木糖醇做的点心，里面会含有淀粉等碳水化合物，这些吃了之后会在身体里面消化，转化成葡萄糖，也会是血糖升高，只是升高速度的比普通的点心要慢点。
木糖醇与蔗糖相比，具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量，比其他大多数碳水化合物的热量少40%，因而木糖醇可被应用于各种减肥食品中。
进食木糖醇后，对正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖，木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，因此是糖尿病人安全的甜味剂。但木糖醇过多食用也不好，由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，易造成腹泻。中国人一天摄入木糖醇应不超过50克。
糖尿病患者由于体内的胰岛素分泌功能紊乱，不能食用过多的糖，就连少量的糖也可能引起不良后果。营养师说，糖尿病病人因不能食用精制的糖类，用木糖醇来做调味品是个不错的选择。但需要注意的是，木糖醇和葡萄糖一样，由碳、氢、氧三种物质组成，在人体内氧化后可释放出热能。木糖醇在代谢初期，可能不需要胰岛素参与，但在代谢后期，则需要胰岛素的促进。
因此，木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病，而且木糖醇吃得过多，血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，因此，糖尿病人不宜过多食用木糖醇。尤其对那些患有由胰岛素诱发的低血糖的人，木糖醇更是禁用的。
糖尿病患者在食用木糖醇食品的时候，可以通过减少热量的摄取来保证饮食总量没发生变化，一天最多不要超过五十克。比如，添加木糖醇的“无糖”糕点，即便没有蔗糖，也是高热量食物，吃得多了对餐后血糖影响很大。所以对糖尿病患者来说，应该注意对木糖醇食品的食用量，不要因为感觉它热量低而过多食用给身体带来一些变化。
由上可见，木糖醇并非不含糖，糖尿病人也要谨慎食用。
‘贰’ 美食乐有木糖醇生日蛋糕
很多都有地方都可以买到木糖醇蛋糕， 网上有团购 我给妈妈买过 还有 味多美 窝夫小子等
现在蛋糕店卖的蛋糕添加剂都很多，怎么吃才是健康的呢？来试试我的自制木糖醇生日蛋糕吧。没有添加剂，安全、健康、美味！糖尿病人也是可以吃的哦~~~
食材
鸡蛋5枚木糖醇100g
方法/步骤
>01
将鸡蛋蛋清蛋黄分离，放到两个无水的不锈钢盆中。蛋清盆中放20g木糖醇和几滴柠檬汁，然后用打蛋器搅打蛋清。打到像肥皂沫的时候，放入20g木糖醇。
>02
继续搅打，打到有明显纹路的时候放20g木糖醇。
>03
再以高速搅打大约1分钟，打蛋器头一拉就有尖角的时候，就表示打发好了。（我的稍微有点打过了，不好意思哈，但是千万不要打成像棉絮一样，那样就完全不能用了。）
>04
向蛋黄的盆中加入牛奶、油和40g木糖醇，用筷子搅拌好，不要打发哦。
共2图>05
放入过筛的面粉，慢慢搅拌好后，加入1/3的打发好的蛋清，从下往上翻动搅拌。搅拌好后，把其放入剩下的2/3蛋清中。用同样的方法搅拌好。
>06
把搅拌好的面糊倒进模具中，抹平，然后用力震两下，把气泡震出。放入预热好的烤箱中110度，上下火烘烤1个小时。
>07
快速从烤箱中拿出，脱模。
>08
把奶油打发后，抹在蛋糕上，上面放上自己喜欢的水果，摆好样子。
>09
选择自己喜欢的裱花嘴，进行裱花。就大功告成啦！
注意事项
柠檬汁可有可无，目的是去掉鸡蛋里的腥味。
面粉不过筛也可以，但是要搅拌均匀。
搅拌面糊的时候一定要上下翻拌，以免把打发好的气泡搅拌没了，蛋糕就不发了
‘叁’ 成都哪里有卖无糖蛋糕
