㈠ 超市摆货的方法图片
这个你可以去联商网http://www.linkshop.com.cn/index.htm
或者超市联盟http://bbs.chaoshi168.com/index.asp?boardid=7
里面很多相关资源,比你这要一张2张好多了
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㈡ 超市里有卖的,用包装包起来的有一种蛋糕,牌子是什么我记得有个“芙”字的。
“妙芙”
㈢ 小蛋糕如何包装设计
。,色彩的把握
色彩与包装物的照应 ,即通过外在的包装色彩揭示或映照内在的包装物品。以此使人一看包装就能够基本上感知或联想到内在包装的为何物。但是纵观市场上的商品,好多都并未体现出这种照应关系。使消费者无法一眼得到感知,这样就不能发挥出外在包装的促销作用。食品类包装通常都会用鹅黄、粉红来给人以温暖之感。蛋糕包装多采用金色和红色,都是暖色调,比较有亲切感,尤其是金色让人有种香味袭人的错觉。
构图技巧的把握
色彩是基础,构图是过程又是最终目的。所以构图才是最重要的。蛋糕包装的图案多是暖色为底,上面装饰一些花、卡通图案、英文祝福等象征美好和甜蜜的东西。构图的目标也同色彩一样,都是为了让整个包装看起来更温暖、更容易引起人的食欲。当然,不同用途的蛋糕,构图的技巧也不相同。给儿童的蛋糕包装更注重卡通效果。给老人的蛋糕包装则更注重喜庆长寿的效果。送礼的蛋糕包装则会强调高档性。
文化内涵的把握
一件好的包装一定会让人感到舒心,让人有种赏心悦目的审美心理满足。所以以上两点都是为了满足人们的这种心理。但是这种满足不能少了文化内涵。就像人的气质和修养一样,是一种内在的魅力,让人能够回味无穷,意犹未尽。
㈣ 包装的蛋糕食品为什么能保存那么久
因为蛋糕一般采用真空包装或真空充气包装。常用双层复合薄膜或三层铝薄复合薄膜制成的三边封口包装袋。真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。
所以不同种类的食品在真空包装后延长存放时间。
㈤ 蛋糕包装的种类有哪些
随着社会现代化生活的推进,蛋糕逐渐变成大多数人所喜爱的食物,凭借着香甜柔软的口感和形状各异的外观,蛋糕不仅成为人们平常爱吃的美食,还成为人们送礼、过节的选择之一。也正因为如此,烘焙包装也显得越来越重要,其中蛋糕盒尤其得到商家们的重视。美观得体的蛋糕包装,能使蛋糕超越商品本身的价值。当然,既然小小的蛋糕包装如此重要,烘焙行业当中出现的蛋糕盒也是五花八门的。今天我们就一起看看有哪些常见的蛋糕盒类型吧。
圆形生日蛋糕盒
因为一直以来,生日蛋糕大多以圆形为主的,所以圆形的生日蛋糕盒也是平时最常见的。它是由由盒盖、围边和盒底三部分组成。生日蛋糕盒盒盖及底托等一般是彩纸裱上灰板,实现承受重量功能的同时也比较美观,容易让消费者觉得其有品位、上档次,比较适合一些高级的酒店以及饼店面包店。但对于这种圆形生日蛋糕,价格会比其他类型的蛋糕盒稍贵,而且商家们还要考虑到运输以及仓存的问题。但是对于消费者而言,这种圆形生日蛋糕是很不错的,因为它的盒底经覆膜处理,强度高、干净整洁,使用时能够有效防止油渍污染渗透,也可直接进冷藏柜。
一体式手提方形蛋糕盒
这种蛋糕盒是由一张瓦楞纸片成型,折叠插接成型后顶端置有两个把手,方便自由取握, 简洁灵巧、运输方便。另外这种蛋糕盒一般内有配套的卡纸抽屉,取方自如,干净卫生,可以直接做裱花,也可直接进冷藏柜。
三体式方形蛋糕盒
所谓的三体式方形蛋糕盒其实是由盒盖、围边和盒底三部分组成的。这种蛋糕盒使用前可以折叠,所以有效节约空间、易于保存及运输。围边的上折加强筋还增强了产品强度。盒盖一般采用DIY折叠盖,同样可以节省空间,方便运输,而且盒盖中间会有加厚纸,有效地增加了盒盖的强度,避免了捆扎或受潮可能造成的变型,同时,盒盖四边的单层纸也大大的方便了折叠操作。
西点盒
