① dly烘焙手工坊策划案
一、项目简介
烘培DIY(Do It Yourself)意为自己亲自动手烘培美食。
DIY亲手制作美食,越来越受到人们的青睐,在烘培DIY坊里消费者们可以在烘培师父的一对一指导下制作蛋糕、巧克力、比萨、泡芙、苹果派等十几种烘焙美食。我们的烘培DIY项目定位于中高端,所以提供的所有原料都将采用品牌产品,保证安全、健康、卫生,所有的用料,消费者都是看得见的,使得大家在食用的过程中能够吃得放心。为了使烘焙知识零基础的消费者也能做美味的烘焙食品,我们特别将为消费者提供了经过步骤简化的操作指南,并精心按比例搭配好了烘焙各种食物的原料,十余种关于烘焙方面的书籍,也将为消费者提供参考。
一般来说烘焙一款蛋糕所需时间在2个小时左右,饼干1个小时左右,比萨大约90分钟。如果消费者是和朋友一起来的,那么在等候的时间里,可以品品店里的特色咖啡、奶茶,还可以免费无线上网,玩玩五子棋、国际象棋、跳棋等棋类游戏,或是读读书、看看杂志消磨时间。对于独自来店的消费者,我们还将提供免费的数码拍照服务,为消费者留住美好回忆。
二、项目可行性分析
烘培DIY的行业特征:甜品糕点是一种休闲食品,附带很强的时尚流行气息,可定位为一种中高档食品,主要的目标消费者是时尚青年。烘培DIY不仅能让消费者享受到美食,更让消费者享受到劳动的乐趣、成功的愉悦。
目前在市面上提供DIY蛋糕制作的小店也有一些,但大部分店家都是向消费者提供制作好的蛋糕坯,再由消费者根据自己的设想进行裱花加工等DIY过程最终完成。而在我们这里,从烘焙的最基础步骤“和面”开始,烘焙、裱花、造型??每个环节都是自己亲自去完成,可以体验真正意义上的烘焙DIY。
烘培业DIY的机会:社会政治环境安全稳定,人均收入增加,消费者的生活水平提高,重视休闲生活(消费观念发生变化),使得市场极为广阔,同时本区域还没有同类的烘培DIY项目,不存在竞争对手,本项目实施极为安全;
当下科学技术更新较快,更多先进的机器设备投入生产,更加营养廉价的原材料融于产品之中,开店经营成本较低。
经过上述分析,烘培DIY特别受年轻人的喜爱,在我们烘培DIY坊,消费者们不仅能品尝到烘培的美食,同时还能享受劳动带来的乐趣,团体DIY还能增进消费者间的友谊,增强团队合作精神,所以本项目是非常受消费者欢迎的。
由于本项目在本区域甚至在全市都鲜有竞争对手,所以本项目运营的安全系数非常的高,成功是可以预期的。
三、项目优势
1、 烘培DIY追求一种纯天然的享受,提倡健康绿色食品,我们提供的所有原料是品牌产品,保证安全、健康、卫生,拒绝添加剂与色素的加入,所有的用料消费者都是看得见的,来店的消费者自己动手,全程参与,玩得开心,吃得放心。
2、 几个朋友有时间就聚到一起,来DIY烘焙店,一边揉着面团一边聊些话题,不知不觉中作品出来了,增强了消费者间的感情和团结精神,更让消费者们享受到劳动的乐趣、成功的愉悦。
3、 本店的经营是一个与消费者互动的一个过程,因此我们的店员(2-3人)可以全部招聘大学生勤工俭学,提供学生一个社会实践的平台,本店店员采用学年轮换制,保证给更多的大学生提供社会实践的好机会。
四.消费人群
青年人,儿童,家庭主妇,白领。
五.市场调查
1.调查问卷
2.网上调查
六.盈利情况预测
本烘培DIY项目属于新型项目,其项目本身的优势和稀少性注定了它对消费者的吸引
力。所以,这个项目的辐射范围非常广,市场前景非常好。
我们保守预算,每天有30位消费者进来消费,每位最低40元,每天营业额1200元左右,每月营业额36000元左右,再除掉人员、水电、房租与原材料等成本,每月纯利约25000元以上。
另外如果是有大节,像情人节,圣诞节,之类的,每天营业额可以到3000以上。 所以此项目风险小,辐射面积大、盈利能力强,是我们创业者最好的选择项目。
七、成功案例
某烘培DIY店面位于广州一小区内,小区有一两千住户,小区附件有一所3000人左右的中等职业学校,这个地方个人的消费能力也不高。小店二三十多平方,初始投资=装修1.5万+设备1万+流动资金0.5万=3万,因为刚开始还不敢确定市场的反映,不敢投太多钱到这个项目上,店主本身会烘培制作,另外还聘请了一名小工。
