A. 王森蛋糕.巧克力泥配方，制做捏塑蛋糕、巧克力泥需要用到哪些材料。
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B. 陶艺蛋糕的创始人
陶艺蛋糕的创始人——王森
说起陶艺，很多人自然会想到日常饮食中常用的碗和盘，但没有人会把陶艺和蛋糕联系起来。有人会认为陶艺蛋糕会不会是泥巴做的。和其他人一样，我也带着些许的疑问采访了王森老师。王森老师从陶艺的起源到陶艺与蛋糕的结合，再到陶艺蛋糕的教学，都给了我一个详细的回答。下面随王森老师一起来了解一下陶艺蛋糕吧：
大家知道祖先对泥土的认识是由来已久的，早在原始社会，他们就把成型的泥巴晾干后，再用火烧制，历经火的锤炼后，实用的制品便制造出来。从石湾的烧陶到唐宋的鼎盛，从注重实用再到要求“趣味“，陶器无不以其自身的“泥巴语言”诉说着自己的文化。随着时代的变迁，各种陶艺流派的发展，即兴、自由发挥在陶艺的发展中占据了重要的位置，这些作品除了拥有工艺技巧的美感，最主要的还是真正意义上的情感表达。
可以说，“工具”是古代陶器的使命，而现代却更多的把陶艺作为一种精神食粮。
那么陶艺是如何与蛋糕结合的呢?
陶艺蛋糕大体可分为三个阶段：其一，欧式蛋糕阶段。此阶段是欧式蛋糕的雏形，是陶艺蛋糕生命的萌芽，是运用“小技巧”展现奶油变化的阶段。其二，陶艺蛋糕的摸索阶段。在此过程中，工具的使用、陶艺技术的不断成熟使得陶艺蛋糕逐步脱离欧式蛋糕的束缚。其三，陶艺蛋糕的独立阶段。随着技术的不断创新，各种工具的广泛适用，以及对奶油质地的不断挖掘，在蛋糕与陶艺、建筑的碰撞中，陶艺蛋糕终于突出自己的生命力，成长为一个独立学科。
C. 我想学习西式蛋糕 就是做各种各样的蛋糕的那种 那属于什么那个学校最好我知道一个上海浦东国际培训中
不用去培训机构学！现在有很多DIY糕点店可以去学，但是我按下面步骤做蛋糕的，很受家人的喜欢，在女儿和老公生日时还做了爱心蛋糕呢！
首先，要有做蛋糕的强烈愿望，要决心做出最有幸福感的蛋糕！（这个你已经有了）
其次，去买本《君之的10分钟蛋糕》或者《跟着君之学烘焙》，还有就是上君之老师的博客认真学习学习。
第三，就是买工具和材料了，可以在DIY糕点店买，也可到一些进口食品店买，但我是在网上的一些专门卖糕点材料的店买的。
祝你成功！
D. 我想学生日蛋糕裱花到什么地方学比较好。听说王森西点蛋糕学校挺好！去过的给点建议
学校选择方面，根据您某一个阶段的需求有针对性的选择培训机构，相信这样的进修会更有效果。
如果想有发展 有前途 不要局限于一个城市 应该多去外边看看 也能了解到更多的东西 国内比较知名的学校有以下这么几家 都是比较有实力的
上海：现代食品培训中心
苏州：王森培训
广州：黎国雄培训中心
地址和电话在网络里搜索一下都有了
E. 苏州王森的蛋糕课程都教些什么啊值不值得去啊
具体的授课内容都会定期更新的哈，有传统的一些蛋糕制作技巧，也有网红产品的制作方法，而且每个课程授课内容也是不一样的呢，王森学校开始是以一刀抹抹面技法、陶艺裱花蛋糕、十二生肖裱花蛋糕而闻名。
授课详情还是亲自到学校实地考察下的好，每个季度的课程会有所调整，网上不一定能及时更新。
学校在业内还是享有盛誉的，培养了多名优秀学子，高薪就业，创业开店的不在少数，更有获得多项奖项的，但是众口难调，不一定所有的人都满意，所以你还是亲自去体验下的好！
