① 8寸蛋糕多大
8寸的蛋糕直径20.32厘米，半径就是10.16厘米。
1英寸等于2.54厘米，那么一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米，对角线是15公分。蛋糕除了8寸外还有6寸、10寸、12寸，分别对应的直径是15公分、25公分、30公分。
最开始的时候，蛋糕基本上都是圆形的，因此蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位。
蛋糕分类：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
② 8寸10寸12寸分别是多大
8寸蛋糕，直径约为20公分；10寸蛋糕约为25CM；12英寸约为30CM。
最初蛋糕都是圆的，蛋糕店里的蛋糕也都是以“寸”为单位，蛋糕的“寸”指的是英寸，其中
蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM。所以：
8寸的蛋糕，标准尺寸=8*2.54CM=20.32CM；
10寸的蛋糕，标准尺寸=10*2.54CM=25.4CM；
12寸的蛋糕，标准尺寸=12*2.54CM=30.48CM。
(2)8寸罗琳卡蛋糕店郑州东明路图片扩展阅读
在购买时，可以根据人数选择蛋糕尺寸：
1、6寸蛋糕：比较适合2-3人食用，适用场景：生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8寸蛋糕：比较适合3-5人食用，适用场景：生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10寸蛋糕：比较适合5-8人食用，适用场景：生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12寸蛋糕：比较适合8-10人食用，适用场景：生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14寸蛋糕：比较适合10-12人食用，适用场景：公司、同学聚会。
6、16寸蛋糕：比较适合12人以上食用，适用场景：各类中型庆典活动。
7、18寸以上蛋糕或多层蛋糕：比较适合15人以上食用，适用场景：各类大型庆典活动，例如结婚蛋糕。
③ 蛋糕8寸要多大的平底锅
亲朋好友过生日，生日蛋糕是必不可少的。可是你怀疑过蛋糕的尺寸有“水分”吗？日前，市民蔡女士就对生日蛋糕的尺寸表示怀疑：为什么10寸的蛋糕看上去和8寸的大小差不多？
蔡女士告诉记者，3月初，为了庆祝父亲七十大寿，她到蛋糕店订了一个10寸的蛋糕，可是拿到蛋糕时，感觉和8寸蛋糕大小差不多。她向蛋糕店讨说法，可是店里的工作人员表示，蛋糕尺寸是和蛋糕胚对应的，而蛋糕胚都是总部统一配发的。至于为什么会缩水这么多，蛋糕店也给不出一个合理的解释。
记者走访了城区四五家蛋糕店，发现生日蛋糕多是以“寸”来区分大小的，大小为8寸、10寸、12寸的居多。按照中国传统说法，一寸就相当于3.3厘米，8寸换算成厘米的话，就是26.4厘米。但是蛋糕店的店员却告诉记者，一个8寸的蛋糕直径只有20厘米。店员告诉记者，因为生日蛋糕是从西方传过来的，他们所说的寸其实是英寸，1英寸换算成厘米只有2.54厘米，8英寸约等于20厘米。
在记者走访的蛋糕店中，只有育新街一家蛋糕店明确标注了“英寸”。还有的蛋糕店回应，因为蛋糕做得高了，所以直径便有所减小。而当记者问到蛋糕的厚度时，大多数店员则表示，不清楚蛋糕胚的厚度是多少，都是根据蛋糕模具的厚度来制作的。
记者随机采访了两位来买蛋糕的女士，她们表示，从来没有仔细研究过是“寸”还是“英寸”，也没想过换算成厘米是多少，蛋糕店做多大就是多大。
记者从工商部门了解到，蛋糕尺寸的问题目前确实是一个监管空白与难点，蛋糕的计量单位到底用的是“寸”还是“英寸”，测量的是内胚直径还是包装后的直径都没有明确的规定。接到类似投诉的时候，只能跟着消费者去店里实地测量，但具体参照什么标准，却是各有说法。因此建议消费者在订制蛋糕的时候，事先应和店家确定蛋糕的实际大小，问清实际测量方式。
蛋糕的寸都是只英寸,一英尺=12英寸,一英尺=30.5CM 这样你就可以算出模具尺寸了,但是不同尺寸模具的材料用量不是简单的比例换算.
计算不同尺寸的模具所需要的材料用量,实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距.