开店至今一年,其推出的DIY项目普遍受到市场的认可,主要客户来自小区住户和旁边的学校的中学生,现在的营业额平均每天500元,大节的时候每天有一两千多,每月营业额10000-15000,再除掉人员、水电与房租和原材料等成本,每月纯利6000-8000以上。经过这一年的市场探索,该店主已经了解了烘培DIY这个项目的市场反映情况,已经对这个项目非常有信心,正在计划扩大规模做更大更好的DIY烘培店。
由此可见,相对于我校周边良好的市场环境,只要我们用心去经营,相信我们的营业额一定会成倍的超过该广州DIY小店。
八、项目营销推广方案
1、公交广告宣传
乘客乘坐公交车的过程当中,由于处于相对封闭的环境中,公交内部广告(包括座椅靠背广告和车内挂牌广告)信息很容易进入乘客的视野,广告内容和广告信息在乘客的心目中留下的印象会更加深刻。
本店周边的公交车线路有17、51和567,覆盖的人群广,广告效益非常大,对于本项目的推广非常重要。
2、网络广告宣传
随着信息化建设的飞速发展,本地城市办公和家庭上网率为100%,在信息化广泛普及的今天,网络信息传播的非常快,网络广告异军突起,成为21世纪最有希望、最具活力的新兴广告形式。
前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。
后期:伴随着发展,后期会开发相应的网站,进行宣传
3、传单宣传
传单式广告起效快,范围较小,随意性大。但因所需费用少,是现在较为流行的一种宣传方式。
我们将传单设计成精美的书签样式,这样不仅不会被消费者随手扔掉,而会被消费者珍藏使用。
4、赞助学校社团活动
本校大大小小社团有几十个,每年从一开学到期末都有数不清的活动,我们将甄选一些大社团的一些有意义的活动进行赞助,这样不仅能起到广告宣传推广的效果,提升品牌知名度,还能拉近和消费者之间的距离,增强我们的亲和力。
5、实行会员制营销
会员制营销最主要的优点是为商户培养众多忠实的消费者,建立起一个长期稳定的市场,加强商户竞争力。会员制不但可以稳定现有消费者,还可以开发新消费者。由于实施会员制能享受到更优惠的价格,因此其对新消费者的吸引力较大。
会员制营销优点:长期套牢客户,在会员优惠条件的吸引下刺激消费。小幅度降低利润,大幅度提高销售量。
我们的会员制营销方案初步实施方案:
a) 一次性消费满100元,免费成为会员,以后享受8.8折扣的优惠
b) 会员每次消费满50元获得一次积分,满十分可以免费享受一次50元左右的DIY
项目
c) 老会员推荐新的消费者入会,免费享受一次50元左右的DIY项目
d) 定期和不定期的举办会员优惠活动日,给会员提供更大的折扣
e) 每次有新的产品推出,第一时间通知会员,并享受新产品推广折扣
6活动营销
定期举办各种客户联谊活动、免费感受活动邀请老客户及重点客户来参加;与重点学校或者社区联合开展各种形式的活动,营销人员借机可派发宣传资料,进行客户登记。活动的举办,是提高知名度和美誉度的重要手段,为品牌的建立奠定了良好的基础。各种活动的执行,根据销售进度的不同进行精心策划。
② 求创意蛋糕图片配解说
主题蛋糕造型独特,以逼真形象表达祝福。其制作工艺更加复杂,用巧克力、水果制作出城堡、汽车、栅栏、卡通人物等各种造型,在吸引眼球的同时,让人细细品味出生活的每一个美好时光。工艺的不断改进,让蛋糕装饰的细节越来越精致,绚丽的色彩、独特的造型,是艺术,更是时尚。
③ 送给媳妇儿的浪漫的生日蛋糕diy图片大全
④ 蛋糕diy活动朋友圈怎么写
这样蛋糕做活动可以添加一定的主题和图片,然后明确我们DIY的是制作的流程以及活动的参与人员。
⑤ diy亲子蛋糕活动的意义
亲子蛋糕活动的意义
为了促进孩子社交能力、开阔视野、勇于在多人的场合表现自己,为了感谢所有
长辈,表达对长辈感恩之情,组织此次“甜蜜蛋糕享温情”DIY蛋糕制作活动。望通过
此次活动能让孩子们享受自己动手做蛋糕的喜悦,并更好地促进孩子们健康快乐地成
长,DIY亲子蛋糕活动,可以让同学们通过活动,增强自己的想象力和动手能力,了解蛋糕的制作过程,通过活动增进孩子与家长之间的交流,是家长与孩子无声的沟通提升孩子的动手能力及手工创意,培养自信心
亲子活动促进孩子和家长的互动 增进亲子感情 让孩子动手能力增强 让家长看到孩子更多的一面 也让孩子知道蛋糕是怎样做的 体会到一件事情的不容易。珍惜身边的人事物!
