① 南京哪里有纸杯蛋糕卖
85°C蛋糕店，在三山街地铁站4号出口那边就有一个85°C蛋糕店，在新街口大洋百货南面的环亚广场一楼也有85°C蛋糕店
② 做出来的纸杯蛋糕总是会回缩，是哪里出现了问题
纸杯蛋糕回缩，可以从以下几点考虑：
1、纸杯蛋糕的配方使用的是戚风蛋糕的配方。
戚风本身不如海绵蛋糕和传统马芬蛋糕，平常我们制作戚风蛋糕，出炉就会倒扣至冷却。
而用纸杯，一般我们不倒扣，戚风蛋糕遇冷，会回缩的很快。建议使用海绵蛋糕或者制作成传统马芬蛋糕（需要黄油打发或者泡打粉），海绵蛋糕不倒扣，也会回缩但不会太严重。
下图左边为海绵蛋糕，右边为马芬蛋糕（需打发黄油）
③ 我家小孩想吃纸杯蛋糕，不知道广州哪里有得买
现在纸杯蛋糕很容易买到，一般的蛋糕店应该是有的
超市里面也有的，感觉蛋糕店里面的新鲜一点
另外网上也有很多的，不过快递需要时间
④ 请问：纸杯蛋糕用的纸杯哪里有买
目前一般只要市面上有的东西淘宝上基本都有
你可以去淘宝上看看，纸杯肯定是通用的 不一定是专门做蛋糕的
只要大小合适就行。
例如：我们公司做盆栽冰淇淋，用来装冰淇淋的容器就是在网上淘来的，也不是专门做冰淇淋的，所以容器肯定是通用的 去淘宝上慢慢淘吧。
请采纳 谢谢
⑤ 纸杯蛋糕是哪里出问题了口感稍微有点干。
这个是烤的时间太久了
食材用料：低筋面粉50g，蛋黄2个，细砂糖15g，花生油（或精炼油）20g，水30g，蛋白2个，细砂糖40g
纸杯蛋糕的做法步骤：
1.准备好食材
2.用两个无油无水的容器分离蛋黄和蛋白，然后开始制作蛋黄糊，在蛋黄中加入15g糖
3.搅拌均匀
4.加入清水
5.搅拌均匀
6.加入花生油
7.继续搅拌均匀，多打一会儿，起白色泡泡为止
8.筛入低筋面粉
9.搅拌均匀待用
10.开始制作蛋白霜，用电动打蛋器搅拌蛋白，出现泡沫后加入三分之一白糖
11.继续搅拌，至泡沫细腻后加入三分之一白糖
12.继续搅拌，提起打蛋器，可以拉出弯钩时加入剩下的三分之一的糖
13.再继续搅拌至湿性发泡。提起打蛋器可见弯弯的尖角
14.预热烤箱，取三分之一的蛋白霜混合到蛋黄糊中
15.用刮刀快速切拌均匀后再加入三分之一蛋白霜
16.再将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中
17.快速切拌均匀，不要画圈！
18.将蛋糕糊倒入量杯中，或者是裱花袋中
19.依次倒入事先准备好的纸杯中
20.放入预热好的烤箱中，上下两层，上火130度，下火110度，烘烤40分钟
21.要随时观察蛋糕的状态，因各个烤箱的性能不一样，要注意随时掌握温度和时间
小贴士：
蛋黄加入水和油以后一定要搅拌到位，蛋白霜也要打发到位，这样做出来的蛋糕口感比较细腻光滑。
⑥ 上海哪里有卖烘焙原材料
1、材料: 南京路第一食品商店旁边的弄堂里,有一家不起眼的小店,但里面材料齐全,低筋面粉,可可粉,各类水果味的粉,罐头,黄油,新鲜酵母,麦其淋,泡打粉,起酥油........几乎全了,而且价格还比较公道,比进口的东东便宜多了;
2、还是材料: 进口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那里买各类进口食品吧,估计比家乐福还全哦,老外很多,白领很多，偷懒时可买已配好的蛋糕粉，最主要它那里的CHEESE真是太多太多选择了.
