① 做蛋糕的原料都有什么，去哪买啊
蛋糕的闷如材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖锋前)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），蚂基启啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
大超市都有卖！
做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、面粉筛、硅胶刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料专卖店可以买到。
蛋糕做法如下：
蛋黄糊：牛奶90克、蛋黄90克、玉米油50克、低筋面粉100克
蛋白霜：蛋白190克、细砂糖80克、盐1克
步骤一：准备好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒进干净的容器，用蛋抽搅拌均匀，直至看不到明显的油浮在表面，让两者充分乳化。
③ 浙江永康哪有蛋糕店
蛋糕店很多啊
南苑路上和华联对面有海丰蛋糕店，时代广场好像有一个，等
不过一般都是按他们的做的吧
④ 请问做面包蛋糕的原 材料在哪买啊
做面包蛋糕的原材料可以去超市买。
做法：
一：后油法，除黄油外，把面包体的材料放入面包机里，按揉面程序揉约10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大。
二：拿出来按压排气，分成2份，滚圆，松弛15分钟。
三：把面团擀成长方型,长度与模具差不多长，沿宽边卷起来，放入模具。（模具底要铺上油纸或锡箔纸，好脱模。）
四：二次发酵至1.5倍大（约40分钟）。（天气凉了，我是把烤箱预热到约30C度，关火，面包放进烤箱，烤箱放碗开水，发酵的。）
五：面包二次发酵的时候（约25分钟后），开始做蛋糕糊。蛋黄加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。
六：筛入低粉，用橡皮刀拌匀。
七：把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡。
八：把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀。
九：再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀。（做法跟戚风蛋糕一样）
十：面包二次发酵到1.5-2倍大。
十一：把蛋糕湖倒入发酵好的面包上，用力震几下，震出大气泡。
十二：烤箱预热350F/180C，烤45分钟。
十三：拿出倒扣放凉，就可以脱模了。
⑤ 永康市圣凯塑胶制品有限公司怎么样
永康市圣凯塑胶制品有限公司是2014-10-17在浙江省金华市永康市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于浙江省永康市芝英镇雅庄村后山93号。
永康市圣凯塑胶制品有限公司的统一社会信用代码/注册号是913307843077567774，企业法人李敏，目前企业处于开业状态。
永康市圣凯塑胶制品有限公司的经营范围是：日用塑胶制品、硅胶蛋糕模具，厨房用具（不含木竹制品）制造、销售。在浙江省，相近经营范围的公司总注册资本为237236万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共544家。
通过爱企查查看永康市圣凯塑胶制品有限公司更多信息和资讯。
⑥ 永康市翔宇工贸有限公司怎么样
永康市翔宇工贸有限公司是2002-10-14在浙江省金华市永康市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于浙江省永康市芝英二期工业功能分区。
永康市翔宇工贸有限公司的统一社蠢此友会信用代码/注册号是91330784744106668D，企业法人应岳清，目前企业处于开业状态。
永康市翔宇工贸有限公司的经营范围是：家用电器、电机、日用品（不含危险物品、消毒产品）、电动车配件、铝锅、不粘锅、蛋糕模、不锈钢制品制造、加工、销售；铁皮、不锈钢材料销售；货物及技术进出口业务。在浙江省，相近经营范围的公司总注册资本为504162万元，主要资本集中在 100-1000万 和扒此 1000-5000万 规模的企业中，共1160家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。
通过网络企业带槐信用查看永康市翔宇工贸有限公司更多信息和资讯。
⑦ 蛋糕材料店
Baking Warehouse
地址：观塘开源道72-80号溢财中心4楼E,F室（观塘广场右面大厦）
电话：2172 6916
营业时间:10:00am-7:00pm（星期一至三），10:00am-8:00pm（星期四至五），10:00am-4:00pm（星期六），星期日及公众假期休息
