❶ 草莓蛋糕图片
❷ 蛋糕花样草莓怎么摆
草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,还有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富。眼看着草莓就要下市了,草莓的甜点速速做起来,这款蛋糕非常简单,新手也能轻松搞定,无需打发,搅一搅,拌一拌,美丽的花形草莓蛋糕很快就到你的碗里来,且吃且珍惜!
食材
低筋面粉 80克
草莓果酱 10克
草莓果粒 20克
鸡蛋 1个
黄油 50克
牛奶 10克
糖粉 35克
泡打粉 1克
方法/步骤
1
给模具抹上一层薄薄的黄油,再轻轻的用厨房纸擦掉多余部分。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
2
将鸡蛋打散,加入糖粉。
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3
搅拌均匀,只搅拌不打发。
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4
倒入牛奶。
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5
倒入10克的草莓果酱。
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6
搅拌均匀。
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7
筛入低筋面粉和泡打粉。
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8
搅拌均匀,直到面糊细腻无颗粒。
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黄油隔水融化,倒入面糊。
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搅拌均匀,面糊光滑细腻。
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倒入草莓颗粒。
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搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
取出冷藏好的面糊,此时的面糊是凝固的状态。(此时预热烤箱170度),在室温下回温至流动状。
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将一次性裱花袋套在一个杯子上,倒入面糊。
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将面糊挤入花形甜甜圈六连模(8成满)
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
放入预热好的烤箱中层,上下火170度,15-20分钟,观察表面上色即可。
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出炉后的蛋糕,趁热脱模,脱模后放晾架上冷却。
草莓花形蛋糕 草莓花形蛋糕
愉快的早餐或下午茶。
❸ 草莓蛋糕怎么画
绘画步骤:
怎么样画一个草莓味蛋糕了,通过步骤教你画,
1 定出上下左右位置。
2 画出中轴线,以确定出上下部分的比例大小。
3 定出蛋糕上下横截面的大小。
4 切出椭圆形。
5 画出上面奶油和草莓的大致形状。
6 细致地画出草莓奶油和蛋糕。
7 画出中间夹层部分。
8 画出前面的叶子状裱花。
9 用土黄色画出蛋糕的暗部。
10 用深红色画出草莓的暗部。
11 用大红色轻轻地画出草莓的亮部。
12 用大红色画出草莓截面的纹路。
13 用浅肉色画出草莓的内部颜色。
14 用深红色加深暗部。
草莓外面表层是红彤彤的,里面是粉红色的,绘画前将白色纹路留白出来,最后展现清晰的花纹。
15 用浅绿色画出前面叶子的亮部。
16 用蓝绿色画出草莓叶子的暗部。
17 用浅绿色画出草莓叶子亮面,用浅棕色加深蛋糕部分的暗部 。
18 用浅棕色画出蛋糕底层的暗部。
怎么样画一个草莓味蛋糕了,通过步骤教你画,
19 用土黄色画出上层蛋糕暗部的颜色。
怎么样画一个草莓味蛋糕了,通过步骤教你画,
20 用土黄色轻轻地画出上层蛋糕的亮部,颜色要浅于上步。
怎么样画一个草莓味蛋糕了,通过步骤教你画,
21 用浅肉色画出白色奶油的暗部。
❹ 草莓蛋糕摆法
草莓它是一款受欢迎程度极高的水果,长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳,草莓与蛋糕相结合的可口食物。
做法:
1.草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗!
❺ 草莓味蛋糕图片
❻ 草莓蛋糕怎么做最好发图片……
1) 将烤盘纸铺在烤盘上,然后放入烤箱内预先加温至18度。 2) A材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。 3) 将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。 4) 将蛋黄,砂糖倒入干净的钢盆里,以隔热水加热的方式充分的 打发至稠状。 5) 加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料,充分搅拌均匀。再倒入烤 盘里,以180度的温度烤12分钟。 6) 蛋糕待凉后从烤盘取出。 7) 将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分 成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。 8) 把洗干净的草莓去蒂头,只留下2-3颗作装饰。 9) 步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上,并铺上去蒂的草莓。 10) 放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上 草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟,即可完成。 注意 海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外,在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜奶酪代替高热能的鲜奶油,如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料,这一道甜点可说是即美观又有营养。
麻烦采纳,谢谢!
❼ 自制草莓蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解
草莓戚风蛋糕的做法:
分离蛋黄蛋清,在蛋黄中加入一大勺糖打散
小贴士:
1. 分离蛋黄蛋清时要注意不要在蛋清中混入蛋黄或油脂
2. 混合蛋清和蛋黄面糊的时候如果发现蛋清很难拌均匀,呈现一小坨一小坨的状态 就说明蛋清打发过度了
3. 拌好的面糊应该是很浓稠的
4. 烤好的蛋糕要彻底晾凉了再装饰