❶ 哪里有卖年轮蛋糕机的
我是制作年轮蛋糕的蛋糕师，我们店里的设备都是日本原装的。你的问题太笼统，而且都没奖励分，我都不知道怎么具体回答你。简单说想要好设备就买日本的，其次是台湾的，上海有卖国产的设备，但质量怎么样就不晓得了。不懂的你可以追问。
❷ 做蛋糕用烤箱好还是蛋糕机好，看蛋糕机的评价都说做出来的不好和饼似的，就犹豫不决该买那个工具用了
蛋糕机，里面是小个的模型只能做一般的蛋糕，而要做大的蛋糕是做不了，烤箱做蛋糕大小都可以做，只是在价格还有东西上比蛋糕机贵，不过来说烤箱比蛋糕机好，烤箱购买最好找分层烤箱，
❸ 蛋糕机为什么做出来的蛋糕不是很软，就放了鸡蛋面粉糖炼奶油
想软点最好是放面糖，加点蛋糕油
❹ 蛋糕机做出来的蛋糕能和店铺里做的一样吗
肯定不一样，店里面做的好吃是因为材料多，有某些添加剂
❺ 小熊家用蛋糕机做出来的蛋糕很小吗
你好：小熊家用蛋糕机做出来的蛋糕每个有二十克左右，是很小，这牌子的蛋糕机有做六个和九个的。希望我的回答能帮助到你。
❻ 美名蛋糕机制作方法
我也遇到过这个问题，那是面没有发，。你可以在自发粉力加一点小麦淀粉和一点泡打粉，和好面后，放置1小时后再有蛋糕机。还可以试一试下面的方法：将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！
电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打（这个步骤最累人啦，手都酸啦~~）
4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；（注意了，我这里少了一幅拌好后的图）之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破：
❼ 为什么家用蛋糕机做出来的做出来的蛋糕总是焦了
蛋糕机家用的像电饼铛一样的吧，这种不能调温的，那么它的温度很高，然后那表皮已经烤焦了，温度还没有传到蛋糕中心。
这种家用蛋糕机只能做小蛋糕，才能保证表面的颜色和中心的成熟协调。
❽ 第五代蛋糕机做出蛋糕生是怎么回事
你好，缺少配料，必须加点蛋糕油和泡多源G，蛋糕才能蓬松饱满，入口即化，不易塌陷。
❾ 买了一台家用蛋糕机，按操作步骤完成后，做出来的蛋糕为何很快就变成饼状的了。
没烤熟，蛋糕组织支撑不住
❿ 为什么蛋糕机做出来的蛋糕不松软呢！
可能是买的蛋糕加了膨松剂。