蛋糕上的奶油一般都是去买的吧,奶油的话一般没有人去做,都是去直接买植物奶油或者动物奶油啊,或者植物加动物奶油混合在一起的呀。因为做奶油的话,我们没有这种生产工艺,所以一般来说都是厂家做好了,然后我们去选购的。
2. 想要给蛋糕店采购奶油,哪个牌子比较好,安佳淡奶油哪里有卖
直接在安佳在线上就可含友数以买啊,这是一款服务于餐饮渠道商家的在告和线订货平台,订货非常方便,我们店就一直在这上面采购奶油,1L装谈首很耐用,打发率也非常高,蛋挞、奶油蛋糕、奶盖、慕斯都可以用。
3. 做蛋糕的奶油哪里买
方法1:
在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。
再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。
然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。
用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了)
最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2:
买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好)
一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。
把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
要不停地搅打十五分钟以上,才可以。
或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。
OK,打发的奶油做好了。
再涂抹在做好的蛋糕上,抹平。然后用裱花枪,装入奶油,制做各种花样。再放上些水果(如草莓、水密桃、火龙果等),一个生日蛋糕就OK了,不比蛋糕店里做出来的差。
如果比较难买到雀巢的淡奶油,那第一个方法是最好的了,够方便!
4. 制作蛋糕的奶油哪里可以买到
您好,制作蛋糕的奶油在网上都可以买到,你在淘宝,阿里巴巴网上搜索蛋糕奶油,很多种类的,但是建议你买乳脂奶油,这是制作蛋糕最好的奶油,并且好吃健康。
5. 淡奶油在超市哪里有卖
问题一:雀巢淡奶油在大超市有卖的吗 上网有,好又多也有,应该要在大型的超市才有得卖
问题二:什么是淡奶油啊,在哪里可以买到?超市有么? 淡弗油一般用于做蛋糕,西点。一般超市不太容易找到,在大型超市有可能有。现在有一些烘焙用品专卖店,一般都有淡奶油。
问题三:烘焙用的淡奶油超市有卖吗? 大型超市商场都有,不过特别贵~网上买便宜
问题四:淡奶油一般在什么超市有得买 你好,很高兴回答你的提问,可以去淘宝,很多卖家。
问题五:哪个超市有卖淡奶油的 也在那一块吧,酸奶什么的冷冻柜那边没有嘛
问题六:淡奶油超市有卖吗 有的,雀巢的厨用比较多
问题七:哪个超市有淡奶油卖 大型超市的冷藏柜专架有卖的。
问题八:那个超市有卖淡奶油的 麦德龙,各样奶油,奶奶酪,黄油,多而全。
问题九:淡奶油哪里有卖? 淘宝网店:福太太的烘焙屋 也有实体店
问题十:雀巢淡奶油哪能买到,超市有么? 去周边的大商场和大超市就会有货,如果是小超市那一定就没有货了。
6. 奶油哪里能买到
超市里面就有的卖。
奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中,这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家,奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油,即从天然牛奶中提炼的奶油。
饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素,这使得产自它们的奶油由一些淡淡的黄色,味道和质感都比较浓,而用途主要是作为蛋糕的装饰、或成为面包的馅料(见奶油包)。另有一种主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是白色的,味道较淡而且质地较松软,通常用来加在饮品中,亦有用作蛋糕的装饰。在香港,奶油通常用来称呼前一种,而后者习惯称作忌廉(Cream),虽然两者在英文中都是Cream。奶油也是制造冰激凌的主要原料。
7. 什么是淡奶油啊,在哪里可以买到超市有么
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。
淡奶油一般可以在超市买到,一般分类位置在奶制品区,可以咨询一下超市的服务员。