❶ 学做蛋糕去哪里学
学做蛋糕去任何一个蛋糕店都可以学到，只是水平高低不平。
蛋糕的做法
首先我们要准备好做蛋糕的原材料，包括鸡蛋，面粉，牛奶，糖、食盐以及食用油。首先强调一点的是在做的过程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦干了再使用。鸡蛋打碎，大约3到4个，然后将鸡蛋的蛋清分离。再准备好三个筷子，用来打鸡蛋清。直到将鸡蛋清打出白色的泡沫，为了突出蛋清的甜味，所以可以在里面适当的加一些食盐以及一勺糖白糖。继续用筷子搅打鸡蛋，到有点稠的时候再放入一勺白糖，继续打鸡蛋清，大约打15分钟左右，就会看到它变成了奶油的形状。而且筷子上粘的也不会掉下来。事实上这个过程非常的痛苦，要持续15分钟，大家要掌握好。然后再在分离好的蛋黄里放两勺糖以及三勺满满的面粉，再加入六勺牛奶进行搅拌，搅拌完之后倒入一半刚刚打好的奶油状的蛋清，这里要注意的是接下来进行上下搅拌，而不是用筷子打圈，将其搅拌均匀之后再倒入另一半的奶油状的蛋清进行上下搅拌，然后将电饭煲预热，大约一分钟左右以后拿出带过有点热的时候，在电饭煲里加少许的食用油，均匀的涂在锅里防止粘锅，然后在电饭锅里倒入刚刚搅拌好的东西，然后经过上下震荡，一下将气泡震出来，再按下煮饭键，在大约两分钟左右会自动跳到保温档，这个时候要用毛巾将电饭煲的通风口捂住门，大约二十分钟左右，然后再按下煮饭的键煮大约二十分钟左右就可以了。由于在锅的内壁涂了食用油，所以正好的蛋糕一到就会倒出来。底部的颜色会相对来说比较深一些，而且做出来的蛋糕松软可口。
蛋糕和面包的区别
蛋糕和面包有些人可能分不清到底有什么区别，事实上两者的区别还是蛮大的，首先来看一下蛋糕，蛋糕是一种非常古老的食物，一般来说蛋糕都是用烤箱来制作的，蛋糕的主要原料大多数是鸡蛋，小麦粉和白糖，然后用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作为辅料，经过一定的搅拌和调制烘烤而制成的一种类似于海绵的一种甜点。蛋糕属于一种面食，通常来说蛋糕是甜的，而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所制作出来的，而且，面包和蛋糕是不同的，一般来说面包是用谷类磨粉而制作并加热而制成的食品，谷类一般是小麦粒作为主要原料，然后用鸡蛋油脂等作为辅料加入水而制成的面团，再经过一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的制作比面包所需要的材料会相对来说多一些。而且这个程序比面包相比来说也更加的复杂。
❷ 蛋糕烘焙师要学多久只找大连新东方知名
一个月。
在大连新东方，开设有学习时间为一个月的烘焙师班还有一个月的裱花班，主要学习蛋糕、面包烘焙制作，学习时间自由，所有学员随到随学。
学西点一般需要几个月到两三年不等，根据你的需求来决定的，当然学习时长越长越好，这样能学习的更加系统全面。
❸ 哪里能学做蛋糕
能学做蛋糕的地方很多，有一些专门培训蛋糕这类的学校，网上就有很多，比如王申蛋糕培训学校，齐师傅蛋糕西点学校这类培训学校毕业后进行考核可以发放一些职业证，一般分为初、中、高、三种级别的技术，初级班学的一般是简单一些的花卉类的蛋糕，做一些简单的花卉类的蛋糕以及蛋糕整体颜色的搭配，一些12生肖属相之类的，中级班一般学水果蛋糕和巧克力蛋糕类的 ，水果雕刻各种各样的造型，以及水果和巧克力搭配摆放在蛋糕上的各种艺术造型，高级班，一般学一些比如慕斯蛋糕制作流程怎么控制蛋糕夹层冷冻时间，成型后制作各种造型摆放，高级班一般学的是一些翻糖蛋糕制作，一些翻糖小动物制作 ，一些翻糖花卉类造型制作等等！一般学习周期2―――3个月就能轻松学会。
如果是自己吃的话，网上很多不错的视频.简单快捷. 如果是系统学习的话、可以找专业的培训机构学习(新东方等)，还可以考一下相关证书。一般专业学习考证时间最快3-12个月都有.按照自己的时间选择。
哪里可以学到做蛋糕？
这要看你想学到什么程度了！如果只是做给自己或家人吃！买个烤箱网上学就行！自己没事做的时候钻研一下一点问题都没有！
