‘壹’ 奶油蛋糕卷卷的做法，奶油蛋糕卷卷怎么做好吃
主料
蛋黄
3个
蛋白
3个
糖
60g
橙汁
59g
油
18g
低粉
60 g
辅料
鲜奶油
适量
步骤
1.蛋黄与蛋白分开，分别装在两个容器内，装蛋白的容器要无油无水；
2.蛋黄内依次加入糖、油、橙汁搅拌均匀；
3.将低粉筛入
4.搅拌成蛋糊
5.蛋白分三次加糖，打至湿性发泡状态；
6.分三次混合蛋白糊与蛋黄糊；
7.将混合好的蛋糊倒入烤盘内，并震出气泡；
8.把烤盘放入预热好的烤箱，烤箱中层，上下火，175度20分钟
9.烤好后，晾凉，把蛋糕片卷成卷，放入冰箱冷藏定型
10.奶油打发备用
11.把定好型的蛋糕卷摊开；
12.把打发好的奶不同抹在蛋糕片内，两头不要抹留1cm，再卷成卷，放入冰箱定型
13.定型半小时以上，拿出切片或块食用即可。
小贴士
1、装蛋白的容器与打蛋头都要无油无水；
2、混合蛋白糊和蛋黄糊要要切拌；
3、打蛋头与奶油要放在冰箱冷藏后再打发；如果室温较高，需将奶油隔冰水打发；
4、切出好看的表面要切一下，擦干净刀，再切下一次；
5、如果用淡奶油（动脂）需要适量糖再打发，植脂本身含糖。
‘贰’ 大白兔奶糖是怎么做的，
大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果，1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。商标是一只跳跃状的白兔，形象深入民心。 大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，质感类似西方的鸟结糖，长约3厘米、直径约1厘米，每颗用可吃的米纸包着，再用包装纸包好。每颗糖果热量20卡路里（84千焦耳）。 大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后，认为味道不错，经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则使用红色米奇老鼠的图案，并名为“ABC米老鼠糖”。由于售价比舶来品便宜，所以广受民众喜爱。直至1950年代，该糖果公司被收归国有，米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号，于是包装图案改成白兔，并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。 起始时，制作大白兔奶糖的工厂每天只能生产800公斤，也依赖人手制作。不过由于当时物资短缺，大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告，被视为营养食品，伴随着一代人的成长。 时至今日，大白兔奶糖已经成为中国首屈一指的糖果品牌。周恩来总理甚至于1972年将大白兔奶糖馈赠访华的美国总统尼克松。该糖果品牌虽然已经有一定历史，但随着中国经济增长，城市和农村均对大白兔糖果的需求有增无减，尤其在农历新年期间，不少家庭的全盒里都可以找到大白兔奶糖的踪影。2004年，大白兔奶糖销售额达6亿元人民币，每年以双位百分比递增，并向外出口至40多个国家和地区，包括美国、欧洲、新加坡等。 大白兔奶糖的口味和包装也不是一成不变的。资料指刚发售时，白兔图案是卧着的；其后修改成今日的跳跃状。另外除了传统的牛奶口味外，也添加了咖啡、拖肥、花生鸟结、鲜果、红豆、薄荷等口味，更加入富中国特色的“奶油话梅味”等。今日的奶糖经过多次改良后，主要成分包括砂糖、明胶、炼乳、奶油、奶粉等。 大白兔奶糖的商标于1997年11月起转让至冠生园。
‘叁’ 上海的大白兔奶糖,怎么做
自己做大白兔啊
‘肆’ 大白兔奶糖的做法，
首先你去超市买一袋大白兔,根据后见的配料自己去做不就行了
‘伍’ 大白兔奶糖怎么做好吃
用料
黄油 30g
棉花糖 100g
奶粉 50g
大白兔奶糖的做法
从冰箱取出黄油，平底锅加热至融化成液体状.
包装 完工！
‘陆’ 在家里做蛋挞的方法
食材配料：
蛋挞皮10个+纯牛奶200ml+鸡蛋5枚+白砂糖适量+淡奶油适量；
做法步骤：
1、托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，让其自然解冻。
2、接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，白砂糖适量，也可以加入适量淡奶油。
3、牛奶倒入锅中加入白砂糖慢慢加热直到糖完全融化就关火，注意不要让牛奶煮沸。
4、将鸡蛋用分蛋器把蛋黄和蛋清分开，用手动搅拌器依次打好。
5、先把蛋黄液倒进温热的牛奶内搅匀，再将蛋清液依次倒入搅匀，然后用滤网过滤三遍以上，不要有气泡为止，蛋挞液就做好了，这个量大概可以做18只蛋挞。
6、烤箱开上下加热200度，循环风功能开启预热10分钟，预热烤箱的同时将蛋挞液依次装进摆好的蛋挞皮里，九分满。
7、将装好蛋挞的烤盘放进烤箱中部位置，温度200，时间25分钟。
8、蛋挞就新鲜出炉啦！
‘柒’ 自制大白兔奶糖，怎么做
自己制作不成，因为冠生园的大白兔，所有工序都是有机器完成的！