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做卤菜和做蛋糕西点哪个更有前景

发布时间: 2023-01-18 09:54:45

① 学西点前途好吗

学西点烘焙很有前途的,优势主要有以下三点:
一、做美食博主、圆你网红梦
谁说网红离我很遥远?现在红透半边天的O my god李佳琦小哥哥也是草根出身,只要你身怀绝技,心中有梦,你也可以成为网红。
学烘焙,可以让你离网红梦更进一步。
二、做烘焙讲师,圆你教师梦
越来越多的人爱上了烘焙,顺应市场发展,也有越来越多的烘焙机构如雨后春笋般破土而出,求>供,造成了行业人才紧缺。
如果你是一位技术过硬的烘焙甜品专业毕业生,你也有机会成为培训机构讲师,担任传道授业解惑的责任,教授和你一样怀揣烘焙梦想的大朋友、小朋友们。
据了解,现在很多国立幼儿园和职业高校也在陆续新增烘焙专业,如果你够幸运说不定可以成为一名正式的烘焙老师,前景待遇都非常可观。
三、做私房店主,圆你老板梦
这两年的私房烘焙实在是太火爆了,如豆乳盒子蛋糕、流心挞、脏脏包,都是从私房烘焙流行开来。
做私房不需要大型的设备和过多的人员,等于说得到的都是纯利润。同时现在满月甜品台、婚礼甜品台、伴手礼等业务需求量非常大,做私房真的能赚得盆满钵满的。

② 西点烘焙行业现在怎么样有前途吗

西点烘焙行业的前途还是不错的,大街小巷中,少不了蛋糕房,西饼屋,以及烘焙工作室,除此之外,还有许多的私房,做了各种各样的西式糕点,以及网上的爆款网红产品,都非常受现在的年轻人喜爱,每个人的朋友圈,或多或少都会有那么几个做私房糕点的。
不用看大数据,但看这些方面,都可以知道学习西点烘焙是非常有前途的。

烘焙食品是人们生活中经常食用的食物之一,它具有较高的营养价值,应时适口,无论是面包还是蛋糕在品种上都是丰富多彩,不断推陈出新,烘焙食品行业规模不断扩大。得益于国内旺盛的烘焙产品需求,中国烘焙食品行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势。
据前瞻产业研究院《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求分析报告》的分析,近年来随着我国年轻人消费与饮食习惯的改变,烘焙行业已经经历了较为迅速的发展时期。2008年行业的市场规模还停留在百亿级别,2014年却已经达到1700亿元。而按照预计,到2018年行业销售收入更是有望超过4000亿元。
烘焙行业的发展前景极为可观,但是眼下我国烘焙食品行业的集中度仍旧有待提升。目前行业仍旧高度分列,位于前10位的企业只占据着不到15%的市场份额。对于经营者来说,还需要多方面努力,来把握这一契机。

③ 学做蛋糕到底有没有前途,好就业吗

西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计,在西点行业具有专业技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求,就业轻松,且薪资较高,是一个很好的职业。
而且,西点的工作环境从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩。西点师拥有着高贵、优雅的形象,他们不仅有着精湛的西点技艺更有一种独特的内涵。
西点师就业好,那么创业呢?
西点行业是一个新兴热门行业,就业优势明显,同时学西点创业的人也不少,西点店面不需要太大,启动资金需求不大,西点是投入少,风险小,回报高的行业,是创业投入的好选择。
随着社会的进步,人们对生活的品质要求也越来越高,尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶,饭后来个甜点,已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋相继兴起,尤其在西点烘焙这块,在大城市尤为显着。
现如今,中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三四线城市以及农村市场渗透,受西方文化的影响,面包、蛋糕,饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。

④ 卤肉店和蛋糕店哪个有前景些

相对起来,蛋糕店行业更有前景。
蛋糕店和卤肉店的比较。
1,利润空间
相对起来,蛋糕店的利润空间要比卤肉店大。特别是原材料的损耗,卤肉店在制作过程中。总会有自然损耗,比如牛肉一斤,牛肉卤熟了,顶多七两。
2,前期投入
卤肉店的投入相对要低,而蛋糕店前期投入要相对高一些,需要大量的烘培器具以及烤箱烤炉等。
3,经营利润。
两者经营利润没有可比性,需要与经营策略经营圈,客户群等多方面考虑,总的来说两者利润差不多,特别是前期。
4,后期前景
如果后期发展,蛋糕店可以进行升级改造。像精品蛋糕店发展。或者进行蛋糕私人定制,世界上有大量的米其林蛋糕店,你听说过有米其林卤肉店吗?

⑤ 请问当西点师前途好吗

西点行业的前景还是很不错的。

技术人员不容易被市场淘汰,民以食为天,无论过多少年都需要西点师。西点师的工资待遇也很好,西点师是“越老越吃香”。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。

工作环境,由于蛋糕食材制作的特殊性,西点师需要在恒温干净的环境里操作。没有油烟,没有噪音,整洁体面又优雅的工作环境是其他职业所不能比的。

学习西点注意事项:

学习西点需要接受大量的培训和训练,不是特别推荐去蛋糕店或者西饼屋和师傅学习,那样学习起来很不系统,最后是会却不精。

所以建议选择正规的培训学校,通过明确的课程安排和系统的授课内容,打好基本功。然后适当学一点提高品种再到企业去工作,一般这个情况后再通过一段时间的实际工作,技术就能突飞猛进并得到提高。当然,要想成为高级西点师,就需要扎实的知识与灵活的运用,不断的学习

⑥ 你觉得做蛋糕师有前途吗为什么

翻糖是比较艺术的蛋糕,是能展现蛋糕师的创造力的,在很多场合,尤其是商业上都是 很受欢迎的,所以还是很有前途的

⑦ 开卤菜店,水果店和小吃店,蛋糕店,哪样最赚钱

卤菜店和小吃店赚钱,蛋糕店不行,水果店也不行。

⑧ 西点还是卤菜前景好

如果你说的西点是蛋糕饼干之类的话,当然是西点前景好些,1,相对来说卤菜利润低损耗大,西点的利润高损耗小些,2,西点的人工成本也要低一些卤菜起早贪黑,3,吃卤菜没有吃西点的人多

⑨ 做蛋糕前景怎么样

许多想学习西点的同学因为不知道以后的发展方向,所以一直止步不前。其实学习西点非常有前途,主要是现代社会对于西点的需求量大,对于西点人才的需求更加庞大,学习西点无论是就业还是创业都有良好的发展前景。
首先,西点行业就业前景广阔,专业人才稀缺。调查显示,未来五年,国内西点师社会需求量至少达到200万人,巨大的发展潜力让未来的裱花师、西点师等专业西点人才发展前途不可限量。而且不仅是在就业方面有优势,现在有很多学习西点之后,自己开店的学生也不再少数,面包、蛋糕已经成为人们日常生活的必须购买品,不仅是年轻人,老人和孩子也更加喜欢这些。