⑴ 蛋糕培训学校哪家口碑好
1、港焙国际西点培训学院；
2、北京haollee烘焙学堂；
3、莱梦航全国连锁培训学校；
4、上海飞航西点培训学校；
5、新西点咖啡西点西餐学校；
6、蓝带国际学院；
7、威利旺卡西点烘焙学校；
8、刘清蛋糕培训；
9、欧焙奇国际西点培训学校；
10、优美西点学校，等等。
⑵ 吉林省哪里学西点蛋糕好
1、西餐西点培训学校：地址在长春市朝阳区西安大路8号新世纪鸿源广场24层，可通过乘坐62路公交车在西安大路站下车，随后步行80米即可到达。
2、卓越蛋糕裱花西点技术培训中心：地址在长春市宽城区站前街道火车站前汉口大街376号金街商务宾馆楼，可通过乘坐25路公交车在汉口大街站下车即可。
3、红星烹饪职业技能培训学校：地址在吉林省长春市南关区西二道街61号瀚森综合大厦3层316，可通过乘坐125路公交车在东二道街站下车即可到达。
你再查查资料吧看看你想去哪个
⑶ 吉林省哪里学西点蛋糕专业点
吉林省学西点蛋糕的学校比较多，可上你所在市人力资源和社会保障局官网查看。
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清（注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。）按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。
做法二
材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75毫升
6．鲜奶：90毫升
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
⑷ 蛋糕培训学校哪家好
新东方烹饪学校、欧米奇西点学校、美味学院教育培训有限公司、红叶谷西点学校、王森西点培训学校均是口碑良好的蛋糕培训学校。
欧米奇国际西点西餐学院为有志于从事西点行业的人士提供高标准的西点教育，截至目前，欧米奇西点西餐教育已有10余家分校。学校同时提供学历服务。
具有初、高中毕业文化程度及其同等学历的学生，通过相关考试录取，按规定修完学分的合格毕业生，经学校审核通过，套读中专、大专并颁发国家承认、教育部门统一电子注册的中专、大专学历证书。国际班学生，完成国外合作院校应修课程、毕业考核合格，则可获得国外院校颁发的毕业证书及本科学位证书。
为更好地与国际西点院校进行交流合作，培养国际性西点人才，欧米奇与美国新罕什布尔大学签署合作办学协议，每年大约有90名学生派送到国外大学就读，让学生在西点发源地学习地道西点制作工艺，感受深厚悠远的西点文化。
3、美味学院教育培训有限公司：
美味学院教育培训有限公司为新华教育集团旗下专注中国特色美食创业培训的连锁品牌，是以面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训等为主的厨艺培训学校。
是一所专注于西式餐饮各项专业技能领域，以招生、教学、考证、就业为一体的专业技能培训机构。受到了专家人士、合作就业单位为的一致好评。
4、红叶谷西点学校：
一家集餐饮品牌创建、产品配送、人才培训、品牌一体化、产业化运营一体的机构。红叶谷教育咨询中心是由四川省就业训练中心授牌认定的技能培训基地。拥有十五年的办学经验，老师不断总结不断学习，旨在培训“高品德、精技能”的综合性人才。
5、王森西点培训学校：
王森学校创办于1993年，26年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域。是一家集餐饮品牌创建、产品配送、人才培训、品牌一体化、产业化运营一体的机构。
⑸ 蛋糕烘焙培训学校哪家好
蛋糕烘培培训学校好的比较多，比如幸缇，辛缇国际西点拥有数十名优秀的中外高级西点师、烘焙师和甜品师，荣获诸多荣誉，更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。选择西点培训学校可以从以下方面进行考察：
1、学校实力强劲：烘焙市场的火爆局面下，各式各样的烘焙学校如雨后春笋般出现，在做选择的时候，甚至不知道这个学校是否正规，等到回过神来，早已是悔之晚矣，白交了学费不说，还耽搁了大把的时间。
2、师资力量雄厚：一个好的老师相当于前进路上的明灯，不仅会影响烘焙手艺，还会影响烘焙意识，这对于以后的长远发展至关重要。
3、实践机会充足：一些规模较小、设班却较大的烘焙学校，对于学员的态度就如“割韭菜”，一堂几十人的烘焙课程，只有屈指可数的操作台，一个人操作一群观众，嘈杂的氛围根本无法学到烘焙精髓。
关于烘培的学习，建议到辛缇国际西点了解下，其以现代化连锁经营理念，规范化营销，订制出一套适合中国本土企业的西点餐饮管方案；以开店、培训一体化，线上线下纵横模式，指导学员开店、帮助学员创业、提供学习实践，让每一位学员都学有所用，学有所成。
⑹ 烘焙西点培训班哪里好
1、蓝带国际学院
1895年创立于巴黎的蓝带，是世界上着名的厨艺及款待业管理学校，在全球20个国家/地区拥有35所学校，如上海、首尔、伦敦、马德里等。学院是世界上教授经典法国料理、甜点和烘焙的顶级厨艺管理学院，每年有超过20000名来自100多个不同国家/地区的学生就读。
蓝带西点学校的课程以传统与创新相结合，涵盖从厨艺证书、文凭到学士、硕士学位课程。蓝带上海成立后，一直致力于在中国所有地区推广法国美食文化及厨艺。
以上内容参考：网络-蓝带国际学院、网络-王森国际咖啡西点西餐学院、网络-欧米奇西点学校、网络-新东方烹饪教育、网络-刘清蛋糕烘焙学校
⑺ 学蛋糕哪个学校好
想要找到一个合适自己的学校，要注意以下几点：
第一：了解师资
老师是我们每天都要接触的，首先，我们要知道老师是否专业，在行业内经验是否丰富，做教师的经验是否丰富，会做烘焙的人不一定会教烘焙，老师很重要！敲重点！
第二：实地考察
不管怎样，你必须走出家门去这个学校看一看，可以了解到学校的实力，不要仅看光鲜外表，看学校在当地的开设时间，培训考试资格证考试方面，正规机构能够得到政府的支持。
第三：学费
学费的合理性，学习时间，学习效率，性价比，综合起来考量，有的学校时间短内容少学费高（拒绝），有的学校时间长内容少收费高或低（拖沓，无效率），有的学校时间紧凑内容多学费适中（性价比高）。学习时间紧凑，全天上课培训，随到随学，学费性价比超高。
第四：课程内容
以上说过课程内容是否紧凑，内容是否丰富，一天学习几种产品，部分学校一天学习2种或1种，浪费时间太多，学习效率太低。