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哪些蛋糕低热量

发布时间: 2022-05-02 23:19:33

① 哪种蛋糕热量最低 什么蛋糕热量最低

不同的蛋糕种类的热量不同,一般的蛋糕每100克含热量347大卡,热量还是比较高的。蛋糕与面包最大的区别是油脂和蔗糖含量更高,导致其热量更高,减肥期间不宜食用。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
肥胖的朋友如果想吃蛋糕又怕热量高,那么最好选择热量低的蛋糕,比如:玉米蛋糕、全麦蛋糕等,热量都是比较低的,减肥期间最好吃全麦面包,而且尽量不要吃奶油等高热量的食物,这样可以有效的预防肥胖。

② 关于几种甜品热量的高低。

芝士蛋糕混合了奶酪、干酪,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等热量有点高100克

巧克力蛋糕最高,不用说,巧克力本身热量就高,再配做蛋糕+奶酪面粉等热量就更高了

布丁蛋糕最低,因为含有果冻粉,果冻本身热量也低,100克6、70卡

是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,和布丁蛋糕热量差不多

冰淇淋蛋糕原料均采用天然优质的乳品,新鲜的水果,香酥的果仁等调配而成,冰淇淋本身热量也高100克150卡左右,但比起巧克力蛋糕好多了

总的来说,按热量从大到小排:
巧克力蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、布丁蛋糕(慕斯蛋糕、布丁蛋糕这2样其实差不多)

这些热量都非常高,脂肪很高碳水化合物也高,减肥就不要吃了,还吃的话是减不了肥的!!
不是危害的问题,吃多了没好处啊,会更胖的

实在想吃就吃布丁蛋糕吧,热量小一点,但100克最少也有450多卡!

我的回答 望你满意!

哪些蛋糕吃了不容易胖

个人推荐cup
cake,就是纸杯蛋糕。因为分量比较小,吃了不太容易胖。有一个牌子的还不错,好像是胖仙女,据说他家的用的进口天然动物淡奶油,而且蛋糕的热量通过走路就可以消耗,配方有小秘诀哦。

④ 什么口味的生日蛋糕热量不那么高

水果味的热量就很低,还有那个芝士蛋糕。希望我的回答可以为你提供参考!

⑤ 低热量的软糯糕点

害怕糕点热量高,2种低热量糕点做法,美味又营养

一、糕点热量

这个每种都不是一样的,主要看内部成分,如果是自制的就很好算,查出每种原料的热量,再乘克数,包括油脂也要算进去!

另外一般现在质量比较好的糕点饼干外包装上都有热量表,根据热量表和你糕点的总热量来算,比如某种蛋糕在外包装的营养成分表上写了227大卡/百克(100g),然后你手上的蛋糕是120g的,你就用227大卡乘以1.2就可以算出了,还要注意大卡和千卡是不一样的单位,记住需要换算

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是:

1卡=1卡路里=4.184焦耳;

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。

卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4184焦耳

二、低热量糕点做法

1、糙米发糕

材料需要的是糙米150克,水100克,红糖25克,即发酵母2克,盐一点点。

先提前准备好150克糙米,用水清洗几遍,不断用手按淘洗糙米,然后把水沥干。再加入100克的水浸泡7到8个小时以上,要做的前一天准备好,这样会比较方便。

泡好的糙米连同水一起倒入破壁机中,加入25克的红糖,再放一小撮盐,这样可以让发糕更显甜。然后启动破壁机,将其打成细腻的米浆,接着加入22克的低筋面粉,再加入2克的速发酵母,接着继续用破壁机搅打均匀。

然后把米浆倒入容器内,可以看到是非常浓稠的状态。接着盖上保鲜膜,进行发酵,要发酵到两倍大左右,这时可以贴一个贴纸作为标记来确认发酵的程度,是不是很聪明的方法呢。

一般30度大概发酵一小时左右,不同温度的发酵时间长短会有所差别。等到快发酵好的时候可以先准备加热蒸锅,因为蒸的时间比较久,也不能中断,所以一定要加足够分量的水。

已经发酵到两倍大的时候,就可以看到表面上有凹凸不平的气孔,这就说明发酵成功啦。发酵这一步非常重要,如果发酵不够或者过度,都会使蒸出来的发糕并不开花。接着用刮刀搅拌面糊,把发酵的气体全部排出,然后把面糊倒入纸杯中,要倒的满一点,这样做出来的发糕会发的更好看。

将装好面糊的纸杯放入蒸笼中,用最大火加热蒸锅,一定要旺火足气才能把发糕蒸的又好看,又开花。等蒸锅里的水大滚之后立即放上蒸笼,用大火蒸大约30分钟左右,蒸好大概五分钟之后再掀开锅盖。没有添加剂,有非常健康的糙米糕就做好了,是不是非常简单呢?

⑥ 外面卖的慕斯蛋糕热量太高了,有低卡的慕斯蛋糕吗

今天是秋天的开始。夏末秋初,天气变得凉爽干燥。我们还需要对饮食进行一些调整,以应对季节变化。作为一个专注于烘焙的美食博主,将营养和养生融入烘焙食谱的设计也是我的必修课。


美味甜点:创意紫薯酸奶慕斯,低脂肪、低热量、健康新选择!


