Ⅰ 三层蛋糕图片要真实一点的
我发一个三层蛋糕的图片给你吧!这个可是我自己手机里存的,应该还是蛮真实的吧!
Ⅱ 架子蛋糕图片
网络图片里还有很多 你可以自行查看~
Ⅲ 有没有上面带扑克的蛋糕图片,求图
Ⅳ 蛋糕怎么分类啊像提拉米苏,沙架蛋糕之类的是按什么分的呢哪有多少种类按不同要素划分有多少种类
提拉米苏
出自名门的提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,因为有了可可粉,所以略略有一点点不着边际的苦涩,这正好与卡布奇诺相配。大多餐厅都用玻璃器皿来盛载,纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色,深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色。没有香蕉船般缤纷艳丽,也不像芝士蛋糕般独色单调,提拉米苏整体色彩和谐,变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里,凉得不冰冷,口腔中顿感清爽,鲜奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹着唇、舌、齿,徐徐咽下,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。
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沙架蛋糕
起源于1832年,一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力陷,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。
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慕司蛋糕
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
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黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国着名甜点。"Schwarzwaelder"在德文里全名
即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,不含黑色的巧克力
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芝士蛋糕
德国芝士蛋糕的德国名字为 "KASEKUCHEN",其主要原料为一种只有3%酯肪含量的凝乳 (curd) cottage cheese,添加了浸泡过柠檬兰姆酒的葡萄干,微微酸甜中有着淡淡的柠檬香味,没有太过浓烈的奶味,为一款兼具健康概念,简单又好吃的德式奶酪蛋糕。
Ⅳ 沙架蛋糕怎么做
沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。
制作过程
蛋糕体材料:
低粉90克,无盐奶油90克,糖40+60克,蛋白3个,蛋黄3个,黑巧克力90克,白醋少量。
制作步骤:
1、黑巧克力座于热水中至溶解,备用
2、无盐奶油、糖40克拌匀,慢慢加入蛋黄搅匀,再放入己溶解的黑朱古力混合蛋白加白醋略为打至起泡,将60克糖粉分3次加入蛋白中打至硬性发泡,再加蛋黄拌匀,分两次加入已筛好的底粉拌匀,放入烤模
3、放进预热至200度的烤箱,180度15分钟 加锡纸后转至160度30分钟。 奶油霜饰 : 细砂糖38克,水1大匙,黑巧克力90g,蛋白2个,无盐奶油150g。
4、蛋白打至硬性发泡,细砂糖和水煮至砂糖熔化气泡,加入打发的蛋白拌匀,即成蛋白霜。
5、奶油打散,加入蛋白霜搅拌,加入巧克力液,打至cream状,即为奶油霜饰。 巧克力淋酱:动物性鲜奶油105克,黑巧克力120g(切碎)无盐奶油30g酒1小匙,白巧克力少量。
6、鲜奶油隔水加热,加入碎巧克力拌成溶液。
7、再加入奶油慢慢搅拌,使其降温,用酒调味,即成巧克力淋酱。
8、蛋糕从中间横切,抹上奶油霜饰,整平后冷藏20min。
9、取出,将巧克力淋酱淋在蛋糕上,最后把白巧克碎洒在巧克力淋酱上即可。
Ⅵ s型六层架蛋糕图片,鲜奶的,好看图片
如图所示:
材料
主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油
工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。
Ⅶ 沙架蛋糕怎么做
用料
a黄油 300g
a糖粉 100g
b蛋黄 15个
c黑巧克力 (可可百利) (戴妃)各一百五 300g
蛋白 15个
白糖 (糖分三次加入) 300g
d低粉 300g
沙架蛋糕的做法
a料打至发白
b料分次加入.打发
c料隔水融化加入
蛋白放鲜奶机中打至硬性发泡.
蛋黄糊分次和蛋白糊搅拌均匀.
D料过筛.加入面糊中拌匀.
入模具.烘烤.晾凉切三片.
190/180 30min抹巧克力馅.淋面.装饰
Ⅷ 什么是沙架蛋糕
沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力陷,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而,它独家的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。
Ⅸ 怎样绑生日蛋糕的盒绳说详细一点,或者发几个图片
1、首先我们准备好一把剪刀、一根彩绳、还有礼品盒。我没有礼品盒用的是泡沫板代替的, 小伙伴们也可以用合适的东西来代替泡沫板。
(9)沙架蛋糕图片扩展阅读
礼盒
礼盒是以亲友礼物表达情意为主要目的的配备的实用礼品包装,是包装方式的一种功能的社会需要的延伸 。礼品盒是心意的体现,我们亲手做的爱心礼物或是购买的爱心商品,无不例外都要一个能体现效果的包装,或是浪漫、或是神秘、或是惊喜、或是震撼,当你慢慢打开它就犹如打开你心中的秘密森林,展示给他你要表达的不一样的心意,这就是礼品盒的意义所在。
制作工艺
1,设计,根据要求,文化,还有产品的特点等等,设计出图案. 2,打样,根据图纸,制作出样品。礼盒讲究外观美丽漂亮,所以制作的版颜色也是五花八门,通常一种款式的礼盒不仅有4个基本颜色还有几专色,比如金色,银色这些都为专色。
2,手工制作竹篮包装,纯粹原生态,设计新颖、坚固耐用、低碳环保,可广泛运用于果类、菌类、禽蛋类、食品类、腌腊制品类等农副特产包装。
3,选纸板,一般的礼盒纸板都是硬纸板或长纸板来做.高档酒包装与礼品包装纸盒。多采用厚度为3mm-6mm 的硬纸板用人工裱贴外装饰面,粘接成型。
4,印刷,礼盒是只用印刷包纸的,裱纸是不会印刷的,最多也只是染色,因为礼盒是外包装盒,所以印刷要求工艺很高,最忌讳颜色差异,墨点,烂版这些影响审美的缺点。
5,表面处理,礼盒的包纸通常要做表面处理,常见的就是过光胶,过哑胶,过UV,过光油,过哑油。
6,啤,啤是印刷工艺里比较重要的环节,要啤准就必须刀模要做准,如果啤不准,啤偏,啤不断这些都会影响后续加工。
7,裱,通常的印刷品都是先裱后啤,惟独礼盒是先啤后裱,一是怕弄花包纸,二是礼盒讲究整体美观,礼盒裱纸都必须是手工制作,这才能到达一定的美观。
(9)沙架蛋糕图片扩展阅读:网络:礼盒
Ⅹ 沙架蛋糕的介绍
沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。