网址bakingwarehouse/2004-04/address
Sakura Baking 樱烘焙制作所
Address: 观塘骏业里业运工业大厦6楼H室
Tel: 6446 2665
星期一至五: 12:00 - 20:00
星期六至日: 11:00 - 20:00
MTR A2出口, 南洋商业银行转入, 7-11侧
图片参考：.geocities/sakura.baking/map.JPG
website: .geocities/sakura.baking/
~:)
2007-04-05 10:48:31 补充：
wa! 楼下个d, 人地系问观塘.黄大仙㖞, 驶唔驶咁狼呀.....,Sweet Cake Baking
地址：黄大仙新蒲岗大有街35号义发工业大厦10楼A9室 （中银上面, 距离钻石山A2出口10分钟路程）
电话 / Whatsapp : 5607 7206(营业时间) / 9056 0776(非营业时间)
营业时间：星期一至五 : 上午11:00 - 晚上7:00
星期六 : 上午10:00 - 中午2:00
星期日及公众假期休息
Facebook : facebook/sweetcakebaking
Email Address : [email protected],Best Kitchen包饼教室
地址：尖沙咀弥敦道83-97号华源大厦3楼C2室（鸿星酒家直入四号电梯）
电话：2368 9389
营业时间︰11:00am-9:00pm
网址：best-kitchen/
私房蛋糕
地址：佐敦弥敦道198号宝安业大厦8楼B室（地铁D出口，金至尊楼上）
电话：2735 0337
营业时间：后补
网址：cestboncake/news
Goodies Cake
地址：油麻地弥敦道515-517号好收成商业大厦11-12楼（油麻地地铁站B1出口转右）
电话：2780 9198
营业时间︰10:00am-10:00pm（日至五）
网址：goodiescake
p.s.装修期间暂营业
The Chef
地址：九龙弥敦道498-500号泰盛商业大厦2001室（油麻地地铁站C出口对面）
电话：2332 2038
营业时间：10:00am-8:00pm（一至六）
网址：shop.thechef
二德惠（油麻地店）
地址：油麻地上海街395-397号安业商业大厦8字楼（油麻地地铁站A1出口，前行至上海街转右）
电话：8111 3080
营业时间︰12:00nn-8:00pm（二至五）
12:00nn-6:00pm（六,日,公假）
星期一休息
网址：insco
人气食谱
地址：佐敦上海街12-14号，兴利商业大厦4楼A室。（佐敦MTR'D'出口，沿柯士甸道行至上海街，即中国香港童军中心对面）
电话：2375 3312
营业时间：7:30pm-9:00pm（一至五）
3:00pm-5:00pm（星期六）
逢星期二休息
网址：chefsrecipe/
Cherry Workshop
地址：佐敦庇利金街2号A正记大厦6楼(庄士伦敦广场则,柯士甸道上,门口按6楼2A)
电话：9540 9530
营业时间：12:00nn-9:00pm(星期一至六)
逢星期日休息
网址：cherry-workshop/index
CakeDeli
地址：旺角弥敦道625号雅兰第二期10楼1001-02
电话：2626 1090
营业时间：12:30nn-9:30pm(二至五)
10:00am-7:00pm(六,日及公假)
星期一休息
网址：cakedeli/
Cakes Library
地址：旺角弥敦道582-592号信和中心14楼1402B室
电话：3188 5234
营业时间：12:00nn-8:00pm
网址：cakeslibrary
Double Cake
地址：旺角登打士街43H登打士广场12楼01室
电话：2780 0337
营业时间：12:30nn-8:00pm
网址：doublecake/index
Cake 1 Cake Company
地址：旺角西洋菜街1A-1K百宝利业中心9楼8-11室
电话：2311 3411
营业时间︰11:00am-8:00pm（一至六）
1:00pm-6:00pm（日及公假）
网址：cake1cake
Home Made（只教学）
地址：旺角洗衣街111-121建煌华厦12字楼121室电梯请按12字（旺角水务署对面）
电话：9731 6232
营业时间︰去前请打电话查询
网址：homemade-
黑森林蛋糕甜品专门店
地址：红磡埔花园12期场B1地库95A店（黄埔百佳超级市场）
电话：21872866
营业时间︰11:00am-9:00pm（二,六,日）
星期一休息
网址：neroforest
新信兴
地址：旺角深圳街6号（地铁C3出口，沿亚皆老街直行第四个街口，街市后面）
电话：2395 5366
营业时间：8:00am-7:30pm
网址：后补
Powder Point
地址：旺角荔枝角道1号嘉业大厦八楼B室（始创中心对面）
电话：2398 3316
营业时间：11:00am-8:00pm（星期一至六）
星期日及公众假期休息
