1、遵义鸡蛋糕
遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味， 多年来成为遵义的一大名点，吃过的人都说：“遵义鸡蛋糕有特色，比起其他鸡蛋糕好吃”。
2、务川灰豆腐
务川灰豆腐是务川仡佬族世代相传的特色食品，有丰富的植物蛋白，不含胆固醇，据西南农学院测定，含有 17 种氨基酸，其营养成分易于人体吸收，是老少皆宜的营养食品。
3、威宁火腿
威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。
4、赫章核桃
赫章核桃虽个头不大，外表不美，但它具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点，是出口的农特产品之一。
5、威宁荞酥
威宁荞酥以其原料独特和制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加猪油等多种配料制成的糕点，香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。
2. 求推荐！贵州遵义最有名的特色美食有哪些
求推荐！贵州遵义最有名的特色美食有哪些？说到贵州遵义大家应该都不陌生，这座城市不仅是历史上的转折点，红色文化很浓厚的城市，还是长寿之乡、金银花之乡、中国名茶之乡，当然，特色美食也是必不可少的，今天小编就来分享贵州遵义最有名的六大特色美食，一起来看看吧。
六、遵义鸡蛋糕
遵义的鸡蛋糕跟普通的鸡蛋糕不一样，用的是拗灶，辨别鸡蛋糕好不好就是指腹捏扁后看其还能恢复它的原状，藏着细腻的简单美好，吃起来不腥不腻，每一口都绵甜可口，Q弹好味道，你喜欢吃咸的还是甜的啦？
以上就是小编分享贵州遵义最有名的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦
3. 贵州特产有哪些土特产
贵州的特产有威宁火腿、遵义鸡蛋糕、威宁荞酥、都匀毛尖和海龙米。
1、威宁火腿
威宁火腿是贵州威宁着名的土特产，它之所以有名，是因为它采用的原料是当地特殊的高原猪种，结合当地独特的加工制作而成。咸宁火腿风味独特，品尝起来口齿生香，吃过以后让人久久不能忘怀。
2、遵义鸡蛋糕
遵义鸡蛋糕是贵州遵义具有一百多年历史的着名糕点小吃，它分为咸、甜两种口味，色泽金黄、富有弹性，具有香软爽口，奶香十足的特点，是一款老少皆宜的美味小吃。
3、威宁荞酥
威宁荞酥是当地有名的糕点小吃，因口味独特、历史悠久享誉全国。威宁荞酥的主要原材料是苦荞面粉，配合猪油等多种配料制成的美味糕点，具有松散香酥、清爽可口的特点。
4、都匀毛尖
都匀毛尖是贵州的名茶，也是中国十大名茶和世界名茶，每年都吸引着无数的爱茶人士到贵州采购都匀毛尖。都匀毛尖的色泽绿润、汤色黄绿明亮、香气清嫩高扬，滋味鲜爽回甘，在夕阳西下之时，喝上一壶纯正的都匀毛尖才能不负好时光。
5、海龙米
海龙米是贵州遵义特产的大米，在历史上曾被用来做“贡米“，专门用于京都达官贵族和贵州省接待贵客食用。海龙米看起来晶莹剔透，闻起来清香扑鼻，吃起来爽口润滑，受到了无数人民群众的喜爱。
4. 镇宁油炸鸡蛋糕的做法
镇宁油炸鸡蛋糕是贵州省安顺市镇宁县的特色小吃。镇宁油炸鸡蛋糕形似蛋糕，外脆内软，味美色鲜。
镇宁油炸鸡蛋糕是选用优质大米和黄豆，经浸泡后磨成浆，再舀入六角型的铁皮盒子，加入鲜肉沫、香葱花馅，放在热油中炸制而成。成品外脆里嫩、酥软适宜、肉馅鲜美，金黄可口，配上一点辣椒水和一杯豆浆，就是一道极具镇宁地方特色的早点。
5. 贵州安顺去旅游有哪些一定要吃的美食
贵州安顺去旅游一定要吃的美食有以下这些：
1、安顺一锅香
相对于安顺的美食来说，如果你不想那么麻烦，就想以“一锅之势吃遍安顺之味”，那么这款安顺一锅香应该你不错的选择。它类似于部分地方的大盆菜，但分量上面会稍微小一些。
满满一锅，即便是众口难调的人，也能在这道菜中寻找到最爱的味道。
6. 问下遵义有什么特色的好吃的谢谢,我是外地人,现在在遵义工作了
遵义市说大不大，说小也不小，由于很多地方我也不太清楚，我就把遵义的小吃大概做了一个统计，有朋
