‘壹’ 巧克力蛋糕有哪些好吃呢
推荐自己动手DIY,可以完全按照自己的想法和口味来调配喜欢的口味、打造酷炫的造型。虽然价格小贵了点,但是其中乐趣无穷。相信我,你一定会爱上DIY巧克力,DIY巧克力工坊提供的服务就很不错!祝您生活愉快
‘贰’ 自制即食奶油
这里介绍的是淡奶油的做法哦。
一、用料
淡奶油适量,砂糖(非糖粉)适量
二、淡奶油打发方法的做法
如果买的是雀巢淡奶油,需要在打发前冷藏12个小时,温度在7℃~10℃之间。打发前,如果可以的话,打蛋头和打蛋盆也可以冷藏一下。
打发时,在打蛋盆下垫一盆冰水,这样可以避免打蛋头摩擦生热而影响打发。
把淡奶油倒入盆内,盆里要无油无水。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上(否则很容易还没有把足够的空气给打进去,就已经要油水分离了)。
刚开始不用加糖,中速打发,大约1分钟。然后慢慢加入糖,高速打发2分钟。 (图为打了2分钟之后的状态,感觉有一点点稠了。)
打至淡奶油已经有明显的纹路,提起打蛋头不会低落下来即可。此时淡奶油体积已逐渐膨大,并稠到不能流动,用勺子一刮,出现细滑的表面。这个过程大约在5分钟以内。 (图中又打了2分钟,这个时候已经很稠了,也比较光滑,其实可以算打发好了,可以再打30秒到1分钟。)
打发超过5分钟后,已经很硬了,这个是打发的极限,再打就要油水分离了。
最后啰嗦一句,常看到有TX问雀巢的淡奶油怎么打也是软软的,这个可能根制作工艺有关,总之国产的雀巢的淡奶油是非常不好打发的,通常打到最硬的时候能将就着抹到蛋糕上,可是一会工夫就化了。所以建议大家不要用雀巢的淡奶油来抹蛋糕,做慕斯类的还是比较可以的,抹奶油尽量用进口的,安佳、紫风车、总统、铁塔效果都很不错。雀巢淡奶油可用来制做冰淇淋、蛋塔、奶昔、花式咖啡、奶茶、忌廉汤等不需要打发很硬的西点西餐。
三、小贴士
1. 如何保存淡奶油: 如果你买的是雀巢淡奶油,未开封前是无需冷藏的,常温25°C左右保存即可。 如果你买的是进口的淡奶油,最好是用毛巾包裹一层之后,放在冰箱门的一侧,以免被冻伤了(冰箱温度在4°C--8°C之间)。
2.鲜奶油最佳打发状态为半退冰状态,能从罐中轻易的倒出来,乳液中还含有碎冰而能流动状态为最佳打发时机。 如鲜奶油有碎冰存在时,可先用中速打发至完全退冰再改用快速打发。
3.切记,淡奶油是很容易打发过头的,一旦打发过头的话就会油水分离,所以要多注意观察。
4. 打发过头的淡奶油会出现油水分离,如果油水分离了,你可以加入 约2大勺的全脂奶粉,然后用手动打蛋器搅拌一下,可能可以恢复到正常的状态。这样的奶油做慕斯蛋糕、冰淇淋都可以,不过用来涂抹、裱花的话可能就不太适宜了。
‘叁’ 是就一定是甲醛超标了,没有气味是不是代表没有甲醛
据中国室内环境监测中心调查结果显示:我国每年由于室内空气污染引起的急诊数为430万人次;每年由室内污染造成的死亡人数达11.1万人,平均每天死亡304人;每年新增先天残疾儿童总数高达80万至120万,其中,42.1%与室内空气污染有关。
世界卫生组织宣布:全世界每年有10万人因为室内空气污染而死于哮喘病,而其中35%为儿童。据统计,我国儿童哮喘患病率为2-5%,其中1至5岁儿童患病率高达85%。室内空气污染已经成为威胁人们健康的“隐形杀手”。
根据世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)2012年发布的《室内空气质量指南》,苯、甲醛和放射性氡等物质是室内空气的主要污染物,含量超标会对身体健康产生影响。
装修污染主要来自哪?
