Ⅰ 南京名小吃
1、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京最着名的菜肴之一,也是金陵地区特色菜的代表。它已经有大约1400年的历史,从这几千年来,鸭血粉丝汤的受欢迎程度从未减弱。
鸭血粉丝汤的原料是鸭血、豆沫、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗,满满半锅的原料,汤汁几乎透明,颜色微白,汤底非常浓郁,没有半点腥味,汤的鲜味表现得恰到好处,可以搭配出神乎其技的锅巴组合。
2、盐水鸭
首先提到的是南京的腌制鸭子,这是一个着名的特产,也是金陵美食的代表之一。它有2500多年的历史,而南京的卤水最能体现鸭子的原汁原味。在南京人的餐桌上不能没有它,外国游客也会带一个回家,谁吃了都会喜欢。
3、酱板鸭
酱鸭是一道来自南京金陵区古老街道的传统菜肴。它的制作技术已经有600多年的历史,是南京金陵人喜爱的一道菜,也一直受到食客的欢迎。
4、梅花蛋糕
梅花糕是南京着名的甜点,起源于明朝,现在已经发展成为江南地区的着名小吃,是一种家庭美食。
上面是糯米小蛋糕,里面有红枣、果脯和彩色糖针,看起来很好看,外壳看起来有点像软蛋卷,边缘很脆,吃起来又甜又糯,一点都不甜,梅花糕的颜值很高,还有各种口味,金黄色,很松软,老人和小孩都喜欢吃。
5、牛肉锅贴
牛肉锅是南京的必游之地,是一种传统的金陵小吃,被列为南京市秦淮区的八大名吃之一,是一种油炸食品,形状像饺子,但比饺子长,顾名思义,牛肉锅的外皮是面皮,里面是肉馅。
6、明治大虾鱼
明治虾历史悠久,是南京人必吃的菜肴,被称为 "金陵四大名菜 "之一。从这道菜的名字来看,它是一道凉拌菜,但它之所以得名,是因为有一次小徒弟没有把大虾挤得足够干净,大虾在锅里炸过后显得非常好看。
Ⅱ 梅花小蛋糕早上好卖还是下午
梅花小蛋糕下午好卖。很多年轻人早上起不来,而且早上起床人会没有胃口,下午出门的人会变多而且人的胃口也会好,所以,梅花小蛋糕下午好卖。
Ⅲ 张店区那里有卖小梅花蛋糕的
张店一枝梅蛋糕店。张店一枝梅蛋糕店成立于2017年12月29日,注册地位于山东省淄博市张店区傅家镇名宇桂香园。根据查询张店区销售官网得知该区张店一枝梅蛋糕店卖小梅花蛋糕。张店区,山东省淄博市辖区,位于淄博市中部;地势由南向北逐渐变缓。
Ⅳ 梅花小蛋糕适合一个人摆摊吗
答:适合。亲在家里就把梅花小蛋糕放在准备推出去的展柜里,推到摊位就可以卖了,所以一个人也适合卖梅花蛋糕。
Ⅳ 南京有什么好吃的
南京好吃的特色美食:
1、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一,也是金陵地区特色美食的一种代表。它的出现已经大概有1400多年的历史了,自从这几千年来,鸭血粉丝汤的受欢迎程度,就从未衰减过。
Ⅵ 南京哪里有diy巧克力或者蛋糕的
新世界百货有几家(地铁珠江路出来往东边走几百米就到了),但我没去过,你可以打电话咨询一下:
1.青年食尚蛋糕烘焙坊 B座3711室 025-86028082
2.可樱创意烘焙工坊 A座2712室 025-84530987
据说都有师傅带着的,慢慢教。
希望能帮到你噢~~
Ⅶ 冬天适合卖梅花小蛋糕吗
适合。梅花小蛋糕系四川省最早的蛋糕品种之一,是由鸡蛋、面粉为主料,适合在冬天卖,在冬天市场广阔,制作简单,在冬天吃上一口热乎的梅花小蛋糕是非常幸福的一件事。
Ⅷ 摆摊卖梅花小蛋糕用小火吗
是的,梅花糕制作就是需要小火慢慢来,火大了糕点容易烤干了。味道就不好吃了。
Ⅸ 南京哪家蛋糕最好吃
最近我好多朋友过生日,为了给朋友个惊喜,我精雕细选了几家南京非常有创意的好吃的蛋糕店,让我们一起去看看吧!
