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巧克力蛋糕和水果蛋糕哪个好吃

发布时间: 2023-02-15 23:27:10

‘壹’ 提问,你们觉得巧克力慕斯蛋糕好吃还是水果忌廉蛋糕好吃。

个人推荐慕斯蛋糕,慕斯蛋糕比较好吃,还不会腻
巧克力蛋糕刚开始吃味道还行,吃多了就不想吃了
水果蛋糕奶油比较多,因为奶油都是动物油,所以吃起来会更腻

‘贰’ 蛋糕是水果的好还是巧克力的好

水果的好,因为现在一些蛋糕店为了节约成本,用的巧克力都是代可可脂的,这是一种人造食品,口感比巧克力差,而且含有反式脂肪酸,多吃对人体十分有害

‘叁’ 水果蛋糕和巧克力蛋糕哪个好吃

当然巧克力蛋糕啦
巧克力是最最最好吃的吖
有可以增肥

‘肆’ 请问大家一般喜欢吃水果蛋糕还是巧克力蛋糕呢

水果蛋糕吧,因为蛋糕本来就是比较甜腻的,如果搭配水果一起吃的话 ,可能会更好,不至于太腻。

‘伍’ 水果蛋糕,奶油蛋糕,巧克力蛋糕,哪个好吃

看你个人的喜好,萝卜白菜各有所爱,巧克力蛋糕价格稍贵,其次是水果蛋糕,奶油蛋糕最便宜。

‘陆’ 水果味蛋糕好还是巧克力味蛋糕好

看你喜欢什么味道的了
个人觉得水果的味道淡一点,口味比较大众化
巧克力的味道有点重了 但对于喜欢巧克力味的人来说就会很喜欢

‘柒’ 送妈妈水果蛋糕好还是巧克力蛋糕好

水果蛋糕,因为巧克力蛋糕很甜,又很腻。当然,如果你的妈妈喜欢吃巧克力的话你就送个她吧。

‘捌’ 好利来的是水果蛋糕好吃还是巧克力蛋糕好吃

巧克力蛋糕好吃 ,水果蛋糕上的都是罐头,自己也能放上去(这是我自己的观点,仅供参考,最后还是要根据你自己的口味作出判断)

‘玖’ 哪种类型的蛋糕最好吃(自定)

【巧克力惊奇蛋糕】
配料:
巧克力夹心融浆:黑巧克力100克,动物性淡奶油75ML。
巧克力蛋糕:黑巧克力80克,黄油80克,鸡蛋100克(约2个),细砂糖100克,高筋面粉20克。
烘焙:中层,175度,约15分钟(视模具大小而定)
制作过程:
巧克力夹心融浆制作:
将动物性淡奶油加热至沸腾后离火,趁热加入小块的黑巧克力,搅拌到黑巧克力全部融化。将混合物放入冰箱冷藏直到凝固。
巧克力惊奇蛋糕制作:
1、原料集合。
2、将80克黑巧克力(小块)和切成小块的80克黄油混合倒入碗中。
3、隔水加热直到巧克力和黄油融化,搅拌均匀后,冷却到40度左右备用。
4、在另一个碗里倒入鸡蛋和糖。
5、用打蛋器把鸡蛋和糖打发。打发到浓稠状,提起打蛋器,蛋液呈一条粗线状缓慢流下即可。
6、在打发的鸡蛋里加入第3步的巧克力黄油,搅拌均匀后再加入20克高筋面粉,继续搅拌均匀。
7、把搅拌好的面糊倒一部分到涂了油的模具,用勺子挖一块凝固后的巧克力夹心融浆,轻轻放到模具中间。
8、把剩下的面糊倒入模具,直到3/4满。放入预热好175度的烤箱,烤15分钟左右。
TIPS:
1、这是一款超级诱人的巧克力蛋糕。适合出炉后趁热食用。中间的巧克力夹心受热后会呈液态,咬一口后会流出来,浓滑香甜的巧克力液,绝对的“惊奇”口感!
2、打发鸡蛋的时候,可以将打蛋盆放在热水中。全蛋在43度的温度下,最容易打发。这款蛋糕不需要打到做海绵蛋糕那样的程度,只需要打到蛋液浓稠,提起打蛋器后呈粗线条缓慢流下即可(具体状态可看步骤图5)。
3、加入面粉的时候,可以用打蛋器划圈搅拌均匀,不需要采用翻拌的手法,这款蛋糕不怕面粉起筋,也不怕消泡。
4、黑巧克力用市售的黑巧克力即可,如金帝、德芙、吉百利等。
5、烤这款蛋糕的模具,用最普通的玛芬模即可。或者其他的小型模具。
6、看到这款蛋糕,你也许想到了另一款“巧克力软心蛋糕”。不一样的是,那款蛋糕是故意不将内部烤熟,而创造出内部的“软心”。而这款蛋糕则是特意添加巧克力夹心进去,味道更加浓郁细滑。