F. 王森蛋糕培训学校的学校荣誉
1999年荣获上海国际烘焙展9项金奖
1999年研发创新了陶艺蛋糕至此风靡全国，掀起了新一轮鲜奶油蛋糕狂潮
2000年开设了国内最早的拉糖、翻糖研发与培训
2001年全国烘焙大赛6项第一名
2001年荣获上海国际烘焙展17项金奖
2002年参加新加坡酒店国际大赛金奖
2005年参加德国酒店国际比赛银奖
2006年参加日本酒店国际比赛金奖
2006艺术面包金奖
2006年获国际烘焙大赛4枚金牌5枚银牌
2008年受中央台邀请参加《奥运来了》美食节目
2009年设计与制作了北京巧克力主题梦公园，受到世界的关注，并有5项已破吉尼斯世界纪录
2009年设计与制作了台湾巧克力主题乐园，受到台湾业者的好评，为台湾旅游业带来了新亮点
2009上海糖艺大赛金奖
2010年我校西餐酒店专业学生应世博村邀请参加世博餐饮制作
2010年王森学校走出国门，在马来西亚开设了分校，这是中国第一个烘焙学校走向了国际舞台
2011年与韩国彗田大学、日本东京制果学校建立合作关系，为中国烘焙业培养更多国际型人才
2011年王森学校参加FHC上海国际烘焙展比赛，荣获面包、西点、糖艺、咖啡类22枚奖项
2012年王森学校参加FHC上海国际烘焙展比赛，荣获面包、西点、糖艺、咖啡类18枚奖项
2012年王森团队设计制作了上海巧克力开心乐园成为美食文创界的主力军“领头羊”
2013年王森学校引进西班牙石窖炉，目前在中国仅我校有此设备，掀起烘焙领域新浪潮
国际糖艺比赛金奖
德国烘焙世界杯铜牌
国际翻糖婚庆蛋糕金奖
亚洲A3糖艺大赛团队优秀奖
G. 陶艺蛋糕跟翻糖蛋糕什么区别
陶艺蛋糕起于山东一个人王森的创意，他以前是用土做的瓶瓶罐罐的，最后他把制作陶艺的手法融合蛋糕里，几乎是镂空的，非常好看，很难制作，翻糖蛋糕是韩国新式蛋糕，用的材料是糖粉兑干佩斯，擀成像一个大的饼皮，兑色素，就开始制作，就像捏橡皮泥那样，但是不好吃，可以放三年，不坏
H. 想学陶艺蛋糕在哪里学
陶艺蛋糕的基础知识，鲜奶复油的基本认识及打发的注意事项和讲解；
2.拍打手法的讲解技术要领及在蛋糕中的运用同时制作；
3.掏空制手法的讲解技术要领注意事项；
4.各种常见的工具在陶艺百蛋糕当中的运用，及果膏的挤法与运度用；
5.上下切面的练习；
6.吸囊的工作原理及在陶艺蛋问糕当中的灵活运用；
7.各种手法在陶艺蛋糕中答的相互结合灵活的运用及掌握；
8.陶艺蛋糕的最后成型练习，所学陶艺蛋糕最后成型及水果在蛋糕中的装饰与运用。要学习陶艺蛋糕的话，就到专业的烘焙学校。
I. 陶艺蛋糕那么厚和那么高的奶油是怎么摸上去的最好有视频
陶艺是苏州王森蛋糕西点培训学校的首创产品，也是目前最流行的蛋糕款式，可以去他们学校学习或是上他们网站看看
J. 王森蛋糕西点学校怎么样
一点也不好 一开始说分配工作 分配完了之后就是一个网红店 一开始说的是5星际酒店 完了孩子去哪里了 到店里了 孩子说端了一天的烤盘20多斤 天天刷模具 就是一个黑心学校 他们给分配完学校 都不去问问孩子们干的好不好 都是20才出头的孩子 身上全都青了 还有烫坏的 建议你们别去 因为他们的学校课时还没到 就把学生给弄去实习了 无语 10多万都搭进去了 去工作 连蛋糕都没做过 就端烤盘了 害黑心