‘壹’ 儿时小蛋糕 奶油的
看到这个,我也是满满的回忆,我也是小时候吃过,很好吃的,现在很少看到了,一般本地的蛋糕店你可以去多走几家问问看,一般你去那些比较传统的蛋糕店,就是开了很多年,然后一直在卖这些蛋糕饼食之类的,你拿着照片去问,或许会有的,淘宝上你就别指望了,因为这种蛋糕是带奶油的,放久的话是需要放冰箱冷藏的,快递几天寄过去早就坏了
‘贰’ 在上海哪儿能买得到老式的奶油蛋糕急!!
叫麦其淋奶油,颜色有点黄,硬硬的~吃多了会很腻,小时候都是这种奶油蛋糕,现在很少见了,梅陇镇伊士丹对吗那就面包房好像有买的!
‘叁’ 问:小时候吃过的奶油蛋糕!!!!!
你小时候吃得是不是比较黄颜色的奶油呢?
是牛奶里面提炼出来的黄油做的奶油
现在的奶油,主要成分是鲜奶
你小时候吃的奶油,现在还能在大型超市的进口食品里面找到,就看你运气啦
‘肆’ 哪里还能买到小时候吃过的生日蛋糕啊,上面一层好像不是奶油,硬硬的,咬在嘴里沙沙的感觉……
那是黄油蛋糕,现在基本没得卖
‘伍’ 80后90后小时候5角钱一个小笑脸蛋糕哪有卖,笑脸有很少的巧克力
某宝上应该会有卖的吧。
小时候吃的那些现在都很少有卖的了,童年的味道啊。
‘陆’ 小孩生日蛋糕,很小的一个去哪里订比较好
蛋糕店
‘柒’ 蛋糕在哪里订
如果是在外卖比较便利的城市或城镇,可以通过外卖app在上面寻找店铺订蛋糕,如果是在乡村,可以到指定的蛋糕店铺进行预订。
‘捌’ 现在哪里还能买到咸奶油的蛋糕啊好怀念小时候的味道啊~
你说的应该是麦欺凌,是物资匮乏时期奶油的替代品,不知道你的城市有没有麦德龙,不过老牌的西饼屋应该打听的到,实在没有,你又不惜代价的话,我可以叫供货商快递给你,货到付款啦O(∩_∩)O~
‘玖’ 谁还记得小时候吃的粉红色塑料盒装的小蛋糕,现在还有卖的吗
80后吧,早就没有了吧!怀念童年呀……
‘拾’ 小时候在学校门口卖的小蛋糕怎么做
杯子蛋糕怎么做
首先,要准备好材料,适当的鸡蛋、面粉等。然后把蛋打入干净的盆里,一般要准备两个盆,一个用来装蛋黄,一个用来装蛋白。而且要抹干净,没有水和油,这样做出来后,口感会更好,也更容易打发。要不容易失败,很难做成一个完整的蛋糕。蛋白和蛋黄要分开,最好用手动打蛋器打,效率会更高,要不会很累。等到有纹路的时候,再把一些面粉放进去,不断搅拌,5分钟后,加些玉米油,拌均匀,就可以把它倒入纸杯中了,不要太满,8分就可以了,避免溢出来。
然后就可以放入烤箱中烤了,要提前预热,3分钟后再放进去,最好放在中层,烤得会更好,避免烤焦或不熟。30分钟后,如果它表面变成金黄色时,就可以把它拿出来了。但要带上专门好的隔热手套,避免烫伤。等它完全凉了,就可以吃了。
在做时,一次不要做太多,一般10个就可以了。将它拿出来后,口感会很松软。如果吃不完,可以把它放在冰箱里保存,一般可以放三天,都不会那么容易过期。在做的时候,要注意,最好买一些新鲜的鸡蛋。如果放了一周,就不要再拿来做了,很容易变质,影响口感。
在做的时候,最好用玉米油,如果没有,可以用花生油。面粉要用低筋的,会更容易泡发,吃起来也会更松软。在做的过程中,要有耐心,速度要快一些,力度也要掌握好,会更容易打发。在烤的时候,如果不确定是否熟了,可以用牙签插入蛋糕里,再拔出来,如果没有残留就证明已经熟了。
也可以用黄油做,加些牛奶,口感会更好。如果没有烤箱,把它放在微波炉里加热,也很好吃。在打发鸡蛋时,一定要高速搅拌,等没有干粉的时候,再加入黄油,当变得有光泽时,就可以把它放入模具中了。可以适当加些草莓或蓝莓,口感会更好,营养也更丰富,更容易消化。但要洗干净,切小,特别是草莓,最好切成块状,切薄一些,会更容易消化。
杯子蛋糕的营养价值
它有很多好处,里面有很多营养成分,比如蛋白质。经常吃,对脾胃很好。它里面还有很多纤维素,对肾也很好,排毒效果非常明显。它里面的油脂和蔗糖含量很高,可以给身体补充很多能量。但在吃的时候,可以不加奶油,直接烤了吃,口感也很好。虽然它营养很丰富,但有些人是不能吃的。比如经常便秘或有糖尿病的人,对肠胃不好,还容易加重病情。还要根据自己的体质去吃,一些长得胖的人,不要吃太多。有高血压的人,最好少吃或不吃。
杯子蛋糕怎么做不塌
在做的时候,如果想让它口感更好,不开裂、不塌。最好把面粉过滤一下,然后放玉米油进去搅拌均匀。在打发时,力度要掌握好,最好力度大些,连续打,等它发泡就可以了。烤的时候,要注意温度,不能太高,最好用低温慢慢烤,这样它就不会那么容易塌、开裂了。一般130度的温度是比较好的,大概烤一个小时就可以了。把它拿出来放凉后,要倒扣在盆里,这个步骤很重要,一定要做,要不很容易会塌。