这里说的西点盒一般是指小型西点的包装盒,这种蛋糕盒形状多样,但多为一片式折叠成型,纸张稍微薄一些,运输也很方便。但是纸张多数采用350g-400g的精美白卡,承重能力比较强,而且外观洁净,成型后灵巧伊人。
㈥ 蛋糕要怎么装饰好看,有没有蛋糕的图片
要注意色彩搭配和外形形状,这两种比较重要,奶油打发程度也要掌握好不然很粗糙的话就不太美观了
㈦ 超市里卖的点心是怎么包装的
包装形式有软包装袋、塑料托盘、纸 杯、复合罐等。
超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。在中国,超级市场被引入于1978年,当时称作自选商场。
超级市场一般经销食品和日用品为主,其特点主要是,①薄利多销,基本上不设售货员经营中低档商品;②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;③备有小车或货筐、顾客自选商品;④出门一次结算付款。 2020年12月31日,为深入贯彻落实国务院联防联控机制要求,商务部办公厅印发《商场、超市疫情防控技术指南》。
超级市场的商品包装, 真正成为“无声的推销员”,要代替售货员介绍商品,因此其包装需要介绍商品名称、用途、产地、用法、价格份量及特点的功能。
2020年12月31日,为深入贯彻落实国务院联防联控机制要求,进一步科学精准做好商贸领域常态化疫情防控和元旦春节期间疫情防控工作,商务部办公厅印发《商场、超市疫情防控技术指南》的通知,要求督促指导商贸流通企业做好相关疫情防控工作。
㈧ 超市货品陈列问题
商品组合的方法1、季节陈列法组合商品 在季节变换时,零售商店相应的按照季节变换随时调整一批商品的陈列布局。季节商品陈列是永远走在季节变换前面的。往往尚未到酷日炎炎的夏季,无袖衬衫、裙子、套裙都已早早地摆上了柜台,同时要注意商品背景色调的变化,给顾客创造一个凉爽的购物环境。一般来说,连锁商店内的商品不可能都是应时应季商品,因此应该做到不同商品有不同的面积分配和摆放位置。一般应季商品应多占卖场面积,并摆放在靠近入口、通道边等显眼的位置上,而淡季商品则适量的陈列,以满足部分消费者的需求。即使是那些没有季节性的商品,也应该经常地从商品颜色、大小、式样等方面进行变换陈列。2、综合配套陈列法组合商品综合配套陈列也称视觉化的商品展示。近年来由于消费者生活水准的日益提高,消费者的消费习惯也不断改变。为了能和消费者的生活相结合在一起,并引导消费者提高生活素质,零售店应在商品收集和商品陈列表现上运用综合配套陈列法:即强调销售场所是顾客生活的一部分,商品展示内容能符合顾客的生活形态。目前,在日本、欧美等先进国家,综合配套陈列法已得到很普遍的应用。 商品陈列技巧 为了更好地配合商品陈列,在销售过程中必须留意陈与顾客购物习惯之间的关系,我们一般将顾客的购物习惯分为以下两种:计划型购买l 在顾客进店以前他/她已计划要购买的某类商品。l 这类商品可以放在冷点区域(低人流量区域)。冲动型购买l 顾客在进店之前并没有打算购买的某类商品。l 应陈列在店铺的正面、热点区域(高人流量区域)或促销区。l 这类商品通常是作小份量、即食的包装。l 商品展示策略得当可以刺激顾客作出购买的决定。 计划性购买的商品�0�1 这些商品可以存放在冷点区域(低人流量区域—货架、冷库、店铺的后面),这是因为顾客进店之前早已知道他要找什么商品;这样亦可使顾客浏览更多的货架,增加顾客购买冲动性商品的可能性,热点区域(高人流量区域)应留给能刺激冲动性购买的品种。�0�1 确保这类商品有货。 �0�1 根据销售数据显示,确保销量最多的产品摆放在最显眼的位置。冲动型购买的商品——有两种不同的展示方法:纯冲动型的购买展示;商品搭配展示。