❶ 多乐之日和廿一客哪家蛋糕比较好吃
多乐之日相对,比较好些,他是韩国的企业,在世界各地都有连锁500多家,但是我觉得,你还是选味多美不较好,好歹也是国内的私企,在北京知名度挺高的。
❷ 比较好吃的蛋糕品牌
1.哈根达斯:哈根达斯的冰淇淋是很多女生的最爱,是冰淇淋奢华体验的象征。这个品牌成立于1921年,发源地美国,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。选用至臻品质的原料为消费者带来美味可口的蛋糕和甜品。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
2.好利来Holiland :这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下是国内比较出名的一个蛋糕品牌。公司成立于1992年专业从事蛋糕和饼干以及月饼等食品的制作和销售的食品企业。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
3.GANSO元祖 :相信很多人都吃过元祖的蛋糕和月饼,这个品牌的食品美味好吃赢得很多消费者的认可。公司成立于1981年中国台湾,是一家专业从事蛋糕和月饼等食品的制做和销售服务的企业。
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4.诺心Lecake :这个品牌来自于上海市,公司成立于2010年是世界十大着名蛋糕品牌之一。专业从事高端蛋糕和甜品的制做和销售的企业。让消费者能够品尝到独特美味的蛋糕。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
5.味多美Wedome :味多美Wedome 是北京一个中高端蛋糕品牌。专业烘焙各种美味蛋糕和法式面包以及饼干等食品的制做和销售的连锁食品企业。食品包括老婆饼、蛋挞以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多个美味食品。
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6.米旗Maky :米旗Maky 这个品牌成立于1994年是一家专业烘焙蛋糕和中西式糕点和面包等食品的大型食品品牌,是一个连锁食品品牌。产品包括月饼和生日蛋糕以及粽子和汤圆等。
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7.ParisBagutte巴黎贝甜 :ParisBagutte巴黎贝甜这个蛋糕店品牌来自于韩国。是韩国一家历史悠久的连锁面包蛋糕店,属于艾丝碧西属下烘焙食品品牌。专业从事法式面包和纯正咖啡以及生日蛋糕、新鲜三明治等食品的制做的食品企业。
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8.克莉丝汀:克莉丝汀发源地香港,是国内一个比较知名的蛋糕连锁品牌经营商。在世界十大着名蛋糕品牌中公司成立于1993年。销售面包和蛋糕以及月饼等食品,推出很多新的产品满足客户的需求。
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9.BreadTalk面包新语:BreadTalk面包新语是新加坡知名精品面包蛋糕连锁品牌,这个品牌成立于2000年是一家专业经营面包和蛋糕等食品的企业,公司发展10多年在香港和泰国以及韩国等多个国家销售,获得很多客户的好评和赞誉,并且获得很多大奖。
什么牌子的蛋糕好吃 世界十大着名蛋糕品牌
10.21Cake :这个蛋糕品牌属于北京廿一客食品有限公司,是一家专业制做和销售新鲜的方形蛋糕的食品品牌,从事高端食品的研发和生产销售的企业。精心为消费者带来美味好吃的蛋糕。
❸ 韩国有名的蛋糕店有那些
PANAMIE,Tous Les Jours,Crown bakery。它们都不可以加盟。
蛋糕制作方法:
主料:鸡蛋150克, 低粉50克 ,玉米油24克 ,牛奶24克 ,细砂糖(蛋白用)36克 , 细砂糖(蛋黄用)18克。
辅料 : 淡奶油约400克 。白砂糖约50克 。大杏仁若干。白兰地适量 。黑加仑适量、
鲜奶油蛋糕的做法步骤
1. 鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。
2. 蛋白放入无油污水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性发泡。
3. 蛋黄加入细砂糖,用蛋抽轻轻打散,不要打发。
4. 把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀。
5. 加入牛奶搅拌均匀。
6. 筛入低粉,用刮刀翻版均匀。
7. 盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中,用刮刀翻拌均匀。
8. 再把搅拌好的混合物倒入余下的蛋白中,翻拌均匀。
9. 把拌好的蛋糕糊倒入模具中,震荡出气泡。
