Ⅰ 七彩蛋糕怎么做(彩虹蛋糕)
七彩蛋糕做的最多的就是蛋糕卷,方便,简单,但从来没夹过奶油,原因是有奶油的时候,没做蛋糕卷,做蛋糕卷的时候没有奶油;这次终于碰到两样都有的时候啦,就估了这个卷卷,夹了奶油确实很好看,增色了不少呀
在干净无水的容器中放入蛋黄、糖、油和牛奶低速搅拌均匀。表面自然形成一层泡沫,感觉黏即可
将面粉、玉米淀粉、椰子粉、盐混合过筛。分次倒入1中搅拌均匀,不要搅拌时间过长,容易起筋
在另一干净无水容器内将塔塔粉或白醋倒入蛋清中,并分次倒入50克细纱糖,用打蛋器打至中性发泡
将打发的蛋白,分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,切记不得画圈
再盛1/3的蛋白,倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上。将搅拌好的面糊,倒入剩余的1/3蛋白上,继续从底部向上翻着搅拌至均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘中,150度上下火烤20分钟
取出蛋糕片,抹上打发好的奶油
用擀面杖压住蛋糕片的一端,一边卷一边将烘焙纸摘除,最后将蛋糕片卷起来,表面抹上奶油
撒上彩糖和椰蓉
Ⅱ 宁波哪家店的东西好吃啊
人均10元以下¥,10~50¥¥,50~100¥¥¥,100~200¥¥¥¥,200以上¥¥¥¥¥
张记腊汁肉夹馍。 地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。肉夹馍、凉皮。¥
一森鸭面。 西河街,新美心对面。烧鸭面,肠血面。¥
味一早餐。 新芝路过永丰西路口往北。小笼包中包锅贴,馄饨面,麻油蒸馄饨。¥ 仓桥头面结店。 镇明路仓桥头菜场对面。面结,宽面。¥
乐味馄饨面。 百丈路小绵羊正对面,银殿宾馆的斜对面。虾仁馄饨,干菜馄饨。¥ 关中面铺。 鼓楼尚书街呼童街十字路口。油泼扯面,麻辣牛肉面,麻什。¥
奉化牛肉馆。 高塘路上雅戈尔专卖店边。牛杂面。¥
温州饭团。 孔浦菜场附近。内有咸菜,榨菜,肉松,梅干菜,油条等。1.5元¥
忘忧亭。 南镇安街,镇安小学后门。电话27875928黑砖块,里脊肉,红豆沙冰,卤肉饭,烧仙草。¥
伊莎贝拉甜品屋。 孝闻街100-12号。天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。¥
宁芙面包房。 新兴大酒店后门附近87261321。泡芙。¥
玫子甜品店。 体育场路66号,欧尚超市门口那个红绿灯对面,与新美心西面包房一边。芒果布丁,抹茶慕丝,蓝梅慕司。 ¥
苏瓦卡。 海曙区药行街152号天一广场的国购一楼,电话:87277277。芒果捞野 芒果神冰 芒果捞 芒果布甸。¥
贝儿多爸爸。 万达广场店,琴桥家乐福店(大沙泥街28号),江东区家乐福店(中兴路246-248号家乐福超市内)。香草泡芙 卡布其诺泡芙 ¥
新美心西饼屋。 相信这个地址大家都很清楚的。老婆饼 菠萝包 抹茶超软蛋糕 英式松饼 ¥
倍得客西饼咖啡吧。 海曙区府桥路144号,电话:87365694。柚子茶、拿破仑蛋糕 、蜂蜜蛋糕,DIY蛋糕。 ¥
元祖。 (乐购店87348905 海曙区日新街70号),(解放南路店87305101 海曙区解放南路273号) ,(彩虹南路店 87394991江东区彩虹南路27号,彩虹大厦附近)。雪月饼 优酪球 慕司蛋糕 ¥
巴拿米PANAMIE。 万达商业广场1楼5号门旁 ,电话:88086126 88086128。酸奶芝士蛋糕 奶酪马修 紫薯面包 香蒜吐司 咖啡糯米面包 ¥
C2精品烘焙。 (宁波总店83033077 宁波江东区彩虹北路46号),(大步店83033077宁波江东区大步街69号)。布蕾 法式长棍 提拉米苏 铜锣烧 胖多罗 ¥
BreadTalk面包新语。 天一国购店 (附近出口有KFC,千味拉面),银泰店(东门口新银泰),万达店(2号门旁)。辣松 蕉点 CHEESE 松松 ¥
哈根达斯。海曙区中山东路188号天一银泰1楼,电话:87093872 。各冰淇淋 ¥¥
东钱湖的水上餐厅。东钱湖湖区,螺丝。白虾。。超赞。 ¥¥
富浩饭店。