�0�1 商品搭配陈列(互补的商品陈列在一起)¨ 把互补的商品与计划性购买的商品扎在一起售卖;¨ 把冲动型购买的商品与计划型购买的商品陈列在同一个地方;¨ 例如:à 把糖果陈列在取汽水的路线上à 把薯片等膨化类陈列在取啤酒的路线上à 在汽水机区域陈列大包装的零食à 蛋糕与面包陈列在咖啡机附近�0�1 纯冲动型的购买展示(陈列可以增加销售的商品)¨ 放在高人流量区域,尤其收银台附近¨ 畅销的商品¨ 高毛利的商品¨ 包装规格:小份量的、独立包装的,如:à 口香糖à 新上市及流行的商品�0�1 促销产品¨ 根据市场部指定的安排陈列¨ 属冲动性货品,应陈列在热点的地方�0�1 季节性货品¨ 在相应的季节或节日时销量好的货品,例如:夏天的饮料、冬天¨ 的巧克力/热饮、端午节的粽子、新年时的贺年糖果和中秋节的月饼等¨ 因此类货品受季节/节日的影响很大,所以一定要准确控制进货量¨ 陈列在端架和人流量最大的位置�0�1 益处¨ 由于陈列技巧而增加销售¨ 利用顾客的购买习惯进行商品展示,刺激消费 商品陈列原则卖场布局主要是指店内的平面设计和规划,依照一定的标准便利店设计,我们将卖场划分为四个区域,分别为收银区、饮料区、快餐区和货架陈列区,每个区域都有不同的特色,例如:不同色调的墙面贴画和导购牌等,详情可参考以下的图片:另一方面,由于每个卖场的货架陈列和规划都不一样,因此我们将按销售需求分划成分为热点区域、冷点区域和中性区域如下:l 热点区域是指顾客进入便利店后容易看到和必须经过的区域,应 尽量陈列容易刺激顾客购买欲或需特别引起顾客注意的产品;如:小食、糖果、口香糖、饮料、雪糕和各类促销产品等;l 中性区域是指顾客容易看到但并非必须经过的区域,应尽量陈列一些食品、饮品、日常用品等;如:饼干、礼品、补品、调味品、酒、咖啡等;l 冷点区域则指顾客付款时既不容易看到也不经过的区域,则应陈列顾客因需要会主动去寻找的产品;如:机油、汽车用品、洗发用品、香座等;关于平面视觉效果,可请参照图示:
㈨ 30平米超市货架布局图
对于刚刚接触开超市的新手创业者来说,如何利用超市货架的布局吸引顾客是一个难题!
二、超市货架基本布局方式有以下几种
1、常规展示商品
热销的,经常补货的商品,超市通常都会在布局的时候让其处于固定位置进行展示,不需要经常调整,这一类就是常规展示商品。这类商品占据了整个超市货架的主体,通常包括:冷柜,柜台,堆头,挂板架,网架,中岛架等。这类货架通常都是位置固定的,只需定时更换货物即可。
2、调整展示商品
这里就跟上面提到的新鲜感就有关联了,超市为了吸引顾客,通常都会定期举行促销打折活动,以增加顾客购物的新鲜感。这类展示商品通常会根据日期和季节的不同经常调整。
3、原位调整展示商品
超市的货物要根据季节进行商品的更换,所以常规展示区域的商品有时候也会迎合超市的促销活动而做出微小的变动,例如适当的增加层板和组合数量,形成耳目一新的感觉。
4、大面积大量展示商品
某些季节性很强的商品销售量非常大,如水果,蔬菜,农产品等,超市为了增加销量会在某块区域大量对该类商品进行展示,此种展示方式能够将该类商品的销量提升到最大。这类大面积大量展示的商品必须保证商品一致性,不能种类混杂,让顾客不知道从何下手。必须保商品持新鲜性,让顾客有很好的消费反馈。
5、超市货架的特色商品展示
每个城市都有自己的特色产品,自然而然的每个超市都应该有反映自己特色的商品,如有特色肉馅、特色豆制品,特色干货,特色蛋糕等。对特色商品展示的要求:位置稳定,货物丰满,在常规展示中装饰鲜明,容易被顾客所捕捉到。
三、超市货架不仅需要好的布局,还需要好的商品环境装饰,通过图片、灯光的搭配,营造好的购物环境,而且商品搭配的技巧也很重要。下面介绍超市货架商品的组合方式:
1、根据用途进行商品组合如面包搭配牛奶就是很美妙的早餐组合。
2、季节性商品组合,如火锅调料与腊肉腊肠等。
3、便利性消费组合,如各种调味品放在一起方便顾客一次性选购。
4、节日性消费组合,如巧克力和情人节卡片,圣诞树和各种礼物等。
5、重要性商品详细描述展示,有些商品是新商品,所以需要制作特殊的POP海报对其进行详细介绍,让顾客看完介绍之后对商品有初步的了解,然后经过销售员的引导达成购买意向。
看完了上面一系列的超市货架陈列方式之后,您是不是对自己的超市货架如何布局很有信心了呢?