问题一：成都哪里有无糖蛋糕卖 一般蛋糕店里面都可以定制无糖蛋糕，有的小蛋糕的里面达不到技术。大一点的专业点的蛋糕都有。还有就是在超市里面找无糖蛋糕，面包类的休闲食品。
问题二：请问成都哪里有无糖蛋糕卖啊？家里人过生日，但是不能吃糖，急啊，大侠们帮帮忙，，， 首先根本就没有无糖的蛋糕，因为淀粉中本身就含糖，现在大多数打着无糖旗号的蛋糕，其实都是所谓的“无蔗糖”，但这个“无蔗糖”其中又包含了真正的“无糖”和添加剂。所以大家要先看好配料表，也要知道什么是有益的“无糖”和高倍甜味剂。像一些有益的“无糖”蛋糕糖尿病人还是可以食用的。
问题三：急找成都无糖生日蛋糕 你可以到 元祖 芝芝 等蛋糕店去定做个就是了嘛
可能就是要贵点吧 这些店都是连锁的 大街小巷都是。
问题四：哪里有无糖含木糖醇的蛋糕 很多蛋糕店 现在都有无糖的
含有糖醇的
比如 稻香村 就有很多
望采纳
问题五：谁知道和平路上那家蛋糕店有无糖生日蛋糕，急求，注意，无糖 你好，这个我刚问过，太原市蛋糕肯定还没有无糖的。所以不要考究了。
问题六：有真正无糖的蛋糕吗？ 用木糖醇代替糖，但是里面有面粉，就是淀粉，淀粉也是会转化成糖的，这是无法避免的。
问题七：哪家蛋糕店有糖尿病病人能吃的无糖生日蛋糕？ 貌似，蛋糕里面不可能没糖，你可以去订做试试，问问不花钱滴 查看更多答案>>
问题八：无糖蛋糕有哪些是糖尿病人吃的？ 如果不是找蛋糕店里面的，无糖休闲蛋糕。那么就是快消食品类的唐人福无糖食品系列下的无糖蛋糕。
唐人福有苦荞蛋糕，黑维蛋糕。
苦荞天然降糖，黑维绿色润肠道。不添糖，天然甜味，营养更健康。适合糖尿病人，三高人休闲吃。
问题九：重庆哪里有买无糖蛋糕的哦, 李家沱。
问题十：重庆哪里有无糖蛋糕或者说适合糖尿病人吃的蛋糕 就算是奶油无糖、蛋糕无糖~~~~~~但是还有一个容易忽视的：蛋糕本身就含有大量淀粉，淀粉其实就是碳水化合物（你父亲有糖尿病，你应该很清楚他不应该吃这样的东西）。
‘肆’ 木糖醇生日蛋糕
一般生日蛋糕店都不做很多木糖醇生日蛋糕，需要预定的！！
可以去爱里蛋糕，克里斯汀蛋糕，看你附近那个店比较进啦，去预定吧，一般提前一天左右就可以！生日快乐！
‘伍’ 哈尔滨哪里卖木糖醇生日蛋糕啊，店在哪里啊
远大好百客面包房有无糖蛋糕.不过费用挺高的.200左右.是和正常蛋糕一样的,无糖蛋糕超市、蛋糕店都会卖，但绝对的无糖现场制作的会更好，老鼎丰的的蛋糕不错，在大的超市，比如沃尔玛、家乐福都有，一般在10元左右，老年人买的很多。
‘陆’ 艾拉米苏有木糖醇生日蛋糕吗
有。根据艾拉米苏蛋糕店售卖商品的小程序页面显示有木糖醇生日蛋糕。艾拉米苏木糖醇生日蛋糕原料低筋粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、柠檬汁、木糖醇、淡奶油、食用色素。
‘柒’ 上海哪里卖木糖醇蛋糕
不知道你在哪个地方，是生日蛋糕吗？
推荐克里斯汀的蛋糕，很不错的，一般的话木糖醇蛋糕都得提前一到两天预定。不是很好买到现成的，你到你家附件的店面看看预定就行！
‘捌’ 郑州哪里有无糖蛋糕就是木糖醇的那种，糖尿病人可以吃的
陇海路勤劳街往北100多米左右好像是路东有一家，离骨科医院很近的，我前几天陪我朋友去过那家店，我朋友家也是有糖尿病人，他经常就是在那买东西，听他说挺专业的，就是专门做无糖的蛋糕面包什么的，电话是66900770，给朋友要的电话，不知道能不能帮到你，
好像是有几家店呢吧，你可以打电话问问。
‘玖’ 请问大家，在北京哪里能买到木糖醇的生日蛋糕啊谢谢大家了！！
北京的好利来 味多美 龙凤呈祥 等蛋糕店
算是很好的
整个北京这些都有好多分店 你可以去看看 祝顺心顺意
‘拾’ 南宁哪里有卖木糖醇生日蛋糕的！！！
一般生日蛋糕店都不做很多木糖醇生日蛋糕，需要预定的！！
可以去一爱一生，蒂丽雪斯，看你附近那个店比较近啦，去预定吧，一般提前一天左右就可以！