❶ 哪个品牌的奶油奶酪做芝士蛋糕最好
没有用过铁塔的，塔图拉、安佳、卡夫的都用过，感觉没什么差别。安佳和塔图拉的价格差不多，卡夫的稍微贵一点儿，但估计是贵在包装上了（另外两个牌子的都是大的分装，卡夫的是独立的小包装）。用安佳吧还是~其实奶酪蛋糕要想口感好，选对方子和控制好烤制的时间温度什么的很重要许多亲反映奶油奶酪大包装不易保存，其实很简易啊：买回大块奶酪，用消毒后的刀和砧板把它切成自己需要的份量，装进保鲜袋去冷冻，要用的前一晚取出放进冷藏室，第二天用打蛋机搅打，很快就恢复顺滑啦！
❷ 宁波哪里有卖马斯卡彭奶酪
家乐福，国展和双井有卖的。
马斯卡彭是由轻质奶油加入酒石酸后转为浓稠而制成。所以，Mascarpone应该归类为凝结奶油，而非奶酪。它比普通奶油奶酪乳脂含量稍低，要清淡一些。家乐福成功地开设了当时中国规模最大的超级购物广场：北京创益家店，产生了深远的影响。
❸ 8款爆好吃芝士蛋糕，每口都是幸福感
没有人能够拒绝芝士，更没有人能够拒绝芝士蛋糕绵香软糯。下面8款精心挑选的国内外爆款芝士蛋糕，没有一款会踩雷，放心吃。
❹ 天津那里有卖马斯卡彭（Mascarpone cheese的
麦德龙。
家乐福可能有，不肯定。
❺ 一般提拉米苏里面的“马斯卡彭”哪里有买（上海）
马斯卡彭一般在进口食品区老培或者外国人聚薯余集的超市有卖，比如麦德龙，价格在60几块，久光B1，价格在70-140不等，还有城市超市等。网上的话价格会比较便宜点在40-60之间。由于这个东西侍手唯保质期很短，如果网上运输最好有冰袋。
❻ 马斯卡彭尼奶酪哪里有卖
一般国外大型超市都有，去麦德龙吧。 我一直在那里买，种类齐全。
❼ 武汉哪里能买到马斯卡彭芝士
武汉能买缓纯到简携马斯扰咐咐卡彭芝士，在武汉大兴区的幸福路和重阳路23号的交汇处的路北地区是能够买到马斯卡彭芝士的。
❽ 奶油奶酪能代替马斯卡彭吗
奶油奶酪能代替马斯卡彭。马斯卡彭奶酪是做提拉庆樱陪米苏或者半熟芝士蛋糕的主要原料，但是卖的地方不多，有时候突然要用，如果家里有奶油奶酪的话可以直接代替一下，当然味道和口感不能完全达到正颂亏宗，但是一时间救急还是很方便的。
马斯卡彭概括
严格来说不能算是奶酪因为它誉蠢既非菌种发酵，也不是由凝乳霉制得的。其本身制作非常方便，是用轻 质 奶油light cream，也就是通常所说的淡奶油加入酒石酸tartaric acid后转为浓稠而制成。所以，Mascarpone应该归类为凝结奶油，而非奶酪，就是因为它并非传统奶酪，以至于保质期短，难以保存，所以市售的价格一直很高昂。
❾ 马斯卡彭奶酪可制作芝士蛋糕吗
马斯卡彭奶酪不可以制作芝士蛋糕。
英文名：Mascarpone Cheese
原产地：意大利Lombardy地区
用法：常用于披萨
配成：意大利式的奶油奶酪Italian Cream Cheese。是一种将新鲜牛奶发酵凝结，继而取出部分水分后所形成的“新鲜奶酪”。其固形物种奶酪脂肪成分80%。软硬程贺枝漏禅烂度介于鲜奶油与奶油奶酪creame cheese之间，带有轻微的甜味及浓郁的口感。
特点
严搭贺格来说不能算是奶酪——因为它既非菌种发酵，也不是由凝乳霉制得的。其本身制作非常方便，是用轻 质
奶油（light cream，也就是通常所说的淡奶油）加入酒石酸（tartaric
acid）后转为浓稠而制成。所以，Mascarpone应该归类为凝结奶油，而非奶酪，就是因为它并非传统奶酪，以至于保质期短，难以保存，所以市售的
价格一直很高昂。很多人都用奶油奶酪+柠檬汁来代替马斯卡彭，但毕竟两者本质不同，因为制成的成品口感会差别很大。
❿ 万家有没有马斯卡彭
没猜芹宴有。
万家销售食品、饮品、日用品、药物、报纸及首搜杂志等货品；主要进口食用品干货，并大量引入国产商品，同时经营鲜活食品，经营品种近万种，还独家提供五丰行产品，其中石油有售卖马斯卡彭奶酪的。
马斯卡彭奶酪是一种将穗银新鲜牛奶发酵凝结，继而取出部分水分后所形成的奶酪。常用于披萨及蛋糕的烘焙。原产地于意大利Lombardy。