Ⅰ 做鸡蛋糕配料什么地方有买
你说的应该是那个低筋粉吧?这个东西只能在大型超市里买到(比如世纪联华),当地实在没有的话就用普通的面粉混一点淀粉代替。但效果毕竟要差一些。其他的材料都应该好买的吧,鸡蛋,糖,牛奶,植物油。泡打粉不一定。最好把你选的制作方法给我一下,这样才能准确知道要什么材料
Ⅱ 西安鸡蛋糕在哪买
米旗有你想要的。。。
Ⅲ 哪里的鸡蛋糕好吃
记得小时候我妈经常在街上做现成的带回来给我们吃,都是自己带材料去加工的,真的很好吃,现在再也没有了
Ⅳ 选择哪一款鸡蛋糕最合适
这两款鸡蛋糕最适合选择的应该是选择第二个,他比较精巧,而且携带比较方便
Ⅳ 平湖哪里可以买到小时候吃的鸡蛋糕里面有豆沙的
.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
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常见鸡蛋糕照片
2.加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,偶一般是一颗蛋,两蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水和蛋液的比例大概是二比一。呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
5. 烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
6.大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 !
7.如果放少许虾皮会更好吃的,当然这个要依个人的口味来定!
特点
本品外观乳黄色和可可色相间,层次清楚,色泽分明。口感甜香软滑,味美适口,是色、形俱美的佐茶佳点。
Ⅵ 郑州鸡蛋糕在哪儿能买到
丹尼斯世纪联华 糕点柜---还有路边的糕点店 应该到处都是吧
Ⅶ 现在是不是没有卖老式鸡蛋糕的了
有啊,只是已经没有了过去的味道,过去叫槽子糕,现在都不这样叫了,唉,社会进步啦
Ⅷ 遵义的鸡蛋糕哪里买的最好
遵义的小蛋糕~什么谢家~~什么胡家我都吃了都还不错~~还有一次我朋友在桐梓带了有一家什么冯蛋糕的~~我吃了还不错~听我朋友说那个蛋糕也是用火来烤的
Ⅸ 请问青岛哪里有买鸡蛋糕的特色店~~
在乐陵路上有一家 具体位置是乐陵路顺天馄饨对面有一条街 叫乐道铺盖面 鸡蛋糕很棒
Ⅹ 遵义特产小吃,遵义鸡蛋糕哪里有卖
遵义老城,4.5加,红军街都有3家。。你去找嘛,多得很。。。。