㈠ 在长春哪里能买到做蛋糕的原料及模具
不知道你要做的是什么蛋糕,是简单的海绵蛋糕还是奶油蛋糕、水果慕丝蛋糕这种复杂的。是用烤箱还是用锅或者用微波炉……
我的小工具是在光复路买的。大厦里边3楼有一家挺全的。
烤盘、裱花嘴、裱花袋、小蛋糕模、刷子、刮刀都有。
不都在同一家卖,转转找找应该能找齐的。不过价钱很贵,小模具比批发的贵四五倍,烤盘要贵十多块钱,不过没办法,又不能一次买几百个。
要是不想自己去找,用量也比较少的话,也可以在网上买,淘宝上有很多。
原料最基本的是面粉、黄油、糖、鸡蛋,要是想做简单的这些就可以了,最多再加点可可粉什么的(可以用高乐高或者美禄代替)。
要高级一点的香料啦起士粉啦之类就比较难找,因为饭店用的都是大包装,家庭用不了那么多,小包装都是进口的,虽然品质好,但是贵死,有那个钱都够买外面做好的蛋糕了。
自己做蛋糕虽然确实是种乐趣,但偶尔为之还可以,我都是刚开始的时候兴致勃勃,弄半个多钟头就一身汗,闻着奶油香却吃不到嘴,烦得恨不得把东西都扔那儿不管了跑外面去买来吃个痛快算数。 ;P
给你转几个配方吧:
如果有烤箱,那就用下面的方法,很方便简单!
原料:鸡蛋5个、砂糖4大勺、色拉油3大勺、面粉150G、
1.5个鸡蛋的蛋清蛋黄分开,然后用打蛋器把蛋清打成泡沫状。
2.蛋黄+4大勺砂糖+3大勺色拉油搅拌均匀。
3.面粉大概150G,过筛后也放进2里,再用打蛋器搅拌,这次不用很长时间,均匀就好。
4.分两次把泡沫状的蛋清放到3里搅拌均匀。烤箱预热。
5.把4倒入蛋糕模子里,放进烤箱190C、20分钟。
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没有烤箱和蛋糕模 ???OK 无所谓
咱用电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发),搅打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了。
4、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
5、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。
6、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌 。
7、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌。
8、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
9、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
10、盖上盖子,按下煮饭
11、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
㈡ 长春宽城区惠民小区附近有蛋糕店吗
长春宽城区惠民小区附近有蛋糕店。长春宽城区惠民小区位于长春市九龙街道96号,其附近43号即为一家名为“纯臻甜品店”的蛋糕店,距离467米,步行5分钟即可到达。
㈢ 长春哪的生日蛋糕最好吃啊
上面朋友说过的牌子我就不重复了、估计这些LZ也都尝过、不知道LZ吃过香格里拉酒店的蛋糕没、个人感觉很不错、起码与以上几个品牌的蛋糕有所区别、不试试尝尝、很难用语言形容、至于价格稍微比好利来和米琪的贵点、但不多、地址我不用说了吧
㈣ 长春米琪蛋糕店都在哪里
米旗 (重庆路)
吉林省长春市南关区重庆路
米旗 (中国工商银行长春东盛路支行东)
吉林省长春市市区长春市吉林大路附近
米旗西饼店 (吉林省建设厅西)
吉林省长春市朝阳区同志街1272号 - 0431-86880988
米旗西饼店
吉林省长春市市区长春市同志街456号 - 0431-88929211
米旗西饼店 (亚泰大街)
吉林省长春市南关区亚泰大街
米旗食品 (同志街店)
吉林省长春市朝阳区同志街 - 0431-86880668
米旗西饼店 (国商百货南)
吉林省长春市二道区珠海路
米旗西饼店 (科贸大厦)
吉林省长春市朝阳区同志街2447号 - 0431-86880788
米旗西饼店
吉林省长春市朝阳区宽平北一胡同
㈤ 夫妻同年同月同日的蛋糕怎么做
去高级一点的蛋糕店,能按照自己想要的定制的那种,建议双层蛋糕。在顶层用糖做两个小人(象征你们两个)然后周围都用翻糖,可以弄些水果 也可以是巧克力,抹茶之类的。
㈥ 杏仁片在长春哪里有卖的啊或者哪个大超市!要做蛋糕用啦!急急急、、、
沃尔玛就有,有盒装的,也有散装的,你在干果那区(零食区)找找就能找到了
㈦ 长春市宽城区米沙子镇蛋糕店地址
长春市宽城区吉林省德惠市农村商业银行(米沙子分理处)西北侧约180米。查询网络地图显示,长春市宽城区米沙子镇蛋糕店地址是长春市宽城区吉林省德惠市农村商业银行(米沙子分理处)西北侧约180米。宽城区,是吉林省长春市市辖区,东与二道区、长春经济技术开发区、九台区搭界,西与绿园区、农安县为邻,南与朝阳区、南关区相接,北与长春新区和德惠市、农安县毗邻。
㈧ 夫妻一起开面包店怎么样
可以的,现在很多小门店都是夫妻两人开的,前期投入也不需要很多,现在蛋糕行业发展越来越好