1、苯
主要来自涂料、油漆、胶合剂、墙纸、地毯、合成纤维和清洁剂、溶剂等。苯有一种特殊的香味,却是强致癌物,长期吸入过量苯会破坏人体循环系统和造血机能,导致白血病。
2、甲醛
主要来自板材、胶水、墙面装饰材料、床垫等。甲醛具有刺激性气味,超标可能引起鼻咽癌、鼻窦癌,还有可能引起白血病。
3、氡
主要藏身之所是花岗岩以及瓷砖和洁具等陶瓷产品。氡是一种天然放射性气体,无色无味,就像“无形烟”,它已成为仅次于吸烟的肺癌第二大诱因。
4、氨
主要来自混凝土添加剂和室内装饰材料,尤其在冬季施工时,大量存在于防冻液中。氨气极易溶于水,对眼、喉、上呼吸道作用快,刺激性强。短期吸入大量氨气后会出现流泪、咽痛、咳嗽、胸闷、呼吸困难、头晕、呕吐、乏力等症状。
5、TVOC(总挥发性有机物)
主要来源于家具、壁纸等。吸入过量会影响中枢神经系统,让人出现头晕、头痛、嗜睡、胸闷等症状;还可能影响消化系统,让人食欲不振、犯恶心,严重时可损伤肝脏和造血系统。
面对如此多的装修污染。消费者开始追求环保材料,对于健康产品更是趋之若鹜。但是这些装修误区还是要避免。
误区一:无异味就是无污染
很多人判断室内污染都是利用气味的问题。事实上,有些污染物是无色无味的,比如氡。甲醛虽然有刺激性气味,但是一般来说,如果含量超标2-3倍时,人是闻不到明显的异味的,或者一些生活中的其他气味轻易将其掩盖。
误区二:通风半年就万事大吉
甲醛肆虐,大部分人都会在装修之后选择晾一段时间才入住。但是多数有害物质释放缓慢,长达3~15年,绝非几个月通风就能解决。夏季高温天气和冬季供暖时期通常是甲醛释放量的高峰期,要比平常高出20%至30%。
因此,如果屋内甲醛超标严重,光靠通风几个月是没有用的,关键还是要确保污染物不超标,室内空气质量合格。
如何避免装修污染?
1、选择正规环保的材料
选购家具、涂料、板材、胶水时都要注意他们的环保性,尽量挑选环保型材料。室内装修如果需要使用大量的板材时,应尽量选择正规厂家生产的E1级、E0级的环保板材,例如吉象集成墙面。购买家具、装修材料最好到大型专卖店,选择知名品牌的产品,并检查产品外包装上是否有国家权威部门的环保认证标识。
2、甲醛检测
入住前,最好找有资质的权威机构进行室内空气毒物检测和评价。如果对物业的评测结果心存质疑,可以找第三方检测公司,之后出具相关的检测证明。
‘肆’ 新开的阿里店怎么运营
淘宝发展至今,已经14年。很多过去有用的运营手法,突然一下不管用了。很多过去成功的操盘经验,突然一下子成为了过去。有许多人都在抱怨淘宝是越来越难做,竞争成本越来越高。其实不是难做了,而是买家群体成长了,购买需求变化了,所以我们必须改变原有的思维模式,只有不断挖掘,店铺才能够做好。下面我们一起来分析一下这些市场变化以及应对办法。
一、市场竞争大,代表买家需求量在增加
淘宝平台现在是愈来愈成熟了,流量分布很个性化,虽说淘宝很难做,但俗话说:竞争大就代表需求量大!并且,2016年淘宝给与了很多机会,对中小卖家更加扶持了,天天特价活动要求也改变了。所以我们要加强学习,更多的了解淘宝的流量入口变化趋势,跟上节奏。
二、刷单
你朋友如果是做运营的,他今天跟你说:我店铺每天都在增长,我店铺从来没刷过单。我相信,这些话都基本在忽悠你的,回到家里他比谁都刷的猛。因为做我们电商的,是不会有人不刷单的。因为刷单是平衡转化率,做好基础销量上直通车,做好买家购买欲望,评价。记得是适当的刷,不是大幅度的刷!
