Ⅰ 大连雅达蛋糕在哪里
大连没有这个品牌的蛋糕店。
蛋糕,是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
简单做法
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。)按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。
按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。
家庭做法
材料
1.低筋面粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡达粉:2克
5.食用油:75ML
6.鲜奶:90ML
7.鸡蛋四只。
做法
1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2.将油、奶搅成奶昔状
3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可
4.将蛋白、蛋黄分开
5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔
7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔
10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。
Ⅱ 大连哪有好玩还能做蛋糕的地方啊
大连啊,有很多可以做蛋糕的地方啊,我给你推荐个我去过的蛋糕店,她那就可以做蛋糕,大连奥荔佳diy蛋糕烘焙工坊是位于大连福佳新天地d座一单元27楼4--1室的一个让顾客自己动手diy蛋糕的工作室,这里提供原料和场地及全程指导,让顾客可以再没有任何经验的情况下做出独一无二的爱心蛋糕。由于diy蛋糕西点是目前最受白领阶层欢迎的休闲活动,奥荔佳还推出diy蛋糕房西点烘焙课程,这里选料精良,采用进口奶油巧克力,且无添加剂。您可以在奥荔佳提前预约,不限时间,不规定样式,享受真正的diy蛋糕的乐趣。将蛋糕西点做好带回家与家人一起品尝、分享,那将会是何等的幸福与快乐啊!
现在到大连奥荔佳diy蛋糕洪培工坊制作蛋糕,可免费获赠一次小饰品手工制作。机不可失,快快行动吧~~
Ⅲ 大连DIY蛋糕在哪里
大连爱都DIY蛋糕烘焙店,在西安路民勇大厦11楼里面,环境相当的安静,不像一般营业场所那么吵杂。可以静下心来制作蛋糕。老板脾气真的相当好,不厌其烦的教我做蛋糕的技巧。我自己从面粉、鸡蛋开始,再到奶油和装饰,一点一滴的积累成了一个蛋糕,八寸的水果艺术蛋糕,现在有优惠活动才78元,主要造型是自己想要的,比外面店面里买的好多了。最重要的是全程都是自己制作,没有任何添加剂。最最重要的是味道真的是太棒了,比外面卖的好吃多了。还要带更多的朋友来光临~
店里还可以制作饼干、巧克力,下回来试试~
店内赠送:甜品、饮料、6寸照片一张、生日蜡烛、刀叉盘、生日卡片、蛋糕盒(很漂亮)
预约QQ:1308050515网络地图
Ⅳ 大连胜利桥附近有没有爱伦蛋糕店地址
有。爱伦蛋糕店主要制作蛋糕,售卖蛋糕等。根据查询网络地图显示,爱伦蛋糕店离大连胜利桥500米。全程步行行驶15分钟。大连,别称滨城、浪漫之都,辽宁省辖地级市、副省级市、计划单列市、特大城市,国务院批复确定的中国北方沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市,辽宁沿海经济带中心城市。
Ⅳ 大连哪有好的蛋糕店 可以定生日蛋糕的
如果去饭店订的话,凯宾斯基和香格里拉的蛋糕味道不错,富丽华和日航的往下。一般酒店的蛋糕都是按磅算钱的。以前九州饭店的蛋糕是很不错,在饭店旁边还有一个对外的蛋糕店,但是后来换师傅,味道不如从前。
另外all's well和欧米奇是咖啡店兼做蛋糕的,这两个店的小点心还是有点特色的,但是大蛋糕不是他们的主营。
专门的蛋糕店比较好的是米洛克,经典味道tasty,思味特,好历来....这样降序排列的。
米洛克普通蛋糕也没有什么新奇的,她家的附属装备不错,而且,她家有那种造型蛋糕,算是特色吧。
经典味道以前是做的比较细致的,但是分店多了,有的时候做的可能会糙一点。但是味道不错。
如果要我排,我肯定会先思味特后好历来,现在好利来的蛋糕还不如我自己在家烤的,小店太多,做的太杂,失去刚开始时候的味道了。
另外,和平广场下面有一家烘焙店叫做季诺的,味道也不错,可以排在思味特之上。但是他家好像没啥分店,规模赶不上其他。
Ⅵ 大连市哪里有可以自己动手做蛋糕或者巧克力的DIY店吖
我知道的一家在马兰广场,逸彩城,我同学去做过,还不错哦,而且价钱也不贵,一个小蛋糕2人吃的才60多块。而且你可以随意的加入自己的想法。
Ⅶ 大连哪里有漂亮的纸杯蛋糕卖呢,我想用来做生日蛋糕送给女朋友
罗斯福地下一层,新开的潮流特区,有个爱帝欧点心屋,专门做杯子蛋糕哦,看上去不错,还可以个性定制。
Ⅷ 大连开发区的蛋糕店都有哪些,最好在安盛附近的,要详细些
如果是买现成的安盛一楼就有一家面包心语,新玛特门口左边有一家小的,右边有好利来,安盛后身有两家面包坊。如果是想自己动手做蛋糕的话在凯伦对面的亿丰现代城3号楼1单元1809室有一家红豆DIY蛋糕,他们家据说还可以做鲜花蛋糕,还有巧克力曲奇什么的,店内环境超棒的。希望回答给你帮助
Ⅸ 大连万象汇蛋糕店有哪些
大连万象汇蛋糕店有黑石礁附近。大连万象汇蛋糕店是一家非常有名的蛋糕店,具体位置在黑石礁附近。
Ⅹ 大连好利来蛋糕店都哪有
大连好利来旅顺店 大连市旅顺口区大华街3-12号
大连好利来北京街店 大连市沙河口区黄河路235号
大连好利来福佳店 大连市沙河口区福佳新天地广场99D
大连好利来新希望店 大连市沙河口区高尔基路605号
大连好利来黑石礁店 沙河口区黑石礁晨熙大厦1楼
大连好利来黄河路店 大连市沙河口区黄河路685号
大连好利来数码店 大连市沙河口区数码路南段29号
大连好利来马栏店 大连市沙河口区黄河路1099号1Fa002号
大连好利来蛋糕南沙店 沙河口区南沙街114-4号
大连好利来五一广场店 大连市沙河口中区五一广场1号
大连好利来台山店 大连市沙河口区五一路111号
大连好利来西林街店 大连市沙河口区黄河路883号
大连好利来黑石礁店 大连市沙河口区中山路688号-1-3(辰煕大厦)
大连好利来新希望店 大连市沙河口区高尔基路605号
大连好利来锦绣店 大连市沙河口区锦绣小区锦绣路36-2号
大连好利来春柳店 大连市沙河口区华北路312号
大连好利来刘家桥店 大连市沙河口区华北路400号
大连好利来香工街店 大连市沙河口区华北路49-51号