㈠ 蛋糕店的草莓都是在哪买的
就是在那种批发草莓的地方或者就是超市,一般的话去批发草莓的地方比较合算,因为那里是自己种的比较便宜。因为现在种草莓都是大棚种植所以一年四季都有。
㈡ 南宁草莓塔蛋糕店地址
1、蜜荨蛋糕烘焙店地址:南宁市江南区海康路60号1楼
2、宁锋玛利蛋糕(大学东路店)地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学西
㈢ 我想要自己制作草莓蛋糕。请问哪里可以购买到酸奶油、夸克、还有明胶万分感谢!!!
淘宝全都有
㈣ 上海哪里能买到最好吃的草莓蛋糕
ILU 又叫意庐 在淮海路上面 东西很精致 就是价钱比较贵
窝夫小子 貌似在普陀区的 个人感觉还蛮好的 好像还能外送吧 最好打电话问问
㈤ 现在是不是草莓季节,好像吃草莓慕斯蛋糕了 ,什么蛋糕店可以做呢
各个甜品店都有的哦,应季的话基本上都会出这个产品
㈥ 长春哪有卖草莓或草莓蛋糕,或者樱桃,樱桃蛋糕的,不要草莓酱,樱桃酱。急,下午5点之前就要拿走,
长春啊,我不熟啊,一般蛋糕店既有吧,你也可以自己做啊,是送人的吗?如果是,自己做的会更有意义,我把步骤告诉你!
1、做个8吋的戚风蛋糕坯。
草莓蛋糕
原料:
A、蛋青4个、塔塔粉或白醋1/4勺、细纱糖50克。
B、蛋黄4个、细纱糖40克。
C、油3大勺。牛奶3大勺。
D、低筋面粉100克、香橙粉10克(我用的是果珍)、盐1/4勺、香草粉或香草精1/4勺、泡打粉5克。
做法:
(1)将蛋黄搅散,分次加入细纱糖,油和牛奶搅拌均匀。
(2)将面粉,香橙粉,盐过筛。分次倒入(1)中搅拌均匀,不要画圈!
(3)将塔塔粉或白醋倒入蛋青中,并分次倒入细纱糖,用打蛋器打发。
(4)将打发的蛋白,分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,切记不得画圈哦,否则一定会消泡的~~~~(此时预热烤箱)
(5)再盛1/3的蛋白,倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上。
(6)将搅拌好的面糊,倒入剩余的1/3蛋白上,继续从底部向上翻着搅拌至均匀。
(7)倒入8寸烤盘中,入烤箱前震动几下。
(8)180度,35分钟即可!
2、倒扣放凉备用:
3、洗净草莓擦干水分备用:
4、蛋糕坯一分为二,涂奶油,撒草莓:
5、扣上另一半蛋糕,随便用奶油裱一下,让草莓站上去:
6、切开吃吧~~~~草莓伴奶油,味道还不错~~~~
樱桃蛋糕
原料:
鸡蛋2个、白糖20克、巧克力炼乳40克、牛奶30克、色拉油30克、白醋1克、低筋面粉50克、动物鲜奶油少许。
做法:
1、鸡蛋的蛋黄分在一个容器中;
2、蛋清分在另一个容器中;
3、将蛋黄用打蛋器搅拌好,分次加入牛奶,色拉油,低筋面粉;
4、再放入炼乳;
5、搅拌好的样子;
6、蛋白加入白醋,分次加入白糖打成硬性发泡;
7、将蛋白和蛋黄自上而下的方式搅拌好;
8、倒入模具中,用手轻轻对着桌面撞几下,震掉气泡;
9、烤箱150度预热,倒数第二层40分钟;
10、动物鲜奶油加少许白糖打发好,最好放一点奶粉增加硬度;
11、蛋糕去掉上面的多余部分;
12、先把蛋糕周围装饰上奶油;
13、用裱花袋装入奶油,在蛋糕上挤出图案;
14、用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中;
15、上面点缀樱桃及巧克力削,撒上巧克力米,即可。
9、烤箱150度预热,倒数第二层40分钟;
10、动物鲜奶油加少许白糖打发好,最好放一点奶粉增加硬度;
11、蛋糕去掉上面的多余部分;
12、先把蛋糕周围装饰上奶油;
13、用裱花袋装入奶油,在蛋糕上挤出图案;
14、用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中;
15、上面点缀樱桃及巧克力削,撒上巧克力米,即可。
9、烤箱150度预热,倒数第二层40分钟;
10、动物鲜奶油加少许白糖打发好,最好放一点奶粉增加硬度;
11、蛋糕去掉上面的多余部分;
12、先把蛋糕周围装饰上奶油;
13、用裱花袋装入奶油,在蛋糕上挤出图案;
14、用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中;
15、上面点缀樱桃及巧克力削,撒上巧克力米,即可。
㈦ 为什么过了草莓季节市场都买不到草莓了蛋糕店还有草莓蛋糕卖,他们的
蛋糕店在草莓季的时候也是在市场购买的,草莓季过了就专门的供应商供应或者去进口超市购买,但是如果价格太高也不会去采购,会直接上其它款式的蛋糕。