但是你要想开店那就没那么简单了！要去大一点的店里学、但是不光要好好学、还要偷偷的学！不是针对谁、但是师傅都会留一手的！这个就要和师傅搞好关系了！再有不要以为我学了就能做的和师傅一样好、那是不可能的！学校每个学生成绩还不一样呢、你说是吧！尤其这吃的、多方一点料少放一点料味道都是不一样的！
再或者你有朋友是做蛋糕的师傅让他教你也行，这是最快的！但是不能是蛋糕店的老板！为什么应该明白吧
希望我的回答是你有帮助！
去蛋糕店打工，不仅能赚钱，还能偷师学艺，比当学徒好使多了，我上大学的时候就是这么干的，哈哈哈！
蛋糕店可以学做蛋糕啊，还有那种培训课很多吧
蛋糕的风格好多，品味不同，各有各的特色，看看你想学哪一风格的了，最好到实体店入学，我想这样入手会很快吧。
我们这里就可以，学的快学的好。
第一可以去专门的院校，大连的话烹饪学校就可以。
第二有一定基础的话，可以去蛋糕房或者餐厅的面点部帮厨实习
第三如果仅仅是在家里做点日常烘培的话，买几本书。再就是去抖音或者各类视频软件看看，都有教学。
希望以上回答能帮助到您
❹ 大连哪有学做蛋糕的
工具/原料
鸡蛋 4个
牛奶 6勺
白糖粉 4勺
面粉 3勺
植物油 适量
方法/步骤
1
用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦！需要一点耐心和持续力！这里最好有打蛋器！
2
蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3
倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）这点要特别注意了
4
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7
按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了了
注意事项
整个过程最需要注意的就是不能沾一滴水，把器皿都擦干！不然就前功尽弃了。
❺ 大连哪里有学做蛋糕的
巴黎贝甜的指定门店有教的。需要提前联系进行预约。下图那个活动已经结束了，不过可以与最下方的联系人联系。
❻ 大连有什么烹饪技术培训学校
1、大连宏连烹饪职业培训学校
地址：大连市西岗区东北路167号天富大厦
2、大连市烹饪学校
地址：大连市沙河口区春三街与柳四街交汇处东南
3、大连红叶职业培训学校
地址：大连市沙河口区福佳新天地
4、大连红叶职业培训（红叶二部校区）
地址：大连市西岗区鞍山路36-8号长春路小学东50米
5、大连新东方烹饪学校
地址：大连开发区双D港数字三路28号
❼ 大连有什么地方可以学 做蛋糕，糕点，饼干什么的~
上网查下红叶职业培训学校，我以前也考虑学点面点什么的，调查觉得他们家还可以
❽ 大连好的西点培训班
大连哪里有正规的西点培训学校？这是很多即将从事西点行业的人都想知道的问题。现在西点行业发展的前景看好，市场需求大，而且从业门槛低，无需高学历，年龄不受限制，越来越多的人即将加入西点大军的行列。
西点培训学校很多，有靠谱的专业学校，也有私人开设的工作室，前者有正规的办学资质，后者是否有丰富的从业经验不能确保，还有一些打着学校的名义，其实是私人小作坊，所以大家在选择西点培训学校之前一定要进行实地考察。
哪里有正规的西点培训学校？如何在众多西点培训班里选出正规靠谱的，要考虑以下几个因素：
1、是否有办学资质：辛缇西点学院有人社局下发的办学资质，正规办学，为更多西点烘焙爱好者提供学习的平台与保障。
2、课程是否专业全面：辛缇西点学院提供专业的西点培训课程，为多名西点行业佼佼者结合专业知识，市场潮流，难易程度等因素进行编写，多年实践，最终形成一套成体系的专业课程，涵盖饼干、面包、慕斯、常温蛋糕、法式西点、私房甜品、翻糖、裱花等多个方面。
3、学校是否有突出的教学成果：教学成果能直接反映出教学水平及课程设置，这一点尤为重要。辛缇西点学院师生多次参与国内外行业大赛，获得多枚奖牌，取得优异排名。
4、是否有创就业保障及扶持：辛缇西点学院，有八大创业扶持，六大就业保障，与知名连锁烘焙品牌及星级酒店达成战略合作，为学员提供优质充足的就业机会，帮助学员高薪就业，成功创业。