解放南路久久天桥旁。牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。¥¥
锅巨海鲜饭店1。繁景花园的大雅久对面,福利院旁边。海鲜、青菜芋艿。¥¥
郭巨海鲜饭店2。孝闻街口靠近包玉刚图书馆。炒叽蛄、米鱼骨酱。¥¥
云宾饭店。范江岸路翠柏路的交叉口。萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。¥¥
春鹤饭店。孝闻街与西河街岔口。炒苏蟹,旁元蟹,白蟹薯仔羹,小梅鱼。¥¥
良友饭店。兴宁桥下,外经贸大厦对面。梅子肉,油爆虾,宁式鳝蝴。¥¥
好兄弟海鲜。 中山西路老西苑花鸟市场。大肠煲,虎头鱼。¥¥
老宁波饭店。江东王隘路228号。盐烤蟹脚,铁板鱿鱼,烤杂鱼,旁元蟹。¥¥
老太婆饭店。朱雀小区,最大的十字路口左拐。饼子蒸蛋、芋艿排骨。¥¥
梅山渔村。朱雀小区。干菜烤蟹脚,油煎米馒头,杂鱼,蒸排骨,烤鲫鱼。¥¥
东钱湖水上餐厅。原东钱湖宾馆下去。本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。¥¥
东苑食府。 市府后门。葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。¥¥
岱山码头饭店。 白沙路海运大厦旁。椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁薯仔。¥¥
四海香川菜馆。久久天桥下。手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。¥¥
乐陶陶湖南风味馆。 迎凤街21号87317730。干锅。¥¥
水乐园。甬港南路李惠利中学边。番茄排骨锅仔,水煮鱼,蜂窝玉米,凉粉。¥¥
新派川菜馆。中山西路原花鸟市场前。酸菜鱼,凉拌青瓜,桑拿牛蛙。¥¥
刘家香辣馆。百丈路,灵桥下一、二百米处。金牌鸭脖子,醋椒牛肉托水饺。¥¥
巴渝小栈。江东新钱柜隔壁。香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。¥¥
麻辣印象。城隍庙KFC旁。香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。¥¥
湾仔手抓卤龙虾。鄞奉路417号海曙交警大队站。手抓卤龙虾、孜然牛肉。¥¥
汉德居盱眙龙虾。 鼓楼步行街到底左转。龙虾60/80/110,桑拿牛肉,酱骨头。¥¥
水先生食馆。世纪****石头屋边87301757。辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲¥¥
近聚里自助火锅。 翠柏一里站附近。羊肉串,卤鸭掌。38/位(包括酒水)¥¥
大馅水饺。百丈路,灵桥东路站下。伊面飘香鸡,大拉皮儿,玉米酸菜水饺。¥¥
清汤鹅, 惊驾路,游泳馆附近。卤鹅爪,鹅肉,鹅肝。¥¥
元泰居海鲜砂锅粥。旁兴宁桥左转,江东新世纪旁。铁板牛柳,海鲜沙锅粥。¥¥
斑竹溪味馆。石锲雅戈尔小学对面。溪鱼,角麂,鸡,荠菜炒年糕。¥¥
江西人家。 镇明路镇明小学那里。江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。¥¥
楚云天鄂菜馆。 灵桥西。藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。¥¥
千一米线。 镇明路和柳汀路交叉口。过桥米线。¥¥
乐口福粤菜馆。百丈路东,华严街斜对面。鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。¥¥
一茶一坐。 乐购麦当劳旁。芒果雪酪、红豆冰、叉烧酥、抹茶奶茶。¥¥
激旨面馆。天一****天主教堂边。日本拉面、石锅拌饭。¥¥
小红牛烧烤。镇明路金撙咖啡旁边。五花肉、红薯、石锅拌饭。¥¥
乡村牛仔烧烤屋。曙光路曙光影院对面。粥,牛肉,鸡翅。¥¥
丽湾韩国料理。东海菜场靠民安路对面。石锅拌饭,牛尾汤,薯仔饼。¥¥
星巴克咖啡外滩店。外滩江边。法式苏芙蕾,利口提拉米苏,冰焦糖玛其朵。¥¥
金鱼国际餐厅。天一银太二楼。鸭舌,蟹饼,火焰蛋糕、春卷、印度洋葱圈。¥¥
琴桥浪漫咖啡。拉芳舍旁边。咖啡,铁板套餐。¥¥