友知道的再来补上哈！～～～～～豆是这个费了我好几天时间来想哟，真嘞，哪个要是看嘞不顶，太对起我了！～
一、羊肉粉：
1、一味鲜－－师院（以前的师专，升级咯）大门边、老城协台坝、广电大厦等等
2、恰合味（现在是恰恰味）－－胡家巷、狮山大酒店上头一点点
3、运输公司羊肉粉－－梅岭厂站台边边
丁字口东方百货那里也有一家，具体名字忘了
鉴于遵义市区羊肉粉馆太多，个人口味太杂，就不一一列举了，个人推荐一味鲜。
二、牛肉粉：
1、夏四牛肉粉－－梅岭厂门口
2、华华牛肉粉－－医学院门诊部对面的坎坎上（个人认为这是我在遵义吃过的牛肉粉味道最好的一家）
3、花溪牛肉粉－－酱醋厂门口、香港路
4、左七妹牛肉粉－－碧云路（不过现在已经没有卖了，怀念呀）
另外还有幸福巷、公园路等等的牛肉粉味道不错。其实牛肉粉应该算是人家贵阳嘞小吃，不过遵义牛肉粉
有水粉，个人比较喜欢。
三、米皮：
1、刘二妈米皮－－毛主席旧居、步行街、遵义宾馆、医学院、罗庄等
2、辣鸡米皮－－公园门口、乌江大楼下面、胡家巷、金银新村等等
3、赵家米皮－－保健院往上走点点
4、11中门口的米皮（这个位置有好几家，这段时间在财校上课吃的，味道都还不错）
5、和尚米皮（名气很大，现在我只在东风小学和11中门口看见）
6、红油米皮－－五中那点（住那点的人都应该知道吧）、金银新村巷巷头、湘山宾馆旁边巷巷等等
遵义的米皮很棒，有机会一定要把上面这几种吃啦！我家门口就是辣鸡米皮和红油米皮，好吃啊。
四、其它粉、面
1、刘成祜豆花面（这家出名！！）－－公园路口
2、鑫鸿豆花面－－金银新村站台边边（因为离我家近，哈哈）
3、肖二娘猪腿肉片粉（这个不摆了，太好吃了）－－老城捞沙巷，纪念广场对面、梅岭厂上菜市那点（
五中坡坡上）、香港路（豆是罗庄红绿灯上面一点点）
4、老泰来面馆——公园路口（说句老实的吃是好吃，就是份量.....）
5、茅草铺菜市的“老妈”凉粉，包你辣得安逸（这个是朋友介绍嘞，我还没有去吃过）
因为太多了，就举这些，大家晓得嘞再讲出来哈，本来想把豆花面单独列一个，只是我对豆花面不是太爱
好，不知道遵义哪些地方豆花面好吃，所以还需要你们大家的帮忙！
五、洋芋摊摊（含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮）：
1、动感洋芋（哈哈，是那几个仙人给我讲的，名字真嘞好听）——龙井沟朝阳小学巷子里
2、公园路小巷子有两家（相信大家都知道，今天来特别提醒，靠近公园的那家好吃些，哈哈，好吃呀！
！）
3、北京路口老婆婆（记住，这个老婆婆有点凶，不过真嘞很好吃，尽量多吃少说话，哈哈）
4、明珠阁（我对这一带不是很了解，但那边确实多！）
5、幸福巷有一家，也巴实（晓得现在还在摆没得哟）
6、丁子口夜市背后有两家，说炒洋芋丝丝也好吃哦
7、金银新村也有好几家（关键是离我家近，所以经常光顾，哈哈）
嘿嘿！全中国最好吃的就是洋芋咯，我们这一代人是从洋芋堆爬出来的！
六、鸡蛋糕
遵义会议会址对面的专卖（现在只有这家是最正宗嘞），跑遍全遵义市你可能到处看到卖鸡蛋糕嘞，不过
味道嘛.....
最经典的就是这个咯，遵义鸡蛋糕，走向国际的小吃，没有人不知道吧？？
七、烧烤（含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等）：
1、小兵烤鱼（几年年前我在遵义小吃街光顾过，后来小吃街被封杀，我怄死了...）——狮子桥头国贸对
面
2、四毛烤鱼（哎，其实我觉得很贵，还是他旁边家好吃，但还是举他的名字吧）——老城福利彩票中心
对面
3、余老头烧烤（HOHO~~历史：十年前曾经也是小吃街的风光招牌，后来余大伯劝架不幸被酒鬼杀死，但
烧烤摊的人气还是不减，现在开的大哟！）——地球人都知道
4、湄潭烧烤——地球人都知道的边边
6、戴味烧烤（我吃的最多的一家烧烤！从以前在明珠阁摆路边摊开始老戴一点一点的富裕起来...）——
东方百货边边
7、新疆羊肉串——现在满街都看到新疆人，不晓得是真嘞还是假嘞，不过味道不错。
8、烤肉串——纪念馆边的小巷，这家酸菜烫饭和烤肉不错
9、炒螺丝 ——军嫂街（具体是哪家我忘了）、捞沙巷陶氏兄弟
11、蛮子烤鱼——好象也是在捞沙巷
12、烙锅——捞沙巷比较集中