网址：powderpoint/
Bonne Chere（甜品屋书内材料）
地址：九龙城福佬村道45号2楼（雅仕眼镜楼上）
电话：2383 6933
网址：bonnechere
Right Cake
地址：九龙湾美罗中心二期2楼36室
电话：2755 0008
营业时间：11:30am-8:30pm（一至五）
11:30am-6:00pm（星期六）
11:30-4:00（星期日）
网址：rightcake/
Sweet Forest甜森林甜品教室
地址：九龙湾宏开道13号景发工业中心8 楼12室
电话：2243 5254
营业时间：11:00am-20:00pm
网址：sweetforest
天使烘焙屋
地址：观塘开源道72-80号溢财中心1楼八间店铺K5（观塘广场右面大厦）
电话：35795272
Baking Warehouse (只卖材料)
地址：观塘开源道72-80号溢财中心4楼E，F室（观塘广场右面大厦）
电话：21726916
营业时间：10:00am-7:00pm（一至三）
10:00am-8:00pm（四至五）
10:00am-4:00pm（星期六）
星期日及公众假期休息
网址：bakingwarehouse
BAKING FARM
地址：观塘巧明街117号港贸中心705室(apm商场巧明街出口电梯直达)
电话：3520 2560
营业时间：12:00am-8:00pm（一至五）
12:00am-6:00pm（星期六）
星期日及公众假期休息
网址：bakingfarm/index
朝日厨房
地址：荔枝角永康街24-26号顺昌工业大厦6楼C室（荔枝角地铁站B1出口，大南西街美心快餐后面）
电话：2307 5100
营业时间:11:00am-7:30pm（星期一至六），12:00nn-6:00pm（星期日及公众假期）
网址：giuskitchen/,参考: leisure-cat/forum/viewtopic?t=32456,二德惠公司
insco/g_loc
二德惠公司, 是一烘焙甜品原料用具，健康食品供应商．
门市介绍
公司设有门市部，作零售及批发．
产品齐全，包括健康食品，甜品材料 (蒟蒻粉，果冻粉，果子粉等)及模具，烘焙材料，烹饪用具及书籍等，详细资料可浏览产品一览．
部份产品备有工业用大包装．直接入口，价钱比一般零售店便宜．
设有VIP会员优惠，凭卡购物可享95折优惠．此外，会员参加烹饪班可享95折优惠．,
⑧ 金华市蛋糕模具那里有卖的
题主是否想询问“金华市蛋糕模具哪里有卖的”？永康市金冠酒店用品厂。金华市仅有永康市金冠酒店用品厂有蛋糕模具卖，除了模具还提供烤箱、烘焙原料等物品。
⑨ chocolate
向citysuper, great可以买到, 但贵, 你可看下列店铺, 有那家就近你, 又便宜又多款式~ (因字数限制我只节录部份, 你可参考最底的网址, 有更多资料, 而且有些可能只作教学, 最好先打电话问一问)
Hong Kong Island
二德惠（中国香港店）
地址：湾仔洛克道114-120号嘉洛商业大厦9字楼（湾仔地铁站C出口转左）
电话：8111 3090
营业时间：兄昌12:00nn-8:00pm（一至五）
12:00nn-6:00pm（星期六）
星期日及公众假期休息
网址：insco/
心甜烘焙材料专门店
地址：铜锣湾怡和街22号18楼1802室
电话：2882 7188
营业时间︰11:00am-8:00pm （一至六）
12:00nn-06:00pm（星期日）
网址：sweetiebaking
手作之杂货烘培专卖店
地址：鱼涌滨海街44号1楼
电话：2561 0814
营业时间︰11:30am-8:00pm（一至五）
11:30am-6:00pm（六,日,公假）
网址：caketohome.ro
芝整烘焙专卖店
地址：柴湾道333号永利中心B39地库
电话：6593 8988
营业时间︰12:00nn-7:30pm（二至日）
1:00pm-6:00pm(公假)
星期一休息(公假除外)
网址：ucanmake
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Kowloon
Best Kitchen包饼教室
地址：尖沙咀弥敦道83-97号华源大厦3楼C2室（鸿星酒家直入四号电梯）
电话：2368 9389
营业时间︰11:00am-9:00pm
网址：best-kitchen/
私房蛋糕
地址：佐敦弥敦道198号宝安业大厦8楼B室（地铁D出口，金至尊楼上）
电话：2735 0337
营业时间：后补
网址：cestboncake/news
The Chef
地址：九龙弥敦道498-500号泰盛商业大厦2001室（油麻地地铁站C出口对面）
电话：2332 2038
营业时间：10:00am-8:00pm（一至六）
网址羡拿扒：shop.thechef
二德惠（油麻地店）
地址：油麻地上海街395-397号安业商业大厦8字楼（油麻地地铁站A1出口，前行至上海街转右）
电话：8111 3080
营业时间︰12:00nn-8:00pm（二至五）
12:00nn-6:00pm（六,日,公假）