⑥ 蛋糕diy活动对商家的好处
一.你可以在DIY蛋糕中,想怎么做就怎么,可以体会到随心所欲的快乐;
二.你可以在DIY蛋糕中,亲手做一个蛋糕,可以借自己做的DIY蛋糕报答父母对你的养育之恩;
三.你可以让你的孩子在DIY蛋糕制作过程中学会和别人一起沟通合作;
四.你可以让你的孩子在DIY蛋糕制作过程中学会表达,思考,建立空间概念;
五.你可以带着自己家人亲手合作做个蛋糕,享受天伦之乐;
六.你可以亲手做个蛋糕送给最爱的人,借DIY蛋糕来表达自己真诚的心意;
七.你可以和几个同学一起亲手做个蛋糕送个自己的恩师,谢谢他们的悉心的教导;
八.你可以和知心朋友在特别的日子一起亲手做个蛋糕,让青春年华留做永恒的回忆;
九.你可以亲手做个独一无二的蛋糕,展现自我个性;
十.你可以亲手做个DIY蛋糕送给好友做生日礼物,不用为送什么礼物给好友而感到烦恼。
⑦ 简单大方创意蛋糕图片
深圳米琪轩创意蛋糕也是可以做的。私人定制蛋糕数码蛋糕,就是把自己喜欢的图片通过数码技术处理后,用专用的食品打印机和可食用色素直接在蛋糕面上打印出来的可食用蛋糕;另外一种方式是用专用数码蛋糕打印机将图像打印至专用食用糖霜纸或米纸上,经裁切后再覆盖在蛋糕上(详见操作视频)。数码蛋糕源自于欧洲,近几年逐步在香港和台湾流行开来。“数码蛋糕”比传统的蛋糕来说,图像更清晰,色彩更鲜明,款式更有创意,而最大的好处是可以个性化定制,创造专属于自己的蛋糕!数码蛋糕可以将顾客选定的人物相片、风景、卡通图片等融合在蛋糕上,通过引进欧洲进口食用色素和特制的蛋糕打印机喷绘而制作出数码图像,改变了传统蛋糕形式单调的弊端,给消费者不一样的视觉享受和味觉感受,成为蛋糕潮流的新指标。数码蛋糕数码蛋糕是蛋糕历史上的一个新突破,最大化满足人们各种愿望,而且用途多多:比如可将亲人的照片印到蛋糕上作纪念,也可以将自己的得意画作印上蛋糕与众分享,又或者创作专属于公司的海报印上去边吃边宣传,甚至将心仪的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。总而言之,有了数码蛋糕技术,你想蛋糕上怎样表达都可以,完全自由去发挥自己的无限创意!
⑧ 最吸引人的蛋糕活动怎么做
免费试吃,试吃后发代金券,满200减30的那种,如果要办会员卡的话,代金券可以无门槛使用,定期举办活动,会员可以亲手来蛋糕店制作蛋糕。
俗话说“做生意就是做回头客”,如何才能让顾客更加愿意回头购买产品呢?只要把他的钱锁定了,在有需求的时候肯定就会优先选择你。同时,人的购买行为,三次就能形成路径依赖,只要你的产品和服务不比别人差,那么,路径依赖所形成的习惯,就会强化他对你的选择。
⑨ 学生会学习部打算一起出去聚个会,身为部长,想订个蛋糕然之后在蛋糕上diy几个字,激励又温馨的几个字
可以从你们每个人的名字或者姓氏或者外号下手,既然是部内聚餐大家都比较熟,所以不必太正式,夸张点儿,搞笑点儿都可以。加入点儿最近的时尚元素也挺好的,比如说,学习部的筒子们,约吗?举个例子而已,具体的还要你结合自己的实际情况去想才贴切。学习部的部长肯定品学兼优,头脑灵光,好好想想,没问题的!望采纳