13、怪噜（算是贵阳小吃吧）——捞沙巷比较集中
14、王二姐烧烤——毛主席旧居旁
15、俄罗斯烤肉——瑞安花园门口。
16、烤豆腐皮——北京路口
17、肖四烧烤——合众路
18、骆意烧烤——胡家巷边边（值得注意的是这家的米豆腐特别好吃，不要放过）
遵义的烧烤太多、好吃的也很多，就举一些有代表性的。因为我喜欢吃烧烤，所以我自己口水都要流出来
了。
八、其它的
1、正安、石佛洞的牛肉干
2、正安和道真的灰豆腐
3、板桥豆腐干
4、南白黄家黄糕巴（这个确实安逸哟）
5、遍步遵义的辣得笑（哎，看起来没什么，吃起来才叫爽啊！辣得你想哭，高中比较喜欢的东西）
6、凤岗、湄潭的绿豆粉
7、香港路的鹅翅膀
9、笼笼渣——一般在卖炒饭的地方都有
10、桐梓锅贴——内环路（刘家湾菜市）、澳门路口（五中坡坡边）、香港路（转上海路红绿灯边边）
11、臭豆腐经典啊！遍布遵义嘞咔咔角角
12、公园路的“龙粥”
7. 贵阳特产有哪些土特产 贵阳土特产简单介绍
1、贵阳老素粉。贵阳老素粉是贵州省贵阳市的特色小吃。素粉是贵阳街头十分常见的小吃，也是每一位贵阳人早餐或者午餐的最佳选择之一。贵阳老素粉粉凉爽滑，香辣爽口。
2、遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市的特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢氏鸡蛋糕，可谓是众人皆知。其纯香甜润、入口即化的感觉令不少美食者赞叹不已。遵义鸡蛋糕于2003年获“中国名点”称号后，又先后获得“黔北最佳名优小吃”“遵义名点”“贵州名点、名小吃”等十多个荣誉称号。
3、贵阳丝娃娃。贵阳丝娃娃是贵州省贵阳市的特色美食。丝娃娃是贵阳街头最常见的小吃，贵阳吃丝娃娃的人，男、女、老、少皆有。丝娃娃因为形状就象裹在襁褓中的婴儿，“襁褓”是用面粉烙成手掌大小的皮子薄饼，“婴儿”由萝卜、折耳根、海带、黄瓜等蔬菜丝组成，所以取名“丝娃娃”。
4、安顺荞凉粉。安顺荞凉粉是贵州省安顺市的特色小吃。安顺荞凉粉用甜荞米磨浆熬制冷却改刀成型，配红油、腐乳等调料拌制，成品细软、滑爽，微辣鲜香。
5、遵义黄粑遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。颜色金黄，黄粑中的糯米透亮，糯米香、黄豆香、竹子香、木香混合其香无比，香甜糯软，开胃爽口，回味无穷。
6、贵阳酸汤鱼。贵阳酸汤鱼是贵州省贵阳市的特色小吃。酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。至今，酸汤鱼已有数干年的历史，在贵州算得上是王牌菜，在贵阳，好吃的酸汤鱼店还真不少，嫩滑的鱼片，开胃的酸汤……想想都很醉人！
8. 贵州遵义这三中美食小吃，千万不要错过，都是色香味俱全呢
1、蜂岩黄饺
蜂岩黄饺色泽金黄，光亮度好。性脆、酥，味甜、香。营养丰富，口感极佳，深受消费者欢迎。蜂岩黄饺跟蜂岩麻饼、荞皮、米花、米皮、米线、提饺等形成一个特色食品系列。广泛流行于民间的饮食之中，统称为“泡茶”。
9. 贵定蛋糕店有哪些
好之味烘培、铭冠蛋糕、味特思蛋糕等。贵定蛋糕店有好之味烘培、铭冠蛋糕、味特思蛋糕等多家蛋糕店。贵定县，隶属贵州省黔南布依族苗族自治州，地处云贵高原东部的黔中山原中部。用户可以根据导航指示前往蛋糕店进行购买。
10. 贵州安顺有什么名小吃
花江剪粉
花江剪粉是贵州省安顺市关岭县花江镇的特色小吃。花江镇剪粉的特点是薄如纸，白如雪，筋丝好，下锅经得起煮，上嘴有嚼头，醇香诱人，可口如意，食之者无不赞誉。
花江狗肉
花江狗肉是贵州省安顺市关岭县花江镇的特色美食。花江镇狗肉具有汤鲜味美，皮滑肉嫩，油光烂酥而不腻，久食而不厌之特点。
镇宁油炸鸡蛋糕
镇宁油炸鸡蛋糕是贵州省安顺市镇宁县的特色小吃。镇宁油炸鸡蛋糕形似蛋糕，外脆内软，味美色鲜。
旧州鸡辣子
旧州鸡辣子是贵州省安顺市西秀区旧州镇的特色美食。旧州鸡辣子不但色泽好看，而且味道鲜美，麻、辣并兼, 鸡肉肥而不腻，加上红艳艳的辣椒那绝对是冬季的助暖食。
平坝牛干巴
平坝牛品种纯，全为天然放牧，所制成的牛干巴，营养丰富，既可作为宴席上的上佳荣肴，又可作为休闲小吃。