韩国料理。 广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。石锅拌饭,烤五花肉。¥¥
迪莱咖啡。 宁波日报社5楼。咖啡西点。¥¥
豪尚豪牛排馆。鼓楼呼童街66号,正对中心农贸市场。牛排,套餐。¥¥
百世德咖啡。槐树路,潮涌轩附近。荷叶田鸡饭,珍珠奶茶。
莱点水果吧。 曙光电影院对面。推荐那里的西米系列和黑雨系列。¥¥
香草恋人馆。 鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。手工巧克力。¥¥
E见如故海鲜吧。鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。姜葱螃蟹,椒盐带鱼。¥¥
Ⅲ 彩虹蛋糕哪里有卖
现在网上做彩虹蛋糕有两家做的比较好的,一家是简屋一家是郁寇两家蛋糕店都不错。 并且两家人家的制作风格也不同,郁寇走平民路线。价格很实惠最便宜只要88元,而且尺寸方面比较丰富。简屋的彩虹蛋糕种类比较多一点,最有名的是pocky+mm巧克力豆的彩虹蛋糕,价格相对也比较贵6寸120元,如果预算可以的话性价比比较高。但是尺寸最大到12寸。虽然价格比较贵但是仔细算算可以算得出来的,郁寇他们家送货需要运费的很多地方还不送这点比较郁闷~~简屋送货外环以内免费配送的。而且送货很准时。同样买一个蛋糕+加上配送费 算算其实差不多了,况且简屋的蛋糕用的都是值钱的材料。我个人推荐他们的马卡龙蛋糕不错的,马卡龙很正宗~!说到售后其实差不多,简屋蛋糕送到后都必须拍照的。这点还是比较让人有一种靠谱的感觉。都是个人意见。仅供参考哦~不要喷我~~~~~~~~
Ⅳ 在宁波做什么小吃好
宁波风味小吃种类繁多,各具特色。可分为点心、糕饼、菜肴三类。
1.点心类有猪油汤团、蛋花园子、酒酿园子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种,并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧麦、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、豆沙圆子等10大名点。
2.糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等。
3.菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等。
读夜大,选择一个好的学校是关键!浙江师范大学夜大是浙江省排名前三的夜大。
报名地址:宁波市江东区彩虹南路11号嘉汇国贸9层
报名热线:电 8745 话 2238
公交线路:
乘宁波公交 16路 102路 103路 205路 302路 366路 541路 到站点 百丈路 下车 步行 20米
乘宁波公交 3路 15路 111路 135路 138路 202路 357路 516路 517路 756路 到站点 七塔寺 下车 步行 60米
乘宁波公交 10路 506路 到站点 彩虹北路 下车 步行 80米
乘宁波公交 354路 809路 到站点 大步街 下车 步行 100米
乘宁波公交 130路 356路 513路 527路 820路 到站点 彩虹南路 下车 步行 150米
Ⅳ 宁波有什么特产小吃
去过一次朋友打着基本吃遍了
有猪油汤团、蛋花圆子、酒酿圆子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种,并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧卖、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、三沙圆子十大名点 菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等 宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等。其中慈溪豆酥糖、溪口千层饼、三北藕丝糖、镇海金橘饼已成了驰名中外的名牌。
Ⅵ 宁波工程学院附近有什么蛋糕店吗
哪个校区?