温馨提示:不管是什么样的超市货架布局,只要您能够从顾客的购物体验出发,一切货架布局都是为了方便顾客购物为中心,那么您的超市一定能够很好的吸引顾客并取得很好的销量。
【希望能帮助您解决问题】
㈩ 超市怎么摆货图片
超市货物摆放的技巧有蔬果面包摆入口、品牌商品放副通道、人气商品摆右三层、亮点商品摆端架等。
1、蔬果面包摆入口
色泽鲜艳的蔬果和香喷喷的面包,有着吸引人视线的魔力。新鲜的水果,和刚出炉的面包,可以让人们敏锐的感受到商品的鲜度,不自觉的联想到:这家超市每天都有更新商品啊!
此外,蔬果和面包通常采用低矮的超市货架陈列,这样就不会阻挡顾客的视线,可以让人们一眼就看到超市内部的商品分布,从而激发他们的进店欲望,提高超市的客流量。
2、品牌商品放副通道
超市副通道就是超市货架之间形成的通道,如何吸引顾客进入副通道,以浏览更多的商品?这就需要用品牌商品自带的宣传力和知名度,来吸引顾客走进并浏览两侧货架上的商品。
在超市主通道和副通道之间摆放有相关性的品牌商品,还有着“阻挡”有明确购买目标的消费者前进的作用,简单说就是利用品牌商品激发顾客的好奇心,从而让顾客停下脚步去浏览更多的附近的商品。
3、人气商品摆右三层
作为超市的经营者,一定要知道超市货架的“黄金陈列位置”:亚洲人的普遍身高在160-170cm,所以顾客的视线范围大多集中在100-150cm的范围内,也就是货架上第3和第4层,把人气商品放置在这里更容易优先让顾客发现。
人们的视线总是习惯从上至下,从左至右的浏览超市货架上的商品,所以将高利润的人气商品摆放在一排超市货架的右侧,更助于促进人气商品的销售,为超市带来高收益。
4、亮点商品摆端架
数据显示,将有吸引力的、包装观感强的、利润高的亮点商品摆放在端架上销售,可以将销量提升3-4倍之多。这是因为端架大多面对着超市的主通道,是顾客的必经之路,即使人们只是行走在超市的过道间,也能轻易的看到端架上摆放的商品。
研究表明,在端架上放置1-2种商品时最能吸引顾客的关注,突出且大面积的陈列方式会让顾客的目光自动聚集在这些亮点商品上。
5、冷藏商品放出口
超市中的冰激凌、速冻食品、冷冻饮料、酸奶等冷冻食品, 不宜长时间暴露在常温环境中。将它们摆放在超市出口附近,顾客就不必一边购物一边担心它们融化,有助于提高消费者购买冷藏食品的机率。
(10)超市陈列包装蛋糕图片扩展阅读:
注意事项:
1、价格低廉的特卖商品不容易引起顾客的反感,放在收银台前反而没有了与其他价格的比较,更容易让顾客失去对价格的敏感度,不知不觉的就会在排队时顺手购买一两件。
2、超市陈列绝不只是把商品摆上超市货架那么简单,事实上,同一件商品摆在超市的不同位置销量可差几倍。所以要掌握和运用商品摆放位置与销量之间的规律,为超市争取更大收益。