A. 6寸加高蛋糕和8寸哪个划算
6寸加高蛋糕,和8寸的蛋糕,哪个划算,需要参考价格。一般情况下,在我们这里8寸的蛋糕比6寸的划算,很实惠的。所以建议你具体分析。一起来看一道蛋糕的做法。
生日蛋糕的制作方法:
食材准备:鸡蛋2个 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 柠檬汁 水果
方法步骤:
1、玉米油倒在碗中,把低筋面粉筛进去,拌至顺滑无颗粒的状态;
2、再把蛋黄和牛奶加进去,一起搅拌均匀;最后是这种顺滑无颗粒的状态;
3、分离蛋清的时候,盆要干净无油无水。把蛋清放在冰箱冷冻10分钟再打发,挤几滴柠檬汁进去,打至粗泡的状态,再加入1/3细砂糖;继续打发至蛋白霜细腻的状态,再加入剩余白糖的1/2,继续打发至明显的纹路,把剩余的白糖加进去继续打发,最后蛋白霜是这种小尖角的状态即可;
4、分1/3的蛋白霜到蛋黄糊里,充分翻拌均匀;倒回到剩余的蛋白盆里继续翻拌均匀;最后是这种细腻蓬松有光泽的面糊状态。倒在6寸的戚风模具里面,震几下把大气泡震出来,烤箱提前预热15分钟;
5、上下火130度烤大约35分钟左右,再转上火145,下火150烤15分钟左右;出炉之后震几下把热气震出来,立即倒扣晾凉,完全凉透之后再脱膜。然后分成3片;准备自己喜欢的水果;切碎的做夹心,整颗的草莓装饰表面;
6、准备大约200克的淡奶油,挤几滴柠檬汁,加入15克白糖,打发至有明显的纹路,提起打蛋器有小尖角即可;
7、把最底部的蛋糕片放在一个盘子上面,中间先铺上一层奶油,边缘部分留出来不要涂,然后挤上花型,中间摆放上水果颗粒;最后的一片蛋糕,表面装饰整颗的水果,中间放上芒果,生日蛋糕就完成了。
B. 4寸6寸8寸蛋糕对比
一寸是一英寸,等于2.54cm。4寸的是4x2.54=10.16cm,6寸的是6x2.54=15.24cm,8寸的是8x2.54=20.32cm。
4寸:圆形蛋糕直径10公分,1人食用即可。
6寸:圆形蛋糕直径15公分,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸:圆形蛋糕直接20公分,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
(2)6寸和8寸的蛋糕哪个好扩展阅读:
最早的时候,蛋糕都是圆形的,所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的, 蛋糕的“寸”指的是英寸,所以一般我们说的8寸蛋糕, 指的就是直径为8英寸的圆形,标准模具的直径约15cm,高度约5cm。
后来由于蛋糕的普及程度提高,人们对蛋糕的需求量很大, 就出现了心形蛋糕、方形蛋糕、多层蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等, 这样以“寸”为单位,就无法标注蛋糕尺寸和大小了,于是就以重量“磅”为蛋糕的尺寸标注了。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
C. 两个大人,一个三岁小孩,买8寸还是6寸生日蛋糕
你买六寸的就可以了,这个奶油是很腻人的,加上又很甜,宁愿不够吃,也不要有多余的。宁少勿多。剩余的不好保存。特别容易变质。
D. 大学寝室4个人吃几寸的蛋糕好一点 6寸还是8寸
大学寝室4个人,吃几寸的蛋糕,主要看都爱不爱吃,爱吃的话就八寸的。
食量小,不以吃为主,以玩为主,可以选择6寸。
E. 6寸和8寸蛋糕差20元哪个划算
一般来讲,一个6寸生日蛋糕的价格最低也要50,而八寸只多了20元,因此8寸的更合适,当然,这不绝对,如果蛋糕本人价格很低的话,6寸的更合适。希望能帮到您。
F. 4个人吃6寸还是8寸
蛋糕要是4个人食用,6寸和8寸都是可以的,但是建议选择8寸的蛋糕,因为4寸的蛋糕吃起来可能稍稍有些紧张。
这里说的8寸指的是英寸,差不多为20.32cm,1英寸=2.54cm,6英寸=15.24cm,10英寸=25.4cm,12英寸=30.48cm,14英寸=35.56cm,16英寸=40.64cm。
一般来说,6寸适合2人到4人食用,8寸适合4人到6人食用,10寸适合6人到10人食用,12寸适合10人到12人食用,14寸适合12人到14人食用,16寸适合14人到16人食用。
蛋糕是日常生活中常见的一种食物,有着很多中分类,比如说:慕思蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕、布丁蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、面糊类蛋糕等等。
生日蛋糕多是奶油蛋糕,奶油蛋糕又可以分为植物奶油蛋糕和动物奶油蛋糕,一般来说,动物奶油蛋糕的价格更高一些。
但是奶油蛋糕的食用口感更好,吃起来更加细腻,并不会有发腻的感觉,植物奶油蛋糕则有着发腻的感觉。
说到这里,关于4个人吃蛋糕选6寸还是8寸就介绍完了,希望对你有所帮助。
G. 两个人买8寸生日蛋糕还是6
一般情况下,只有两个人的话建议买个六寸的就足够了,甚至可以满足三四个人。
因为一般过生日都不会只吃蛋糕,肯定还有很多别的食物,相对比较丰富,所以不需要买那么大的。
当然,如果你们特别喜欢吃蛋糕,觉得吃不完可以下顿继续吃,八寸也不是不可以。
H. 六寸和八寸的蛋糕对比有什么区别
6寸与8寸蛋糕尺寸分别为,6寸的是6x2.54=15.24cm,,8寸的是8x2.54=20.32cm。注:一寸是一英寸,等于2.54cm。区别图如下:
6寸蛋糕的直径是15.24cm。根据一英寸等于2.54厘米计算,那么6寸蛋糕的直径大概是15.24厘米,适合2-4人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
一英寸=2.54厘米。
即直径为15.24厘米的蛋糕。
6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。
其他蛋糕尺寸∶
10寸(英寸)=25.4cm≈1363.5克,适合6-10人食用。
12寸(英寸)=30.48cm≈1818克,适合10-12人食用。
14寸(英寸)=35.56cm≈2272.5克,适合12-14人食用。
16寸(英寸)=40.64cm≈2727克,适合14-16人食用。
I. 大学寝室4个人吃几寸的蛋糕好一点 6寸还是8寸
建议吃六寸就合适了,四个人吃不了多少蛋糕本身蛋糕就很腻,一人只要一份就差不多了,这个就是一个心意和形式,没有必要弄大的。
J. 六寸和八寸的蛋糕对比是怎么样的
6寸的蛋糕和8寸的是有大小上的区别。
6寸的蛋糕和8寸的蛋糕,首先在大小上就有很大的差别。而且8寸的蛋糕用料也会比6寸的要多一些,在使用添加一些水果和奶油的时候,用量也要比6寸的多很多,所以8寸的蛋糕要比6寸的价位高出一半以上。
其他蛋糕尺寸∶
10寸(英寸)=25.4cm≈1363.5克,适合6-10人食用。
12寸(英寸)=30.48cm≈1818克,适合10-12人食用。
14寸(英寸)=35.56cm≈2272.5克,适合12-14人食用。
16寸(英寸)=40.64cm≈2727克,适合14-16人食用。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。