‘壹’ 八寸的生日蛋糕够几个人吃
如果都吃饱饭,把蛋糕当成甜点,够3-5人吃。
在蛋糕行业的寸基本是指英寸,这里的寸不是指厚度,蛋糕的厚度基本是一样的,大概是在5、6厘米左右高。这里的蛋糕大小的英寸,指的是蛋糕面的一个直径,所以8寸的生日蛋糕直径大概是20厘米,够食用的人数是3-5个人。
(1)彩虹八寸蛋糕图片扩展阅读:
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
‘贰’ 8寸彩虹蛋糕坯子的做法
八寸彩虹蛋糕胚的用料
鸡蛋 2只牛奶 20克玉米油 20克砂糖 20克低粉 25克
八寸彩虹蛋糕胚的做法步骤
步骤 1
蛋清分离,蛋黄,牛奶,玉米油,5克糖,搅拌均匀,低粉过筛一起搅拌到无颗粒
步骤 2
蛋清用打蛋器打发,中途把剩余的糖分三次倒入,打到硬性起泡可加入色素打均匀
步骤 3
打发的蛋清分三次倒入蛋黄液里,每次都要搅拌均匀
步骤 4
蛋糕液倒入八寸烤盘,上下火150℃,十五分钟就好了。(烤箱预热10分钟都知道吧)
‘叁’ 8寸戚风彩虹蛋糕的做法
1.把蛋白蛋黄分离,放在两个容器里,蛋白备用。
2.蛋黄打散放入玉米油,打蛋器搅拌均匀。
依次加入牛奶,2/3的糖,过筛的面粉,每一步都搅拌均匀。
3.把剩余1/3的糖放入蛋白里用打蛋器打发。蛋白分三次放入蛋黄盆中。
4.把材料分到6个碗中,依次放入果味粉,(4个味道都是1大匙)抹茶粉,可可粉,(1茶匙),上色即可。喜欢颜色更重一些的可以多放,或者选择食用色素。
5.分6次倒入六寸的模具中,(我家里就一个圆形6寸的模子,如果有多余模子的可以一起烤更方便节省时间。)
预热175°10分钟,蛋糕拿出来的从高处扔下来振一下,蛋糕会即刻回缩。
6.然后在淡奶油里,加入适量的糖,按自己喜欢口感打发。
7.一层一层的加入奶油,裱花或者装饰随意~也可以用MM豆发挥哈~
8.开吃~
主料
蛋黄6个 细砂糖(蛋黄用)39g
水60g 玉米油60g
低筋面粉16.5gx6 蛋白6个
细砂糖 (蛋白用)16.5gx6
辅料
柠檬汁(可不放)数滴 色素(味好美)4种
淡奶油(铁塔)
八寸彩虹心蛋糕的做法步骤
1. 蛋黄蛋白分离,6个蛋白装到6个容器里备用,蛋黄放在一起加白糖搅拌至溶解,然后把水和玉米油一起加入到蛋黄里搅拌5分钟左右至乳化状态,将蛋黄糊分成6份,取其中一个加入红色色素6滴,筛入低粉拌匀至无颗粒即可
2. 取一份蛋白加几滴柠檬汁,白糖分三次加入蛋白里,用电动打蛋器打至干性发泡,将打好的蛋白分三次加入到红色的蛋黄糊里,切拌均匀倒入模具,轻震几下模具震出气泡,烤箱预热,150度烤20分钟,取出模具自上而下摔一下,立即倒扣待凉脱模。
3. 接下来要加入不同色素完成剩余的5个蛋糕片的制作。红色:红色6滴 。橙色:红色和黄色各3滴。黄色:黄色6滴。 绿色:绿色6滴。 蓝色:蓝色6滴。 紫色:红色5滴和蓝色2滴。我用2个八寸模具,正好一个烤好,另一个又可以接着烤,不耽误时间。
4. 裱花需要的奶油和色素看自己的需要自己调,这个蛋糕淡奶油我用了大概五百多克,只用了3种颜色,偷懒了,而且也不想太浪费,总的来说还是比较成功的。
‘伍’ 8寸蛋糕是多大求图片,谢谢!
8寸蛋糕的直径大约为20厘米。
按照中国传统说法,一寸就相当于3.3厘米,8寸换算成厘米的话,就是26.4厘米。但是因为生日蛋糕是从西方传过来的,他们所说的寸其实是英寸,1英寸换算成厘米只有2.54厘米,8英寸约等于20厘米。
‘陆’ 8寸水果蛋糕图片
‘柒’ 8英寸的彩虹蛋糕够几个人吃
仅够一个女生自己吃。
‘捌’ 彩虹蛋糕的图片有哪些
搜图片会有很多的出来,如果还想要步骤的话“下厨房”这个软件上有很多种做彩虹蛋糕的步骤说明,也有很多种图
‘玖’ 8寸蛋糕是多大,求图片。谢谢
8寸蛋糕的直径大约为20厘米。
按照中国传统说法,一寸就相当于3.3厘米,8寸换算成厘米的话,就是26.4厘米。但是因为生日蛋糕是从西方传过来的,他们所说的寸其实是英寸,1英寸换算成厘米只有2.54厘米,8英寸约等于20厘米。
‘拾’ 八寸彩虹蛋糕需要多少奶油
1L的淡奶油,打发后可以做3个8寸蛋糕了
彩虹蛋糕的夹层比较多,可以稍微多准备些奶油,最多500ml足够了