10. 烤箱预热180度,中层35分钟左右。出炉后立刻倒扣,
冷却脱模
11. 如果不及时裱花,建议用保鲜膜包裹好戚风蛋糕,避免风干。
12. 用蛋糕刀片成三片。
13. 杏仁片放入煎锅,小火焙至微微金黄。
14. 黑加仑用白兰地浸泡10分钟左右。
15. 淡奶油中分次加入白砂糖,打至裱花状态。
16. 在蛋糕胚上抹上打发的淡奶油。夹层的淡奶油,抹匀即可。
17. 黑加仑用厨房用纸吸掉多余的水分,码在夹层中。
18. 盖上一片蛋糕片,再涂抹上打发的淡奶油。
19. 再在夹层中码放上浸泡过的黑加仑,按进淡奶油中。
20. 放上最后一片蛋糕片,抹上打发的淡奶油。
21. 先粗略的在表层抹上打发的淡奶油,再在周围也同样抹上。
22. 最后用抹刀修饰表面,让蛋糕看上去更加标致。裱花后在周围贴上杏仁片,装饰即可。
小贴士
1、烤戚风的时候,出炉前可以用牙签扎进蛋糕,测试一下是否有粘连,如果牙签上光洁,可以取出。
2、烤好的戚风蛋糕如果不及时裱花,建议用保鲜膜包裹,避免风干。
3、裱花用的淡奶油建议打至较硬的状态,出现清晰的花纹纹路为佳。
4、如果家用烤箱只有三层,烤箱较小,可以放在中下层。避免蛋糕膨胀的时候离加热管太近,而烤糊。
22. 最后用抹刀修饰表面,让蛋糕看上去更加标致。裱花后在周围贴上杏仁片,装饰即可。
小贴士
1、烤戚风的时候,出炉前可以用牙签扎进蛋糕,测试一下是否有粘连,如果牙签上光洁,可以取出。
2、烤好的戚风蛋糕如果不及时裱花,建议用保鲜膜包裹,避免风干。
3、裱花用的淡奶油建议打至较硬的状态,出现清晰的花纹纹路为佳。
4、如果家用烤箱只有三层,烤箱较小,可以放在中下层。避免蛋糕膨胀的时候离加热管太近,而烤糊。
❹ 李赫宰妈妈开的蛋糕店在韩国哪有图片吗
首尔九老区数位园区
26
路5B1层地下105号Tous
Les
Jours
位置离地铁比较远,建议出了地铁打个车去。下了地铁走路要20多分钟左右
蛋糕品牌都有好利来、元祖、哈根达斯、米旗、诺心,比较好吃的有好利来、元祖和哈根达斯。
3、哈根达斯
虽然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同样值得一试。哈根达斯创意冰淇淋蛋糕的设计者JeanFranciosArnaud来自于法国声名卓着的甜品世家,多年的丰富经验加上对甜品制作的非凡热情,让心怀一颗追求完美的“匠心”的他成就了如此出色的作品。
❻ 韩国适合吃货在那里旅游吗
如果喜欢吃各国美食,韩国也不错啊
韩国的甜点一点要尝尝,国内蛋糕跟这里没法比的。
如果是夏天来,一定要到“雪冰”冷饮店去吃豆粉沙冰哦。
还有蔬菜炒大肠也是国内很少见的,不要错过了。
再有韩国的粥店也很不错,跟广式的不一样,鲍鱼粥也是韩国人很喜欢的饮食啊。
❼ 韩国明洞有什么美食
[古宫] 全州拌饭
全州有拌饭之乡的称号,足以证明用料丰富、营养十足的全州拌饭名气有多大。
1971年传统餐厅“古宫”在全州开张,1999年就在明洞开设了分店。为了保证传统拌饭的品质,餐厅不惜花费工本,直接从全州采购豆芽、辣椒酱等主要用料。米饭上除添加西葫芦、黄瓜、波菜、蕨菜、桔梗、萝卜、牛肉等用料外,全州拌饭中还加入了红枣、松籽儿、核桃、银杏和栗子五种果实。用料如此丰富,营养又怎会不好?至于味道,全州拌饭的盛名之下自是不必多疑。随拌饭而上的泡菜、煎饼、生鱿鱼酱等7种配菜也是吸引客户的秘诀之一。
身着韩服的服务员行走于韩纸风格的餐厅内,韩国的传统气息扑面而来。餐厅也因此深受外国游客的喜爱。1、贴士:拌饭时用以筷子代替汤匙,可以更均匀地混合饭粒和配料及辣椒酱。
2、营业时间 : 11:00~22:00
3、休息日 : 春节、中秋
4、菜品 : 全州拌饭10,000韩元, 石锅拌饭8,000韩元, 章鱼拌饭8,000韩元, 古宫杂菜13,000韩元
5、交通 : 首尔地铁4号线明洞站10号出口出,从世宗(SEJONG)酒店(面对酒店时的)右侧小路进去,在丁字路口处左转,往前60米左右即是。
[营养中心] 参鸡汤&烤全鸡
仅凭[鸡]味经营40年不衰的老店。1960年开张至今,一直以[烤全鸡]和[参鸡汤]而受到食客的喜爱。
用电炉烤出来的全鸡在翻转时充分去掉了鸡身的油腻,却又保留了酥脆的外皮和鲜嫩的肉质。餐厅入口处的右侧,透过玻璃窗就能看到一只只金黄的烤全鸡。
而这家餐厅的参鸡汤常在7、8月最热的时节,引出门前食客们等候的长龙。 1、贴士:中午提供烤半鸡套餐(平日12:00~16:00, 周末12:00~14:00) 6,500韩元。
2、营业时间 : 10:30~22:30
3、休息日 : 春节、中秋
4、菜品 : 烤全鸡 10,000韩元, 参鸡汤 10,000韩元
5、交通 : 首尔地铁4号线明洞站6号出口,在PASCUCCI咖啡店左转,直行50米左右即可见。位于Levi’s牛仔裤专卖店旁。
[明洞炸猪排] 名牌猪排
自1983年开业以来,该餐厅一直使用最初烹调的技法,保持猪排不变的美味。将150kg的猪排腌制3-4天等肉质变软后,裹上蛋和面包粉并以160度的高温炸7分左右,直到皮酥肉软,正是该店美味的秘诀。再配上特制的调料和蔬菜丝,经典猪排就诞生了。
餐厅1层设计为吧台样式,2,、3层为普通座位。 1、贴士:坐在1层可以观看猪排的制作过程!