Ⅶ 宁波哪里有元祖雪月饼和蛋黄月饼
元祖(解放南路店) 海曙区解放南路273号
元祖(乐购店) 海曙区日新街70号
元祖(彩虹南路店) 江东区彩虹南路27号(近彩虹大厦)
元祖蛋糕宁波马园店 马园路100号(宁波海关对面)
基本都在市区……
Ⅷ 金山石化哪里有卖彩虹蛋糕的
一直走到前面的 红绿灯那里对面就有一家 谢谢采纳
Ⅸ 你想吃那边的蛋糕吗
昨天下班,回家路上。黄昏时分,天上一道五彩斑分的弯弯的彩虹,跨越在橙红色的半空中,美丽而又炫目,赶紧拿着手机把这一幕美景拍下来,发朋友圈。美轮美奂的彩虹,舒缓着我们一天疲惫的心情,真好!回到家,看着拍好的照片,突然好想吃日本的彩虹蛋糕啊~
市面上的彩虹蛋糕,看起来十分好看,颜色靓丽,但是大多数都是,用人工色素做出来的,吃多了对身体不好。还不如自己在家里,动手制作,不仅干净卫生,而且吃起来也放心!我们可以选择利用水果的颜色来上色,比如草莓、蓝莓、奇异果、火龙果等等,还有蔬菜汁也行啊,比胡萝卜、菠菜等天然色素,一样可以在家里做出七彩蛋糕,而且浓浓的水果味,余味悠长~ 甜度适中的糖浆,多重变化大口感,好看又好吃!跟着小编的步伐,做一道美味的彩虹蛋糕吧!
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在正式制作这道色彩缤纷的彩虹蛋糕时,我们需要准备好制作的主食材,比如巧克力奶油饼干,无盐奶油,奶油奶酪,还有鸡蛋,白砂糖,面粉以及玉米淀粉。然后就是各种各样的水果:草莓,芒果,奇异果,还有蓝莓,桃子,这些都是市面上很容易就可以买到的水果,也不用担心它们的价格问题。
接下来就是蛋糕的制作过程:准备好一个8寸大小的蛋糕容器。将我们的巧克力奶油饼干捣碎了,倒入蛋糕模具中。然后用热水隔离着把无盐奶油,都融化好了,再倒入蛋糕容器里。最后用搅拌器,搅拌均匀。放入冰箱,继续冷藏1-2小时。然后,就是调蛋糕的步骤了:先准备一个干净的碗,然后再碗中,倒入奶油奶酪,剩余的无盐奶油,隔着热水,将它们都融化掉了,再将这些东西啊都倒在一起。然后把奶油奶酪,还有鸡蛋打散了,加入适量的白砂糖,以及面粉和玉米淀粉;再利用打蛋器中,搅拌均匀就好了。
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接着就是上色了。需要将我们买回来的水果,草莓,芒果,奇异果,还有蓝莓,桃子这些都用清水洗干净。然后分开放入不同的碗里,加一些白砂糖,还有适量的纯净水,用大火煮熟煮烂了,或者用料理机搅打成果泥。放在一旁,备用。接着可以开始做彩虹蛋糕了:先第一层倒入我们一开始搅拌好的面粉糊糊,然后倒入桃子水果泥;再倒入一层面粉糊糊,然后到奇异果泥,就是这样反复的一层一层的
Ⅹ 彩虹蛋糕
彩虹蛋糕因有多种颜色的层次而得名,其实彩虹蛋糕的做法也非常简单。 简单的说,就是讲蛋糕分层,加入美味的奶油和水果就可以啦!妈妈们看一下彩虹蛋糕怎么做吧!