圆柱形体积的计算公式为：底面积×高.实际制作中,尽管尺寸不同,但一般蛋糕的高度都是一样的,那么体积的比值实际就是底面积的比值.
底面积的公式是：π×半径的平方,实际上就是半径的平方的比值.
例如,8寸的蛋糕圆模：10寸的蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56
④ 请问8寸的蛋糕多大有人说一寸=2.5cm，有人说3cm，蛋糕店里一般说的8寸到底是按什么算的呢
蛋糕尺寸对照表:
蛋糕尺寸 6寸 8寸 10寸 12寸
蛋糕直径 15公分 20公分 25公分 30公分
食用人数 2-4人 4-8人 8-12人 12-14人
⑤ 维罗琳卡的双重生活里的经典台词
1966年11月23日，是她们生命中最重要的日子。那天，凌晨三点，她们同时出生在两个不同的城市，不同的国家，都是黑头发，褐绿色的眼睛，两岁的时候都学会了走路。有一个不小心在炉子上烧伤了手，几天后，另外一个也伸出手去摸火炉……
世界上有没有另外一个我？我们的心灵能不能彼此相通？当我受苦时，她的心也会感到疼痛；当我欢笑时，她的心也会为之愉悦。
世界上又有几个叫维罗尼卡的女子？
《维罗妮卡的双重生活》讲述了两个叫维罗妮卡的女子。一个在波兰，一个在法国。她们有着相同的名字，相同的容貌，相同的性格，甚至她们都有着杰出的歌唱才能。波兰的维罗妮卡患有疾病，却还是要加入歌唱团，在一次排演时疾病发作，突然倒地身亡。而此时，法国的维罗尼卡正在和男友做爱。她莫名地感到一阵难过。这是不是我们通常所说的心灵感应？我所知道的一些例子，是发生在双胞胎身上的，而两个完全陌生，又相隔千里的女子，也能产生如此的奇迹？
然而，她们还是见过一面的。有一次，波兰的维罗尼卡在一个广场，看到了正在忙着上车的法国的维罗妮卡。她当时震惊了，她站在那里，静静地看着那个和自己一模一样的女子。几年以后，法国的维罗妮卡和作家在旅馆里，作家翻出维罗妮卡当年拍下的相片，相片上正是穿着一身黑衣的波兰的维罗妮卡。法国的维罗妮卡看着相片，突然哭了起来，因为她根本没有这件黑色的衣服，她终于明白，她一直感觉到的自己拥有的两个生命竟是真实的。
影片又译《双面维罗尼卡》，《两生花》。相比而言，《两生花》这个名字还是很美的，如同影片那精雕细刻的完美风格，那大片大片金黄金黄的色彩，那一个个诗意化的唯美镜头，这是基耶斯洛夫斯基的一贯风格。他最出名的大概是《红白蓝》三部曲了，本片的女主公伊莲·雅各布在《红》里也有出演，但我还是喜欢《蓝》多一些。
有一天早晨，穿着睡衣的波兰的维罗妮卡隔着窗户，看到下边一个提着两个袋子的老妇人在艰难地行走。她于是问她，要不要帮忙。老妇人没有回答，继续走远了。后来，这个老妇人又出现在法国的维罗妮卡的窗户外，然而，这一次，她却是驼着背，拄着拐杖行走了。导演企图通过这种细节性的镜头告诉我们什么呢？我相信，这不单单是一次巧合，如果你注意的话，在《红》里也有这样的镜头出现，同样是老人，在慢慢慢慢地行走，他们应该是在时间的隧道之中行走吧。他们是属于一个世界的人，我们是属于另一个世界里的，可是，最终，我们不是还要回到他们的那个世界吗？
波兰的维罗妮卡有一次在走路中，突然犯病，疼痛难忍，于是便坐在路边一排长椅上休息。这时，远处走来一个穿着大衣的男子。这个男子走近维罗妮卡的时候，突然掀开他的衣服，露出他的下体。这又意味着什么呢？做一个猜想，这是维罗妮卡在病痛时的幻觉，可是又觉得不合情理。也许导演不愿意说明白，也是不能够说明白的，就像莫言无法确切解释他的“透明的红萝卜”一样，这是一种诗意的美吧。我宁愿相信这一点，而不愿相信是故弄玄虚。
两个维罗妮卡都有自己的爱情。波兰女子的爱情交待不详，似乎没有多大体会的空间。法国女子和木偶艺人的一波三折，也不如木偶艺人最后对影片做出的一个解释来得深刻。爱情，在本片里只能算一个附属吧。然而，那个艺人在另一幢楼上，用镜子反射着明亮的光团，在躺在睡椅里的维罗妮卡身上游走时，这样的画面又是那么的美艳，充满着浪漫情怀和诗意气息。
两个如花一样的女子，都有着丰富面细腻的心灵，有着对生活独特的体验，也有着博爱的情感。波兰的维罗妮卡希望去帮助那个提袋艰难行走的老妇人，而法国的维罗妮卡则愿意作伪证，装作一个仅仅见过一面的男人的女友，而去帮助受了这个男人迫害的女人。这样的细节，我只能做如此的解释，同样，我不愿相信这又是可有可无的情节，不愿相信这是导演的故弄玄虚。