2、营业时间 : 11:00~21:30
3、休息日 : 春节、中秋
4、菜品: 炸猪排8,000韩元, 炸鱼排7,000韩元, 炸虾14,000韩元
5、交通: 首尔地铁2号线乙支路入口站6号出口出,往前200米左右遇旅游咨询处则左转。再往前80米即可看到左侧有家麦当劳,从麦当劳左侧小路进就能看到餐厅的招牌。
[明洞饺子] 畅销刀削面
该餐厅开业于1969年,以刀削面而闻名。只要提起刀削面,人们便会想起[明洞饺子]。
筋斗的面条配上浓醇的汤汁就是明洞饺子店的刀削面精华。汤面里还有四个饺子,中间加入鸡肉末儿。面汤由鸡骨熬煮6小时而成,味道鲜美浓郁,即使只喝汤也让人满足。明洞饺子的刀削面口感柔软,饺子则用猪肉和韭菜作馅儿。韩国人餐饮中不可或缺的泡菜也是这家店的招牌之一,有些客人甚至专为泡菜而来。
用餐时间,餐厅里常有客人等候。服务员奔走于客人间,适时添加泡菜和汤汁。明洞饺子在明洞有两家店,两家都是长久以来深受喜爱的名店。 1、贴士:刀削面和饺子一起点更好!
2、营业时间: 10:30~21:30
3、休息日 : 春节、中秋
4、菜品 : 刀削面 5,500韩元, 豆汁面5,500韩元, 凉拌面 5,500韩元, 饺子5,500韩元
5、交通 : 总店->首尔地铁4号线明洞站8号出口出,从la bellavita咖啡店和CROWN BAKERY面包店中间巷子进,往前150米即是。
1号店->从总店再往前约90米的左手边,对面是MISSHA化妆品店。
[Ddaro家] 牛肉汤饭
光是看餐厅外面悬挂的招牌上[本店三十六年]的字句,多少就能掂量出餐厅的历史来。1969年那会儿,一般认为汤饭就是把饭直接放到汤里送上来的东西。而该餐厅却是饭和汤分开上,因此有了[Ddaro家]的店名Ddaro在韩语里即为单独、分开之意。当时的牛肉汤饭才100韩元,多年以后的今天,价格已经涨到6,000韩元。
这家店的招牌菜当然是牛肉汤饭!48小时熬煮的大骨头汤,撒上辣椒粉后爽口不腻。汤里加入入豆芽、猪血和牛肉等配料。
此外,裹上鸡蛋的煎饼也是食客喜爱的菜品,种类包括海鲜、西葫芦、辣椒、韭菜等。 1、贴士:不吃猪血的食客可在点餐时告诉老板。
2、营业时间 : 24小时
3、休息日 : 春节、中秋
4、菜品 : 牛肉汤饭6,000韩元, 煎饼10,000韩元, 辣椒煎饼7,000韩元,猪肉炒饭10,000韩元
5、交通: 首尔地铁4号线明洞站8号出口出,从la bellavita咖啡厅和CROWN BAKERY面包店之间的巷子进。往前步行230米左右的左手边即是,对面有MISSHA化妆品店。
[Teumse 拉面] 传奇红鸡糕
“XXX,我爱你!”“XX和XX2005年5月8日到此”等纸条贴满了小店的墙和天花板,让初到餐厅的客人以为是错进了某家off line的论坛。 小小的店堂(Teumse在韩语里意为缝隙间,表狭小)看上去更充实,这也正是Teumse拉面的魅力之一。
1981年开业至今20多年间,专心经营拉面而获得大众喜爱,甚至有人称其为拉面老祖。Teumse店的拉面极辣,面条筋斗,配上鸡蛋、豆芽、葱等佐料,怎一个爽字了得。就是吃惯辣泡菜的韩国人,也是一边吃一边流泪。