彩虹蛋糕
彩虹蛋糕是有奶油外层,内里有缤纷彩虹层的蛋糕。彩虹蛋糕由于外表简单,内里缤纷而广受大家喜爱。相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨 研发出一种雪白奶油外层,内里缤纷的彩 虹层,受到皇室的喜爱。在当时贵族经常 出入的饭店都以彩虹蛋糕为招牌甜点。彩虹蛋糕至此广为流传,被数以万计的甜点师不断繁衍创作,传遍全世界。
其实,彩虹蛋糕的做法并不难,妈妈们完全可以在家搞定,快为自己的宝宝做一款彩虹蛋糕吧!
彩虹蛋糕的做法
家中自制彩虹蛋糕可以简易的做,妈妈们先先来学习这款简易版的彩虹蛋糕。
【材料】
蛋糕片:鸡蛋7个,低筋面粉210克,白糖140克,无味色拉油或者无盐黄油56克;
淡奶油500ML,白巧克力300克,草莓等装饰物
【做法】
蛋黄蛋白分离,把3个蛋白中依次加入30克糖,用打蛋器打发至干性,倒扣不会掉下来,类似于松软的棉花糖,插入筷子不会倒掉即可。
2、把3个蛋黄加入15克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
依次加入20克色拉油和20克牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
3、把步骤1和步骤2的蛋白和蛋黄糊混合。
4、将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后,脱模。一个成型的戚风蛋糕就成型了。
5、把一个戚风一分为四块。
6、取四分之一蛋糕平放在盆子里,涂上奶油并按入切成片的草莓
7、把取四分之一的蛋糕盖在上边,继续涂奶油和草莓。
8、重复上述步骤,四层全部盖好。
9、白巧克力先隔水融化后,倒入一个盘子直到冷却凝固。冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮,就能做成巧克力屑了。然后均匀撒在最上层的蛋糕上。
更多精彩,请看趣味组图:
玛德琳小蛋糕 贝壳小蛋糕彩虹蛋糕怎么做好吃
正宗的彩虹蛋糕实际上有7层不同颜色的蛋糕层,绚丽多彩,像彩虹一般。那么食用色素就必不可少。正宗的彩虹蛋糕制作是有技巧的!彩虹蛋糕怎么做还吃呢?来学一下吧!既好吃又好看的彩虹蛋糕要诞生了!
【蛋糕体材料】
低筋面粉150克、幼砂糖150克、黄油150克、泡打粉1.5小勺、鸡蛋3个、食用色素6种颜色。
(6片10x20厘米自制锡纸模具蛋糕片)
【奶油霜材料】
黄油100克、糖粉50克、炼乳20克、牛奶30克、柠檬汁10克。
【奶油霜做法】
1、黄油软化加糖粉打至体积变大顺滑;
2、加入炼乳,牛奶,柠檬汁,继续打至顺滑;
【蛋糕体做法】
1、鸡蛋加砂糖打散,不要打发;
2、低粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋里,继续搅拌成面糊;
3、黄油融化成液态后,倒入面糊里;
4、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收,成为浓稠的面糊;
5、把面糊均匀的分成6份;
6、每份分别滴入几滴食用色素搅拌均匀;
7、倒入自制的锡纸模里,用刮刀刮平;
8、烤箱遇热190度,烤10分钟即可;
9、烤好后,冷却蛋糕脱模,用煎蛋器切成小圆型;
10、切好的蛋糕片,用奶油霜涂抹做成夹心,叠加在一起;
11、再用奶油霜涂抹表面,用彩色巧克力针装饰即可。