星期一休息
网址：insco
人气食谱
地址：佐敦上海街12-14号，兴利商业大厦4楼A室。（佐敦MTR'D'出口，沿柯士甸道行至上海街，即中国香港童军中心对面）
电话：2375 3312
营业时间：7:30pm-9:00pm（一至五）
3:00pm-5:00pm（星期六）
逢星期二休敏御息
网址：chefsrecipe/
Cake 1 Cake Company
地址：旺角西洋菜街1A-1K百宝利业中心9楼8-11室
电话：2311 3411
营业时间︰11:00am-8:00pm（一至六）
1:00pm-6:00pm（日及公假）
网址：cake1cake
黑森林蛋糕甜品专门店
地址：红磡埔花园12期场B1地库95A店（黄埔百佳超级市场）
电话：21872866
营业时间︰11:00am-9:00pm（二,六,日）
星期一休息
网址：neroforest
Right Cake
地址：九龙湾美罗中心二期2楼36室
电话：2755 0008
营业时间：11:30am-8:30pm（一至五）
11:30am-6:00pm（星期六）
11:30-4:00（星期日）
网址：rightcake/
天使烘焙屋
地址：观塘开源道72-80号溢财中心1楼八间店铺K5（观塘广场右面大厦）
电话：35795272
Baking Warehouse (只卖材料)
地址：观塘开源道72-80号溢财中心4楼E，F室（观塘广场右面大厦）
电话：21726916
营业时间：10:00am-7:00pm（一至三）
10:00am-8:00pm（四至五）
10:00am-4:00pm（星期六）
星期日及公众假期休息
网址：bakingwarehouse
P.S.11月7日至11月16日休息
BAKING FARM
地址：观塘巧明街117号港贸中心705室(apm商场巧明街出口电梯直达)
电话：3520 2560
营业时间：12:00am-8:00pm（一至五）
12:00am-6:00pm（星期六）
星期日及公众假期休息
网址：bakingfarm/index
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New Territories
Cake DIY
地址：新界火炭坳背湾街30-32号华懋华耀工业中心11楼4室（火炭站D出口直行）
电话：2427 7799
营业时间：每日营业时间不同，请上网查询
网址：cakediy/
Easy Cakes
地址：沙田大围田心村60号地下
电话：2698 1733
营业时间：11:00am-9:00pm（一至六）
12:00nn-7:00pm（日及公假）
网址：easycakes/
葵涌华星街
地址：葵涌华星街1-7号美华工业大厦7楼C05室(即在汇丰银行侧正门在大连排道)
电话：2426 9882
橘子烘焙专门店
地址︰荃湾南丰中心7楼738室 （荃湾地铁站A出口）
电话︰2499 2281
营业时间︰11:00am-8:30pm（一至六）
11:00am-6:00pm（日及公假）
网址：orangebakingstore/
Oven Ready蛋糕教室及材料零售
地址：荃湾沙咀道246号3楼（戴麟趾夫人分科诊疗所对面）
电话：3145 0036
营业时间：12:00nn-8:00pm（一至六）
2:00pm-6:00pm（星期日）
网址：ovenready.biz
Rare Cake Gallery
地址：荃湾沙咀道246号3楼（戴麟趾夫人分科诊疗所对面）
电话：3145 0036
营业时间：12:00nn-8:00pm（一至六）
2:00pm-6:00pm（星期日）
网址：ovenready.biz
凯欣烘焙
地址：上水新功街16号阁楼
电话：2674 0088
营业时间：11:00am-7:00pm（一至六）
11:00am-6:00pm（星期日）
网址：hoiyangoodies/
红草莓蛋糕材料专门店
地址：屯门新墟新青街1务本楼2/F C室（轻铁蔡意桥站,即裕记对面2楼, 吉野家后面）
电话：3177 0452 , 6498 6626
营业时间：去前请打电话查询
网址：berrycake/
甜饼屋
地址：屯门石排头路德雅工业中心15楼
电话：2468 3081
营业时间：去前请打电话查询
网址：sweetcake-
乐焙烘焙材料专门店
地址：元朗安兴街安良里5号好悦洋楼地下（足球场对面）
电话： 2443 3440
营业时间：10:00am-10:00pm（一至六）
10:00am-7:00pm（日、公假）
星期二休息
网址：YL/cookfun
家政坊
地址：元朗安宁路186号
电话： 2479 7368
营业时间：10:00am-10:00pm（一至六）
10:00am-7:00pm（日、公假）
星期二休息
网址：housemakingfun/,参考: leisure-cat/forum/viewtopic?t=32456&postdays=0&postorder=asc&start=0,烘焙材料店会有不同浓度的朱古力卖。这类店很多我也去过，但材料器具种类较齐，地方较大的，我认为有几间，有时间话值得可以去看看：
