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八寸水果生日蛋糕图片

发布时间: 2022-03-12 07:01:25

㈠ 8寸蛋糕多大图片

一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米,如果用重量单位来衡量的话,相当于两磅,就是约900克,如果我们用普通老百姓的计量方法来计算的话为1斤8两,可供5到8人食用。

做蛋糕的材料不同,那么八寸大蛋糕的分量也会有所差异。平常生活中的生日蛋糕种类一般有奶油蛋糕、慕斯蛋糕 、奶酪蛋糕 、巧克力蛋糕 、冰淇淋蛋糕 、水果蛋糕等等,不同食材做出的蛋糕味道有所差异,如果大家都特别喜欢吃某一种蛋糕,那么八寸蛋糕最多分给六个人吃。

(1)八寸水果生日蛋糕图片扩展阅读:

生日蛋糕插蜡烛的由来

根据源于希腊。在古希腊,人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上,人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛,以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。

后来,随着时间的推移,由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们孩子的生日时,也总爱在餐桌上摆上糕饼等物,而在上面,又放上很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。

他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量,如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目,以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。

㈡ 正宗8寸 生日蛋糕怎么

8寸水果蛋糕的做法
首先称量好所有的材料。

把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分的时候一定要注意,千万不要把蛋黄弄到蛋清里面去,一点点都不行。

所有材料准备好,我们就开始第一步,把三分之一的白砂糖倒入蛋黄里面,并且用打蛋器搅拌均匀。

第二步,把植物油倒进蛋黄液中并搅拌均匀。

这是加完油搅匀后的蛋黄液。

第三步,加入牛奶并搅拌均匀。

第四步,低筋粉过筛倒入蛋黄糊。

低筋粉过筛是为了更好的与蛋黄液混合均匀,不容易有疙瘩。

筛入低粉后,用硅胶刮刀成“Z”字形搅拌,一边搅拌一般转动盆。混合均匀后的蛋黄糊如图,非常细腻。

蛋黄糊做好之后,接下来我们就开始打发蛋清了。蛋清打发前,可以先把烤箱调至170度预热。

电动打蛋器调至低速档开始打发蛋清,剩下白砂糖分三次倒入蛋清中。等蛋清看不到液体,并出现较粗的气泡时,倒入三分之一的白砂糖,然后继续打发。

当大气泡基本消失的时候,再倒入三分之一的白砂糖。

等蛋清打至刚刚出现纹路时,倒入剩余的白砂糖。

继续打发蛋清至硬性发泡。

将打蛋头垂直放入蛋清中,并垂直提起。当蛋清如图出现两个直立的小尖角即可。这就是硬性发泡,注意千万不要打过头了。

接下来将打发好的蛋清和蛋黄糊混合均匀。

取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中,并用翻拌的手法混合均匀。

千万不要画圈的方式搅拌,不然容易消泡,消泡会导致蛋糕长不高。

再把三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀,最后剩下的蛋白继续加入蛋黄糊中拌匀。

将做好的蛋糕糊倒入事先准备好的八寸蛋糕模具中。(蛋糕模具一定要事先擦干水分)放进烤箱中下层,170度55分钟进行烘烤。

烤好的蛋糕胚准备出炉啦!

出炉后放在桌子(垫一块湿抹布)上轻震一下,然后立马倒扣在烤架上直至完全放凉后即可脱模。

脱模后的蛋糕体

8寸蛋糕胚分成均匀的三层。

500g淡奶油加糖打发(奶油跟糖的比例10:1),夏天需在空调房里操作,打蛋盆底下垫冰水,这样化的没那么快。

第一层蛋糕胚放上适量奶油用抹刀抹平,在铺上适量的火龙果。

水果上面放上奶油抹平,然后放上第二层蛋糕胚。

重复刚才的步骤,放上奶油抹平。

这层我放的是芒果。

芒果上面继续放奶油抹平,然后放上第三层蛋糕胚。

从冰箱里面取出之前打好的淡奶油,用抹刀均匀的覆盖在蛋糕体上

然后开始抹面,蛋糕顶上抹均匀即可,不需要抹得太平,因为一会放上水果就看不到了。侧面要用抹刀慢慢的抹平,一只手拿着抹刀垂直于蛋糕底托,另一只手快速转动裱花转台。

接下来,蛋糕表面用抹刀均匀的分成三等分。

话说就是这个样子滴,比用牙签画方便多了哦!

准备好裱花嘴,我用的是惠尔通21号裱花嘴,八个齿的。

剩下的奶油装进裱花袋,先做好围边,然后再把中间的线条填满。

底部围边跟上面的也一样。

开始放堆水果啦!新鲜的芒果很是诱人哦!

放上火龙果,猕猴桃。

最后一步,放上巧克力牌牌,铺上桌布,准备好小道具

如何做八寸的水果蛋糕

5.我只是最简单的星星裱花嘴随意装修一下,蛋糕上面放上切好的水果,整体看也真的很漂亮。

㈣ 简单易学的水果生日蛋糕(8寸)怎么做

水果生日蛋糕(8寸)
1.准备8寸戚风蛋糕一个,切成3片哟。

2.淡奶油里加入香草精。

3.加入糖粉打发淡奶油。因为我用的是动物性的淡奶油,所以自己要添加糖粉,这样奶油才甜哦,如果是用植物性的淡奶油的话就不要加糖粉了,但是动物性的奶油营养价值更高哦,建议家里吃一般用动物性淡奶油哦。

