❶ 到哪里买做蛋糕用的裱花的工具
那要看你在哪个城市了,在食品机械里边都有的卖…摸刀,裱花嘴,裱花袋这些小东西也能一下买齐
麻烦采纳,谢谢!
❷ 哪有卖蛋糕模具的
万能的淘宝啊,京东啊,买的时候要注意选择质量好些的,易脱膜的,不然你的蛋糕说不定就………………面目全非了额,,市场上目前大概材质都是铁质的和硅胶的,建议可以选择硅胶的,材质软容易脱膜,硅胶材料也是安全无毒的
❸ 一般哪里有卖蛋糕模具
1688网站很多,直接搜索蛋糕模就可以了,我就一家恒朝电器的烤盘不错。
❹ 想知道广州哪里有做蛋糕的材料和器具卖
如果是住在广州城内的朋友可以在广州的一德路购买工具材料.那里是原材料的集散地,做西点所用到的工具原材料都可以买,而且还是批发价购买.
雀巢淡奶油1升装25块
金钻植脂奶油1升装20块(花都批发价)一德路的卖18-19块
马苏芝士17块一斤
吉利丁片8角一张
马其林6块5--8块一斤
安佳黄油9块一砖(广州各个超市都有,很多牌子可以选择)
耐高温油布10块一张
油纸1块一张
蛋糕纸杯50只装100只装大约是5块--6块左右
❺ 学习烘焙都需要买什么工具在哪里可以买到
首先,你需要购买一些基本的工具,常用的工具有:电子秤、打蛋器、刮刀、筛子、量杯、打蛋盆、油刷、硅胶碗、裱花袋、蛋糕模具。
其次,你还需要购买一些基本的原料,常用的原料有:鸡蛋,玉米淀粉,牛奶,酵母,小苏打。
在做烘焙的时候你可能还需要买到以下原料:低筋面粉&高筋面粉,无盐黄油,泡打粉,细砂糖,糖粉,鲜奶油,奶油奶酪,可可粉;具体使用的原材料根据你所制作的点心来定,以上是使用频率比较多的,也许你还会用到各式芝士,巧克力,蔓越莓,可可豆,朗姆酒,香草精,柠檬汁等。
工具介绍:
1、电子秤: 电子秤能够帮助你精准的按照配方准备原料,建议新手刚入门的时候不要靠感觉来随意改动配方规定的量,不然失败的可能性很大。
2、打蛋器:打发蛋白、蛋黄、黄油,奶油需要用到打蛋器,可以选择电动或者手动的打蛋器,一般的打蛋器都可以,一般几十块左右。
3、刮刀:硅胶或者橡皮,刀面能把打蛋盆边上的原料刮一起,别的工具代替不了,不能凑合。
4、筛子:通过筛子对面粉,泡打粉等粉类进行过筛后能避免结小块,使成品更细腻。
5、量杯:可以买个硅胶的,除了能盛水外,还容易倒面糊。
6、打蛋盆:建议入手两个,有的时候蛋白和蛋黄要分开处理。别买太小的,建议买底部是圆滑的。
7、油刷:硅胶的即可,毛刷会容易掉毛。可用来刷油,刷蛋液等。
8、硅胶碗:在做烘焙前需要称量好每一样原材料,而不是用一样再称量下一样,需要用到容器来盛放,一般需要买5个左右,也可用玻璃或其他材质代替。
9、裱花袋:做蛋糕裱花和曲奇时需要。
10、蛋糕模具:在背面会写着6#,8#的字样,指的就是直径6英寸或者8英寸。新手买模具建议各买一个6寸或8寸的活底模具就可以了。其他烘焙模具可参考:吐司模具,慕斯模具,饼干模具,排盘,麦芬杯等。
最后,还有一些经常会出现在买烤箱的赠品里的,如耐高温手套,烤盘手柄,冷却架,烤盘。
❻ 珠海市区哪里有零售的烘焙用具买