3、工具:澳门路的上海酒店用品大卖场,东西全,好,便宜,还可以顺带去逛逛月星,我的工具多办是从那里买来的,但国产居多,想找FANSHION奇特的东东不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大买场(共和新路交界处),叫雅谷吧?忘了,没去过,估计和澳门路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往东去一点,有个专门卖玻璃制品的批发场,喜欢玻璃烤品的朋友可以去那里淘东西喽;
4、工具MORE:在IKEA也能发现烤箱用品,但很贵,我只在那里买小东西,大的不买!麦德龙:有成套卖的防粘烤箱用品,价格不吓人,东西也不错,还配有各种形状的小模具,可以做饼干。
(6)南京哪里可以订纸杯蛋糕扩展阅读：
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
⑦ 想学纸杯蛋糕和生日蛋糕，在哪里可以学呀
想学习纸杯蛋糕 可以去西点学校学习 这个学起来比较简单
⑧ 哪里有教纸杯蛋糕的
纸杯蛋糕，就没那么单一了，用戚风蛋糕、海绵蛋糕打发鸡蛋的方法，都可以做纸杯蛋糕，不仅可以烤，也可以做水蒸纸杯蛋糕。
上图为香蕉纸杯蛋糕
上图为水蒸海绵蛋糕
想着问这个问题的朋友应该是刚入门烘焙不久，这里就分享一款很简单的香蕉纸杯蛋糕吧！
相当于把所有的食材混合，再一起烤好就可以了哦！
【食材】：
香蕉2根、鸡蛋2个、低筋面粉130g、糖15g、小苏打1g、泡打粉3g、玉米油30g
【做法】：
1、香蕉去皮放入保鲜袋里压成泥；
2、盆里打入鸡蛋、加入玉米油、糖（糖粉或者普通白沙糖都可以的）搅拌均匀；
3、加入香蕉泥、低筋面粉、泡打粉、小苏打一起搅拌成可流动的稠面糊状；
4、将做好的面糊倒入纸杯中，8分满，上面撒上葡萄干做装饰；
5、放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火烤20分钟左右就可以啦！
【有疑问？看这里】：
1、食材里给出的是2根香蕉，并没有明确重量，做这款蛋糕不用要求那么严格，香蕉稍微大一些、小一些，影响并不太大；最终能搅拌成可流动的稠面糊就可以了。
2、如果因为香蕉用量大，搅拌好后发现面糊太稀，可以再添加几克面粉，最终的目的依然是可流动的稠面糊状哦。
⑨ 圆圆的甜品有哪些
对于爱吃甜食的小伙伴来说，甜点就是他的命。甜点是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，心情不好时吃一吃，闲暇时吃一吃，可以让人们感觉更加的快乐。当然，世界上有这么多个国家，每个国家的甜点都会带上属于自己的特色，今天小编就带着大家一起去品味世界上最受欢迎的十大甜点，看看哪一款是你的心头好。
10.奥地利主教夹饼
这款奥地利主教夹饼被很多人称为天堂味道的缩影，它是一种带有蛋白酥皮的甜点，颜色为黄白相间，就像是天主教堂的颜色，颜值高味道好说的就是它了。
9.日本麻薯
这是一种日本的传统甜点，它的主要原料是糯米，将其研磨成糊状后制成的圆形甜点，在日本极为有名。
8.印度玫瑰奶球
这款玫瑰奶球在东南亚相当的出名，是印度人最喜爱的一款甜点。它是用酥油黄油烤制的固体干奶，外形圆圆的，带一点甜酒的味道，很是好吃。
7.加拿大纳奈莫条
这款着名的加拿大甜点起源于不列颠哥伦比亚省的纳奈莫镇，它是一种不用烘烤的三层蛋挞，第一层是华夫饼，第二层是浓郁的奶油糖霜，最上面一层是浓郁的巧克力酱。
6.美国苹果派
苹果是一种营养丰富的水果，但美国人还把它变成了苹果派。苹果派的外形就像是一个馅饼，上面覆盖了香草冰淇淋、生奶油或者切达干酪的脆皮外壳。
5.奥地利萨切蛋糕
这款奥地利的萨切蛋糕是由18岁的萨切于1832年创造出来的，它主要是由海绵蛋糕制成，里面涂满了带有杏仁巧克力酱，它的制作方法至今还处于严格保密中，只有维也纳的查希尔酒店的糕点师才知道。
4.法国焦糖布丁
这款法国焦糖布丁是奥尔良公爵的厨师在17世纪发明的，浓郁的奶油加上薄而酥脆的焦糖，赋予了这款甜点无限的生命力，不管是在任何的咖啡馆都很受欢迎。
3.印尼蛋卷
这款印尼蛋卷是印度尼西亚最受欢迎的小点心，它是用香兰叶制成的，绿色的卷饼里撒满了磨碎的天甜椰子，甜蜜的滋味加上椰子的清香，果真让人难以忘怀。
2.新西兰帕夫洛娃蛋糕
这款帕夫洛娃蛋糕的由来是为了纪念俄罗斯芭蕾舞演员帕夫洛娃，帕夫洛娃美丽的舞姿与洁白的纱裙。这款甜点有一层酥脆的蛋白酥皮，里面是奶油，上面是鲜艳的水果，这是一款既好看又好吃的甜点。
1.土耳其Pakhlava
Pakhlava是土耳其的传统甜点，它呈小小的正方形，里面是一层层薄薄的薄片，薄片与薄片之间填满了蜂蜜、糖浆和坚果碎，吃上一口，感觉心都要融化掉了。
⑩ 莆田哪里有卖纸杯蛋糕的纸杯
超市。
纸杯蛋糕，是一个小蛋糕设计成服务于一个人，这可以在一个小的薄纸或铝杯进行烘烤。与较大的蛋糕一样，可以使用糖霜和其他蛋糕装饰，例如水果和糖果。
在十九世纪初期，杯子蛋糕或纸杯蛋糕一词有两种不同的用法。在过去的几个世纪中，在松饼罐头广泛使用之前，蛋糕通常是在单个陶杯，小模子或模具中烤制的，并从烤制的杯子中取其名字。这是沿用至今的名称，现在，将任何具有茶杯大小的圆形小蛋糕都称为“纸杯蛋糕” 。