二德惠
地址：湾仔洛克道114-120号嘉洛商业大厦9字楼（湾仔地铁站C出口转左）
电话：8111 3090
营业时间:12:00nn-8:00pm（星期一至五），12:00nn-6:00pm（星期六），星期日及公众假期休息
网址：insco/
二德惠（油麻地店）
地址：油麻地上海街395-397号安业商业大厦8字楼（油麻地地铁站A1出口，前行至上海街转右）
电话：8111 3080
营业时间︰12:00nn-8:00pm（二至五）
12:00nn-6:00pm（六,日,公假）
星期一休息
网址：insco
朝日厨房
地址：荔枝角永康街24-26号顺昌工业大厦6楼C室（荔枝角地铁站B1出口，大南西街美心快餐后面）
电话：2307 5100
营业时间:11:00am-7:30pm（星期一至六），12:00nn-6:00pm（星期日及公众假期）
网址：giuskitchen/
橘子烘焙专门店
地址︰荃湾南丰中心7楼738室 （荃湾地铁站A出口）
电话︰2499 2281
营业时间︰11:00am-8:30pm（星期一至六），11:00am-6:00pm（星期日及公众假期）
网址：orangebakingstore/
Baking Warehouse (只卖材料)
地址：观塘开源道72-80号溢财中心4楼E，F室（观塘广场右面大厦）
电话：21726916
营业时间：10:00am-7:00pm（一至三）
10:00am-8:00pm（四至五）
10:00am-4:00pm（星期六）
星期日及公众假期休息
网址：bakingwarehouse,参考: me,
⑩ 蛋糕材料专门店
二德惠
地址：湾仔洛克道114-120号嘉洛商业大厦9字楼（湾仔地铁站C出口转左）
电话：8111 3090
营业时间:12:00nn-8:00pm（星期一至五），12:00nn-6:00pm（星期六），星期日及公众假期休息
网址：insco/
二德惠（油麻地店）
地址：油麻地上海街395-397号安业商业大厦8字楼（油麻地地铁站A1出口，前行至上海街转右）
电话：8111 3080
营业时间︰12:00nn-8:00pm（二至五）
12:00nn-6:00pm（六,日,公假）
星期一休息
网址：insco
朝日厨房
地址：荔枝角永康街24-26号顺昌工业大厦6楼C室（荔枝角地铁站B1出口，乎卜大南西街美心快餐后面）
电话：2307 5100
营业时间:11:00am-7:30pm（星期一至六），12:00nn-6:00pm（星期日及公众假期）
网址：giuskitchen/
橘子烘焙专门店
地址︰荃湾南丰中心7楼738室 （荃湾地铁站A出口）
电话︰2499 2281
营业时间︰11:00am-8:30pm（星期一至六），11:00am-6:00pm（星期日及公众假期）
网址：orangebakingstore/
Baking Warehouse (只卖材料)
地址：观塘开源道72-80号溢财中心4楼E，F室（观塘广场右面大厦）
电话：21726916
营业时间：10:00am-7:00pm（一至三）
10:00am-8:00pm（四至五）
10:00am-4:00pm（星期六）
星期日及公众假期休息
网址：bakingwarehouse
看看那一间方便你一点
2007-08-22 09:59:50 补充：
cake4friends/糕朋满座刚刚找到的,于沙田大围,沙田安丽街有一间cakebase tel:61360689,Please refer to :
Cake DIY
地址：新界火炭坳背湾街30-32号华懋华耀工业中心11楼4室（火炭站D出口直行）
电话：2427 7799
营业时间：每日营业时间不同，请上网查询
网址：cakediy/
Cake for friends糕朋满座
地址：沙田大围美田路海福花园商场8号地下
电话：2605 6282
营业并乱时间：11:00am-9:00pm（一至六）
12:00nn-7:00pm（日及公假）
网址：cake4friends/
Easy Cakes
地址：沙田大围田心村60号地下
电话：2698 1733
营业时间：11:00am-9:00pm（一至六）
12:00nn-7:00pm（日及公假）
网址：easycakes/
cakebase
地址：沙田安丽街11号企业中心21楼2103室（石门站/滨景对面）
电话：61360689
营业时间：11:00am-7:30pm
网址：cakebase,烘焙教室有限公司
Rare Cake Gallery Co Ltd
电话：2406 1398 传真：2406 8022
荃湾 99广场15楼
99 Plaza, Tsuen Wan
rarecake
我都系住沙田,,平时都系去呢间,,
呢间真系岁蔽穗教得好好!!
2007-08-22 12:48:23 补充：
这店还专门售卖各式欧洲及日本等地烘焙材料及工具~,参考: 自己,大围区︰cake4friends/
我都有去过呢间店，希望帮到你啦^^,参考: cake4friends/,