当维罗尼卡在广场突然看到另外的一个维罗妮卡，当维罗妮卡突然在相片里看到自己拍下的另外一个维罗妮卡，当维罗妮卡突然倒地身亡，当维罗妮卡突然感到难过，当维罗妮卡和维罗妮卡在金黄色的光线中对着自己的父亲喃喃低语……
⑥ 八寸的蛋糕有多大
8寸蛋糕，直径约为20公分。
最初蛋糕都是圆的，蛋糕店里的蛋糕也都是以“寸”为单位，蛋糕的“寸”指的是英寸，所以日常说的8寸蛋糕，指的就是直径为8英寸的圆形。
蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM。
所以8寸的蛋糕，标准尺寸=8*2.54CM=20.32CM。
(6)8寸罗琳卡蛋糕店郑州东明路图片扩展阅读
一、蛋糕尺寸对照如下：
1、6英寸约为15CM；
2、8英寸约为20CM；
3、10英寸约为25CM；
4、12英寸约为30CM；
5、14英寸约为35.5CM；
6、16英寸约为40.5CM；
7、18英寸约为45.5CM。
二、平时可根据人数选择蛋糕尺寸：
1、6英寸蛋糕：适合2-3人食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕：适合3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸蛋糕：适合5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸蛋糕：适合8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸蛋糕：适合10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕：适合12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸以上蛋糕或多层蛋糕：适合15人以上食用，适用于各类大型庆典活动，例如结婚蛋糕。
⑦ 8寸蛋糕大小适合多少人
8寸蛋糕，大小适合3-5个人吃。直径是20cm，2磅重，最早的时候，蛋糕都是圆形的，所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的。以圆形蛋糕为例，6寸蛋糕就是是直径6寸的圆形蛋糕。6寸的蛋糕其实很小的。蛋糕的直径=15厘米，也就是普通人一个手的大小。
蛋糕店尺寸表和食用人数推荐，大家可以根据这个选择尺寸。6寸蛋糕，够1-3个人吃，直径是15cm，1磅重；8寸蛋糕，够3-5个人吃，直径是20cm，2磅重；10寸蛋糕，够5-8个人吃，直径是25cm，3磅重； 12寸蛋糕，够8-10个人吃，直径是30cm，4磅重。
⑧ 8英寸蛋糕多大
一英寸等于2.54厘米，8英寸就等于2.54×8=20.32厘米，大约就是手掌这么大的蛋糕
⑨ 8寸蛋糕多大要参照物
和小脸盆一样大，8寸的蛋糕直径20.32厘米，半径就是10.16厘米。
蛋黄糊：
1、蛋黄加30克细砂糖搅拌均匀，用橡皮刀刮或手持打蛋器都可以。
2、倒入40克玉米油，可以一次性倒入，然后迅速搅拌均匀。加入植物油后蛋黄会变的有些粘稠。
3、然后我们倒入牛奶，一次性导入即可。搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉，面粉可以事先筛好，也可以称量以后直接筛在蛋黄糊中。
5、搅拌均匀，最好用切拌的方法，就像炒菜一样，来回翻。避免划圈。如果拌好后你发现有小疙瘩，没关系，放置一旁，等会处理。
蛋白的打发：
1、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较细腻泡沫时，再加入1/3糖，用划之型继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。全程用低速打就可以。这样打出的蛋白泡沫比较稳定，不容易消泡。
2、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。
当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。
以上内容参考：网络-八寸戚风