。若想继续经营，需申请相关的经营许可，及时变更营业执照。
事实上，很多网红店铺并不具备营业执照，而大多数粉丝也很少会去深究店铺是否具备制售食品的证照。
现代快报记者了解到，在淘宝售卖自制食品，食品生产经营者需持照经营，同时平台有审核经营者证照的责任。但在微店等平台，并未对此进行严格要求。还有一些手作店直接通过微信接单，这些食品出自家庭作坊，质量、安全都没法保证。
❽ 网红蛋糕店遭质疑后被关店是违法了吗
幺零幺食品店的《食品生产许可证》。
国家企业信用信息公示系统显示，南京市玄武区幺零幺食品店（以下简称“幺零幺食品店”）为个体工商户，经营者为黄一韬，经营场所位于玄武区仙鹤门仙鹤新天地广场03幢502室，经营范围：食品销售(按食品经营许可证所列项目经营)。
幺零幺食品店的《食品经营许可证》显示，该店的经营项目为“预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，散装食品（含冷藏冷冻食品）销售，热食类食品销售”，但不包括“糕点类食品制售”。
也就是说，幺零幺食品店根本不具有在任何地方制售糕点类食品的资质。
南京市玄武区市场监督管理局工作人员23日回复，“盒子实验室”制售了糕点类商品，但其《食品经营许可证》上并未包含有糕点类食品制售的经营项目，该局已于4月20日前往现场调查，责令其停止营业，同时关闭线上销售渠道。
24日，南京市玄武区市场监督管理局工作人员再次回应，“盒子实验室”目前已全面停业。由于淘宝方面先于该局介入前就关闭了“盒子实验室”的淘宝店铺，因此调查人员暂不了解“盒子实验室”涉嫌使用假的许可证一事。该店的负责人正在老家，需要等其回到南京后配合进一步调查。
此外，据前往现场调查的工作人员反馈，“盒子实验室”的经营场所环境比较干净，工作人员制售食品都是戴着口罩和手套。
律师观点：经营者应有审慎的审核义务
重庆康渝律师事务所主任陈晔认为，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》等法律法规，食品经营许可证载明的许可事项发生变化，食品经营者未按规定申请变更经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上1万元以下罚款。同时，食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
因此，“盒子实验室”只有在向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请，获得新的食品经营许可证后方可在新的经营项目内从事经营活动。
其二，食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
陈晔认为，在本例中，“盒子实验室”在淘宝店铺中上传“成华区张嬿婉商贸部”的《食品经营许可证》，未向网络餐饮服务第三方平台提供者提供真实、有效的证件，违反了相关规定。即使确系通过第三方取得该许可证，但是作为一个完全的行为能力人，具有审慎的审核义务，知道或者应当知道许可证系伪造，因此蛋糕店的抗辩理由不能成立。同时，如果确有证据表明该证系第三方代办，那么按照我国现行刑法规定，伪造证书的第三方已经涉嫌刑事犯罪，构成伪造国家机关证件、印章罪。
必须严查。
消息来自网易。
❾ 宜芝多再现关店潮，是什么原因导致的
一夜之间，上海的着名面包品牌宜芝多突然间全数关闭，这家已经开了22年的老品牌店，是怎样走到今日的呢？对于上海的民众来说，宜芝多是一个陪伴他们多年的品牌，从1999年由台商带入上海之后，也逐渐扎根在了众多面包烘培领域，当时上海的面包品牌并不多，所以对于外来的新品牌也非常好奇，而宜芝多也乘此契机，将西式的精致蛋糕和面包种类带到了沪上，他们家的经典北海道切片面包和布丁蛋糕，至今仍然是很多顾客的心头好。
随着业绩的增长，宜芝多的店铺扩张开始迅速加快了起来。
在网络专项APP上也能够查到宜芝多相关公司的一些经营情况以及被执行的事项。这家公司的问题存在不是一朝一夕的，对于烘培品牌来说，如何能够吸引更多的消费者，能够让销量上去，其实是一件不容易的事情，尤其是在拥有着诸多竞争者，而自己又举步不前的情况下。
❿ 蛋糕店没人没生意
不会吧 你可以做一些小的边角料用来做 几十块钱 十几块钱一个 非常受欢迎啊 我经常在爱的礼物充500至少一周去2次买那种小的 26或者15的那种小蛋糕 相当不错 一个人吃刚好 而且花样多 看着喜欢