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蛋糕冰淇淋胚哪里有卖

发布时间: 2023-05-16 16:17:49

㈠ 请问哪儿有批发冰淇淋(生日)蛋糕坯子的啊,帮帮忙,谢谢!

不知道你在哪个城市,冰淇淋蛋糕胚子可以自制,在食品添加剂商店买冰淇淋粉,根据说明使用鲜奶机打,然后装模子冷冻即可。
也可以到食品添加剂商店买,一般他们都有,至少知道哪里有卖!
也可以到专业的冰淇淋店买大桶的冰淇淋,回来自己装模冷冻!

㈡ 冰淇淋蛋糕胚在哪批发

冰淇淋蛋糕胚,就是快速做冰淇淋蛋糕的半成品,裕侨冰淇淋蛋糕胚,

按照口味分类有:

  1. 香草冰淇淋蛋糕胚

  2. 草莓冰淇淋蛋糕胚

  3. 巧克力冰淇淋蛋糕胚

  4. 提拉米苏冰淇淋蛋糕胚

  5. 榴莲冰淇淋蛋糕胚

  6. 抹茶冰淇淋蛋糕胚

  7. 组合型冰淇淋蛋糕胚

按照裕侨冰淇淋蛋糕胚的尺寸分类:

  1. 6寸冰淇淋蛋糕胚

  2. 8寸冰淇淋蛋糕胚

  3. 10寸冰淇淋蛋糕胚

  4. 12寸冰淇淋蛋糕胚

当然冰淇淋蛋糕胚还有圆形、方形、异形等多种形状的,下面是提拉米苏冰淇淋蛋糕的效果图:

㈢ 长治市哪里可以批发冰激凌蛋糕胚

山西长治、高平、大同一般蠢敬用的是裕侨冰淇淋出品的冰激凌蛋糕胚。

冰激凌蛋糕胚就是快速做冰淇淋蛋糕的半成品,按照口味有物档嫌:香草、草莓、巧克力、提拉米苏等;

冰淇淋蛋糕胚按罩手照尺寸可以分为6寸,8寸,10寸,12寸等。

㈣ 求冰激凌蛋糕胚供应商,上海

冰淇淋蛋糕胚供应商,可以到展会,大型的商贸平台,比如阿里巴巴,还有慧聪等,当然也可以去一些行业批发市场,比如上海的蛋糕原料供应市场上看看。

冰淇淋蛋糕胚就是特种冰淇淋,形状像蛋糕,其实本质上是冰淇淋,所以一些冰淇淋厂家应该有的,比如:裕侨冰淇淋,哈根达斯等。

㈤ 哪里有买上蛋糕胚子呢

蛋糕胚子一些蛋糕店是有卖成品的,有些店可能不卖,如果自己要做蛋糕,其实蛋糕胚子也容易的,有烤箱直接烤箱做,如果没有烤箱电饭煲也能做。但是要是觉得麻烦那就去蛋糕店找,是可以买到的

㈥ 郑州哪里可以批发冰淇淋蛋糕胚

郑州食品城有,裕侨冰淇淋也有,冰淇淋蛋糕胚,有人也叫冰淇淋蛋糕坯,就是能够快速做冰淇淋原料。我们蛋糕房,用过很多厂出的冰淇淋蛋糕坯,发现问题:在冰淇淋蛋糕装裱的过程冰淇淋蛋糕坯开始渗水,影响美观造型。裕侨冰淇淋蛋糕胚做的还是蛮出色。

㈦ 哪里可以买到做蛋糕的蛋糕胚

好像买不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一个啊。用电饭锅就能做。我这几天做好几个了。我男友吃的好开心。

给你做法:

材料:

鸡蛋,面粉,几滴白醋,一些水,白糖。铁勺,家里平时吃东西用的长把小铁勺。以下说的勺都是这个勺。

我是三个鸡蛋做的,用的是以下的东西,鸡蛋多的话酌情添加

做法:准备工作:蛋清蛋黄分装在两个无油无水无杂质的干净容器里。都要大一些,不要太小了。

1.先处理蛋黄部分:三个鸡蛋黄,两三滴白醋,一定要是:滴。醋是为了去掉蛋腥味儿。三勺到四勺的水,然后开始打鸡蛋,大概打散了加一勺白糖,继续打,蛋黄颜色变浅了再加一勺糖。继续打。打出开始出泡沫了,然后加面粉,面粉要晒过,或者把面里的小疙瘩压碎了一点一点掸到蛋黄里,6-8勺面,分三次加。注::搅拌的时候千万不能画圈拌,面上劲了就不发了。从下面往上捞着拌,一次加2勺面,一直加到面糊浓稠,勺子拿起来后只能滴两三滴就不滴了才算拌好了。然后放到一边一会儿用

插播:中间这个时候准备锅。电饭锅擦干,无水,用干净的厨房用抹布或者厨房纸往电饭锅内壁擦一层油,别刷太多,一小层就行,主要是防粘锅和糊。

2.开始打蛋白。可以用电动打蛋器,手动打蛋器(蛋抽子),都没有的话用3根筷子。

开始打,打到有大泡沫。加一勺糖,打到有小泡沫,加一勺糖。打到开始凝固倾斜碗时会很快流动,加一勺糖,打到凝固倾斜碗时流动慢加一勺糖。然后一直打,一直打到能立住筷子,你碰一下也不倒为止。手动的话是个体力活,建议让自家男同志打。一定要一直顺着一个方向打。

3.打完蛋白立刻插上电饭锅盖盖预热,一秒也别等,蛋白放久了泡沫没了就发不起来了。

4,电饭锅预热的时候混合材料:先把1/3的蛋白加入到蛋黄糊里,还是从下往上捞着拌,拌匀后加剩下的蛋白,从下往上捞着拌,拌完后在面糊里画十字,多画几下,把大泡泡都画开。这时候电饭锅也热好了,面糊倒进去,晃悠几下锅,使劲震几下更好,把表面的大气泡抹平,盖上盖开始加热。第一次跳闸大概几分钟,别管它,闷半个小时(闷的时候别断电)。半个小时后开盖用牙签扎一下,牙签上很干净什么都没有就是熟了。没熟的话就再加热,跳闸后再闷半个小时。在用牙签扎下试试。熟了就可以出锅了。用牙签在锅边刮一圈就能拿出来了。

㈧ 饼坊用的做冰淇淋蛋糕的胚,那里有卖

稳得福的冰淇淋蛋糕胚,可定制个性口味,有5,6,8,10,12吋的规格,好用的。

㈨ 我是蛋糕店的,跪求冰淇淋蛋糕胚,上海进货渠道

上海有的,冰淇淋蛋糕胚,也叫冰淇淋蛋糕坯,裕侨冰淇淋生产,他们也配送,也就是蛋糕店用来快速做冰淇淋蛋糕的半成品。

做冰淇淋机一般需要硬冰机,还需要速冻柜,这玩意太占地,而且质量好的不是一般的贵,蛋糕店专门做冰淇淋划不来,别提用软冰机做,用普通冰柜做冰淇淋,那样做出来的冰碴子扎嘴的。选择冰淇淋蛋糕胚注意一些细节:

  1. 全乳脂,用户现在重视健康,植脂奶油蛋糕的需求大幅度降低,所以要选全乳脂冰淇淋;

  2. 耐化性,冰淇淋蛋糕温度高需求量大,但是配送难度也加大,所以不容易化的冰淇淋就好用。

  3. 口感,冰淇淋要入口即化,有些冰淇淋若非常耐化的,入口好大一会化不了,口感差,所以耐化性和口感需要平衡的冰淇淋蛋糕胚才好。

    也就这么多了吧。

㈩ 那里能买到蛋糕胚和奶油

我这边在大一点的粮油副食店有卖,我这附近也有做批发的,你实在买不到的话就申请个支付宝网购多的是,也可以叫我代购只付快递费不赚你钱