我可以负责任地告诉你,淘宝上还能纯靠刷出爆款超过3000件就已经是奇迹了。因为现在的淘宝防防作弊系统早已经臻于完善,小二能操作的权限也越来越少。
三、直通车
大家在听到直通车这个名字的时候,觉得深不可测,不敢去尝试。直通车无疑是店铺切入最快的效率之一!一天花费100元,跟一天花费1000元的概念是完全不一样的,直通车很多都是讲策略的!因为侧款,测试关键词都得时间的磨合!直通车效益是出来最快的,但是直通车内部的操作方法是令你最头疼的!直通车没开好,店铺重要的切入口少了一个,你店铺如何能做好呢?展现丶点击丶转化,这三个点是直通车最想达到的,如果你用心想过,或者你想要知道这些如何操作,你只能去实战学习,或者是看看朋友成功的直通车是如何操作的。
现在无线端直通车竞争力度较大,大家完全可以放松点,不要过于激烈的去竞争,因为都是大卖家正在抢着头破血流,而你只需要做好关键词,去定位你的核心买家,做出自己的一片小天地,足矣!
四、营销
有很多店铺,很多商家,根本连营销是什么都不知道,甚至有些连想都没想过要做什么营销。营销顾名思义,就是做出一个营销活动,让买家对你宝贝更加深刻,购买欲望提升!
1、营销活动以季节为目标--不以产品销量为中心
比如说,今年潮流白色,那么你做黑色的,就输了!也比如说,现在是夏天,你去卖冬装,那么这个也可想而知!所以,营销是要有针对性的,并不是说你产品销量高人气高,就代表着你产品什么时候都能卖出去!
2、营销到位,抓住核心人群
做一个店庆,或者做一个亏本大清仓的字体!然而消费者,是必须要购买这款产品去使用的,那么最后看的,就是你的营销方案,有没到位,客户选不选择你了。
比如今天我电脑的键盘坏了,那么我就是必须要购买这款产品才可以的!我看的肯定是营销活动我购买了,是否真正占到了便宜呢?而我不是要的便宜,因为便宜的我是否放心,会不会退换货率很高?所以营销到位,抓住核心人群,这一点有必要大家去考虑考虑!
五、2016年该如何去实现店铺经营目标?
在2016年我们该如何去实现店铺经营目标?分为两点:一是手机端,二是特色产品。
目前手机端占据的分量,大家可想而知,因此,卖家要把手机端内功做好,这样店铺才会越来越好。而特色产品,在目前的阿里,我们应该考虑的是,他究竟需要什么产品才会给到大力度的支持,究竟是什么产品才会更容易让自己店铺做好呢?这个特色产品的内容,只是给那么做店铺想换产品,或者是做当地周边有优势产品的朋友参考。
六、为什么别人比你做得好?
1、分析类目竞争对手,知彼知己百战不殆!
把竞争对手的店铺列出来,放在一个文档里面(注意,要求店铺的产品结构与本店类似或者说人家只做了本店的部份类似产品)。大概分析2-3个做的还可以的竞争对手,然后去分析别人标题是如何做的。一个店铺,能看得出来他大致的流量,也能看出来他是刷多少的!最重要一点,去分析别人转化率为什么会那么高?或许别人流量跟你一样多,但是别人转化率比你高出几倍,这是什么原因呢?详情页?促销活动?返现?搭配活动?这些都得去分析,为什么别人做得比你好!
2、分析店铺总评分提高的原因
把好评率>=99.20,描述>=4.7,服务>=4.7,发货>=4.7的数据全部标红,四项都标红的店铺初步判断为优秀店铺,把其店名标红,得到下面这些店铺。这四项反映的店铺的综合服务能力,但是服务好不一定卖得好,还得看商品对顾客的价值。买家在你类目中,需要怎样的产品,而不是单价低就一定是你最棒的!而你需要知道你竞争对手的店铺中,有什么跟你的不一样!商品价值与自己店铺是否有所差距?
想明白自己做淘宝要的是什么,找到自己产品精准的目标人群定位,做好运营节奏的把控,再学习一些实际操作的技能,开好淘宝店不难。大家加油!
