1. 21cake蛋糕怎么样感觉他们家的新品榴莲蛋糕挺不错的。
这种蛋糕怎么样？感觉他们家的新品流量蛋糕挺不错的，我个人觉得像这种蛋糕确实是很不错的，味道比较鲜嫩，并且口感很好。
2. 有人知道榴莲怎么挑吗自己做榴莲蛋糕需要准备什么谢谢！
挑榴莲没有什么专业的技术，一般超市里卖的都是成熟的，最好挑那种已经分开花的，你要做榴莲蛋糕的话，一定要掌握好一个比例，榴莲的比例一定要占到1/10以下。
3. 榴莲成中国进口量最大的水果，主要的原因是什么
榴莲成中国进口量最大的水果，主要因为供求增加了。
有一种水果就如螺蛳粉、臭豆腐一样，闻着让人倒胃口，吃起来却让人欲罢不能，这种水果就是榴莲。有着带刺厚厚的外皮，里面却躺着一瓣瓣金黄的小胖子。
为什么榴莲会得到大家的欢迎？
首先，因为榴莲的营养价值高。一颗榴莲等于三只鸡，里面的营养成为很高。有增加免疫力、治疗痛经、开胃促食、治疗预防高血压和抗癌的效果。
然后，榴莲衍生品味道好吃。榴莲不仅可以生吃，还可以烤着吃，味道比生着吃还要美味。还有榴莲蛋糕、榴莲糖、榴莲饮品、榴莲甜品等。
最后，网络的传播。在吃播还比较盛行的时候，几乎每个吃播都会拿榴莲开刀，都要录制一起吃榴莲。被网络穿开后，广大网友都想一探究竟，无形中增加了喜欢者。
总之，榴莲成为我国进口量最大的水果，其主要原因是国内供求量增加。还有就是国内榴莲的生产量小，因为榴莲生长周期比较长，结果实需要八年。
4. 好吃的榴莲蛋糕在哪里有卖
留恋心意的榴莲蛋糕不错，我吃了一次之后直接就喜欢上这个味道了，之后又买了很多次，在某宝上有卖。
5. 吃了榴莲蛋糕能喝牛奶吗
吃了榴莲不能立即喝牛奶，建议八个小时以后再喝牛奶。原因如下：
1、榴莲中除了含有大量的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素和蛋白质之外，还含有一定量的有机酸。
3、榴莲中的有机酸和牛奶中的酪蛋白会发生反应，结合起来生成沉淀，如果同时食用会引发肠胃不适，例如腹泻，严重的话甚至会引发结石。
我们可以做一个小实验来验证一下：取半杯可乐和半杯牛奶，可乐中含有碳酸，这是有机酸的一种，将它们两个混合起来，不过一会，牛奶就会变化。这是因为牛奶中的酪蛋白在碳酸的作用下生成白色絮状物沉淀，这种沉淀是可乐中的碳酸根离子与牛奶中的钙离子反应生成的碳酸根沉淀。
所以，吃了榴莲蛋糕不能立即喝牛奶，最少八个小时以后再喝牛奶，而且榴莲不能多吃，一天两瓣最好，不然容易上火。
6. 榴莲蛋糕不能和什么一起吃
榴莲本身就是一种高热量水果，加入了黄油、奶油、芝士、鸡蛋的榴莲蛋糕，就具有了更加高的热量。因其丰富的营养，人的肠胃可能会因为无法完全吸收而上火。 因此在食用时，要注意适量少吃，千万不要过量食用。另外，还要注意以下不能与榴莲蛋糕同吃的食物。
1、榴莲蛋糕与白酒不能同吃。酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。
2、螃蟹和榴莲蛋糕不能一起吃，会导致严重的胃部不适。
3、榴莲蛋糕最好不要配合碳酸饮料或含咖啡因的饮品，也会带给胃部不适之感，最好选取较为清凉解火的饮品搭配榴莲蛋糕食用。
还有1，榴莲与牛奶
食用适慢会觉得不适。过多会致咖啡因中毒血压飙升，引发心脏病猝死。
有些朋友喜欢喝牛奶，如果不小心和榴莲一起吃下去了，一有不适马上去医院洗胃。
2，榴莲与酒
酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。
3，榴莲与可乐
可乐是含咖啡因的碳酸饮料和榴莲一起食用会引发心脏病猝死。小心为上哦！
7. 做一个6寸榴莲千层蛋糕需要多少榴莲，榴莲好贵啊，卖
榴莲300g鸡蛋3个，纯牛奶35克，玉米油30克，低筋面粉55克，细砂糖35克（蛋白用30克，蛋黄用5克），柠檬汁或白醋几滴
步骤：
1、将蛋清蛋黄分离，分别放在两个无水无油的盆里。蛋黄里加入5克白糖，玉米油，然后搅拌均匀看不到油花，加入牛奶继续搅拌均匀，然后筛入低筋面粉用Z字手法拌匀备用，不要打圈搅拌，那样容易起筋，一起筋基本就失败了。
2、蛋清里加入几滴柠檬汁或白醋，分三次加入30克白糖打发至硬性发泡状态。（第一次加白糖是在有大粗泡时加入，等到粗泡变成小细泡时第二次加入，打至出现纹路时最后加入）
3、打发好的蛋清分三次加入到蛋黄糊里，每次加入后都用翻拌的手法拌匀。仍然注意不要打圈搅拌，然后把拌好的蛋黄糊从20cm左右的高度倒入六寸蛋糕模具，记得一定不要在模具上抹油，不然容易爬不高，不蓬松影响口感。用刮刀刮平，然后磕震几下，震出里面的大气泡。
4、放入提前预热好的烤箱（提前预热十分钟以上，可以一开始操作的时候就预热烤箱），中层上下火130度烤50分钟左右。
5、烤好后从烤箱拿出来倒扣在晾架上晾凉再脱模。直接用手就能轻松脱模，口感松软，细腻香甜的蛋糕就做好了。面粉需要过筛，这样制作出来的蛋糕入口会更加细腻。搅拌时要往一个方向打，这样避免泡泡产生。
4、蛋白打好之后，要用炒菜的方式，从底下往上铲，直至均匀，否则容易消泡。
5、拌好的面糊倒入容具时，要从高处多震几下，将气泡震出来。否则，蛋糕做好了出来后，会有大的气泡，蛋糕形态不好看仅供参考哦
8. 为什么大多数卖千层蛋糕的店都主要卖榴莲千层，而其他水果的或者什么的很少
这个问题问得好，我来回答你。
首先，现在很多女生喜欢吃榴莲，虽然味道怪怪的。但是对喜欢的人来说，绝对是美味食物。榴莲还是水果之王，它不仅可以抵抗癌细胞，还可以提高人体自身的免疫功能。是一款非常不错的水果！
现在很多甜品店为了迎合大家的胃口选择用榴莲来制作千层酥榴莲。这是为了给喜欢它的人提供的，再则榴莲味道比较重，稍微添加一点就能有榴莲的味道。比较节省材料，榴莲比较贵，然而用它来制作，就会让千层饼价格更贵，利润达到最高。
最后就是榴莲比较软糯，放入面中，非常好让它稀释，这样一来制作也比较方便。
综合上述，榴莲喜欢它的人比较多，用它来做，成本高收益同样也非常可观。再则，就是榴莲自身比较软糯，制作起来也比较方便简单。
9. 奶油的种类有很多，做榴莲千层蛋糕选用什么样的好呢
现在每个人过生日，好像离不开一块蛋糕。同时，这可能是大部分孩子非常喜欢的甜食。当然平时也可以再买零食，心情不好的时候吃几口，心情会变好。这可能是大家喜欢它的最大原因之一。在各种口味中，千层榴莲蛋糕属于蛋糕店卖得比较多的种类。其实那个方法很简单，在家很容易做到。对它感兴趣的朋友可以跟着我们的糕点师傅看。
[温暖的提示]:
1.蛋糕或面包通常是选择低根面粉制作，中根或高根模型都不能使用，不要选错。否则不仅会失败，还会浪费原料。
2.另外，蛋糕店卖的天楼榴莲蛋糕基本上是在选择时冷冻的榴莲泥，优点是容易保管，质量稳定，价格低廉，营养价值远低于新鲜的榴莲。
10. 你们买过最好吃的榴莲蛋糕是哪个
我吃过最好吃的榴莲蛋糕是留恋心意这个牌子的，口感好分量足，除了价格小贵一些其他都挺好的。