当前位置:首页 » 蛋糕图片 » 玫瑰花蛋糕高清图片
扩展阅读
炖蛋糕的家常做法大全 2024-04-29 20:25:52
孙俪的蛋糕图片 2024-04-29 19:55:00
简单生日蛋糕图片大全男 2024-04-29 19:54:47

玫瑰花蛋糕高清图片

发布时间: 2022-02-27 18:22:59

‘壹’ 玫瑰花戚风蛋糕的做法,玫瑰花戚风蛋糕怎么

用料
主料低筋面粉80克玉米油40克牛奶50克鸡蛋4个白砂糖10克(蛋黄)+70克(蛋白)
辅料玫瑰花酱25克
玫瑰花酱戚风蛋糕的做法
1.
准备材料。
2.
将牛奶、玉米油、白砂糖一起放入盆中。
3.
用手动打蛋器搅打至颜色变白,像牛奶一样,搅打2-3分钟。
4.
筛入低筋面粉。
5.
用硅胶刀十字型切拌面粉,不可以用力打圈搅拌,以免令面糊起筋
6.
4个蛋黄分三次加入蛋黄糊中,每加入一次蛋黄,搅拌均匀后才再加下一次。
7.
这是加入四个蛋黄后的蛋黄糊状态。
8.
加入玫瑰花酱。
9.
搅拌均匀后备用
10.
现在开始打发蛋白,蛋白分三次加入白砂糖,打到用打蛋器轻轻提起,蛋白成尖尖的弯勾。
11.
取三分之一蛋白霜放入蛋黄中。(混合蛋白时可以开始预热烤箱,温度为150度)利用J型的手法翻拌均匀。
12.
搅拌均匀后倒入蛋白盆里,用同样的翻拌手法翻拌均匀。
13.
这是混合好的蛋糕糊状态。
14.
将蛋糕糊倒入八寸中空模具中,用搅拌刀把表面抹平,震两下模具排除气泡。
15.
放入提前预热的烤箱中,时间为50分钟。
16.
烘烤结束后取出模具。
17.
震摸后立即倒扣在晾网上。
18.
待蛋糕凉透后脱膜。

‘贰’ 玫瑰花戚风蛋糕(6寸)怎么做

用料
蛋黄糊
蛋黄(3个) 45克
砂糖 10克
玉米油 30克
牛奶 35克
低粉 55克
玫瑰花瓣 3克
蛋白霜
蛋白(3个) 105克
砂糖 35克
玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法
玫瑰花瓣去蒂去芯,剥成一瓣一瓣的(碎了不要紧),然后用40-50度的温水浸泡10分钟,花瓣泡软后再用清水清洗两遍,挤干水分备用玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤1
挤干水分的玫瑰花瓣加入牛奶,浸泡备用玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤2
分离好蛋黄和蛋白后,将装蛋白的盆子放冰箱冷藏~玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤3
蛋黄里面加入砂糖搅拌至糖溶化玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤4
加入玉米油继续搅拌均匀玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤5
再将步骤2中混有花瓣的牛奶加入,继续搅拌均匀玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤6
筛入低粉,用Z字或者8字手法搅拌(右手拿着蛋抽搅拌,左手拿着盆子成顺时针旋转),直到面粉无颗粒状,千万不要画圈搅拌哟!玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤7
蛋白以低速打至鱼眼泡状玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤8
将30克的砂糖加入1/3,继续打发,直到由鱼眼泡状变成细泡状态玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤9
再加入1/3的砂糖,蛋白打发至细腻的奶油状态,但提起打蛋器蛋白会掉下去玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤10
加入剩下1/3的砂糖,继续打发,直到提起打蛋器蛋白霜不会掉下去,并且成弯勾或者三角形形状玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤11
蛋白霜分3次加入,以炒菜的手法翻拌均匀。记住,每次加入的蛋白霜搅拌均匀后再加另外1/3~玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤12
将面糊倒入模具中,稍微轻轻震几下,震出面糊里的气泡玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤13
预热烤箱170度。130度烤20分钟,转150度烤25分钟左右(具体时间依据各家烤箱温度而定),烤到上色满意即可关火
取出后倒扣在两个空碗或者空盘中间,待彻底晾凉后脱模玫瑰花戚风蛋糕(6寸)的做法 步骤15
成功脱模哟

‘叁’ 玫瑰花蛋糕起什么名字

如果是送给爱人的生日蛋糕,外加巧克力,我觉得叫"与君浪漫".或叫“非你莫属”。有还可以叫“携君之手,共度今生”。

‘肆’ 玫瑰戚风蛋糕的做法,玫瑰戚风蛋糕怎么做好吃

主料

低筋面粉100克 玉米油60克

牛奶80克 鸡蛋5个

细砂糖60克 鹰粟粉10克

柠檬汁2~3滴 食盐1克

玫瑰戚风蛋糕的做法步骤

9.有玫瑰的味道。可以当早餐。

‘伍’ 如何裱花裱出玫瑰花

奶油裱花之玫瑰花

工具:

10号裱花嘴、裱花袋、裱花棒

步骤:

1、左手使用裱花棒的尖头端,右手再用10号裱花嘴贴紧裱花嘴。左手转动裱花棒,右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯,这就是第一层的第一片花瓣。

‘陆’ 85度c出过一个整个蛋糕就是一朵玫瑰的生日蛋糕求名字求图片

玫瑰之恋,都是粉色的巧克力花瓣的那个

‘柒’ 玫瑰奶油蛋糕怎么做

玫瑰奶油蛋糕

小贴士

水果可以添自己喜欢的,裱花嘴型号SN7241,玫瑰花要用淡盐水泡过,然后擦干水份再贴

‘捌’ 玫瑰花糕点的做法大全

食材明细

主料

  • 面粉300g

  • 紫薯80g

  • 辅料
  • 牛奶300ml

  • 配料
  • 酵母10g

  • 糖1茶勺

  • 原味口味

  • 蒸工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

  • 玫瑰花蛋糕的做法步骤

  • 24

    蒸好后,10分钟以后开盖。

  • 小窍门

    备注:

    1.紫薯面因为加了紫薯,所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。

    2.因为这个糕体积很大,所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间,不然整出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃,因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。

    3.玫瑰花朵,可以依据个人喜欢,做成大小不同的圆片,可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。

    4.蛋糕的内陷,可以根据喜欢放入各种馅料,多少也依个人喜好放入。

    来自 美食天下百合雨儿的作品

    使用的厨具:蒸锅

‘玖’ 蛋糕上面的玫瑰花有什么牌子的奶油

蛋糕上面做的那个玫瑰花都是用质量很好的奶油。但是这个是什么牌子的没有记住