现在淘宝变化的是非常快,因为互联网是在不断的变化的,为了避免让大家学到错误的过时的知识,我联合淘宝上的牛人,组建了一个群,想学学习淘宝运营的小伙伴,可以来这里学习,这个群的开始的几位数字是:五二四,中间的几位数字是:二四四,最后的几个数字是:一四二,按照顺序组合起来就可以找到,我想说的是,除非你想学习这方面的知识,让自己获取运营机会,如果只是凑热闹的话,就不要来了。
‘伍’ 女人出门在外不回家、对家里的事不管不顾这意味着什么
当一个女人经常出门在外,对家里的事不管不问的时候,就意味着这个女人在外面已经有人了,她对于这个家庭已经不再去尽自己的责任和义务,整个人的心思已经不在家庭上面了。
所以作为她的老公,当女人出现这种情况的时候,一定要及时的和女人沟通,问问她的想法和态度,试着去挽回一下你们之间的感情,因为你们能够走到一起也挺不容易的,不要轻易说分手,你就尽力的去挽回一下,如果她已经彻底的变心了,那就好,聚好散
‘陆’ 食品生产许可证与裱花蛋糕问题。
具体要求如下:
一,证件问题
在开业前应该准备办理一些证件:
1.营业执照(工商管理局)
2.税务登记证(当地税务局)
3.卫生许可证(当地卫生局)
4.排污许可证(当地环保局)
5.消防许可证(当地消防大队)
6.个人健康证(当地卫生局)
二,场地问题
1.食品处理区应设置在室内,按照原料进入、原料加工、半成品加工、成品供应的流程合理布局,并能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。
食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向。原料通道及入口、成品通道及出口、使用后的餐饮具回收通道及入口,应分开设置;无法分设时,应在不同的时段分别运送原料、成品、使用后的餐饮具,或者将运送的成品加以无污染覆盖。
2.食品处理区应设置专用的粗加工(全部使用半成品的可不设置)、烹饪(单纯经营火锅、烧烤的可不设置)、餐饮具清洗消毒的场所,并应设置原料和(或)半成品存放、切配及备餐(饮品店可不设置)的场所。
制作现榨饮料、水果拼盘或加工生食海产品的,应分别设置相应的专用操作场所。进行凉菜配制、裱花操作的,应分别设置相应专间。
三,操作要求
裱花操作要求
1. 专间内应当由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入专间。
2. 专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启30分钟以上,并做好记录。
3. 专间内应使用专用的设备、工具、容器,用前应消毒,用后应洗净并保持清洁。
4. 蛋糕胚应在专用冰箱中冷藏。
5. 裱浆和经清洗消毒的新鲜水果应当天加工、当天使用。
6.植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在3±2℃,蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕储藏温度不得超过20℃。
(6)臻之味蛋糕店图片扩展阅读:
开店职责:
1. 建立健全食品安全各项管理制度,明确食品安全责任,并对执行情况进行督促检查。
2. 制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施。
3. 组织从业人员进行健康检查和每日的晨检,依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位。
4. 制定食品安全检查计划,明确检查项目及考核标准,并做好检查记录。
5. 组织制定食品安全事故预防、应急处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
6. 建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案。
7. 承担与保证食品安全有关法律、法规、规章、规范、标准规定的其他管理工作。
‘柒’ 南瓜糯米糕点的做法大全
南瓜糯米饼因味道香甜,口感酥脆,深受广大朋友的喜爱,特别是喜欢吃甜食的小朋友。而且,南瓜中又含有丰富的维生素和微量元素,可以有效补充人体所需,有利于人体健康。南瓜糯米饼也常作为一种饭后甜点。那么,南瓜糯米饼的做法是什么呢?
首先,将南瓜去掉皮,在蒸锅蒸熟。南瓜用勺子压成泥,加糯米粉,炼乳和白糖,搅拌揉成面团。接下来,将面团分成小剂子。把小剂子放在蒸笼上,过上汽后大概二十分钟蒸熟。揭盖该稍微凉一下,因为刚蒸熟很烫。糯米团用锅蒸一下,所以在煎的时候很好熟,不用担心里面煎不透了。
然后,把豆沙馅搓成和小面剂子等分的小圆球。接着,双手抹植物油取一块南瓜剂子,用手按扁成圆饼状。在饼中心放上一个豆沙馅圆团。用虎口处将面团把豆沙馅包住;收口朝下,再次用手掌按一下成饼状,撒黑芝麻,稍微按一下使芝麻固定。最后,饼铛刷油,热后放入南瓜饼胚,煎至两面有火花就可以了。出锅。
香脆的南瓜糯米饼就制作完成了,热量较高,食用时应适量。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。而且,糯米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,两者结合,好处多多。
‘捌’ 川海丰尚砂锅麻辣烫的直营店在哪里
直营店的位置天润城五街区,和秦淮区小火瓦巷