前言
第一次弄，味道很好，家人都很喜欢吃。
材料
主料：低筋面粉100ml、牛奶140ml；
辅料：油适量、白砂糖50ml、鸡蛋5个、奶油250g
生日蛋糕
1
准备材料
2
牛奶、白砂糖、油（我用的是花生油）搅拌白砂糖融化
3
打入蛋黄（蛋白另外装出来），搅拌均匀
4
筛入低筋面粉搅拌均匀（上下搅拌）
5
蛋白加入几滴白醋（容易打发）
6
打发中性发泡(分3次加入白砂糖）
7
倒入1/3到搅拌好的面糊里，搅拌均匀
8
然后倒进剩下的蛋白里搅拌均匀
9
倒入8寸的蛋糕模具，震出气泡，烤箱160度预热10分钟，烤35分钟（请根据个人烤箱实际情况调整）
10
烤好拿出来倒扣放凉
11
对半切开
12
打发好奶油，我买的奶油是甜的所以没有加糖（隔冰打比较容易打发）
13
拿一片蛋糕涂满奶油然后放上自己喜欢的水果
14
再涂上一层奶油，然后把另外那片蛋糕放上去刷满奶油
15
裱上花型（我没有买到色素家里也没有什么水果了，就随便弄的，自己吃的就不用太计较啦）
16
装进蛋糕盒就可以了（我个人觉得做好放到冰箱冷藏2-4小时口感更好）
小贴士
奶油在温度低的情况下就更容易打发（我是用个大盆装些冰，用小盘子装奶油放上面打的）
⑵ 榴莲千层蛋糕盒怎么做如何做好吃
小贴士
1、饼皮一定要烙的又圆又薄，这样外形才规整；
2、每一层奶油一定要抹平，最后顶部才能平整好看。
⑶ 蛋糕如何装盒
用抹刀插入蛋糕底部1/3处，略抬起蛋糕，然后把手放入空隙中。然后把抹刀移到另一侧1/3处，然后手和抹刀共同托起蛋糕即可。
⑷ 最常见的包装辅料有哪些越详细越好。
纸板纸箱这一方面的包装辅料主要包括油墨、扁铁丝、胶带等。我记得东经科技这方面有做出过分类，可用积分进行兑换，或者以原厂价。
⑸ 蛋糕店可以卖蛋糕盒吗
蛋糕店一般不会卖蛋糕盒，可以直接网上购买。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
⑹ 做蛋糕能加什么辅料
蛋糕能加什么辅料可以加什么葡萄干呀，核桃呀这些。
⑺ 食品级辅料有哪些
宏观和理论上讲所有的食品原料都可以成为食品辅料。
即某一种食品原料本身的属性并不存在原料与辅料的固定身份，对于某一特定的食品原料在什么时候作为主要原料、什么时候作为辅料具体要看你生产什么样的食品，根据实际生产食品品种的配方、工艺特性的需要才能做出选择、确定！比如小麦粉（即通常所说的面粉）在生产蛋糕时是作为原料使用的，但如果在生产芝麻糊的时候，因加入量很少，可能就作为辅料处理了；再例如：为使炒出的肉丝质地鲜嫩，常用少量蛋清作为辅料对肉丝进行芶芡处理，这时鸡蛋是作为辅料使用的，但是在炒鸡蛋时鸡蛋便成为主要原料。当然，象香辛料、食品添加剂通常多是作为食品加工辅料进入食品的。
例如面粉食品的常见添加剂有，比如增白剂，抗氧化剂，面筋强化剂等等；