4.打发好的淡奶油,很香甜哟。

5.准备切好的芒果粒。

6.拿一片蛋糕摸好奶油。

7.然后放满香甜的芒果粒,之后切开吃了这个蛋糕,这个芒果夹层果然很好吃啊。

8.然后用一层奶油盖住芒果粒。

9.这样依次的放好第二片蛋糕,这样蛋糕胚就做好了。

10.现在要开始摸蛋糕的表面奶油了,这个很麻烦哦,我也是第一次做,所以把很多蛋糕屑都给带到奶油里了, 不过幸好这次我是绝对做一个全部严密掩盖住缺陷的蛋糕的,所以不怕,下次我再摸好一点。

11.已经摸好的蛋糕胚子,是不是很多蛋糕屑被我带上来啦,不过我的奶油摸的并不厚,因为我的家人都不喜欢吃很厚很厚的奶油的,觉得很腻,所以我就薄薄的摸了一层奶油而已。

12.把剩下的奶油装入裱花袋中。

13.把蛋糕的上面和底层都裱上波浪层的花纹。

14.因为蛋糕摸的不平整,所以就用一些杏仁片来掩盖一下吧,没想到这样掩盖出来的蛋糕还显得非常高贵呢。

15.然后放上银珠糖装饰。

16.最后一步就是把喜欢的水果切块切粒的摆放啦,这个都可以随心所欲的哦,自己喜欢就好,嘿嘿。我摆的很难看哦。

17.晚上吃蛋糕的时候切开蛋糕,真的很漂亮很好吃啊,里面的芒果夹层真的非常香甜哦,因为有芒果掩盖住了蛋糕的甜腻,让蛋糕又多了一份别致的口感哦。

㈤ 八寸生日蛋糕怎么做图解

- 准备食材 -

低粉 100g
细砂糖 90g
牛奶 65g
色拉油 40g
鸡蛋 5个
蓝莓果酱 适量
淡奶油 300g
细砂糖(奶油用) 25g
新鲜蓝莓 适量
- 步骤 -

1.分离蛋黄和蛋清

2.将牛奶与色拉油混合,手动打蛋器搅打均匀

3.筛入低粉用刮刀翻拌均匀

4.分次加入蛋黄,每次加一个,用刮刀翻拌成均匀的蛋黄糊

5.用电动打蛋器将蛋清打至粗泡后加入三分之一砂糖

6.加入砂糖后用电动打蛋器以低-中-高-中-低的顺序将蛋清打至细腻

7.再加三分之一细砂糖,以同样的手法打至湿性发泡,即拿起打蛋器蛋清成九十度弯钩

8.再加入剩下砂糖,以中速打至蛋清硬性发泡,即拿起打蛋器蛋清成短小的尖峰状

9.将蛋白霜分三次加入蛋黄糊,用刮刀翻拌均匀,每次翻拌均匀后再加下一次

10.翻拌均匀的蛋糕糊倒入磨具,在桌子上摔两下,震出大气泡

11.放入以170度预热好的烤箱,中层,上下火170度35分钟

12.烤好后立即摔两下阵出热气,防止回缩,然后倒扣在烤网上,凉后脱模

13.非常柔软

14.从中间切开,抹果酱

15.就在淡奶油中加入砂糖,打至湿性发泡,这样抹出来的面好看

16.抹面,装饰水果。

㈥ 8寸水果蛋糕多少钱正常价

这个需要看用啥奶油制作了,假如用动物奶油需要接近三百元,其他奶油差不多两百元。

㈦ 八寸的生日蛋糕够几个人吃

如果都吃饱饭,把蛋糕当成甜点,够3-5人吃。

在蛋糕行业的寸基本是指英寸,这里的寸不是指厚度,蛋糕的厚度基本是一样的,大概是在5、6厘米左右高。这里的蛋糕大小的英寸,指的是蛋糕面的一个直径,所以8寸的生日蛋糕直径大概是20厘米,够食用的人数是3-5个人。

(7)八寸水果生日蛋糕图片扩展阅读:

1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。

㈧ 生日蛋糕8寸,带水果带点巧克力。现实中多少钱

这不一样啊,我们这个城市,比如好利来,可能要三四百吧,一般的店也大概在二三百上下,建议去口碑或者大众点评之类的APP搜一下

㈨ 6寸和8寸蛋糕的区别图

6寸与8寸蛋糕尺寸分别为,6寸的是6x2.54=15.24cm,,8寸的是8x2.54=20.32cm。注:一寸是一英寸,等于2.54cm。区别图如下:

6寸蛋糕的直径是15.24cm。根据一英寸等于2.54厘米计算,那么6寸蛋糕的直径大概是15.24厘米,适合2-4人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。


一英寸=2.54厘米。



即直径为15.24厘米的蛋糕。



6寸(15.24cm)是指蛋糕的坯子,不包括奶油和其它装饰。

其他蛋糕尺寸∶

10寸(英寸)=25.4cm≈1363.5克,适合6-10人食用。

12寸(英寸)=30.48cm≈1818克,适合10-12人食用。

14寸(英寸)=35.56cm≈2272.5克,适合12-14人食用。

16寸(英寸)=40.64cm≈2727克,适合14-16人食用。

㈩ 8寸蛋糕是多大,求图片。谢谢

8寸蛋糕的直径大约为20厘米。

按照中国传统说法,一寸就相当于3.3厘米,8寸换算成厘米的话,就是26.4厘米。但是因为生日蛋糕是从西方传过来的,他们所说的寸其实是英寸,1英寸换算成厘米只有2.54厘米,8英寸约等于20厘米。