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泡泡浴双层蛋糕图片

发布时间: 2022-03-08 12:55:38

Ⅰ 泡泡浴蛋糕怎么

主料
中空戚风蛋糕
1份
淡奶油
适量
辅料
迷糊娃娃
1个
裱花嘴8号
1个
裱花嘴12号
1个

步骤

1.在消毒洗净后的迷糊娃娃包上保鲜膜,备用;

2.在中空戚风蛋糕上抹上打发好的奶油;

3.取部分奶油调成淡蓝色,并装入8号裱花嘴的裱花袋中,12号裱花嘴装入白色奶油;

4.用8号裱花嘴沿着蛋糕周边挤出长条形的水流,并将娃娃放到蛋糕上摆好造型;

5.用12号裱花嘴在中间挤出大粒的泡泡,挤得时候随意点,在蓝色的水流上也挤上一点凌乱的泡泡。

Ⅱ 想看一下双层的蛋糕图片

材料:10寸戚风胚(1个)、8寸戚风胚(1个)、水果(石榴,番茄仔,杨桃)、奶油(750ML)、镜面果胶(适量)、黄桃罐头(适量)。


制作方法:


1.准备戚风蛋糕胚。

2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。

3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,

4.准备水果,奶油,镜面果胶,黄桃罐头

5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉。

6.先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。

7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。

8.在黄桃上盖上一层奶油。

9.盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。

10.拿抹奶油的工具,均匀的抹平。

11.裱花袋套好裱花嘴,并装入奶油

12.挤出自己喜欢的形状。

13.黄桃番茄仔杨桃都切碎,石榴剥开,在每个区域里整齐的码好水果。

14.番茄仔切开,去掉里面的籽,并有剪刀稍作修饰。

15.第2层也放好水果及番茄花。

16在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶,即可。

Ⅲ 6磅双层蛋糕有多大

6磅两层蛋糕,一般是2磅加4磅,就是8寸加12寸,直径20厘米加30厘米。
蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅
蛋糕英寸(吋) 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸(CM)15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人数 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人

( 说明:因为蛋糕现状、蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异等,数据可能有所变化 )

如何选择蛋糕尺寸
6英寸:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动

蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM
蛋糕重量换算关系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多层蛋糕尺寸,上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸,价格按各层的价格之和计算。

Ⅳ 双层蛋糕下面是10寸的上面放几寸比较好

6寸的比较好,层次分明立体感强

Ⅳ 双层蛋糕要怎么切图解

双层蛋糕的做法步骤有哪些呢?这是一个人们比较感兴趣的话题,因为蛋糕在我们的印象中就是一种造型非常好看的食物,而且是孩子们非常喜欢吃的,蛋糕的种类非常的多,但是现在的食品安全是人们比较谨慎的,所以,在家里制作蛋糕成了人们的选择,下面就来看看双层蛋糕的做法步骤介绍吧。

双层蛋糕的做法步骤
1.材料:玉米油70g塔塔粉1/4勺动物性淡奶油300g鸡蛋白糖
2.低粉过筛两次备用,牛奶和玉米油加10克白糖搅拌到糖溶化,水油结合乳化。鸡蛋蛋清蛋黄分开。蛋黄放到牛奶和油那,蛋清放在无水无油的盆里
3.打匀蛋黄后分几次加入低粉拌匀
4.蛋白加三分之一白糖和塔塔粉,打到细泡时加三分之一白糖,打到微微出现纹路加剩下的白糖
5.打到干性发泡提起打蛋器出现直立小角。
6.(现在烤箱开始预热170度)取三分之一打好的蛋白和蛋黄糊用刮刀切拌均匀
7.再倒回剩下的蛋白里切拌均匀
8.把混合好的蛋糊倒在一个8寸,一个6寸的活模里,7~8分满
9.放进预热好的烤箱中下层上下火170度20分钟后调到160度一个小时。
10.时间到后拿出来倒扣凉凉
11.凉透后脱模。蛋糕胚都从中间切成两片。先放一片8寸的在底下抹上打发的奶油,放上水果粒在放上另一片8寸蛋糕胚,放上6寸一片蛋糕胚放奶油果粒,蛋糕胚。
12.在外围抹上奶油后加水果装饰,在用裱花嘴挤上花边。用QQ糖隔热水溶化后放进裱花袋剪一个小口写上寿字。
双层蛋糕的做法相对来说是有一定的难度的,但是只要是大家认真的学习,按照以上的制作步骤来是不会出现什么问题的,所以,做蛋糕并不是人们想象的那么难,这只是耐心和技巧的结合,所以,有兴趣的人士在制作的时候一定要有耐心。