今天的主角是紫薯!紫薯富含铁、硒、花青素等微量元素。花青素不用多说什么抗氧化抗衰老,这样可以避免自由基的入侵,帮助增强血管的弹性。铁和硒是抗疲劳、抗衰老和补血的重要元素。紫薯热量70kcal/100g,脂肪含量0,容易产生饱腹感。可以作为减肥人士的主食,部分替代米饭/面食,味道棒极了!总的来说,紫薯是一种非常适合秋天养生和“抗秋燥”的食物。


6.倒入有蛋糕片的紫薯圈。


7.冷藏1小时,基本定型。



紫薯慕斯制造



吉利丁片事先用冰水软化了。



1.将紫薯泥与细糖、盐、柠檬汁和牛奶混合,将紫薯泥搅拌得尽可能细。



2.将紫薯泥过滤,滤出紫薯纤维。



3.用吉利丁片,把水沥干,融化成液态,然后倒入紫薯泥。



4.淡奶油被送到6进行分配(出现线条并能流动的状态)


5.将奶油加入紫马铃薯泥中两次,混合均匀形成紫薯慕斯溶液。



6.将紫薯慕斯液体倒入在慕斯酸奶中形成的紫色薯仔圈


7.继续冷藏4小时。



用泡在热水里的小刀把水擦干。每次切刀都要泡热水。这个切口非常光滑漂亮。


看这一节就知道蛋糕好吃。分层很好的蛋糕。可以试试。



小贴士:干货看这里


1.因为这个慕斯使用了大量的紫色马铃薯泥,所以伴侣应该尽量在2天内食用,以避免变质。


2.紫薯圈冷藏后干裂是正常的,尽快吃吧。



3.昕薇白翠梦用的烤箱做烤箱。烘烤温度和时间供参考,大家可以根据自己烤箱的实际情况进行调整。


4.夏天天气很热,所以慕斯放在外面很容易融化。如果发给朋友,可以适当增加丁的用量,增强固化力。


5.酸奶我用的是自制无糖酸奶,比较浓。



6.紫薯很容易吸收其他气味。请注意冰箱的清洁和甜点的密封储存,以避免气味。


7.综合计算:一片创意紫薯酸奶慕斯的热量只有120千卡(约100克),吃一整片不会有罪恶感。两个中等大小的鸡蛋重约106克,热量为152千卡。所以一个蛋糕的热量比两个鸡蛋低。

⑦ 那种蛋糕相对来说热量低些

有一种白色的蛋糕,是用蛋白做的,鸡蛋里蛋白的脂肪和胆固醇含量都比蛋黄低,所以做出来的蛋糕就比一般蛋糕的热量低,还有一种就是低糖的,或者低脂肪的,特别为爱美的女生制作的,这些蛋糕的热量相对都比较低.

⑧ 喜欢吃甜品又怕胖有哪些甜品吃了不会长肉呢

怕胖的你已经多久没有吃过甜品了?每次路过蛋糕店,闻到蛋糕的香味是不是会驻足呢?有多少次想进去,却又被自己减肥的目标拦住了脚步呢?我们都知道蛋糕使人发胖,尤其蛋糕店里的蛋糕,为了更好的卖相和口感,都在配方中加入了大量的添加剂和人工蔗糖,是典型的高碳水炸弹。我们吃下去之后,体内的血糖水平像坐火箭一样瞬间就会上升,而人体每天所需的能量是有限的,所以消耗不掉的糖分就变成脂肪了。

可是很多人尤其是女生,似乎天生对甜点就没有任何的抵抗力,连饭都能戒掉,可就是戒不了甜品,你是不是一万次的想问:好吃不胖的蛋糕到底有没有?有!关键看你怎么吃,吃什么!


热量总计为:929kal,所以这款蛋糕真的只有1000卡热量!怎么样?正在减肥的你馋了吗?想吃吗?做法这么简单,还不赶紧行动起来!

⑨ 生日蛋糕哪种蛋糕热量相对低一点

生日蛋糕都是奶油,鸡蛋,面粉等制作的,哪里会有低热量的,建议选择的时候尽量选择低奶油,低巧克力的水果蛋糕,最为要紧的是少吃点,只吃一小口,和大家分享比什么都重要。

⑩ 什么甜点热量最少

水果蛋糕抄热量低一些。蛋糕属于高热量食物,特别是巧克力蛋糕,脂肪含量比较客观。

1、奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪袭13.9克。

2、水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。

3、巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。

蛋糕的热量是米饭的3倍以上,一小块奶油蛋糕就有将近百400大卡热量,吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了,因此,吃蛋糕是会长胖的。

(10)哪些蛋糕低热量扩展阅读:

怎么吃糖类甜食才不会容易发胖

1、甜食早晨、上午吃

早晨或者上午吃的甜食,你会用一天的工作和运动来代谢分解它,如果上午的甜食吃多了,那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜,帮助消化的同时也分担了糖摄入量高的压力。

2、高热量甜点饭后吃

除了早晨和上午的时间,尽量避免空腹吃甜点,因为空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就吃多。但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的,过了晚餐之后,身体对热量的吸收有神奇的力量。

如果吃了甜点或油炸零食当宵夜,又马上上床睡觉,那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内,危害比任何时候都要大。此外,疲劳的时候要避免吃甜食,因为甜食会消耗身体的维生素B,让身体更加疲劳,无形中也会增加赘肉。