Teumse点还有一个特点就是独特的菜单名。例如,招牌的辣味面叫作红鸡糕,是为“(辣)红”+“鸡(蛋)”+(年)糕的组合;一般的饮用水称为“鸭子坐垫”,因为鸭子浮在水上嘛;餐厅纸叫擦嘴布。这些曾经是店主和熟客间用惯的“暗语”,如今已成为Teumse的专业术语了。菜单上一碗面的价格标注为3万韩元,实际上只要3千元。第一次去的客人难免会有摸不着头脑的感觉。其实这些都是Teusem店娱乐食客的招数,呵呵一笑气氛就出来了。1、贴士:①等面上来的时候看看墙上的小纸条,拍张照片当作纪念也不错。
②来碗面再加碗饭,泡着吃就不会那么辣了。
2、营业时间 : 10:00~21:30(星期日11:00~20:30)
3、休息日 : 春节、中秋
4、菜品 : 红鸡糕3,000韩元, 袖珍紫菜包饭1,000韩元, 白饭1,000韩元
5、交通: 首尔地铁4号线明洞站8号出口出,从la bellavita咖啡厅和CROWN BAKERY面包店之间的巷子进。往前步行190米左右在第3个是在路口可以看到BasicHouse服装店,右拐至Beer Plus酒家后再左转就能看到Teumse店的招牌。
[奶奶面条] 爽口面
如今的面条店主已由从前的老人传给女儿打理。外面看上去和别家面食店相似,却又能叫人蜂拥而来排队的秘诀正在于那鲜美的面条。
奶奶面条开业于1958年,至今一直是明洞最有名的面条店。自制的面条配上小鱼和蛤蜊等水产熬制的汤汁,味道鲜美。豆腐面条里的豆腐也是自家制作,清爽可口。
一碗面条下肚,腹中似乎还有点空,因此需要简单进餐时前往最佳。店主亲切的服务态度,真是应了那句宾至如归的老话,也是面条店的魅力之一。 1、贴士:午餐后晚餐前,腹中需要补给时当小吃充饥。
2、营业时间 : 06:00~22:00
3、休息日 : 元旦, 春节, 中秋
4、菜品 : 奶奶面条2,500韩元, 豆腐面条3,000韩元, 凉拌面条3,500韩元, 紫菜包饭2,000韩元
5、交通: 首尔地铁2号线5号出口出,往前50米左右看到BUY THE WAY便利店时右转,往前直到出现岔路口(SOCK STOP所在处)。沿左侧路往前,遇右侧第一个巷口进。
餐后茶点 [O’sulloc]
明洞有不少咖啡厅、冰淇淋店,O’sulloc 以其清爽的绿茶口味可谓在众家中独树一帜。打开菜单,绿茶冰淇淋、绿茶蛋糕、绿茶饮品、绿茶糕点…一切都与绿茶有关。其中,绿茶冰淇淋和绿茶提拉米苏蛋糕是最受顾客喜爱的食物。寒冷的冬天则最好来一杯温暖的绿茶卡布奇诺或绿茶拿铁。
1、营业时间 : 周一~周四, 星期日09:00~22:30 / 双休日营业至23:00
2、休息日 : 元旦,春节、中秋
3、菜品 : 绿茶卡布奇诺4,800韩元, 绿茶提拉米苏4,200韩元, 绿茶冰淇淋4,500韩元
4、交通 : 首尔地铁4号线明洞站8号出口出,从la bellavita咖啡厅和CROWN BAKERY面包店之间的巷子进。往前步行250米左右,在WHO.A.U服装店处左转就是。
❽ 朋友在韩国首尔过生日 哪里订蛋糕
可以在巴黎贝甜定蛋糕,那里的真的很不错。其实都有现成的,直接过去买就可以。
蓝色的招牌。paris baguette,韩语的名字叫:파리바게뜨
❾ 想吃韩国饼干和糕点有没有推荐的
韩国最大的食品集团的就是乐天集团了。
乐天集团就是依靠食品起步的,乐天食品底下有多款蛋糕和饼干。
乐天集团是韩国五大集团之一,世界五百强跨国企业。目前以全球化战略在全球近二十个国家蓬勃发展零售、食品、旅游、石化地产及金融等领域事业。乐天自1994年进入中国市场以来,包括食品、零售、旅游、石化、建设、制造、金融、服务等众多领域。