Ⅵ 双层宝马标志蛋糕图片

宝马标志的蛋糕还是比较好做的,样子简单,颜色单一,好搞定。

Ⅶ 黑森林双层蛋糕怎么做

黑森林双层蛋糕的做法

1分别做好两个蛋糕 完成奶油覆盖和黑巧碎的装饰

2用两把菜刀把轻奶酪转移到十寸蛋糕上

3最后装饰和调整 给8寸上挤8朵奶油花 ➕一个小娃娃

4最后插了一面彩旗装饰

Ⅷ 10+8寸双层蛋糕几个人吃

8寸差不多五六个人吃,10加8寸的话12到14个人吃差不多。

挑选蛋糕尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)。

起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

Ⅸ 双层生日蛋糕,双层生日蛋糕怎样做才好吃

用料

8寸蛋糕坯1个
6寸蛋糕坯1个
动物性淡奶油800克
白砂糖80克
朗姆酒5毫升
食用色素少许
新鲜水果若干
步骤 1
烤两个蛋糕坯,建议用海绵蛋糕坯,不容易走形。

步骤 2
准备些喜欢的水果,切丁做夹层。

步骤 3
两个蛋糕坯各分三层。

步骤 4
动物性淡奶油加入白砂糖,再加入一勺朗姆酒,打发至硬性出纹路。

步骤 5
打发好的淡奶油先留出一些,分别加入水许食用色素拌匀,装入裱花袋放在冰箱冷藏备用。

步骤 6
取一片蛋糕坯,表面抹些奶油,撒上些水果丁。

步骤 7
两个蛋糕坯依次抹上淡奶油,夹进水果,叠好。

步骤 8
抹好8寸的蛋糕坯放在托盘上,叠上抹好奶油面的6寸蛋糕坯,并用融化的黑巧液画上门窗。

步骤 9
用带颜色的奶油填充门窗,画上花草。

步骤 10
顶部根据喜好,装饰上旗杆、生日插牌和蜡烛,就好了。

Ⅹ 好吃的双层蛋糕怎么做

  • 细砂糖40克

  • 动物鲜奶油 250克

  • 双层生日蛋糕的做法

  • 1 戚风蛋糕做法: 主料里的原料是香草戚风蛋糕。辅料里的原料是香草卡士达慕斯。调料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚风蛋糕体+奶油香堤+芒果2个。蛋黄在不锈钢盆里打散后,分3次加入细砂糖搅拌至溶化。

  • 22 倒入沙拉油拌匀。

  • 33 加牛奶拌匀,加入盐和香草精拌匀。

  • 44 筛入低粉拌匀成光滑的蛋黄面糊。

  • 55 蛋白打发至9分发,取1/3的蛋白霜进蛋黄面糊里翻拌均匀,再取1/3量蛋白霜拌匀,最后将拌好的面糊倒进蛋白霜盆里,最后再完全翻拌成蛋糕面糊,倒进模子里,轻振几下振动出大气泡。

  • 66 放入已经以170度预热好的烤箱下层,27~30分钟左右出炉倒扣放凉备用。

  • 71 香草卡士达慕斯做法: 蛋黄打散,取一半的糖与蛋黄搅拌至微微发白。

  • 82 加入低粉拌匀。

  • 93 将牛奶与另一半的糖和香草精倒入小锅里加热到沸腾前关火,倒入蛋黄里拌匀。

  • 104 把牛奶蛋黄倒进小锅里加热至沸腾,把泡好的吉利丁片放进去使其融化。

  • 115 放凉后加入朗姆酒拌匀。

  • 126 将动物奶油加糖打发至8分发,与蛋黄牛奶拌好后即是香草卡士达慕斯。

  • 131 组装: 将6寸香草戚风横切成2片,去掉边。

  • 142 芒果切丁备用。

  • 153 在一片蛋糕上抹上一层奶油香堤,再铺上芒果丁。

  • 164 再抹一层奶油香堤,盖上另一片蛋糕。

  • 175 用剩下的奶油香堤抹平整个蛋糕装饰即可。