⑴ 请问大家哪里有做蛋糕的黄油买啊!
大超市卖奶酪的地方都有黄油,和卖盒装奶在一起挨着 。
⑵ 黄油在哪里可以买到
黄油一般在超市的奶制品贩卖处可以购买到,通常较大的超市中,都会特别设有奶制品的冰柜,在那一区域,我们就可以购买到黄油。而在较小的超市中,我们也是可以购买到黄油的,小超市中黄油,则是与酸奶放在一起放在冰柜中的。
超市中所售卖的黄油通常为块状黄油,这一状态的黄油必须放在保鲜柜冷藏保存,所以超市中所售卖的黄油通常放在冰柜中,大家在购买黄油的过程中,要避免购买到冷冻过长的黄油,因为过长时间的冷冻会使黄油中的水分变成冰渣子,这样一来,就会使黄油的质地发生变化,从而影响黄油的口感,所以购买回来的黄油也需尽快使用。
⑶ 做蛋糕用的黄油在哪里可以买到
一般来说在大型的超市卖场里都能买得到的,就在放酸奶的冷风柜附近,因为如果不放那里夏天黄油就会化,仔细找找应该能找到的,不过黄油里面脂肪含量很高,正宗的黄油价格都不便宜,遇到特别便宜的就是香精放多了,最好慎重购买
⑷ 做蛋糕用的黄油是什么,哪里能买呀。
无盐黄油,就是淡黄油,在大型超市一般都有卖的
⑸ 做蛋糕的牛油或黄油,市面上哪里有买
超市有卖不过很少,品种数量都有限,价格超受不了的。我告诉你,无盐黄油250克的可是要卖21块钱呢。后来上网搜寻,生鲜超市有卖黄油奶油奶酪的,品种可供选择规格较多,各大生鲜超市如京东与天猫与淘宝都有。
⑹ 做蛋糕的黄油要到哪买的
你是自己开蛋糕房的话去超市买就有点贵了,应该去食品添加剂那专门供应的,价格还优惠,全国各地都有店
⑺ 请问做面包和蛋糕用黄油,一般在哪儿有卖呢
用量少的话 可以到蛋糕店匀一点用 一般价位都在8元每斤这样如果用的多 有一种商店 通常都叫做XX食品添加商店 就是给蛋糕店 面包房提供原料的供货商 实在找不到可以找就近的蛋糕店咨询电话 就容易找到了
⑻ 求助,大家烘焙用的芝士黄油都在哪儿买的
一般在专门卖各种烘焙材料、器具的地方买,但也可以在网上买(最好买认证高的店,现在网上连酱油都有假),网上要便宜一点(原料便宜不了多少,但器具便宜很多)
希望得到您的采纳——O(∩_∩)O谢谢
⑼ 做蛋糕用的黄油在哪种类型商店有卖
某宝 。店面会有租金又是西点会有很多水分的。
辨别:
1. 鉴别人造黄油:
对于第一类人造黄油,虽然它是最没有良心的造假,但也是最容易分辨的,所以目前精明的商家很少再使用这种作假手段了。
(1)看颜色和气味:
从颜色上我们是无法区分真假黄油的,人造黄油可以通过添加色素或其他手段,使其颜色与真黄油完全相同。另外对于真的动物黄油来说,白色和黄色与黄油的品质也没关系,因为奶牛冬天和夏天吃的饲料不一样,在夏天吃青饲料多,里面含有叶红素,牛奶就会显的更黄些,相应黄油颜色也会深一些,而冬天都是干饲料,颜色则会淡些。
而气味上虽然本身动物黄油会比人造黄油的奶香味更浓郁一些,但人造黄油可以添加各种香料,所以味道更浓郁的也不一定是动物黄油,那么气味上也是无法分辨了……
(2) 看质地:
这个就比较好区分了,人造黄油由于制作工艺的限制,注定质地会比较松散,所以在切薄片的时候,切下的部分会整个散开。而动物黄油无论怎样切都会很紧实,这个是判断人造黄油最好的方法。
(3)看加热后的状态:
第三种方法也是比较常用的,就是将黄油上锅熬煮,因为黄油是牛奶提炼的,含有蛋白质。如果黄油能够煮焦煮黑,说明它就是动物黄油。如果最后熬的什么都不剩的,那必定是人造黄油。
2. 鉴别动物和人造黄油混合产品
至于第二类动物和人造黄油混合的产品,由于它具有人造黄油的属性,所以在冷冻状态下,用刀刮黄油,会像碎屑状发脆发白,而真正的动物黄油则是连续状的薄片。
3. 鉴别以次充好的黄油
第三类这种以次充好的黄油是最难鉴别的,不过大家只要记住,好黄油的含水量不会太高。尤其像欧洲的总统、铁塔这类黄油,含水量很少。澳洲和新西兰的黄油含水量则会高些,至于低端品牌就更高了。所以在冷冻状态下切大块黄油的时候,低端产品由于水分多,分子结构不稳定,会更容易碎。而好黄油则会非常稳定。
另外一种比较极端的方法就是将黄油加热熔化成液体后再冷却凝固,因为油比水轻,所以油脂会浮起来。在含水量过高的情况下,会明显看到上层是黄油而底部则是水。高端黄油则绝对不会出现这种情况。
⑽ 黄油和奶油在哪儿买
黄油可以买··光明的奶油··11块左右··虽然叫奶油··但是实际上是黄油···台湾是叫奶油的·····还有安佳的··总统的···很多牌子···
蛋糕店有奶油···黄油不一定···如果那蛋糕店做面包应该有···会不会卖给你就不知道了···
奶油可以买··安佳淡奶油(性价比最高的··香醇··易打发)44左右··金钻鲜奶油(植物奶油!含反式脂肪酸··不健康的··而且有些腻)忘了价格··25?···总统淡奶油(贵了点··东西不错)40~60···雀巢淡奶油(价格便宜··东西还行)30~40···其他没什么大牌子了···买淡奶油比较好···健康··淡奶油是动物脂肪···鲜奶油是植物脂肪···后者相当不健康···而且含有多种添加剂··最好别吃··
麦德龙肯定有···大一点的家乐福会有···乐购不知道···那种国际性的超市一定有···(可都是我一个字一个字打出来的哦~希望能帮到你··)