南京好吃的蛋糕店推荐1、anycake安易客蛋糕
推荐理由:现在安易客是很多小伙伴的首选啦~品种多样,全市免费送货上门,服务贴心,官网提前一天可以订购。但是个人觉得没有以前做的好吃啦,推荐玫瑰朗姆。
地址: 光华路海福巷1号安易客食品大楼(近苜蓿园)
电话: 4008103103 4007103103
南京好吃的蛋糕店推荐2、巴黎贝甜(虹悦城店)
推荐理由:巴黎贝甜的蛋糕翻糖为主,品相很美丽,适合小女生,价钱也是很美丽的,味道偏甜,要去现提,性价比也是一般的。
地址: 长虹路222号虹悦城B1楼
电话: 025-52275540
南京好吃的蛋糕店推荐3、巢客(汉中路店)
推荐理由:经常有团购,味道倒是出乎意外的还不错,蛋糕是略湿润的海绵感,主城区都可以送货上门,尺寸也是实在的很,推荐咖啡慕斯。
地址: 汉中路143号环亚美食广场1楼(近省中医院)
电话: 025-86601888 15380877011
南京好吃的蛋糕店推荐4、红跑车蛋糕世界(网巾市店)
推荐理由:红跑车也是只能随便吃吃而已,价钱不便宜,味道也没那么好 。
地址: 网巾市11号(近杨将军巷)
电话: 025-52251395
南京好吃的蛋糕店推荐5、元祖(中山店)
推荐理由:元祖应该说算是走下神坛了,以前觉得元祖是生日蛋糕的绝佳之选,现在买的但是很少了,外貌长的已经没有优势,不懂得与时俱进啊,样子还是没什么新意,价钱十年如一日的处于比较高的水准,现在也是主推月饼和龙棕了。
地址: 中山东路307号(近省会议中心)
电话: 025-84807549
南京好吃的蛋糕店推荐6、私家小厨娘
推荐理由:火起来的新店,蛋糕也就榴莲,芒果和草莓三种味道,但是做的十分精致,预约还十分火爆,由于原材料新鲜,送的地域也就很有限,基本就是市中心一带,不过生意还是不错,水平一直很平稳。
地址: 中山路179号易发信息大厦一楼右侧小二楼(近南大广州路门)
Ⅹ 老香斋糕点南方商城附近有买吗
有的有很多,比如说商场里面都有一些糕点专门卖的。
糕点
糕点(Cakes and Pastries[1])是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
从工艺上分
有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类;
在中国按地区分类有12个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点;
名称总汇
以下包括各式糕点、小吃、带“糕”字的菜肴也有收录另:小括号内的名称表示“别称”,中括号内的名称表示“种类”。
蛋糕
鲜奶蛋糕
慕斯蛋糕
奶酪蛋糕
巧克力蛋糕
冰淇淋蛋糕
蛋糕原料
选取的原料:奶油、君度力娇酒、白巧克力、鸡蛋、水果
小吃
中式糕点
鱼糕:(百花糕)[薯仔蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)]
绿豆糕:[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕、震远同绿豆糕]
豆沙糕:[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]
赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
梅花糕:[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]
海棠糕:[上海海棠糕]
桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
香糕:[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、绍兴香糕(进京香糕)]
蒸糕:[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]
萝卜糕:[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]
冻糕:[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕]
油糕:(年糕、枣糕)[泡儿油糕、泡油糕、晋中油糕、乡宁白面油糕、波丝油糕、烫面油糕、红袍油糕、八宝油糕、黄米油糕、彭县波丝油糕、马鞍桥油糕、百酥油糕、窝子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方块油糕、江米油糕(软米油糕、糯米油糕、油浴饼