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自己烤油蛋糕为什么会硬 2025-05-12 15:40:20

蛋糕面包去哪里拿货

发布时间: 2022-05-02 06:51:42

⑴ 开面包蛋糕店如何找供应商,应准备些什么工作啊

非行家先请烘焙师
选一个店面
再准备如下东西:
机器及其它
面包搅面机 发酵箱 烤箱 烤盘 面包展示柜(货架)等
原材料:(离店面附近市场应该就有)
面包粉 鸡蛋 砂糖 盐 水 面包改良剂 酵母 奶粉 无水酥油(或黄奶油)等.

⑵ 现做的蛋糕和面包去哪买

一般大点的蛋糕店都是现做的啊,或者不放心的话可以去有现烤的店面购买!不过面包还是存放一天后味道会更好!

⑶ 请问福建南平地区批发面包蛋糕原料的地方在哪

创世纪到南平中院路上有个面包超市

⑷ 蛋糕房想卖面包但是自己不会做,有没有专业批发面包的

这个还是要看你要的面包多不多吧,只要多的话会有人愿意批发给你的,你可以去联系一些面包店看看的。

⑸ 关于开面包店,有那种自己做蛋糕,然后面包从其他地方配送的面包店吗如果有,一般要去哪里进货啊

最好自己做,你也可以和其他的西点屋联营

⑹ 请问买生日蛋糕去哪里买我见的蛋糕店的蛋糕大多都像面包一样,请问哪种店有卖的

很多蛋糕店或面包店都有卖生日蛋糕啊。你可以跟店员说你要买生日蛋糕就好了。或者一些美食外卖APP都有外卖生日蛋糕的。

⑺ 电子科大成都学院附近哪里有面包蛋糕这内早饭进货的渠道

学校有三个餐厅、两个超市、四个便利店,你还需要卖吗?你如果实在是想卖,正阳餐厅的二楼的面包房听说可以外卖,不然就只有去犀浦的面包房了。

⑻ 温州那里有批发蛋糕点和面包的

多福居这些蛋糕都可以批发,会员价优惠不少哦
(真心希望能帮助到你,麻烦点击好评或“有用”,谢谢你的支持!)

⑼ 做蛋糕面包的原材料哪里有卖的(急!!!)

需要买蛋糕材料的话,要到专门的烘培材料店才有的卖的,一般超市都没有卖这种的。也可以在网上搜索一下烘培材料,现在网上买都是比较多的,材料也比较好找,快递也很快的。不过用量大的话还是得到烘培材料商那里买的。

⑽ 请问做面包蛋糕的原 材料在哪买啊

做面包蛋糕的原材料可以去超市买。
做法:
一:后油法,除黄油外,把面包体的材料放入面包机里,按揉面程序揉约10分钟,加入软化的黄油继续揉至完成状态,发酵至2倍大。
二:拿出来按压排气,分成2份,滚圆,松弛15分钟。
三:把面团擀成长方型,长度与模具差不多长,沿宽边卷起来,放入模具。(模具底要铺上油纸或锡箔纸,好脱模。)
四:二次发酵至1.5倍大(约40分钟)。(天气凉了,我是把烤箱预热到约30C度,关火,面包放进烤箱,烤箱放碗开水,发酵的。)
五:面包二次发酵的时候(约25分钟后),开始做蛋糕糊。蛋黄加糖,牛奶,玉米油打至油水混合,糖溶化。
六:筛入低粉,用橡皮刀拌匀。
七:把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡。
八:把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀。
九:再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀。(做法跟戚风蛋糕一样)
十:面包二次发酵到1.5-2倍大。
十一:把蛋糕湖倒入发酵好的面包上,用力震几下,震出大气泡。
十二:烤箱预热350F/180C,烤45分钟。
十三:拿出倒扣放凉,就可以脱模了。