⑴ 合肥有哪些蛋糕店啊
采蝶轩+巴黎甜甜
合肥地区的店全址:http://map..com/bendi/#ct=120&word=%B2%C9%B5%FB%D0%F9+%BA%CF%B7%CA&pn=0&rn=10&dbs=000&bs=000
合肥金冠
http://map..com/bendi/#ct=120&word=%BD%F0%B9%DA%B1%FD%CE%DD+%BA%CF%B7%CA&pn=0&rn=10&dbs=000&bs=000
好利来
http://map..com/bendi/#ct=120&word=%BA%C3%C0%FB%C0%B4+%BA%CF%B7%CA&pn=0&rn=10&dbs=000&bs=000
比利莎琪
http://map..com/#word=%BA%CF%B7%CA%B1%C8%C0%FB%C9%AF%E7%F7&ct=10
以上是比较大的,好友很多小店,像麦司烘焙啊,啦。
Bai地图都可以找到的
⑵ 合肥哪家蛋糕店的蛋糕最好吃
蜀山区有一家不错的,可以定制各种款式的蛋糕,而且味道很好,全部是进口材料,新鲜水果制作,甜品饼干这些都有。
另外还有自己动手DIY制作,非常有意思!可以去试试!店名是叫:柒幺幺DIY烘焙坊。
具体信息网络下就可以!
⑶ 请问:在合肥市,哪里学习糕点(蛋糕之类的)做法最好请有经验者告知,非常感谢!!!
好像新东方烹饪学校还不错,我一个表弟现在在那边学厨师,他说学高点的女孩很多,做的东西很漂亮,至于好不好吃看水平了。地址:合肥市徽州大道838号。乘车路线:从火车站、汽车站、乘11路、111路至 "仪表厂" 站向南100米。
⑷ 铁板小蛋糕的做法合肥哪里可以学
一般菜市场都是有的 不过你学了也没有用啊 没有人家的那个铁甲板我教你个在家做的方法备伍山吧配料:
白糖 150克
鸡蛋 2个
面粉 150克
可可粉 25克(约3大勺)
蛋糕发粉 1小勺
牛奶 100毫升
广柑皮 1个
黄油或植物黄油 175克
·特色:颜色棕褐,质地松软,香甜味美。
·操作:
1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡仿中沫状蛋糖浆。
2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、橘亮蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。
4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。
5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。
⑸ 合肥哪里能定制抽钱蛋糕
合肥哪里能定制抽钱蛋糕:
合肥市芜湖路包河万达苏宁广场可以购买到。
⑹ 合肥哪里有教做蛋糕的
合肥明珠广场有一家,就在易初莲花对面,好像叫爱在diy蛋糕烘焙。可以做很多东西。搜店名就能
找到他们家了!!
⑺ 合肥烘焙批发市场在哪
蜀山区。合肥烘焙批发市场位于安徽省合肥市蜀山区。合肥古称庐州、庐阳、合淝,安徽省辖地级市、省会,地处安徽中部、江淮之间、长江三角洲西翼。
⑻ 在哪里可以学习做蛋糕
去烹饪学校就可以学习蛋糕制作,或者也可以去蛋糕店当学徒学习。教你一道蛋糕的做法非常简单。
无水蛋糕做法:
配料:
低筋面粉 200克、鸡蛋 4个、白砂糖 140克、蜂蜜 30克、芝麻 适量
烹饪步骤:
1.将鸡蛋,白砂糖,蜂蜜放入一个比较大的盆中。
2.用打蛋器进行打发,刚开始时用打蛋器高速打发,蛋糊打发到粘稠后改称低速打发,打发至蛋糊滴落后痕迹不马上消失,也可以画八字。
3.鸡蛋打发好后将烤箱插上电源进行预热,温度为170度,然后分两次筛入低粉,用硅胶刀翻拌均匀再加入第二次低粉。
4.这混合后蛋糕糊的状态。
5.然后将蛋糕糊装在裱花袋里。
6.挤在提前准备好的模具中,8分满就可以。
7.表面撒上芝麻。
8.放入提前预热的烤箱中,温度170度,时间20分钟。
9.烘烤结束后取出。
烹饪小贴士:
1、鸡蛋最好不要用刚从冰箱里拿出来的,要提前取出来进行回温,这样才容易打发,或者把盆坐在温水中进行打发。
2、鸡蛋要打发到位,打发后粘在打蛋器上的蛋液会立起来。蛋液画八字不马上消失。
3、因为加入的低粉比较多,为了容易搅拌,不易消泡,低粉尽量分次加入。
4、这款无水蛋糕有点甜,如果不喜欢甜可以适当减糖。如果想吃软一点的,可以适当减少低粉。
5、蛋糕烤好后,5分钟后再取出,以免蛋糕突然遇冷会回缩。
⑼ 学做蛋糕去哪里学好
学蛋糕可以去熳点教育,该学校是专业培训西点烘焙的正规机构。该机构学习技术全面,专业教学有保障。
选择培训机构的时候要看以下几个方面:
1、看师资力量。西点培训其实归根结底还是看技术的,所以在学习的时候就要看教课老师的水平是否强大了,这将会影响你整个西点技术水平。
2、看课程设置。看西点培训学校课程的过程中,实践操作才与理论知识的比例。一个专业的西点培训技校,设置的课程肯定是实操占比高,只有大量的实操经验结合专业的理论知识,才能成为一名合格的西点师。
3、看就业保障。学习西点如果你是奔着工作去的,就需看西点学校有没有就业指导课程、有没有就业指导中心。
想要了解更多关于蛋糕培训的信息,推荐选择熳点教育。熳点教育拥有强大的师资团队,是熳点以后持久屹立于行业的核心力量,该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、高管团队,为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。