喜欢做蛋糕点心的朋友~O(∩_∩)O你好,我知道有一家,在拱北口岸市场二楼的137号铺-茂三商行。那里什么都有,烤箱,牛油纸,蛋糕模,曲奇模,量杯、勺,抹刀... ...反正我一直就是在那买的。
❼ 做蛋糕的工具在哪里可以买到价格是多少
1.液体量杯-用来测量液体的工具
2.刮铲-常用来刮干净碗边以及碗底的面糊或糖霜
3.木勺-用来混合面糊等原料,是烘培师的必备品
4.面团垫布-垫布可以卷出精致的面团--把它放在桌子上,将面团放入布上卷,避免面团粘黏桌子
5.擀面棍-将面团擀成饼状或面饼等
6.擀面棍套-让面粉更长时间地吸附在擀面棍上,并避免面团粘黏在擀面棍上
7.糖筛罐-用这个方便的小器皿将佐料均匀地撒到蛋糕和曲奇上
8.筛子-用来筛漏出面粉和其它干燥的配料
9.蛋糕和烤饼铲-带有锯齿的一边可以用来切甜品和脆皮,有弯度的圆头长铲可以方便地楔进蛋糕里切下一小块蛋糕
10.量勺-用来测量固体和液体物品的容量。但是要记住:在估量固体原料时,需要用刮铲将勺中多余部分挂掉;除非有专门要求,否则不要将原料放成堆或者将其压实
11.裱花嘴-用来装饰蛋糕和曲奇。小装饰器放入装饰包中,装饰器中挤入糖霜。装饰器开口处的大小和形状决定了设计图样。
12.花嘴固定器-也是一个装饰工具。它由两个塑料片组成,这样就可以将一个小装饰器串起来,并且只需一个装饰包就行,十分节省时间。
13.面团刮刀-可将面团做成面包状或是将面团切成几小块。薄刀片很容易将面团从面板上卷起并且揉揣面团
14.橡皮刮铲-在混合原料并将其打成糊状时用来刮干净碗边
15.蛋刷-根据菜谱的要求可用面粉刷将液体或其它上光剂如融化了的黄油刷
16.干燥物品量杯-面粉和食糖等干燥原料的适宜量杯
17.锅隔热垫-这种A型大小的方便羊皮纸衬垫上印有虚线,适用于直径6-12英寸的平底锅。 只需估量一下平底锅的大小,并根据该尺寸沿虚线剪成与平底锅同样大小的衬垫。
18.裱花-是蛋糕装饰的必备品。可以用来盛装饰蛋糕的奶油,如维益金钻奶油,在装饰袋的开口处配合连接器或装饰器。
19.一次性裱花袋-这种塑料袋在使用一次后即可抛弃,便于清理。
20.曲奇铲子-是用来切分曲奇面团的方便用具,可使曲奇保持同样大小,这对烘烤食品非常重要。
21.锯齿刮板-对于装饰新手来说是件理想的工具,使用该工具可以在蛋糕顶部增加有趣的装饰。
22.打蛋器-专门搅打蛋黄或蛋清。
23.面饼搅拌机- 切下冷冻黄油或起酥油放入面粉用来制作如馅饼脆皮和果味馅饼等。
❽ 请问,我想在沈阳买蛋糕模子,做蛋糕的工具,在哪能买到
去十三纬路炊具城看看吧
❾ 做蛋糕需要什么工具,像打蛋器,模子之类的,在哪里可以买到
做蛋糕的工具:烤箱、电子秤、模具、打蛋器、不锈钢盆(多买几个大小不一的)。还有就是原材料:低筋面粉、泡打粉、鸡蛋等,可以上淘宝搜一下,连原料带工具都可以买到,有的还送教材。
❿ 做蛋糕用的一系列模具在哪里可以买到
淘宝就可以买,直接搜关键字烘焙模具、蛋糕模具就可以了,里面不光有模具,还有原料、刀叉、漂亮的包装盒子、蜡烛等等。
我个人经常在网上买,如果有需要我可以把我经常买东西的那家店推荐给你!